Neverjetno domiselna, rižoti podobna (pred)jed. Sončnična semena namakamo več ur. Prepražimo jih s čebulo in skuhamo v zelenjavni osnovi. Ponarejena rižota iz ...
5.00
pribl. 45 min.
Domača granola je za pripravo izjemno preprosta. Zasvoji z okusom, neprimerljivim z industrijskimi različicami. Poleg tega točno vemo, kaj vsebuje domača granola, ...
5.00
pribl. 30 min.
Prav posebna, odlična, lahka in veganska različica priljubljene nadevane zelenjave. Nekaj posebnega po zaslugi sončničnih semen in orehov. Polnjene paprike z rižem, ...
5.00
2–3 ure
Zelo okusna postna jed iz listov kislega zelja. Nadevanih z mešanico riža, belega dela pora, korenja, mletih orehov in sončničnih semen ter mlete rdeče paprike. ...
n/a
pribl. 3 ure
Krhki božični keksi brez glutena so priljubljeno linško pecivo v brezglutenski različici. Z drobno mletimi sončničnimi semeni, odišavljeni z vanilij sladkorjem, z ...
5.00
pribl. 60 min.
Odličen drožiran kruh, ki ostane svež dlje kot beli; najboljši je tri do štiri dni po peki. Rž je integralno živilo, to pomeni, da daje telesu skoraj vse, kar ...
5.00
12–16 ur
Preprosta, a delikatesna samostojna jed. Pesto pripravimo iz čemaža, sončničnih semen in izbranega oljčnega olja. Riževi rezanci s čemaževim pestom, šparglji in ...
5.00
pribl. 30 min.
Okusni, hrustljavi in krhki, zasvojijo na prvi ugriz. Testo je vzhajana mešanica treh mok, oljčnega olja, ječmenovega sladu (ali medu) in kvasa. Polnovredni ...
5.00
pribl. 90 min.
Izjemno mehak brezkvasni kruh, s hrustljavo skorjico, z mehko sredico in s semeni, ki mu dajo dodatno teksturo in okus. Zmešamo obe moki, lanena semena, jogurt, olje in ...
5.00
pribl. 60 min.
Skoraj sladoledna sladica. V podlago zmiksamo opečena sončnična semena, datlje in kokosovo olje. V kremo pa maline, agavin sirup, limonov sok, jogurt in maskarpone. ...
5.00
do 15 min.
Brezglutenski hrustljavčki s semeni so odličen samostojni prigrizek, priležejo se z različnimi slanimi namazi, s poljubnimi solatami ali k juhi. Štiri različne ...
5.00
2–3 ure
Veganska topla predjed, malica ali priloga. Nežen brstični ohrovt narežemo, zmešamo z natrtim česnom, olivnim oljem in limonovim sokom in spečemo. Pečen brstični ...
5.00
30–45 min.
Krhki keksi z belo čokolado, pistacijami in brusnicami so nekakšne drobne marmeladne pitice. Pečeno krhko testo pomakamo v belo čokolado, potresemo pa s pistacijami ...
5.00
pribl. 90 min.
če se zdi ideja preveč bizarna, lahko maso oblikujemo tudi kot paličice ali kroglice, a otrokom so običajno všeč kar prstki; je pa sladic zagotovo zdrava, saj jo ...
n/a
do 15 min.
Preprost presen, veganski in kremni namaz, začinjen s sojino omako, poprom in ...
5.00
do 15 min.
Namaz, pri katerem klasično čičerko nadomestimo z bobom, pa še pesto z osnovo, ki ponavadi konča v ...
n/a
pribl. 30 min.
Zelo posebna različica priljubljene hladne italijanske omake, s korenjevim zelenjem, ki sicer najpogosteje konča v smeteh. Pesto iz korenčkovega zelenja, bazilike, ...
5.00
do 15 min.
Presenečenje za obiskovalce, zelo zdrav in odličen prigrizek iz paradižnikov, mandljev, lešnikov, različnih semen, suhih sliv in ...
5.00
15–30 min.
Samo dobrih pet minut za najbolj preprosto, a dodelano super kombinacijo za razvajene sladokusce. Grški jogurt s pasijonko, semeni, pistacijami in medom ponudimo za ...
5.00
do 15 min.
Posebno preprost namaz na (domač) kruh, na ploščati kruh ali na hrustljavčke. Presna veganska pašteta je zmiksana mešanica namočenih sončničnih semen, sezama, ...
n/a
do 15 min.
Ena od številnih različic priljubljene hladne italijanske omake, tokrat z dodatkom rukole. Špinačni pesto z rukolo, s klasičnim kakovostnim oljčnim oljem in s ...
n/a
do 15 min.
Odlična namiksana sladica brez glutena, brez mleka, brez jajc in brez sladkorja. Podlaga je iz orehov, sončničnih semen in kokosove moke. Krema pa iz indijskih ...
5.00
30–45 min.
