Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Keksi na strojček po babičino

    Keksi na strojček po babičino so klasično drobno pecivo našega otroštva. Ja, odvisno, katere generacije. Govorim o tisti, ko ni bilo prav veliko čokolade, orehov ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Smetanov zavitek z jajci

    Smetanov zavitek z jajci ali podravska mazanica ni klasičen zavitek, pripravimo pa ga zelo podobno. Iz le petih sestavin. Vlečeno testo iz mešanice ostre in gladke ...

    n/a 2–2,30 uri

    Skutne krpice - halušky

    Doma narejene krpice iz testa za rezance, hamburška slanina, skuta in kisla smetana. Vse skupaj pa malenkost opečeno. Vrhunsko, tudi včasih so vedeli, kaj je dobra ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Najboljši vampi z zelenjavo, slanino in parmezanom

    Najboljši vampi z zelenjavo, slanino in parmezanom so jed, ki jo obožujemo ali pa jo sovražimo. Vmes ni ničesar. Vampi so okopani v bogati omaki iz prepražene ...

    n/a pribl. 60 min.

    Prekajena svinjska krača z dušenim zeljem in krompirjevimi cmočki

    Tradicionalna jed za hladnejše dni. Kuhana prekajena svinjska krača, ki se topi v ustih. Dušeno kislo zelje, izboljšano z naribanima jabolkoma in s slanino. Pa še ...

    n/a 2–3 ure

    Dušeno kislo zelje z jabolki

    Klasično dušeno zelje, prikuha h kolinam, k perutnini, k prekajenim mesninam ipd. Na svinjski masti prepražimo čebulo in špeh. Dodamo naribana jabolka, poprova zrna ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Mesna enolončnica z zeljem in zelenjavo

    Mesna enolončnica z zeljem in zelenjavo je neponovljiva enolončnica, za katero najprej na svinjski masti posteklenimo čebulo. Nato dodamo junčje rebro in junčje ...

    n/a pribl. 2 uri

    Najboljši segedin golaž

    Legendarna jed iz madžarske kuhinje, pri kateri v eni posodi združimo svinjsko vratovino ali pleče, kislo zelje (prekislega oprhamo z vodo) in sesekljano čebulo, ...

    4.79 60–90 min.

    Pečene paprike s sirovim nadevom

    Zelo preprosta, a tudi zelo okusna jed, pri kateri se idealno povežejo okusi priljubljene zelenjave in pikantnega sira. Sir nadrobimo z vilicami, potem pa mu enega za ...

    5.00 30–45 min.

    Pirotska proja z ajdovo moko

    Rustikalna, brezglutenska različica tradicionalnega srbskega koruznega kruha, tokrat mešanega z ajdovo moko, skuto, svinjsko mastjo in jajcem. Recept je zelo preprost, ...

    n/a 45–60 min.

    Dunajski gostilniški golaž iz pečice

    Res nekaj posebnega; morda po tem golažu nikoli več ne boste kuhali kake druge različice. Od madžarske klasike ostajajo bočnik, količinsko razmerje mesa in ...

    4.93 3–5 ur

    Popolna dišeča pinca

    Preprost velikonočni kolač, ki pa terja, da si vzamemo nekaj časa in pozornosti, predvsem pri podrobnostih, natančno popisanih v receptu; bogato kvašeno testo z ...

    n/a 2–3 ure

    Kanoli z lahko maskarponejevo kremo

    Priljubljena sicilijanska sladica iz ohlajenega in tanko razvaljanega testa, ki ga narežemo, oblikujemo s pomočjo valjčkov in ocvremo; ohlajene nadevamo s kremo iz ...

    n/a pribl. 2 uri

    Jajca na oko na svinjski masti z ocvirki

    Preprosta, hitro pripravljena jed za zajtrk ali za malico, lahko tudi za lažjo večerjo; če spečemo še domači kruh, v kuhinji in v ustih združimo neverjetne okuse ...

    5.00 do 15 min.

