Klasika italijanske testeninske kuhinje. Količino smetane zmanjšamo na minimum, kar naredi jed lažjo. Limonov sok poskrbi za elegantno kiselkast priokus. Špageti ...
n/a
do 15 min.
Mleta pečenka je preprosta za pripravo in le težko gre kaj narobe. Sestavine so dokaj poceni, če nam je kaj ostane, pa je tudi v naslednjih dneh odlična. Mesna ...
5.00
2–3 ure
Tole je ameriški zajtrk, ki ne prija marsikateri evropski brbončici. A popravek je preprost: opustiš sladkor in javorov sirup, pa je. Sicer pa jajca v mehko skuhamo, ...
n/a
45–60 min.
Dušeno kislo zelje s krompirjem in slanino je odlična priloga k mesnim jedem, h kranjski klobasi ali k suhim rebrcem na primer. Kislo zelje zdušimo na razpuščeni ...
n/a
15–30 min.
Sem mnenja in vzgoje, da domača in v večini časa doma kuhana hrana pripomore, da ne vnašamo vase preveč nevarnih maščob, skritih aditivov, ojačevalcev okusa in ...
n/a
pribl. 30 min.
LCHF sarma, zelo radi si jo privoščimo po napornih praznikih, da nam občutek, da s kislim zeljem ocistimo telo. Res je, kislo zelje zelo blagodejno deluje na naše ...
5.00
60–90 min.
Resda je nekoliko več dela s pripravo testenin doma, so pa toliko bolj okusne. In ko to rožnato pašto spoprijateljiš s hruško, orehi.....simbioza za ...
5.00
pribl. 90 min.
Zaradi slanine in paradižnikovega premaza so rolice, zavitki, ovojčki...., kakor koli jih lahko poimenujete, še posebej sočne. Lahko bi rekli, da gre za majhno ...
n/a
30–45 min.
Čeprav je juha gosta in nasitna, nam bazilikin pesto pričara poletje. Bogate sestavine poskrbijo, da nam med jedjo ni "dolgčas", saj med tem, ko jo zajemamo z veliko ...
n/a
45–60 min.
Vampi v bogati omaki iz prepražene slanine, veliko čebule, grobo naribane zelenjave, mlete rdeče paprike, čilija in rdečega vina. Po vrhu pa še parmezan. ...
5.00
pribl. 60 min.
Beli fižol z ješprenjem in svinjsko kračo je gosta, nasitna in preprosta enolončnica, polnega okusa. V loncu prepražimo čebulo, korenje, peteršiljevo korenino in ...
5.00
2–3 ure
Priljubljena zimska (praznična) jed iz turške kuhinje. Klasična različica, pri kateri v liste kislega zelja ovijemo mešanico mlete junčevine in svinjine, riža ter ...
5.00
2–3 ure
Kose piščanca opečemo na maslu in zdušimo s slanino, čebulo, česnom, belim vinom in s sladko smetano. Dušeni piščanec s šampinjoni v belem vinu je preprosta, a ...
5.00
pribl. 45 min.
Meso skuhamo z jušno zelenjavo, kuhanega ohladimo in napacamo z gosto omako iz piva, kečapa, čebule, gorčice, limonovega soka, worcesterske omake, tabaska in česna. ...
n/a
pribl. 90 min.
Znamenita francoska specialiteta quiche Lorraine iz klasičnega krhkega testa, obloženega s prepraženo čebulo in slanino in prelito z mešanico sladke smetane, mleka, ...
5.00
2–3 ure
Francoska solata ni francoska solata, če v njej ni majoneze, je najbrž prva misel ob tem receptu, a je odlična; nekaj več dela je, klasično, le z rezanjem živil na ...
5.00
30–45 min.
Sladkasto, sočno, pikantno, hrustljavo in slankasto, vse to v enem preprostem, sezonskem prigrizku. Modri sir lahko nadomestimo s kozjim, jed pa se lepo sklada s ...
5.00
do 15 min.
Kot bi poletje padlp v krožnik. V smetanov ragu združimo neprekosljivi okus lisičk, za mnoge najboljših gob sploh, sladkasto svilnate koruze in različne zelenjave. ...
5.00
30–45 min.
Odlična malica, lahko tudi močnejši zajtrk že od leta 1894; piščančji prsni file lahko spečemo že dan pred ...
n/a
pribl. 60 min.
Goveji golaž z istrskimi fuži je različica priljubljene madžarske specialiteta iz počasi dušenega govejega bočnika in z veliko čebule. Izboljšan je z veliko ...
5.00
2–3 ure
Kvašeno testo brez gnetenja, z malo kvasa in z dolgotrajnim vzhajanjem. Zgoraj pa puhast krompirjev pire, pečeni česen, parmezan, mocarelo in opečeno slanino. Pica ...
5.00
12–24 ur
Odličen prigrizek k zarošenemu kozarcu piva, pa tudi priložnost, da porabimo krompirjev pire, ki je ostal od ...
n/a
pribl. 60 min.
Najboljši del te preproste, a okusne kombinacije je, da sami določimo količino in razmerje med sirom in ...
n/a
pribl. 30 min.
