Priljubljena, preprosta, orientalska, veganska in presna jed iz orientalske kuhinje. Jed je ulična hrana, v tej izvedbi posebej minimalistična. Preprosti falafel, samo ...
4.00
pribl. 30 min.
Preprosta, hrustljava, razkošna jed s 5 sestavinami in v 10 minutah. Na hitro blanširan stročji fižol v solati z grško feto in s pinjolami. Pa z limonovim sokom in ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, hitro pripravljena in okusna lahka samostojna jed ali hladna predjed. Lahko tudi priloga k jedem z žara. Stročji fižol z opečenimi kruhovimi kockami in ...
5.00
15–30 min.
Gosta, pikantna, zelo okusna in zdrava juha iz azijske kuhinje. V njej skuhamo tudi veliko čebule in suhe češminove jagode. Jed razkošno začinimo s kurkumo, ...
5.00
pribl. 45 min.
Dal je priljubljena, za pripravo preprosta indijska jed, ki jo ponudimo s kuhanim rižem ali s ploščatim kruhom. Indijski dal s špinačo in stročjim fižolom, tudi s ...
5.00
pribl. 30 min.
Presenetljiva, odlična jed, ki razen belega fižola nima skupnih točk s tradicionalnim pasuljem. Pasulj s karamelizirano limono, koromačem in klobaso je po okusu ...
5.00
pribl. 45 min.
(VIDEO) Priljubljena sezonska prikuha ali lahka samostojna jed. V tej brezmesni različici najdemo tudi čebulo, papriko, krompir, paradižnik in korenje. Z mleto ...
5.00
30–45 min.
Okusna, nasitna in zdrava mešanica različnih stročnic, žitaric in sezonske zelenjave. Gosta enolončnica iz stročnic, žitaric in zelenjave, začinjena s panceto, s ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Odlična prikuha k pečenemu piščancu. Stročje skuhamo na prepraženem česnu, s smetano, z osnovo in z naribanim parmezanom. Stročji fižol s slanino in ...
5.00
pribl. 30 min.
Ena najbolj preprostih in veganskih različic priljubljenih filanih paprik. Polnimo jih z mešanico prepražene čebule ter belega fižola in pelatov iz pločevink. ...
5.00
60–75 min.
Razkošen golaž v katerem so poleg živil, naštetih v imenu jedi, tudi pretlačeni paradižniki, pivo, ekstra deviško olivno olje in kapre. Golaž iz hobotnice, ...
5.00
n/a
Skoraj pozabljena jed, ki pa jo imajo radi celo otroci. Preprosto prepražena zelenjava in nakockano telečje stegno. Pa še pretlačen paradižnik in grah. Teletina z ...
5.00
pribl. 90 min.
Variacija na temo priljubljenih italijanskih testenin »cacio e pepe«. Kuhano čičerijo stresemo na prepražen česen. Zalijemo z zmiksano čičeriko, dodamo nariban ...
5.00
do 15 min.
Odlična grška mešanica kuhanega fižola in prepražene (listne) zelenjave in zelišč. Živila izdatno pokapljamo z oljem in z limonovim sokom. Pečeni beli fižol z ...
5.00
pribl. 90 min.
Neverjetno domiselna, rižoti podobna (pred)jed. Sončnična semena namakamo več ur. Prepražimo jih s čebulo in skuhamo v zelenjavni osnovi. Ponarejena rižota iz ...
5.00
pribl. 45 min.
Okusna in nasitna veganska jed, skoraj enolončnica. Saj v enem loncu združimo prepraženo čebulo in peteršilj, špinačo, kuhan fižol in paradižnikovo omako. Res ...
n/a
pribl. 90 min.
Sveže spomladanske testenine ali zvrhan krožnik testenin in pretežno zgodnje spomladanske zelenjave. V drugih letnih časih jed prilagodimo ponudbi sveže zelenjave. ...
5.00
pribl. 30 min.
Testenine in stročnice so priljubljena kombinacija v Italiji. Tokrat s suho čičeriko ali s kuhano iz pločevinke. Ozki rezanci s čičeriko, odišavljeni z ...
5.00
45–60 min.
Lahka samostojna jed ali priloga iz kuhane kvinoje, (zamrznjenega) graha, kuhanega nakockanega krompirja in prepražene mlade čebule. Kvinoja z grahom in krompirjem, ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Več kot sendvič. Nebeška topla zimska solata z (gojenimi) gobami, lečo in listnim ohrovtom. Na drožastem kruhu z maslenim namazom. Razkošen sendvič s ...
5.00
15–30 min.
