Prijava
Podrobno iskanje

Odojek in krompir v pečici

Najbolj preprosta in najbolj okusna različica priljubljene pečenke z mladim prašičkom. Potrebujemo samo lep kos mesa (tokrat odojkov kare), krompir, primeren za ...

n/a pribl. 2 uri

Hrustljava svinjska pečenka s pivom po bavarsko

Sočna in dišeča svinjska pečenka s hrustljavo zapečeno kožo. To pred peko zarežemo, meso pa spečemo skupaj z zelenjavo. Med peko ga zalijemo s pivom. Hrustljava ...

n/a pribl. 3 ure

Segedin golaž iz pečice

Najbrž najboljša različica priljubljene madžarske specialitete iz svinjine in kislega zelja. Dve prednosti priprave v pečici: jed se lepše kuha zaradi enakomerne ...

5.00 pribl. 2 uri

Pečen svinjski hrbet z jabolki

Sočna pečenka iz svinjskega hrbta. Meso natremo s soljo in s črnim poprom in ga spečemo na mešanici oljčnega olja, masla in česna. Skupaj z opečenim mesom ...

n/a pribl. 60 min.

Svinjska pečenka

Jed iz pečenega svinjskega mesa: iz rebrc, flama, vratovine, krače ipd., pripravljenega v pečici, v ponvi, na žaru, pod čripnjo ipd. Meso pred pečenjem lahko ...

n/a n/a

Mesna štruca pečenka Štefani

Mleta pečenka je preprosta za pripravo in le težko gre kaj narobe. Sestavine so dokaj poceni, če nam je kaj ostane, pa je tudi v naslednjih dneh odlična. Mesna ...

5.00 2–3 ure

Marinirani svinjski ražnjiči souvlaki

V toplih mesecih jih spečemo na žaru, v hladnejših pa v pečici. Svinjski vrat (sočnejši izbor) ali svinjsko ribico narežemo na koščke. Mariniramo jih v ...

5.00 pribl. 45 min.

Svinjska rolada z nadevom iz kruha, ocvirkov in mlade čebule

Svinjska rolada z nadevom iz kruha, ocvirkov in mlade čebule zlahka postane nedeljski hit. Še posebej tam, kjer se za omizjem zbere večje število jedcev. Kos ...

5.00 pribl. 90 min.

Pečen svinjski vrat s krompirjem in korenjem

Pečen svinjski vrat s krompirjem in korenjem je sočna in mehka glavna jed, s svinjsko pečenko v glavni vlogi. Meso začinimo s soljo in z mletim poprom, začinjenega ...

5.00 2–2,30 uri

Pečeni odojek v pečici

Okusna hrustljava domača pečenka, primerna za različne ...

n/a pribl. 90 min.

Pečen svinjski file z jabolki

Preprosta jed za ljubitelje hitro pripravljenih mesnih jedi z ne povsem vsakdanjim dodatkom. Nežni file premažemo z mešanico medu in balzamičnega kisa. Naslednji dan ...

n/a 15–30 min.

Preprosti domači ocvirki

Slastni prigrizek pripravimo praktično iz ene same sestavine. Najpomembnejši in osnovni je čvrst špeh iz svinjskega hrbta. Pomembno je, da ga enakomerno narežemo, ...

3.25 60–90 min.

Beli fižol z ješprenjem in svinjsko kračo

Beli fižol z ješprenjem in svinjsko kračo je gosta, nasitna in preprosta enolončnica, polnega okusa. V loncu prepražimo čebulo, korenje, peteršiljevo korenino in ...

5.00 2–3 ure

Najboljša sarma s kislim zeljem

Priljubljena zimska (praznična) jed iz turške kuhinje. Klasična različica, pri kateri v liste kislega zelja ovijemo mešanico mlete junčevine in svinjine, riža ter ...

5.00 2–3 ure

Najboljši segedin golaž

Legendarna jed iz madžarske kuhinje, pri kateri v eni posodi združimo svinjsko vratovino ali pleče, kislo zelje (prekislega oprhamo z vodo) in sesekljano čebulo, ...

3.77 60–90 min.

Svinjska rebrca s pekočo borovničevo glazuro

Svinjska rebrca natremo z mešanico soli, popra ter čebule in česna v prahu. Začinjena spečemo do mehkega, pečena pa premažemo z mešanico domačega borovničevega ...

n/a pribl. 2 uri

Sarmice v trtnih listih

Priljubljena različica balkanskih zvitkov, za katere mlad trtne liste na hitro blanširamo ali pa uporabimo konzervirane oziroma vakuumirane. Za sočni nadev ...

n/a 60–90 min.

Najboljše nadevane paprike

Klasična in priljubljena kombinacija paprik, mletega mesa in paradižnika. Paprike nadenemo z mešanico mlete junčevine in svinjine in riža. Prelijemo jih z razkošno ...