    Kruh s svinjsko mastjo

    Zelo preprosta jed za malico ali spremljava h kozarcu pijače; pomembna je izbira dobrega (domačega) hrustljavega kruha in kakovostne svinjske masti; mast potresemo z ...

    n/a do 15 min.

    Junčji golaž s krompirjem in kostanji

    Junčji golaž s krompirjem in kostanji je odlična mešanica sočne junčje vratovine, sesekljane čebule, krompirja, korenja, čiste goveje juhe in suhega rdečega ...

    5.00 2–3 ure

    Babičini rogljički s sirom

    Hrustljavi rogljički z mehko sredico in s svinjsko mastjo, ki jo lahko nadomestimo z maslom, a to potem niso več babičini rogljički. Preprostega kvašenega testa ni ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Lešnikovi keksi z nutello

    Dišeči, ne presladki in najbrž najbolj krhki, najbolj topljivi in najbolj okusni keksi sploh, pa naj bo za praznične dni ali za vsak dan; po starem, s svinjsko ...

    5.00 3–5 ur

    Orehovčki z mareličnim džemom

    Drobno praznično pecivo, ki v sebi združuje najlepše okuse naših (pra)babic: mletih orehov, mareličnega džema in svinjske masti (nadomestljive z maslom). V krhkem ...

    5.00 45–60 min.

    Kocke z orehi in čokoladno glazuro

    Kocke z orehi in čokoladno glazuro so preprosto, a vrhunsko (če nimaš predsodkov do svinjske masti) pecivo. Enostavna zloženka iz razvaljanega krhkega testa v treh ...

    n/a pribl. 90 min.

    Medena pita z masleno kremo z belo čokolado

    Nevsakdanja sladica, pri kateri testo razvaljamo na hrbtni strani pekača, tanke pečene liste pa premažemo z gosto kremo in z ...

    n/a pribl. 60 min.

    Najbolj sočna jabolčna pita

    Tole ni klasično krhko testo, saj maslo nadomestimo s svinjsko mastjo, dodamo pa tudi pecilni prašek; olupljena, naribana jabolka ožamemo, sok pa skupaj s sladkorjem ...

    5.00 2–3 ure

    Enolončnica s stročjim fižolom, korenčkom in slanino

    Preverjen recept za lažjo, a nasitno samostojno jed, gosto enolončnico, izboljšano še s čebulo, paradižnikom, prekajeno slanino, svinjsko mastjo, mleto rdečo ...

    4.80 pribl. 45 min.

    Pekoč kozličkov paprikaš

    Mnjami!; najprej v pečici spečemo paradižnike in čilije, pečene pa zmiksamo; na vroči masti prepražimo čebulo, panceto, česen, narezano meso in začimbe, ...

    5.00 2–3 ure

    Slavonski čobanac

    Mesna jed, podobna prekmurskemu bograču, le da vsebuje manj čebule in nekaj ...

    n/a 90–120 min.

    Segedin

    (golaž) Legendarna jed iz madžarske kuhinje, pri kateri v eni posodi združimo svinjsko vratovino ali pleče, kislo zelje (prekislega oprhamo z vodo) in sesekljano ...

    4.83 pribl. 45 min.

    Krompirjevi žganci s slanino in čebulo

    Samostojna jed ali priloga h golažem, ragujem, paprikašem, k segedinu, pečenicam, krvavicam in ...

    n/a pribl. 60 min.

    Porova gibanica s feto

    List tanko (raz)vlečenega testa, domačega ali kupljenega, položimo v pekač; premažemo ga z delom premaza iz kisle smetane, olja, mineralne in jajc, po testu pa ...

    5.00 60–90 min.

