Skutne palačinke z blitvo, ena številnih različica slanih palačink. Premažemo jih z mešanico skute, naribanega sira, kisle smetane in zelišč. Obložimo pa z ...
5.00
30–45 min.
Gratiniran krompir s čebulo in timijanom je ena od številnih različic priljubljene krompirjeve priloge. Recept terja nekaj potrpežljivosti s čebulo, pa tudi z ...
5.00
75–90 min.
Okusna, sočna, topla ali hladna (pred)jed. Zapečeno krhko testo, obloženo z (ovčjo) skuto in s karameliziranim česnom. Prelito z mešanico naribanega pekorina, ...
5.00
pribl. 75 min.
Ljubezen na prvi ugriz, mehiški kolač, ki je hit po vsem svetu. Za pripravo in na pogled je preprost, v resnici pa je popolno mehak in luknjičav, s priokusom ...
5.00
pribl. 60 min.
List je ena najboljših morskih rib sploh, skupaj s porom pa je klasična francoska jed. Kombinacija karameliziranega pora s smetano in nežnega, sočnega ribjega ...
5.00
pribl. 60 min.
Neverjetno osvežujoča in krepčilna juha ali lažja samostojna jed. Ki jo lahko pripravimo že dan pred serviranjem, uživamo pa lahko tudi toplo. Hladna koruzna ...
4.00
60–75 min.
Ko celo otrok reče, da si ne bo kvaril okusa s sladico. Beli telečji ragu z zelenjavo in šampinjoni, po francosko, brez praženja. Samo počasi kuhano meso, čebula, ...
n/a
pribl. 2 uri
Priljubljene palačinke tokrat z brezglutensko in z ajdovo moko. V nadev zamešamo skuto, kislo smetano, sesekljano kuhano blitvo in nakockano panceto. Zapečene ...
n/a
45–60 min.
Sočni domači rezanci, okopani v omaki iz smetane za kuhanje, česna in kosmičev paprike. Jed je dopolnjena z opečenimi bučkami. Domači rezanci v kremni omaki z ...
n/a
pribl. 90 min.
Posebna, razkošna različica priljubljene avstrijske sladice z domačim vlečenim testom. Razvaljanega potresemo z mešanico naribane buče, jabolk in brusnic. ...
5.00
pribl. 90 min.
Klasika italijanske testeninske kuhinje. Količino smetane zmanjšamo na minimum, kar naredi jed lažjo. Limonov sok poskrbi za elegantno kiselkast priokus. Špageti ...
5.00
do 15 min.
Všečna, zelo sočna in okusna sladica s Caprija. Razkošno biskvitno testo z beljaki, lešniki, orehi in čokolado. Premazano z malinovim želejem in z rumenjakovo ...
4.64
90–120 min.
Odlična sadna sladica za vroče, pa tudi za vse druge dni, ko so na voljo sveže jagode. Zavremo smetano, mleko in vanilijo, ločeno pa gosto stepemo rumenjake in ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO RECEPT) Že pečene v pečici in okopane v tej kremasti omaki so odlične. Pečene na žaru so pa perfektne. Zaradi neponovljivega okusa pečenih paprik, pa tudi ...
5.00
45–60 min.
(video recept) Stara bosanska jed, znana kot hadžijski ćevap. Ta nima nikakršne zveze s čevapčiči, le da v Bosni jed, ki ima pred čevapčiči pridevnik, ponavadi ...
n/a
90–120 min.
(VIDEO) Ena od številnih različic sočne italijanske specialitete. Listi za lazanjo (brez kuhanja), z bešamelom, z bolonjsko omako in s sirom. Lazanja z bolonjsko ...
5.00
45–60 min.
Slastna jesenska juha iz kostanja in cvetače. Za še malo močnejši okus, pa po juhi potresemo še nakockano ...
5.00
60–90 min.
Ni skrivnost, da so mandlji v italijanski kuhinji velikokrat uporabljeni in ni skrivnost, da so zelo zdravi. V tej sladici se drobno mleti združijo z žličko smetane, ...
n/a
30–45 min.