5.00 2–3 ure

Svinjina z zelenjavo pod stekleno črepnjo

Steklena črepnja je nekaj posebnega. Ker ima na vrhu manj prostora, kot klasična, se meso speče počasneje, zato pa je sočnejše. Odličen izbor svinjine so stegno, ...

5.00 2–3 ure

Najbolj sočna marinirana svinjska rebrca iz pečice

Eni so nori nanje, drugi pa ne marajo sladkastega mesa, za tiste prve pa je chef Marcus Samuelsson razkril popolno marinado, s katero premazano meso mariniramo čez ...

n/a 12–24 ur

Najboljša svinjska krača

Preprosta različica priljubljene svinjske krače z najboljšim izidom; začinjeno kračo položimo na posteljico iz narezane čebule in korenja, majarona, češnjevcev ...

5.00 5–12 ur

Pečena svinjska rebrca z bbq omako z amber pivom

Meso skuhamo z jušno zelenjavo, kuhanega ohladimo in napacamo z gosto omako iz piva, kečapa, čebule, gorčice, limonovega soka, worcesterske omake, tabaska in česna. ...

n/a pribl. 90 min.

Svinjski file z zelenjavo v sojini omaki

Nevsakdanja jed, ki diši po Aziji, priprava je pa čisto evropska; jed se tudi po okusu razlikuje od klasike iz voka: ko odpremo vrečko s pečenimi, pravzaprav bolj ...

5.00 pribl. 45 min.

Pečen svinjski vrat z zelenjavo v foliji

Pečen svinjski vrat z zelenjavo v foliji je preprosta, hitro pripravljena glavna jed, pečena v pečici. Na kose alu folije razdelimo narezan krompir in korenje in ...

4.00 45–60 min.

Svinjska rolada z mandlji, baziliko in rožmarinom

Svinjska rolada z mandlji, baziliko in rožmarinom je sočna pečenka. Velik kos svinjskega flama ali potrebušine izdatno začinimo s soljo in s sveže mletim ali ...

5.00 3–5 ur

Sendvič s svinjsko pečenko po kantonsko

Razkošno obložen sendvič s hrustljavo štručko ali s francosko štruco, premazano z gorčico. V glavni vlogi je počasi pečen mariniran svinjski flam po kantonsko. ...

5.00 do 15 min.

Počasi pečen mariniran svinjski flam po kantonsko

Svinjsko potrebušino lahko že nekaj dni pred pečenjem mariniramo z zmiksano mešanico limonove lupinice, črnega in belega popra in lovorovih lističev; meso nazadnje ...

n/a 3–5 ur

Špageti v pekoči sirovi omaki z mleto svinjino in gobami

Odlična topla jed z na hitro prepraženimi (sotiranimi) mešanimi gojenimi ali/in gozdnimi gobami. Pa z mlečno omako, pri kateri v mleku stopimo grojer in parmezan, s ...

n/a pribl. 30 min.

Sočna svinjska pečenka, sladki krompir, pastinak in čebula v pivu

Popolno mehko, sočno meso, pa hrustljava skorjica in izbrana zelenjava. Meso začinimo tudi s klinčki, v pekač pa naložimo še čebulo, (sladki) krompir in pastinak. ...

n/a 2–3 ure

Najboljša prekmurska bujta repa

Najboljša prekmurska bujta repa je preverjena različica priljubljene prekmurske jedi. Za prekmursko gibanico morda najbolj priljubljeno. Kislo repo, svinjsko meso in ...

4.42 pribl. 60 min.

Pivski golaž

Pivski golaž pripravimo s teletino ali s svinjino in z veliko piva, izboljšamo pa ga s paradižnikovim sokom in mleto ...

n/a 60–90 min.

Počasi pečena natrgana pekoče sladka svinjina

Kos mesa pod alu folijo pečemo dve uro, pečenega pa natrgamo z vilicami in dodelamo v pekoče sladki ...

5.00 pribl. 2 uri

Slavonski čobanac

Mesna jed, podobna prekmurskemu bograču, le da vsebuje manj čebule in nekaj ...

5.00 90–120 min.

Sarma

Sarma v tej izvedbi je preverjena različica priljubljene balkanske specialitete. Pripravimo jo z listi kislega zelja, ki jih nadenemo z mešanico mlete svinjine in ...

4.83 3–5 ur

Segedin

(golaž) Legendarna jed iz madžarske kuhinje, pri kateri v eni posodi združimo svinjsko vratovino ali pleče, kislo zelje (prekislega oprhamo z vodo) in sesekljano ...

4.71 pribl. 45 min.

Svinjska rolada z rozinami in zelišči

Svinjska rolada z rozinami in zelišči je okusna in dišeča pečenka polna svežih zelišč, s krompirjem in s sladkastim priokusom rozin. ...

n/a pribl. 2 uri

Fižolova enolončnica s svinjsko kračo

Nekaj med klasičnim francoskim "cassoulet" in nam bližjega pasulja. Namočen fižol pristavimo s kračo, korenjem, čebulo in česnom, z lovorovim lističem in s ...