    Bele makove rezine

    Med dva lista testa namažemo kremo iz pudinga in maka, pečen kolač pa prelijemo z glazuro iz bele ...

    n/a pribl. 2 uri

    Ajdovi žganci s šmarne gore

    Odlična različica žgancev iz mešanice ajdove in bele moke z ocvirki z ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Potica s kranjsko klobaso

    Potica s kranjsko klobaso je nevsakdanja, redka mesna različica slovenske (praznične) specialitete. Spečemo jo iz kvašenega ali vzhajanega testa, ki ga ne ...

    n/a 2–3 ure

    Orehov kolač z rozinami in čokoladno glazuro

    Vrhunska sladica po preizkušenem receptu iz stare ...

    n/a pribl. 60 min.

    Krompirjevi žganci

    Preprosta priloga ali samostojna jed iz kuhanega krompirja in ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Ananasova pita

    Dokaj preprosta sadna sladica z ananasom in sokom iz ...

    n/a pribl. 2 uri

    Pita s sirom, porom in slanino

    Manj tipična različica svetovno znane jedi iz tradicionalne francoske ...

    n/a 90–120 min.

    Piadina

    Ploščat italijanski kruh, ki ga spečemo v ponvi, najpogosteje pa tudi poljubno nadevamo ali ...

    n/a pribl. 2 uri

    Piadina ii

    Italijanski okrogel kruh za pripravo nevsakdanjih, a odličnih ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Jota s krompirjem

    Prepoznavna slovenska jed iz kislega zelja, fižola in ...

    n/a 60–90 min.

    Medena torta

    Nevsakdanja različica torte, nadevane z mlečnim zdrobom z ...

    n/a 12–24 ur

    Makovke

    Klasično krušno ali pekovsko pecivo iz kvašenega ...

    n/a pribl. 90 min.

    Zagorska krompirjeva kisla juha

    Zagorska specialiteta, izboljšana z malo suhega mesa, s suhimi jurčki in kislo ...

    n/a pribl. 45 min.

    Segedin golaž

    Legendarna jed iz madžarske kuhinje, pri kateri v eni posodi združimo svinjsko vratovino ali pleče, kislo zelje (prekislega oprhamo z vodo) in sesekljano čebulo, ...

    5.00 60–90 min.

    Pirotska proja

    Preprosta različica stare balkanske specialitete, h kateri ponudimo beli ...

    n/a pribl. 45 min.

    Užička proja

    (srb.), različica balkanske specialitete, ki jo ponudimo kot toplo ...

    n/a pribl. 45 min.

    Srbska proja

    Različica balkanske specialitete, ki jo ponudimo kot predjed, pa tudi k sarmi ali kislemu ...

    n/a pribl. 60 min.

    Prekmurski bograč ii

    Priljubljena prekmurska oziroma madžarska mesna jed, tradicionalno kuhana v kotličku nad odprtim ognjiščem. Od mesa svinjina, govedina in divjačina, pa veliko ...

    4.50 2–3 ure

    Krpice s skuto

    Domače krpice s skuto in slanino so prava poslastica za ljubitelje ...

    n/a 60–90 min.

    Dušeno rdeče zelje

    Dušeno rdeče zelje je klasična (praznična) prikuha k pečenemu mesu, zlasti k perutninski in svinjski pečenki. Na svinjski masti karameliziramo sladkor, potem pa na ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Nadevane prsi divjega prašička

    Glavna jed, pri kateri izkostene prsi mladega divjega prašička nadenemo z nadevom za ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Krompirjev pire s svinjsko mastjo

    Ena od številnih različic klasične krompirjeve priloge, s svinjsko mastjo, mlekom in kislo ...

    n/a pribl. 30 min.

    Bujta repa

    Tradicionalna prekmurska enolončnica oziroma prikuha s kislo repo, proseno kašo in mesnatimi ...

    4.56 90–120 min.

    Telečja rolada z gobovim nadevom

    Klasična telečja pečenka, tokrat nadevana z jurčki, žemljicami, rumenjaki in ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Lešnikovi keksi

    Dišeči, ne presladki in najbrž najbolj krhki, najbolj topljivi in najbolj okusni keksi sploh, pa naj bo za praznične dni ali za ...

    4.25 3–5 ur
    © 2004-2018 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.458
    receptov