Lahka vegetarijanska malica ali večerja, polna svežih okusov graha, limonovega soka, bazilike in česna. Peresniki z grahom, špinačo in grahovim pestom, okusne, ...
5.00
15–30 min.
Razkošna, nasitna brezmesna enolončnica, ki je lahko samostojna jed. K njej ponudimo opečene kruhke. Enolončnica s piro, belim fižolom in zelenjavo: s čebulo, ...
5.00
30–45 min.
Priljubljena zimska in praznična jed, iz listov kislega zelja in nadeva. Veganske sarme, nadevane z mešanico prekajenega sojinega sira, riža, leče, kvinoje, ...
5.00
2–2,30 uri
Res preproste, dokaj hitro pripravljene sarmice z nadevom iz riža, rjave leče in začimb po okusu. Najbolj preproste veganske sarme, zalite z razredčeno ...
5.00
75–90 min.
(VIDEO) Poenostavljena različica priljubljene indijske jedi. Preprost indijski kari s čičeriko in zelenjavo, curry, z dišečo pasto iz čebule, ingverja, česna in ...
5.00
pribl. 45 min.
Zelo preprosta, beljakovinsko bogata in okusna jed, prikuha ali celo juha. Pikantna bela leča s korenjem in pelati, razkošno začinjena s črnimi gorčičnimi semeni, ...
5.00
45–60 min.
Posebno okusna mešanica čičerike, paradižnika iz pločevinke, listnega ohrovta, čebule in fete. V katero umestimo jajca in spečemo v pečici. Jed lahko pripravimo ...
5.00
30–45 min.
Odličen, ne presladek desert, pripravljen v vsega 20 minutah. Brez hlajenja. Slastna mešanica čokolade, mletih (nesoljenih) arašidov in keksov Petit-Beurre. Snickers ...
5.00
15–30 min.
Neverjetna kombinacija, ki po okusu spominja na mešanico pašticade in dobrega brodeta. Golaž z lignji in čičeriko vsebuje tudi paradižnike iz pločevinke, čebulo, ...
n/a
pribl. 75 min.
Hrustljavo zapečen stročji fižol (lahko v žar ponvi) na posteljici iz stepene skute in oljčnega olja. Stročji fižol na žaru z limonovo skuto, obrizgan z izbranim ...
5.00
30–45 min.
Svež ali suh, tako zelo preprost, pa tako okusen. Izluščen fižol dušimo z izbranim oljčnim oljem, s paradižnikom, s česnom, z zeleninim zelenjem in s timijanom. ...
5.00
30–45 min.
Hrustljava in barvita zelenjavna priloga ali lahka samostojna jed. Blanširan stročji fižol na hitro prepražimo na olju s česnom. Potresemo ga z opečenimi mandlji. ...
5.00
do 15 min.
Sočen, dišeč in hrustljavo kremen hladen prigrizek. Pečene rezine maslenega testa premažemo s skuto. Po njej nanesemo grahov pesto, izboljšan z bučnimi semeni. ...
5.00
pribl. 45 min.
Gladek, pikanten namaz iz zmiksane mešanice kuhane leče, sezamove paste, oljčnega olja in limonovega soka. S solato iz češnjevcev, kumar, paprike in čebule. Humus ...
5.00
30–45 min.
Zelo preprost in dokaj hitro pripravljen veganski namaz iz soparjene ali pečene rdeče pese. S kuhanim belim fižolom, limonovim sokom in lupinico, sezamovo pasto in ...
5.00
pribl. 30 min.
Sočna mešanica toplega kuhanega krompirja in stročjega fižola, črnih oliv kalamata, oljčnega olja, kaper, začimb in bazilike. Krompirjeva solata s stročjim ...
5.00
pribl. 75 min.
(VIDEO) Maslen stročji fižol sodi med najbolj priljubljeno poletno zelenjavo. Kuhanega zmešamo s soljo in sesekljanim česnom ter s kislo in sladko smetano. ...
5.00
pribl. 45 min.
(VIDEO) V poletje stopimo s priljubljenim ragujem iz stročjega fižola, lažjim približkom mesnim golažem in ragujem. Stročji fižol z mesom in krompirjem v omaki, ...
5.00
90–120 min.
Preprosta, okusna jed, ki je v Grčiji lahko samostojna, topla ali hladna. S feto in s hrustljavo bageto. Stročji fižol s paradižnikom, česnom in origanom, po ...
5.00
pribl. 60 min.
Preprost, a posebno okusen ragu iz (rumenega) stročjega fižola, izboljšanega s pretlačenimi paradižniki, passato. Odličen stročji fižol v omaki s polpetami iz ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Odlična zelenjavna jed za vroče dni, topla ali hladna. Stročji fižol dopolnimo s čebulo, krompirjem, korenjem, paradižnikom in papriko. Stročji fižol ...
