Barvita različica priljubljene riževe sladice, lahko tudi po vegansko. Riž skuhamo v mleku, skupaj z medom, cimetom, muškatnim oreščkom in žafranom. Mlečni riž ...
5.00
pribl. 45 min.
(video recept) Ekspresno pripravljena kremna sladica (če odmislimo odcejanje jogurta in hlajenje) za katero ne potrebujemo nobenega aparata. Grški jogurt stepemo s ...
5.00
do 15 min.
Težko je še bolj preprosto in še bolj okusno, saj sočne češnjeve paradižničke, vrhunsko oljčno olje in žafran le počasi kuhljamo eno uro; za namaz, za k ...
n/a
pribl. 60 min.
Priprava tega dišečega alkoholnega posladka traja enajst dni, a je vredno počakati; najprej pripravimo blažjo alkoholno mešanico, v katero namočimo sladkor, tanko ...
n/a
nad 24 ur
Posebno dišeča različica priljubljene panakote (panna cotta), ki jo po okusu prelijemo z začinjenim sladkornim sirupom in potresemo s pistacijami ali/in mandlji. ...
5.00
15–30 min.
Bogato odišavljena paradižnikova marmelada z medom, cimetom, ingverjem in ...
n/a
pribl. 60 min.
Zelo preprosta, a odlična slana jed z bogato odišavljeno paradižnikovo marmelado med dvema plastema drobljenca z mandlji in ...
n/a
pribl. 2 uri
Izrazito dišeča različica priljubljenega ocvrtega drobnega peciva. V skledi zmešamo skuto iz sladkega mleka, pri sosedih znano kot rikoto, drobtine, sladkor v prahu, ...
5.00
do 15 min.
Razkošna različica priljubljene krompirjeve priloge, obogatene tudi z maslom, koriandrom in ...
n/a
15–30 min.
Odlična (pred)jed, pri kateri na pol pečeno krhko testo obložimo z mešanico prepražene špinače, mleka, kisle smetane ter naribane gavde in parmezana. Sirova pita ...
n/a
90–120 min.
Priljubljeno sicilijansko jed najpogosteje pripravljamo z mesnim nadevom, tokrat pa z mešanico špargljev, sira in ...
n/a
pribl. 90 min.
Mediteranska, z žafranom obarvana delikatesna topla predjed ali lažja samostojna jed, v kateri slastno združimo prepraženo čebulo in riž, belo vino z žafranom, ...
n/a
pribl. 45 min.
Priljubljeni buzari dodamo dve novi sestavini in uživamo v školjkah s kremno ...
n/a
pribl. 30 min.
Različica vzhajanega testa za potice s slanimi ...
n/a
60–90 min.
Odlična samostojna jed, izboljšana s korenčkom, limonino lupinico in z žafranom. Čičerko čez noč namočimo v vodo, naslednji dan pa jo skuhamo. Por in žafran ...
5.00
pribl. 60 min.
Najprej spečemo školjko iz krhkega testa z jajcem; obložimo jo s sočno mešanico prepražene špinače, mleka, kisle smetane, drobno naribane gavde in parmezana, ...
5.00
pribl. 2 uri
Nadevu primešamo lovke, omaki pa majonezo, česen, pomarančno lupinico in limonin ...
n/a
pribl. 30 min.
Topinambur lahko nadomestimo s ...
n/a
12–24 ur
Priljubljena piščančja bedrca z eksotičnim vonjem in ...
n/a
pribl. 2 uri
Preprosto krompirjevo juho z dvema dodatkoma spremenimo v delikatesno ...
n/a
pribl. 45 min.
Marelice skuhamo skupaj z žafranom, vse skupaj pa potresemo s sesekljanimi ...
n/a
2–3 ure
Dokaj preprost kolač poln dišečih ...
n/a
2–3 ure
čista goveja juha z zelenjavo, žafranom in opečenimi ...
n/a
pribl. 60 min.
Sočna čokoladna torta, oplemenitena z mlačnim ali hladnim vinskim šodojem z ...
n/a
90–120 min.
Mehki in sočni keksi za predjed ali kot spremljava kozarcu vina ali ...
5.00
pribl. 60 min.
Zdrava in okusna, nekoliko (žafranovo) dražja kremna ...
n/a
pribl. 60 min.
Preprosta omaka z žafranom za k poširanim ali pečenim ...
n/a
15–30 min.
Osvežujoča poletna sladica s sadjem in jogurtom, odišavljenim z meto in ...
4.29
pribl. 60 min.
