Zelenjavna juha s slanino je izdatna mešanica devetih vrst zelenjave, riža, slanine, parmezana in zelenjavne osnove. ...
n/a
pribl. 60 min.
Lečin ragu z zelenjavo je zdrav samostojen obrok. Priljubljena stročnica, čebula, krompir, korenje, por in zelenae. ...
5.00
pribl. 60 min.
Zelenjavna jušna osnova je odličen nadomestek za vodo. Pri zalivanju rižot, juh, enolončnic, zelenjavnih ragujev. V njej lahko skuhamo zelenjavo, koruzno polento, ...
5.00
pribl. 2 uri
Kuhana telečja krača je samostojna glavna jed s katero dobimo mehko kuhano meso, kuhano zelenjavo pa še bistro juho. Ko kompletno kosilo skuhamo v enem ...
5.00
2–2,30 uri
Skoraj pozabljena jed, ki pa jo imajo radi celo otroci. Preprosto prepražena zelenjava in nakockano telečje stegno. Pa še pretlačen paradižnik in grah. Teletina z ...
5.00
pribl. 90 min.
Prozorno tanko narezana zelena in kaki z drobnimi dodatki so privlačna, celo praznična zimska solata. Sladkasto pikantna z veliko umamija. Zelena in kaki s parmezanom, ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Begova čorba je klasična bosanska specialiteta, izboljšana z okro. Prežganje uravnotežimo z limono, legir je pa za globino ...
5.00
pribl. 90 min.
Ta nasitna, uravnotežena veganska enolončnica iz leče, čebule, zelene in korenja prežene utrujenost in brezvoljnost. Lečina zelenjavna juha z detoks peteršiljevo ...
4.00
pribl. 30 min.
Zvrhan krožnik antioksidantov. Aromatična in posebno kremna predstavnica kremnih juh iz le 3 glavnih sestavin. Čebulo in zeleno prepražimo in skuhamo s pinjolami. ...
4.90
pribl. 30 min.
Sočna in dišeča svinjska pečenka s hrustljavo zapečeno kožo. To pred peko zarežemo, meso pa spečemo skupaj z zelenjavo. Med peko ga zalijemo s pivom. Hrustljava ...
n/a
pribl. 3 ure
(VIDEO) Goveja juha s kuhano govedino je priljubljene jušna klasike. Z izbrano govedino in zelenjavo. Lahko tudi samostojna, krepčilna jed. ...
4.67
2–3 ure
Nasitna samostojna jed, še posebej v času, ko kuhamo kakšno dobro domačo šunko. Potrebujemo kos kosti in ostanke šunke. Krompirjeva enolončnica z zeljem, šunko ...
5.00
60–90 min.
Začimbna mešanica iz pora, korenja, mlade čebule, zelene, soli in peteršilja. Izboljšamo jo lahko z zeliščno mešanico. Zelenjavo, sol in peteršilj zmiksamo, ...
n/a
8–10 ur
Preprosto, zdravo hrustljanje ob kozarcu hladnega piva ali vina. Olupljeno zeleno narežemo na centimeter široke rezine, te pa na enako široke palčke. Preprost ...
5.00
pribl. 30 min.
Še ena v nizu ribjih juh/enolončnic, ki so pripravljene hitro in brez posebnega truda. Je izdatna, s cenejšo ribo dokaj dostopna vsem. Zanimiv dodatek so rozine, ki ...
n/a
45–60 min.
Dalmatinska pašticada je ena prav posebna jed iz junčjega ali govejega frikandoja, ki ga prešpikamo s korenjem, s panceto in s česnom. Prešpikanega čez noč ...
5.00
3–5 ur
Najboljša piščančja obara je preprosta, a nadvse okusna mešanica piščančjih perutničk in piščančjega hrbta, mešane zelenjave in nekaj ...
5.00
pribl. 75 min.
Po 10-dnevnem uležavanju mesa v sladko-slani začinjeni vodi mu dodamo v sendviču še omako, sir in ...
5.00
nad 24 ur
Okusna goveja juha - iz babičine kuhinje. Ob serviranju damo v juho ščepec na drobno narezanega ...
5.00
2–3 ure
Hladen morski narezek iz hobotnice.Priprava je dokaj lahka, okus pa ojačamo z limoninim ...
5.00
nad 24 ur
Karpačo iz hobotnice je okusna morska jed s katero naredimo odličen ...
5.00
12–16 ur
Zložena jed iz več loncev in ene ponve, toda postrežena kot samostojni obrok na enem ...
5.00
60–90 min.
Vampi v bogati omaki iz prepražene slanine, veliko čebule, grobo naribane zelenjave, mlete rdeče paprike, čilija in rdečega vina. Po vrhu pa še parmezan. ...
5.00
pribl. 60 min.
Cvetačna kremna juha s porom, zeleno in smetano je svetla in svilnata, pa intenzivnega, a uravnoteženega okusa. ...
5.00
30–45 min.
Beli fižol z ješprenjem in svinjsko kračo je gosta, nasitna in preprosta enolončnica, polnega okusa. Tudi s prepraženo čebulo, korenjem, peteršiljevo korenino in ...
5.00
2–3 ure
Preprosta, kremna zelenjavna priloga iz kuhane zelene in krompirja, ki ju nazadnje odcedimo in zmiksamo skupaj z maslom soljo in s sveže mletim belim ...
n/a
pribl. 30 min.
Ličnice so pravzaprav goveja drobovina, ki so s pravo termično obdelavo in z nekaj chefovskega marketinga dobile status mehke in posebno okusne mesnine; počasno ...