5.00
pribl. 45 min.
Okusna veganska različica priljubljenih »filanih paprik«. V nadevu so še pelati in čebula. Polnjene paprike z rižem, lečo in pelati, veganske, v omaki in s ...
5.00
90–120 min.
Izvrstne testenine, s katerimi skuhamo brokoli, listni ohrovt in česen. V kremo zmiksamo ohrovt, grah, parmezan, oljčno olje, limonov sok, česen in baziliko. Najbolj ...
5.00
do 15 min.
Priljubljena ozimnica, ki jo ponudimo kot solato izven sezone. Stročji fižol deloma zmehčamo nad soparo. Soparjenega nadenemo v kozarce, skupaj z začimbami in s ...
n/a
15–30 min.
Ena najbolj preprostih, a presenetljivo okusnih rižot. Še posebej s kakšnim dodatkom, bodisi z zelenjavo ali z zeliščem. Prepraženi riž zalijemo z vinom, potem pa ...
n/a
pribl. 30 min.
Perfekten spoj slanega, sladkega, kislega, grenkega in umamija. Veganska mešanica tekstur in okusov za nasitno solato. Lečina in kumarična solata z limetami, ...
5.00
45–60 min.
Posebna pomladana dobrota iz italijanske kuhinje. Prepraženo čebulo in riž zalijemo z vinom in z zelenjavno osnovo. Zelenjavo prepražimo ločeno. Špargljeva rižota ...
5.00
15–30 min.
Pomladanska topla predjed ali lahka samostojna jed. Krhko testo s timijanom obložimo s soparjenimi špargljevimi vršički in z bobom. Pita s šparglji, bobom in porom, ...
4.00
2–2,30 uri
Krepčilna jed. Z beljakovinami naphani beli fižol, priljubljena zelenjava pa z vitamini in minerali. Fižolova enolončnica z ohrovtom in belušno zeleno, ko količine ...
4.50
pribl. 30 min.
Ta nasitna, uravnotežena veganska enolončnica iz leče, čebule, zelene in korenja prežene utrujenost in brezvoljnost. Lečina zelenjavna juha z detoks peteršiljevo ...
4.00
pribl. 30 min.
Preprosta, gosta juha z belim fižolom iz pločevinke in s krompirjem. Zalita z zelenjavno osnovo. Gosta juha z belim fižolom, česnom in timijanom nudi tudi številne ...
4.25
15–30 min.
Preprosta, nekoliko pekoča (ali pa tudi ne) vsakodnevna jed, fino pikanten beli fižol s čebulo, papriko, opečenim špehom, z rižem, s paradižnikovo passato in s ...
5.00
pribl. 45 min.
Samostojna jed. Preprosta. Okusna. Zdrava. V loncu prepražimo čebulo in česen. Dodamo ohrovt in zeliščni šopek, zalijemo z osnovo ter dodamo kuhan fižol. ...
5.00
pribl. 30 min.
Najbolj preprosta in najbolj okusna gosta zelenjavna juha iz korenja, peteršilja, cvetače, pora, belušne zelene, listnega ohrovta in šalotke. Zimska zelenjavna ...
n/a
pribl. 75 min.
Posebno okusna in nasitna solata za malico ali za lažji samostojni obrok. Lahko jo odnesemo na piknik ali v službo. Beli fižol in tunina v solati, tudi z olivami, ...
5.00
nad 24 ur
Priljubljeni zimski zelenjavi dodamo nekaj eksotičnega oz. azijskega priokusa. Odličen je v kombinaciji s to omako. Pečeni ohrovt z arašidovo sojino omako, z mehko ...
5.00
pribl. 30 min.
Dva trika za najbolj kremast in izjemno okusen namaz/pomako. Ko ga pripraviš prvič, pozabiš na humuse iz trgovine. Pa tudi na večino drugih domačih. Brez glutena. ...
5.00
do 15 min.
Okusna, zdrava jed z veliko prostora za improvizacijo: suhi fižol namesto čičerke, pa brokoli/ni namesto ohrovta. Topla čičerikina solata z listnim ohrovtom in ...
n/a
pribl. 75 min.
Za karije je značilno, da so preproste in dokaj hitro pripravljene in okusne jedi. V tem so tudi prepražena čebula in korenje, rdeča karijeva pasta in karijev ...
4.67
15–30 min.
Odlična imitacija priljubljenega bolonjskega raguja. Z rdečo lečo, s češnjevci iz pločevinke, s paradižnikovo mezgo, s šalotko, šampinjoni in zelenjavno osnovo. ...
5.00
30–45 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