Ta posebno sočna presna in vegetarijanska sladica je mešanica korenčka, orehov, rozin, sončničnih semen, medu in kokosove moke. Posebna finesa je glazura. Glaziran ...
n/a
do 15 min.
Preverjena kombinacija čokolade in pomaranč. V podlagi so mleti mandlji, sončnična semena, datlji in kakav. Presna čokoladna pita z medom in pomarančami, s kremo ...
5.00
3–5 ur
Odličen kruh iz polnozrnate pšenične moke s predtestom, ki zori osem ...
5.00
12–24 ur
Odlična topla ali hladna (pred)jed, izboljšana s prepraženo mešanico sezamovih, lanenih, bučnih in sončničnih semen. Krompir in pečena rdeča pesa v solati, tudi ...
5.00
60–90 min.
S polnovredno ali polnozrnato moko iz neoluščenih zrn. V testo zamesimo maslo, olje, belo vino in pecilni prašek. Polnovredni keksi s semeni: lanenimi, sezamovimi in ...
5.00
30–45 min.
Osupljiva sladica, naphana z lanenimi in sončničnimi semeni, datlji, pomarančami in ...
n/a
30–45 min.
Sočna mešanica polna zdravja: jabolka, semena, datlji in rozine, pa cimet, ...
n/a
pribl. 45 min.
Sočna poslastica z zanimivm "testom" iz rozin ter iz sončničnih in lanenih semen. Z nadevom iz datljev ter iz kokosove moke, mleka in olja. Zdrava in sočna presna ...
n/a
pribl. 30 min.
Priljubljena različica kruha s sončničnimi semeni v in po ...
n/a
2–3 ure
Zelo preprosto, zelo zdravo in primerno tudi za na piknik. Grški jogurt je Rolls-Royce med jogurti, z jagodami in semeni pa je nasitna jed za zajtrk ali sladica. ...
n/a
do 15 min.
Preprost veganski namaz, podoben ...
n/a
pribl. 30 min.
Izdatna, hranilna mešanica kosmičev, oreščkov, semen, suhega sadja, medu in dišav. Granola, ko posebno hrustljavost dosežemo tako, da sestavine pokapljamo z medeno ...
5.00
pribl. 30 min.
Pinjole nadomestimo z opazno cenejšimi sončničnimi ...
n/a
do 15 min.
Preprosto je včasih presenetljivo odlično, kakor tale ...
n/a
pribl. 30 min.
Poceni, a slastna jed pripravljena s čisto kokošjo juho ali z zelenjavno ...
4.00
45–60 min.
Tale kruh, pri katerem s pecilnim praškom nadomestimo kvas, stepamo s kuhalnico, ne gnetemo. Polnozrnati kruh brez kvasa, občutno bolj zdrav od kruhov z belo moko. Pa ...
5.00
60–90 min.
Preprosta, a sočna solata, ki je še posebej okusna z mlado ...
n/a
pribl. 45 min.
Nevsakdanji kruh, pri katerem kvašeno testo čez noč pustimo v ...
n/a
12–24 ur
Rakci kot nevsakdanji dodatek vsakdanji listnati ...
n/a
do 15 min.
Prigrizek iz listnatega testa, potresenega z makom, sezamom ali sončničnimi ...
4.00
5–12 ur
Zelenjavni zavitek ke nevsakdanja različica priljubljenega štrudlja, z različno sezonsko zelenjavo in zelišči. ...
n/a
pribl. 60 min.
Ponudimo svežega, pripravimo pa ga za mešanico ali z eno vrsto ...
n/a
2–3 ure
Testenine z neke vrste rukolinim pestom, z rukolo, pršutom in sončničnimi ...
n/a
15–30 min.
Ena od tistih solat, kjer se usklajeno prepleteta zelenjava in ...
5.00
do 15 min.
Hranljiva gratinirana dobrota za jesenske in zimske ...
4.50
pribl. 45 min.
Mešanica na različne načine paniranih piščančjih filejev, ocvrtih v svežem, globokem olju. Ocvrt piščančji file, paniran z drobtinami, s sezamom, s ...
3.67
30–45 min.
Slasten prigrizek iz listnatega testa in dodatkov za h kozarcu vina ali ...
3.00
pribl. 30 min.
Sladke, sočne in (polno)vredne ploščice s semeni, kosmiči in ...
4.40
pribl. 45 min.
Okusni piškoti z oreščki in suhim sadjem za otroško malico ali za prigrizek k skodelici čaja ali kave. Polnovredni keksi s suhim sadjem, s kosmiči, lešniki, ...
1.00
pribl. 30 min.
Zelo preprosti, hitro pripravljeni kolački, ki jim jabolka dodajo sočnost in sadni ...
n/a
pribl. 30 min.
Zelo preprosti, hitro pripravljeni kolački, ki jim dajo jabolka sočnost in sadni ...
n/a
pribl. 30 min.
Neverjetno kulinarično doživetje mešanice polnozrnate in ržene moke ter različnih ...
n/a
3–5 ur
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
