Kremna, pikantna in dišeča jed iz priljubljenih testenin, zmešanih z naribanimi bučkami, prepraženimi na čilijevem olju. Smetanovi špageti z bučkami in limono ...
n/a
pribl. 30 min.
(VIDEO RECEPT) Manj je več in ta jed to dokazuje. A le, če imamo res kakovostne sestavine: testenine, ekstra deviško oljčno olje, sir, česen in poper. Slabe četrt ...
n/a
15–30 min.
(VIDEO RECEPT) Manj je več in ta jed to dokazuje. A le, če imamo res kakovostne sestavine: testenine, ekstra deviško oljčno olje, česen in pekorino. Slabe četrt ...
n/a
do 15 min.
Zelo preprosta, zelo dišeča in zelo okusna topla (pred)jed razkošnega okusa. Edina past pri tej jedi je praženje česna, ki ga lahko mimogrede zažgemo. Testenine z ...
n/a
do 15 min.
Bolj preprosto skoraj ne gre. V istem loncu skuhamo testenine, listni ohrovt in česen. Kuhan ohrovt in česen zmiksamo v gladko omako s parmezanom in z oljčnim oljem. ...
n/a
do 15 min.
Nadvse preprosta topla predjed, priloga ali lažja samostojna jed. V ponvi prepražimo čebulo, česen in panceto. Dodamo odcejene testenine, črni poper, peteršilj in ...
n/a
do 15 min.
Tradicionalna jed z italijanskega juga. Kroglice so mešanica govedine, drobtin, parmezana in rozin (?!). Pečene ali ocvrte potopimo v okusno paradižnikovo omako. ...
5.00
pribl. 60 min.
Preproste, hitro pripravljene testenine s pelati iz pločevinke. Na prepraženem česnu in panceti kuhljamo strte pelate. Na kuhane stresemo odcejene testenine. ...
5.00
do 15 min.
Klasika italijanske testeninske kuhinje. Količino smetane zmanjšamo na minimum, kar naredi jed lažjo. Limonov sok poskrbi za elegantno kiselkast priokus. Špageti ...
n/a
do 15 min.
Nekaj posebnega, pikantnega, ekspresnega in preprostega. Sardelne filete stopimo na maslu, dodamo kapre in segrevamo, da se maslo rjavo obarva. Špageti z lešnikovim ...
n/a
do 15 min.
(VIDEO RECEPT) Različica po vsem svetu priljubljene italijanske, posebej kremne pašte. Z rumenjaki, s pekorinom, s sirom, pa z guanciale, s panceto ali s špehom. ...
5.00
15–30 min.
Veganska topla predjed ali lažja samostojna jed. Špagete – lahko tudi kakšne druge testenine ali celo kuhan krompir -, zmešamo s pestom. Špageti s čemaževim ...
5.00
do 15 min.
Posebnost te jedi so pred kuhanjem opečeni špageti in z miso pasto odišavljeno maslo. Kuhanim testeninam primešamo delikatesne mavrahe v dišečem maslu. Opečeni ...
n/a
pribl. 30 min.
Delikatesna topla (pred)jed iz testenin, kuhanih v vodi, v kateri skuhamo šparglje. Kuhane obložimo s šparglji in z burato (ali z mocarelo) ter pokapljamo s pestom. ...
5.00
pribl. 30 min.
(VIDEO RECEPT) Odlični, preprosti in hitro pripravljeni, pa samo 5 sestavin. Vroče testenine, zmešane z s posušenimi paradižniki iz olja, z veliko česna, z ...
5.00
do 15 min.
Izjemno okusne testenine, zlasti po zaslugi kaper, izbranega oljčnega olja, prepraženega česna in prehranskega kvasa, naravnega izboljševalca okusa. Najbolj ...
5.00
do 15 min.
Okusna, sočna in kremna pašta, kar mimogrede. Gorgonzolo stopimo s česnom, omako pa naredimo še s "crème fraîche" in z belim vinom. Pašto stresemo v omako in ...
n/a
15–30 min.
Svilnate testenine s sesekljanim česnom, zlato ocvrtim v ekstra deviškem oljčnem olju. Pa s škrobno vodo od kuhanja testenin, s kaprami, parmezanom, limonovim sokom ...
4.63
15–30 min.
Posebno svilnata in aromatična pašta z zlato rjavo prepraženim in s sveže sesekljanim česnom. Škrobna voda prilepi omako na testenine. Česnovi špageti s kaprami, ...
5.00
pribl. 30 min.
Odlična pašta s paradižniki in artičokami iz domače shrambe ali iz pločevinke. V omako skuhamo paradižnikovo pasato, artičokine srčke, olive, vino, česen in ...