Jemo tudi z očmi, zato lahko burgerje pripravimo v pisanih bunsih, ki smo jih obarvali z naravnimi barvili. Nadevamo jih z okusnimi divjimi zelmi in fermentirano ...
5.00
6–8 ur
Preprosta in hitra sladica, v kateri porabimo drobna jabolka. Prileže se v prvih hladnih jesenskih dneh. Iz listnatega testa naredimo košarice v mafinih modelu in ...
4.50
45–60 min.
Ena najboljših rolad, rahla in puhasta, z okusom ledenega zelenega čaja z limeto. Delu osnovnega testa iz mleka, olja, moke in rumenjakov, primešamo beljakov sneg in ...
5.00
pribl. 90 min.
Ultra čokoladna sladica v četrt ure. Podlaga iz zmiksanih keksov in masla, pa klasičen ganaš iz mešanice kakovostne čokolade in vroče smetane. Čokoladna pita s ...
n/a
do 15 min.
Nežne, rahle in čokoholične. V podlago zmešamo piškotne drobtine in maslo. Pene so iz iste mase, spremenljivka so le temna, mlečna in bela čokolada. Tortice s ...
5.00
90–120 min.
Samo nekaj minut za preprost, presenetljivo prefinjen namaz brez termične obdelave. Priljubljeno mortadelo preprosto narežemo na kockice, ki jih z drugimi sestavinami ...
n/a
n/a
Samo 4 sestavine: smetana, rumenjaki, sladkor in vanilja. Za pregrešno, svetovno znano kremo s hrustljavo karamelizirano skorjico. Bogata vanilijeva crème brûlée, ...
5.00
2–3 ure
Čokoladna rolada s čokoladnima kremama in čokoladno glazuro je z mlekom navlažen čokoladni biskvit. Premazan s pudingovo kremo, ki ji v enem delu primešamo mandlje ...
4.50
60–90 min.
Okusna, preprosta za pripravo in očem všečna (pred)jed. Listnata pita s šparglji in feto: razvaljano listnato testo, obloženo z gojenimi šparglji. Zalitimi z ...
5.00
45–60 min.
Slive razpolovimo, izkoščičimo, zmešamo s sladkorjem in cimetom in spečemo v pečici; osnovo pripravimo iz zavrete smetane s sladkorjem in vanilijo, primešamo ...
5.00
2–3 ure
Piščančji file zrežemo na koščke, ki jih mariniramo z olivnim oljem, gorčico, karijevim praškom in česnom. Marinirano meso vmešamo v gostljato omako iz ...
n/a
pribl. 45 min.
Preprosta, kremasta in hitro pripravljena različica priljubljene italijanske specialitete z veliko vina in goste smetane. Rižota z zelenimi beluši in rukolo je obenem ...
n/a
pribl. 30 min.
Mandljevi poljubčki s cimetom in čokoladno kremo so drobno brezglutensko (praznično) pecivo. Testo je mešanica oslajenega beljakovega snega, drobno mletih opečenih ...
n/a
2–3 ure
Krhko, nežno in aromatično drobno pecivo iz mešanice posušenih neljakov, grobo mletih pistacij, limonovega soka, ruma in cimeta. Pistacijevi poljubčki s cimetom, ...
n/a
2–3 ure
Krhko, nežno in aromatično drobno pecivo, ki so s smetanovo čokoladno kremo absolutno ...
n/a
2–3 ure
Sočna malice ali lahka samostojna jed, izboljšana s smetano, česnom in ...
n/a
30–45 min.
Odlična izbira za tale lahki obrok je blagi, kremni kozji sir, sočne češnjevce pa začinimo z balzamičnim ...
5.00
do 15 min.
Klasično, pogosto dolgočasno strjenko (panakota) dodelamo in izboljšamo z dvema osvežujočima jagodnima dodatkoma. Jogurtova strjenka z jagodno peno in jagodnim ...
4.75
60–90 min.
Tale crème brûlée je nekaj posebnega, zaradi sivke. Smetano in mleko zavremo s posušeno sivko, potem pa dodamo dobro stepeno mešanico rumenjakov, sladkorja in medu. ...