Preprosta kremna juha, zgoščena s krompirjem, h kateri ponudimo opečene kruhove ...
n/a
pribl. 45 min.
Rižota z dvema delikatesnima živiloma in žafranom ne more biti ...
5.00
pribl. 45 min.
Gosta juha z ješprenjem, raznoliko zelenjavo, smetano, šerijem in ...
n/a
5–12 ur
Z žafranovo omako, temelječo na ribji osnovi in belem vinu, prelijemo ribe pred ...
n/a
45–60 min.
Priljubljene školjke, izboljšane s čebulo, belušno zeleno, sladko smetano in ...
n/a
60–90 min.
Paelja (paella) je bila včasih jed revnih španskih ribičev, danes pa je svetovno znana rižota s številnimi slastnimi sestavinami. ...
n/a
pribl. 60 min.
Izvrstna bela riba v omaki iz ribje osnove, limoninega soka, gorčice, olja, koriandra i ...
n/a
do 15 min.
Klasična maroška jed, izvirno pripravljena v tagine, lončeni posodi s stožičastim ...
5.00
pribl. 90 min.
Delikatesna glavna jed za posebne priložnosti; upoštevajmo, da moramo zajca kvasiti dva ...
n/a
nad 24 ur
Delikatesna topla predjed oziroma prigrizek za posebne priložnosti, tudi ...
n/a
do 15 min.
Testenine, tokrat okopane v briljantni, rumeno obarvani smetanovi ...
n/a
2–3 ure
Delikatesna kremna juha, izboljšana s čebulo, maslom, piščančjo juho in ...
n/a
pribl. 45 min.
Pestra in hranljiva mešanica kolerabe, korenčka, čebule, belušne zelene, kalčkov in ...
n/a
pribl. 60 min.
Sladica, ki se raztopi na jeziku in nas vedno znova zapelje v ...
n/a
3–5 ur
Vrhunska, zelo lahka ribja juha, pripravljena z mariniranimi ribjimi fileji, prelitimi z vrelo čisto ribjo ...
n/a
pribl. 90 min.
Testenine v smetanovi omaki, odišavljeni z drobno naribano limonino lupino, po okusu pa tudi z ...
n/a
do 15 min.
Zamudnejša priprava njokov in zelenjave, pri kateri pa se nam pri mizi sleherna minuta bogato ...
4.00
pribl. 60 min.
Pripravimo testenine nekoliko drugače kot ponavadi, oplemenitimo pa jih z zdravo zeleno ...
n/a
pribl. 45 min.
Klasična italijanska specialiteta, tokrat obarvana in odišavljena z ...
n/a
30–45 min.
Zelo preprosta topla omaka za k ribam in plodovom ...
n/a
do 15 min.
Klasičen rižev narastek, obogaten z rozinami in mandlji, s pridihom cimeta in ...
5.00
45–60 min.
Ena od vrhunskih gostih, pikantnih ribjih juh, s čebulo, s papriko, s paradižniki in s krompirjem. S pravo izbiro rib je tole prava pojedina. Španska ribja juha s ...
n/a
pribl. 60 min.
Lahek in rahel kuskus postane z mlado pomladansko zelenjavo še posebno okusen in hranljiv ...
4.67
pribl. 30 min.
Zdrava, pikantna poletna severnoafriška specialiteta z dušeno zelenjavo in osvežujočo paradižnikovo jogurtovo ...
n/a
pribl. 45 min.
Včasih jed revnih španskih ribičev, danes svetovno znana specialiteta v različici s kuhanimi ...
4.43
pribl. 60 min.
Prijetna sladkobnost morskih rakov se z značilnim okusom belušev združi v jed za posebne ...
n/a
pribl. 30 min.
Riž in piščančji file z izbranimi morskimi sadeži in ...
n/a
pribl. 45 min.
Topla jed z na olivnem olju pečenim filejem odlične sladkovodne ...
4.00
30–45 min.
Gosta smetanova omaka z žafranom in ...
n/a
do 15 min.
Izvrstna rižota za ljubitelje lepotk, klapavic, (suhih) jurčkov in ...
n/a
pribl. 60 min.
Kuhan riž z dodatkom žafrana; klasična riževa priloga, še posebej v indijski ...
n/a
pribl. 30 min.
Nasitna zelenjavna juha z vampi in zelišči, stara specialiteta iz švicarskega kantona Ticino. Juha z vampi, zelenjavo in zelišči, izboljšana s slanino, s ...
5.00
60–90 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