5.00
30–45 min.
Izjemna topla (pred)jed, ko posamezniki ne verjamejo, da je omaka brezmesna. V njej skuhamo nekaj mešane zelenjave, mleto sojo (dober nadomestek je drobna leča), ...
5.00
60–75 min.
Preprosto, hitro in sočno. Češnjevce razpolovimo in jih zmešamo z izbranim oljčnim oljem, z balzamičnim kisom, soljo, sveže mletim poprom, sesekljanim česnom, ...
5.00
15–30 min.
Sočna jed iz italijanske kuhinje. Kuhane špagete okopamo v omaki iz zrelih paradižnikov, kaper, belega vina (ali vode), čilijevih kosmičev in bazilike. Špageti s ...
5.00
pribl. 30 min.
Tradicionalna italijanska pašta, s špageti, zmešanimi z ekspresno omako s pelati iz pločevinke. Zmiksano vsebino pločevinke nalijemo na prepražen česen in čili. ...
5.00
15–30 min.
(video recept) Pasta in kozarec rdečega vina sta poroka v nebesih, tule pa ju združimo v privlačno obarvano, sočno in aromatično jed s česnom, peteršiljem in ...
5.00
do 15 min.
Da ne bodo priljubljene lisičke vedno na isti način. Lisičke in bukove ostrigarje ločeno prepražimo. Čebulo posteklenimo ter primešamo smetano, parmezan, poper in ...
5.00
pribl. 30 min.
Ponarejena bolonjska terja nekaj več časa zaradi rezanja jajčevcev na drobne kockice. Prepražimo jih na malo oljčnega olja, da počrnijo, potem pa prepražimo še ...
n/a
60–75 min.
Najboljši in edini avtentični, po starem italijanskem receptu. Brez čebule, šalotke, olja in smetane. Samo izbrane testenine, jajca in rumenjaki, guanciale in ...
5.00
do 15 min.
(video recept) Skuto stepemo z jajcem, naribano limonovo lupinico, soljo in s sveže mletim poprom. Prilijemo nekaj škrobnega kropa od kuhanja testenin. dodamo odcejene ...
n/a
do 15 min.
Posebno barvita, zelo preprosta in nevsakdanja različica priljubljenih testenin. Odcejene na hitro prepražimo na maslu. Primešamo ohrovtov pesto, parmezan, orehe, ...
n/a
do 15 min.
Narezane kalamare opečemo in jih mariniramo z mešanico oljčnega olja, pomarančnega soka, začimb in zelišč. Nazadnje jim primešamo odcejene špagete, pistacije in ...
n/a
30–45 min.
(video) Špageti s panceto, mocarelo in ajvarjem so nevsakdanja, a okusna, za pripravo zelo preprosta, hitro pripravljena jed. Nakockano panceto blago karameliziramo. ...
5.00
do 15 min.
Pečeni češnjevci so ekstrakt paradižnika. V pečici jih spečemo z oljčnim oljem in timijanom. Za hrustljavo noto pa še opečeni oreščki. Špageti s pečenimi ...
4.89
pribl. 45 min.
Ena najbolj preprostih različic priljubljenih testenin, pri katerih je še posebej pomembno res odlično oljčno olje. Medtem, ko se testenine kuhajo, v oljčnem olju ...
5.00
do 15 min.
Izjemno preprosta, a delikatesna topla predjed ali lahka glavna jed. Medtem, ko se testenine kuhajo, na izbranem olju porumenimo česen s čiliji. Dodamo školjke, ...
5.00
do 15 min.
Nevsakdanja tehnika priprave katerih koli testenin. Vpojna ali absorbcijska (absorption technique), poimenovana po tem, da testenine med kuhanjem vpijejo vso tekočino. ...
5.00
do 15 min.
Stara specialiteta italijanskih ribičev, ki pa izginja z jedilnikov. Kuhanim in odcejenim testeninam primešamo na olivnem olju pečene sardele – pred pečenjem jih ...
n/a
pribl. 30 min.
Priljubljena italijanska specialiteta je v tej različici še posebej okusna, saj so lisičke za številne gurmane kar gobe številka ena; pa še klasični špageti – ...
4.00
do 15 min.
Sladko pekoče, preprosto, ekspresno, lahko in nasitno. Pekoči špageti z zelenjavo po azijsko, v različici s kitajskim zeljem, sladkornim grahom in mlado čebulo. ...
5.00
do 15 min.
Italijanska testeninska klasika. Nariban sir zmešamo s strtim črnim poprom. Zalijemo s škrobno moko od kuhanja testenin in dodamo kuhane špagete. Špageti s ...