Sarma v tej izvedbi je preverjena različica priljubljene balkanske specialitete. Pripravimo jo z listi kislega zelja, ki jih nadenemo z mešanico mlete svinjine in ...
4.83
3–5 ur
Samostojna jed ali priloga h golažem, ragujem, paprikašem, k segedinu, pečenicam, krvavicam in ...
n/a
pribl. 60 min.
Odlično drobno pecivo za k slanim jedem, narezkom in ...
5.00
2–3 ure
Lahka jed, v kateri so poleg ostalega tudi vse sestavine za pesto, a iz njih tokrat ne pripravimo ...
n/a
30–45 min.
Odlična jajčna jed, izboljšana s slanino, šalotko, pekorinom in zeliščno ...
n/a
15–30 min.
Mehko jajce na vrhu slankaste slanine, pa mešanica mandljev, bazilike in ...
n/a
do 15 min.
Telečja rolada z zelenjavnim nadevom je sočna pečenka iz telečjega stegna, nadevanega s korenčkom, peteršiljevo korenino in čebulo. ...
n/a
2–3 ure
Manj tipična različica svetovno znane jedi iz tradicionalne francoske kuhinje. Pita s sirom, porom in slanino je krhko testo s svinjsko mastjo, obloženo z mešanico ...
n/a
90–120 min.
Gladka in hrustljava obenem; beli fižol in čičerko čez noč namočimo v vodi, v naglici pa sežemo po pločevinkah; primešamo na olju preprežen korenček, zeleno, ...
5.00
60–90 min.
Preprosta priloga s smetanovo omako, ki jo obogatimo z zapečeno slanino in ...
5.00
15–30 min.
Bogata juha, izboljšana s korenčkom, čebulo, slanino in ...
5.00
pribl. 60 min.
Jed izboljšamo s prepraženo slanino in dokončamo v ...
n/a
pribl. 90 min.
Ploščata jajčna omleta, ki jo spečemo v ...
n/a
pribl. 30 min.
Star način priprave sočnega pečenega krompirja po ...
n/a
pribl. 90 min.
Preprosta in aromatična krompirjeva priloga, najokusnejša z mladim ...
4.00
pribl. 30 min.
Sočna in okusna kombinacija krhkega testa in ...
n/a
pribl. 2 uri
Priljubljena in prepoznavna slovenska jed iz kislega zelja, fižola in slanine. Tokrat v nenavadni različici z veliko pretlačenega krompirja, pa z veliko belega in ...
5.00
60–90 min.
Star študentski recept; pivo med pečenjem izteka iz steklenice in zaliva ...
5.00
90–120 min.
Posebna, okusna in svilnata. Kostanj skuhamo s krompirjem in zelišči, kuhanega zmiksamo, pristavimo ter oplemenitimo s suhimi jurčki in z opečeno nakockano slanino. ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprosta tople (pred)jed, ki jo ponudimo vročo ali ...
n/a
15–30 min.
Zajca, izboljšanega s čebulo in korenčkom, v vinu počasi kuhljamo eno ...
5.00
pribl. 90 min.
Nevsakdanja pita s krompirjevim testom in smetanovim ...
n/a
pribl. 60 min.
Zelenjavna juha je priljubljena jed, ki jo lahko po svoje pripravimo v številnih različicah. Tudi glede na dostopnost (sezonske) zelenjave ali založenosti domačega ...
4.43
pribl. 60 min.
Meso ovijemo v slanino, na hitro opečemo na maslu in z zelenjavo dokončamo v ...
n/a
pribl. 45 min.
Sezona belušev je kratka, zato naj bodo v tem času čim pogosteje na naših ...
n/a
pribl. 45 min.
Dušeno kislo zelje s slanino je ena od različic dušenega zelja, klasične priloge h kolinam in pečenkam. ...
5.00
15–30 min.
Preprosta jed, ki jo lahko ponudimo samostojno ali kot ...
n/a
pribl. 30 min.
Z mehkim svinjskim filejem lahko pripravimo številne vabljive ...
5.00
60–90 min.
Sarma iz kislega zelja po babičino je ena od številnih različic priljubljene praznične klasike, tudi sicer priljubljene jedi v hladnejših mesecih. Liste kislega ...
4.00
2–3 ure
Preprosta različica njokov, pečenih v pečici, in kuhanega kostanja z ...
n/a
pribl. 2 uri
Tokrat s sladkim zeljem, mesom, rižem in domačo ...
n/a
2–3 ure
Hrustljava jed iz kvašenega testa, obloženega s porom in prešano slanino, prelitih s smetanovim ...
n/a
pribl. 2 uri
Slastna topla predjed, pri kateri testeni obod nadenemo z mešanico pora, slanine, zeliščne skute in ...
n/a
pribl. 90 min.
Testena mešanica bele moke in polnozrnatega pšeničnega ...
5.00
2–3 ure
Ponarejena pica, pri kateri testo nadomestita kar krompir in ...
n/a
pribl. 60 min.
Jed pripravimo s kvašenim testom in oblogo iz sira, slanine in ...
n/a
pribl. 90 min.
Kolač iz kvašenega testa obložimo z mešanico čebule, smetane, jajc in ...
n/a
pribl. 90 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