4.33
5–12 ur
Dobro dozoreno meso narežemo na štiri debele zrezke, ki jih začinimo s soljo in strtim poprom, premažemo z gorčico in spečemo na maslu; pečene ramstke položimo ...
n/a
15–30 min.
Pastinakova kremna juha s hruškami je nežna in okusna juha. Izboljšana z zeleno, šalotko, smetano in s piščančjo osnovo. ...
4.92
60–90 min.
Zelena pod grobo zunanjostjo skriva kremno, sladkasto, oreškasto in pikantno meso, ki ga v tej juhi dopolnijo jabolka in por, beli fižol pa ji da kremoznost in ...
n/a
pribl. 60 min.
Odličen način, da porabimo ostanke hobotnice, trup in tanke konice lovk. Ki jih zdušimo v vinu, z nekaj zelenjave in zelišč. Špageti s hobotnico v rdečem vinu, z ...
5.00
60–90 min.
Po pravici povedano: zdravo, dišeče zelenino zelenje pogosto konča v smeteh, zato je tole eden od izvirnejših načinov, da ga koristno ...
n/a
do 15 min.
Lahka, bogata, dišeča in polna zelenjavna poslastica, dodelana s pečenim korenčkom, papriko, čebulo in s sladko ...
n/a
60–90 min.
Nemogoče se je upreti sočnim plastem svežih testenin, dišečega mesno zelenjavnega raguja, skute in izdatne porcije naribanega ...
n/a
60–90 min.
Malo drugačna različica priljubljene mesne specialitete, izboljšana s korenčkom, zeleno, naribano limonovo lupinico in brinovimi ...
5.00
2–3 ure
Kuhana morska bela riba je po krivici zanemarjen način priprave delikatesnih belih rib. Za vrhunsko ribo, pa še okusno ribjo ...
4.92
pribl. 30 min.
Ričet s suhim mesom je neštetokrat preigrana kombinacija ješprenja in suhega fižola, ki ju čez noč namočimo v vodo. V lonec gredo še suha svinjska rebrca, ...
5.00
pribl. 90 min.
Piščančja enolončnica z belim fižolom je odlična, gostljata mešanica piščančjega mesa od bedrc, fižola, čebule, korenja in belušna ...
5.00
pribl. 2 uri
Okusna, poceni in za pripravo preprosta zelenjavna juha, ki jo do tri dni hranimo v ...
n/a
60–90 min.
Odlična, preprosta različica priljubljenih sarmic iz kislega zelja, ki jih lahko pripravimo tudi z blitvo ali z ...
n/a
60–90 min.
Odlična, preprosta različica priljubljenih zeljnatih sarmic, ki jo lahko pripravimo tudi z zeljem ali z ...
n/a
60–90 min.
Zelenjavno začimbna mešanica iz doma posušene zelenjave, soli, česna in ...
5.00
5–12 ur
Mesovje - tokrat v obliki sočnega svinjskega flama -, in gomoljasta zelenjava se družita v istem pekaču, da en z drugim delita sokove in okuse. Čebula, korenček, ...
5.00
60–90 min.
Okusen način priprave nevsakdanje priloge ali lahke samostojne jedi z manjšo izgubo hranilnih snovi kot pri ...
n/a
60–90 min.
Lisičke so za mnoge najbolj okusne gobe sploh, v tej kombinaciji pa so lahko samostojna jed ali izjemna priloga k mesnim jedem. Gratiniran krompir z lisičkami, ...
4.67
60–90 min.
Telečja obara je okusna gosta juha, pri kateri narezane meso in zelenjavo pristavimo v hladni vodi. ...
5.00
pribl. 60 min.
Zelo preprosta in zelo okusna jed ali priloga, bolj zdrava od ocvrtega ...
n/a
pribl. 45 min.
Vrhunska kremna juha iz pečene zelene z gorgonzolo, aromatična mešanica pečene zelene, čebule, krompirja in pastinaka. ...
5.00
pribl. 60 min.
Preprosta, odlična jed s čičerko in zelenjavo v mešanici zelenjavne osnove in paradižnikovega soka. Čičerkina enolončnica z blitvo, tudi s korenčkom, ...
4.00
pribl. 90 min.
Lahka samostojna jed s korenčkom, peteršiljevo korenino, zeleno, porom, šitakami in ...
5.00
pribl. 60 min.
Telečjo vratovino premažemo z gorčico in v družbi vina in goveje juhe spečemo s korenasto ...
3.00
60–90 min.
Presenetljiv, preprost in poceni družabnik izbranega koščka ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprosta, a okusna topla predjed, priloga ali lahka samostojna ...
n/a
pribl. 60 min.
Telečje stegno zrežemo na kockice, ki jih kuhljamo dobro uro. Dodamo opečeno čebulo in nakockane korenček, peteršiljevo korenino, pastinak, zeleno in krompir. ...
n/a
2–3 ure
Gladka in hrustljava obenem; beli fižol in čičerko čez noč namočimo v vodi, v naglici pa sežemo po pločevinkah; primešamo na olju preprežen korenček, zeleno, ...
5.00
60–90 min.
Začinjena mešanica krompirja, korenčka, zelene, peteršiljeve korenine in / ali črnega ...
n/a
pribl. 45 min.
Hladna predjed, ki jo izboljšamo z majonezo in s kislo ...
n/a
do 15 min.
Zelo preprosta, osvežujoča in presna (pred)jed, izboljšana z orehi, z majonezo in z limonovim sokom. Brezmesna. Vegetarijanska. Brez laktoze. ...
n/a
do 15 min.
Pazimo, da zelene ne ...
n/a
30–45 min.
V tej gosti juhi skuhamo tudi čebulo, korenček in ...
5.00
60–90 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