5.00
do 15 min.
Špageti z rukolinim pestom z orehi in parmezanom so zelo preproste, ekspresno pripravljene testenine za malico, za toplo predjed ali za lažji samostojni obrok. Kuhane ...
n/a
do 15 min.
Vrhunska topla (pred)jed, a le najboljšo mocarelo in oljčnim oljem. Po špagetih nadrobimo mocarelo in nalijemo omako iz limonove lupinice, parmezana in pistacij. ...
5.00
do 15 min.
Testenine povežemo z malo škrobne vode od kuhanja, nariban parmezan, pekorino in maslo pa poskrbijo za gosto, kremno omako. Izdatno začinjeno s sveže strtim črnim ...
5.00
do 15 min.
Odlična topla predjed ali lahka samostojna jed, tudi za vegetarijance in vegane; v jedi združimo preproste, a kompatibilne sestavine: testenine, zreli avokado, ...
5.00
do 15 min.
Nepričakovano robustna in dišeča, pravzaprav odlična jed z vročo, kremno, pekočo in blago sladkasto omako; jed lahko pripravimo tudi za enega ali za dva, le da ...
5.00
do 15 min.
češnjevce dolgo pečemo v mešanici suhega belega vina, olivnega olja in česna, da dobimo sočno pečene, dišeče plodove v lastni omaki, v kateri okopamo odcejene ...
5.00
45–60 min.
Češnjevce spečemo v mešanici vina, oljčnega olja in česna. Da dobimo sočne, dišeče plodove v lastni omaki. V njej nazadnje okopamo odcejene špagete, parmezan, ...
5.00
45–60 min.
Preprosta topla predjed ali priloga s klasičnim bazilikinim pestom, izboljšanim z mandlji; pesto obdrži privlačno zeleno barvo, če bazilikine lističe na hitro ...
n/a
do 15 min.
Najbolj preprosta, a izrazito dišeča jed, obogatena samo z zeliščno mešanico in s sirom; v vročih dneh ponudimo hladno ...
n/a
do 15 min.
(VIDEO RECEPT) Ena sočna in zelo nevsakdanja pašta. Vse skupaj pristavimo in hkrati skuhamo v eni posodi, kot enolončnico. Pekoči špageti s češnjevci, mlado ...
n/a
15–30 min.
Zelo preprosto, okusno, sočno, mestoma hrustljavo in z blagim vonjem po limonah; olje odišavimo s česnom, dodamo odcejene testenine in rikoto, dokuhamo in dokončamo ...
5.00
do 15 min.
Tako zelo preprosto, da je bolj že težko, a tale pomladanski čemaž da tej preprosti jedi tisto piko na i. Ob izbranem ekstra deviškem oljčnem olju, kakšnem mladem ...
n/a
do 15 min.
Preprosta, hitro pripravljena in nevsakdanja jed s priljubljenimi testeninami, izboljšanimi tudi z limonovim sokom in lupinico, česnom in ...
n/a
pribl. 30 min.
Odličen način, da porabimo ostanke hobotnice, trup in tanke konice lovk, ki jih zdušimo v vinu, z nekaj zelenjave in zelišč; špagete dokončamo v vinski ...
n/a
60–90 min.
Priljubljene italijanske testenine s paradižnikovo omako, črnimi olivami, sardelnimi fileti in s kaprami. Pogosto tudi s tunino iz olja. Testenine po lahkoživkino - ...
5.00
n/a
(po lahkoživkino, puttanesca) Klasične testenine iz napolitanske kuhinje, izboljšane z izbranim olivnim oljem in s parmezanom, po okusu tudi s tunino iz olja. ...
5.00
do 15 min.
Odlična topla jed z na hitro prepraženimi (sotiranimi) mešanimi gojenimi ali/in gozdnimi gobami. Pa z mlečno omako, pri kateri v mleku stopimo grojer in parmezan, s ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprosta, pikanta pašta za vse letne čase. Tale pesto je bolj podoben francoski tapenadi, le da mu dasta šalotka in peteršilj nekaj svežine. Špageti s pestom iz ...
n/a
do 15 min.
Špageti s pestom iz rdeče pese so testenine, okopane v omaki, podobni pestu. Omako pripravimo iz zmiksane kuhane, še bolje, pečene rdeče pese s česnom in soljo. ...
n/a
pribl. 45 min.
Ena tistih preprostih, presenetljivih (pred)jedi. Masleni špageti s pečenim česnom in timijanom: kar 22 strokov česna spečemo, skoraj karameliziramo. Pečenega ...
5.00
pribl. 30 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