4.20 2–3 ure

Najbolj preprosta svinjska pečenka

(video recept) V pečici hrustljavo spečemo izbrani kos mesa s samo dvema dodatkoma: s soljo in s sladkorjem. Najbolj preprosta svinjska pečenka za glavno jed, ...

4.00 60–90 min.

Svinjska pečenka z gomoljno zelenjavo

Mesovje - tokrat v obliki sočnega svinjskega flama -, in gomoljasta zelenjava se družita v istem pekaču, da en z drugim delita sokove in okuse. Čebula, korenček, ...

5.00 60–90 min.

Domača slanina

Odlična domača mesnina iz svinjskega flama, brez konzervansov, barvil in druge ...

n/a nad 24 ur

Pečen odojek z gomoljno zelenjavo

Mesovje in zelenjavo spečemo v istem pekaču, da en z drugim delita sokove in ...

n/a 60–90 min.

Najboljša pečena svinjska rebra

V večji ponvi rebra najprej skuhamo, nazadnje pa jih hrustljavo zapečemo ali ...

5.00 pribl. 60 min.

Najboljša bolonjska omaka

Nad osemdeset let star družinski recept ima nekaj drobnih skrivnost: mleto svinjino, ki jo mešamo mleto govedino, izbrano zelenjavo, mešane suhe gobe, domačo ...

5.00 2–3 ure

Hrustljavo pečena svinjina s krompirjem

Pečenje pri nizki temperaturi zagotovi sočno in mehko pečenko, ki jo nazadnje hrustljavo ...

5.00 3–5 ur

Pečen svinjski file s pikantnimi hruškami v omaki

Nevsakdanja jed, pri kateri meso in hruške začinimo z arabsko mešanico sedmih ...

5.00 30–45 min.

Svinjski file z mletim mesom in šampinjoni v listnatem testu

Hladna svinjska pečenka v dveh okusnih ...

5.00 pribl. 90 min.

Svinjski flam z jabolčnim nadevom

Svinjski flam z jabolčnim nadevom je sočna pečenka, ob kateri med pečenjem karameliziramo nekaj čebule in ...

n/a 2–3 ure

Počasi dušen svinjski ragu z njoki iz pečenega krompirja in pečenega česna

Preprost, a zelo okusen ragu. Kos svinjskega stegna položimo v globok pekač. Dodamo paradižnike iz pločevinke, čebulo in številne začimbe. Prilijemo vodo in ...

n/a 3–5 ur

Mariniran pečen svinjski vrat

Sočna pečenka, ki je okusna tudi hladna ter primerna za solate in ...

4.86 12–24 ur

Hrustljava svinjska pečenka

Sočno meso in hrustljava kožica, ki hitro poide, pečica pa ostane čista. Hrustljava svinjska pečenka, tudi za praznike. ...

5.00 pribl. 2 uri

Svinjski golaž z vinom in karamelizirano čebulo

Ponudimo ga s kruhovimi cmoki, polento, krompirjevim pirejem, s testeninami sli s ...

5.00 3–5 ur

Marinirana pečena svinjska rebrca s sladko pekočo paradižnikovo omako

Pečena rebrca premažemo s paradižnikovo omako in zapečemo pod žarom v ...

n/a 12–24 ur

Mariniran svinjski file s karameliziranimi hruškami

Meso mariniramo z balzamičnim kisom, oljem, gorčico, poprom, mleto papriko in ...

4.00 3–5 ur

Mesna juha z jurčki, krompirjem in ješprenjem

Enolončnica, ki jo izboljšamo tudi s čebulo, belim vinom, česnom in ...

n/a 60–90 min.

Marinirana pečena svinjska rebrca

Najbrž najbolj okusna rebrca daleč naokoli, ki jih ponudimo s praženim ...

5.00 5–12 ur

Paprikaš s krompirjem v kotličku

če nimamo kotlička, to slavonsko jed pripravimo na ...

n/a 3–5 ur

Flambiran svinjski file z marelicami v listnatem testu

Nežno meso pripravimo z marelicami iz ...

n/a pribl. 60 min.

Svinjski file z lepotkami

Slastna mešanica mesa in školjk iz portugalske ...

4.00 2–3 ure

Pečen odojek

Klasična, hrustljava in sočna praznična pečenka za ljubitelje mesa. Pečen odojek je samo kombinacija lepega kosa odojka, olja, suhega belega vina in soli. Vse drugo ...

5.00 90–120 min.

Pečena svinjska krača brez kosti

Klasična svinjska pečenka, le da tokrat pečemo samo ...

n/a pribl. 90 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.440 receptov
Moja kuharica