5.00
5–12 ur
Osvežujoča in dišeča različica priljubljene ledene ...
n/a
5–12 ur
Samo mešanica vroče smetane in stopljene čokolade, po okusu odišavljena s kavo in/ali s ...
n/a
do 15 min.
Odličen domač sladoled na bazi smetane in rumenjakov, odišavljen z vanilijevim strokom in vaniljinim ...
n/a
12–24 ur
česen, ovit v alu folijo, najprej spečemo v pečici; obenem skuhamo dva krompirja in pripravimo bešamel (omako), nazadnje pa zmiksamo s smetano razredčen bešamel, ...
n/a
45–60 min.
Slastna, bogata in žametna krema, izboljšana s stepeno smetano in z zdrobljenimi karameliziranimi ...
n/a
pribl. 60 min.
(VIDEO) Temen brezglutenski kolač, z izbrano stopljeno čokolado, mletimi mandlji, z maslom in z jajci. Odišavljen z vaniljevim izvlečkom. Čokoladni kolač z mandlji ...
5.00
pribl. 90 min.
Sladica, pri kateri pečeno testeno školjko nadenemo s čokoladno smetanovo kremo in pito dobro ...
n/a
2–3 ure
Ali torta Opera, ena najboljših tort sploh. Biskvitna torta s čokoladno in lešnikovo kremo: namočen mandljev biskvit, premazan z lešnikovo kremo in prelit z ...
n/a
pribl. 90 min.
Zelo preprosto, lososa in brokoli pa lahko na sopari skuhamo že prejšnji ...
n/a
pribl. 60 min.
Krhko testo oplemenitimo s pistacijami. Vtremo ga v model in spečemo. Ohlajenega premažemo z mešanico maskarponeja, smetane, limonove lupinice in vanilje. Odlična ...
5.00
pribl. 2 uri
Preprosta lahka jed, oplemenitena s smetano, kuhanim pršutom in ...
n/a
pribl. 30 min.
Lahka, osvežujoča različica italijanske panakote. Smetanova strjenka z malinami, iz smetane za stepanje, malo mleka, sladkorja in vanilijevega stroka. Ohlajeno ...
5.00
do 15 min.
Preprosta mesna jed v omaki iz smetane, goveje juhe, rumenjakov in limoninega ...
n/a
60–90 min.
Osvežujoča sadna sladica eksplozije okusov, ki je všeč celo ...
n/a
15–30 min.
Mini različice priljubljenega cheesecake, tokrat s podlago iz krhkega testa. Nadev je mešanica skute, smetane, jajc in vaniljevega stroka. Skutine pitice z malinami po ...
n/a
pribl. 90 min.
Brezmesna topla predjed iz krhkega testa, obloženega z zelenjavo in prekritega z mešanico skute, smetane in jajc. Pitice z grahom, bučkami in skuto, začinjene s ...
5.00
pribl. 2 uri
Preprosta, okusna in nezapletena jed za zajtrk, malico ali lahek samostojni obrok s kruhom in ...
n/a
pribl. 30 min.
Priljubljeni buzari dodamo dve novi sestavini in uživamo v školjkah s kremno ...
n/a
pribl. 30 min.
Sladica, ki zleze pod kožo. Rižev puding s kokosovim mlekom in jagodami, je riž, kuhan v mešanici kokosovega mleka, smetane in sladkorja. Desert lahko ponudimo tudi ...
5.00
5–12 ur
Preprost, nežen preplet zmiksane cvetače, prepražene na olju, pokuhane v suhem belem vinu in kuhane v zelenjavni osnovi, ter v pečici pečenega začinjenega česna. ...
5.00
pribl. 60 min.
Koprive so poceni, beluši pa dragi. Posrečen par dopolnimo še s čebulo in s krompirjem. Kremna juha iz kopriv in zelenih belušev, dodelana z maslom, s sladko ...
n/a
pribl. 30 min.
Hladna svinjska pečenka v dveh okusnih ...
5.00
pribl. 90 min.
Preprosta, dišeča in okusna priloga različnim (brez)mesnim ...
n/a
pribl. 60 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
