Steklena črepnja je nekaj posebnega. Ker ima na vrhu manj prostora, kot klasična, se meso speče počasneje, zato pa je sočnejše. Odličen izbor svinjine so stegno, ...
5.00
2 do 3 ure
Odlična topla jed z na hitro prepraženimi (sotiranimi) mešanimi gojenimi ali/in gozdnimi gobami. Pa z mlečno omako, pri kateri v mleku stopimo grojer in parmezan, s ...
n/a
pribl. 30 minut
Pivski golaž pripravimo s teletino ali s svinjino in z veliko piva, izboljšamo pa ga s paradižnikovim sokom in mleto ...
n/a
60 do 90 minut
Mesna jed, podobna prekmurskemu bograču, le da vsebuje manj čebule in nekaj ...
n/a
90 do 120 minut
Najboljša bolonjska omaka, nad osemdeset let star družinski recept ima nekaj drobnih skrivnost: mleto svinjino, ki jo mešamo mleto govedino, izbrano zelenjavo, ...
5.00
2 do 3 ure
Pečenje pri nizki temperaturi zagotovi sočno in mehko pečenko, ki jo nazadnje hrustljavo ...
5.00
3 do 5 ur
Preprost, a zelo okusen ragu. Kos svinjskega stegna položimo v globok pekač. Dodamo paradižnike iz pločevinke, čebulo in številne začimbe. Prilijemo vodo in ...
n/a
3 do 5 ur
Enolončnica, ki jo izboljšamo tudi s čebulo, belim vinom, česnom in ...
n/a
60 do 90 minut
Meso, ki mu dodamo korenček in čebulo, spečemo na ...
4.00
pribl. 2 uri
Sočna zelenjavno mesna zloženka iz bolgarske ...
n/a
pribl. 60 minut
Legendarna jed iz madžarske kuhinje, pri kateri v eni posodi združimo svinjsko vratovino ali pleče, kislo zelje (prekislega oprhamo z vodo) in sesekljano čebulo, ...
5.00
60 do 90 minut
Lepa priložnost, da okusno uporabimo ostanke hladne svinjske ...
n/a
do 15 minut
Kot rižota gost ragu iz svinjskega stegna, prosene kaše, čebule, paprike, korenčka in ...
n/a
30 do 45 minut
Mrežna pečenka je tradicionalna, preprosta svinjska pečenka, odišavljena s številnimi zelišči in začimbami. Kos svinjine, natrt z mešanico mlete kumine in ...
4.71
90 do 120 minut
Prekmurski bograč je tradicionalna prekmurska jed s tremi vrstami mesa, s čebulo, s krompirjem in z začimbami. Odlična različica madžarske specialitete. V ...
4.66
pribl. 2 uri
Pečen puran, nadevan z mleto svinjino in s kostanjem, kuhanim v čisti goveji juhi; ena od številnih različic tradicionalnega božičnega ...
n/a
3 do 5 ur
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava