Priljubljena italijanska panna cotta je v prevodu kuhana smetana, le da je tokrat smetana razredčena z mlekom. Ohlajeno kremo obložimo z narezanimi jagodami, vsaj eno ...
n/a
pribl. 5 ur
Zelo star ljubljanski recept za čas po praznikih, ko nam ostane kos šunke. Priprava je dokaj zamudna, a je poplačana z izjemnim okusom. Mehko kvašeno testo razdelimo ...
n/a
2–3 ure
Bajadera je priljubljena blagovna znamka bonbonov zagrebškega Kraša. V namazu so združene glavne sestavine nepozabne poslastice: opečeni in v pasto zmiksani lešniki ...
n/a
15–30 min.
Sladica, ki jo pripravimo preprosto in dokaj hitro, nekoliko zamudnejše pa je hlajenje. Podlaga je zmiksana mešanica ovsenih in kokosovih kosmičev, sladkorja in ...
n/a
pribl. 60 min.
V predprazničnih pripravah so hvaležni tisti recepti, ki jih lahko pripravimo nekaj dni prej in so z vsakim dnem boljši. Praznično jagnje je bilo nekdaj del vsakega ...
5.00
45–60 min.
Kolač je posebno mehak in puhast zaradi mehkejšega kvašenega testa iz moke, masla, sladkorja, mleka, jajc in kvasa v prahu. Vzhajano testo razvaljamo in ga premažemo ...
n/a
pribl. 5 ur
Brez pečenja! Zelo preprosta sladica, ki jo odlikuje fantastična kombinacija podlage iz mletih keksov in stopljenega masla. Nepozabne karamelne kreme: karamela, ...
n/a
3–5 ur
Ljubitelji/ce kremšnit navdušijo tudi te rezine. Hitro pripravljen, kremen in osvežujoč desert brez pečenja. S podlago iz keksov. Premazano s kuhano vanilijevo ...
n/a
30–45 min.
Biskvit je tako mehak, da se v ustih topi. V kombinaciji z lešnikovo kremo, z lešniki in z belo čokolado pa dobimo zmagovalno sladico. Tudi za svečanejše ...
n/a
2–3 ure
Tale rolada je klasika, perfekcija, ki zadovolji ljubitelje biskvitnih sladic in kave. Sestavljena je iz mehkega, nežnega biskvita iz nad soparo stepenih jajc in ...
5.00
90–120 min.
(video recept) Priljubljen praznični primorski (italijanski) sladki kruh iz mehkega kvašenega testa, iz moke, sladkorja, masla in kvas(c)a. Razkošno odišavljenega s ...
n/a
3–5 ur
(video recept) Sladica, podobna priljubljeni Pavlovi, le da je še okusnejša. Penasto testo, ki je v Franciji znano kot meringa, posušimo v pečici. Prvi kos biskvita ...
n/a
pribl. 90 min.
15 jajc (?!) za razkošno torto, ki se v ustih topi, Grki pa jo tradicionalno ponudijo za Veliko noč. Krhek beljakov biskvit z mletimi orehi in s keksi. Pa razkošen ...
n/a
pribl. 90 min.
Torta iz skupine sladic, ki so v svoji preprostosti najboljše. Sestavinami imamo ponavadi v shrambi: masleni keksi, maslo, mleko, prašek za puding, sladkor in smetana. ...
5.00
30–45 min.
(video recept) Glazura je nevsakdanja mešanica čokolade, masla, orehov, sladkorja, mleka in vanilijevega sladkorja. Biskvit je skoraj klasična mešanica moke, ...
n/a
pribl. 45 min.
Spečemo tanek kos preprostega biskvita. Ohlajenega obložimo z jagodami in ga premažemo s kremo iz jagod, limonovega soka, sladkorja in gustina. Biskvit prelijemo s ...
n/a
60–90 min.
Sladica je prava čokoladno lešnikova bomba, še posebej, če jo pripravimo z domačo nutello. Rolada ferrero rocher je izjemno sočna, po okusu pa spominja na ...
n/a
pribl. 90 min.
Preprosta sladica, ki se kljub prvim pomislekom večkrat znajde na jedilniku. Korenje očistimo in drobno naribamo, naribanega pa zmešamo s sladkorjem, moko, oljem, ...
n/a
pribl. 45 min.
Preprosta za pripravo in preverjeni okusi iz otroštva. Kekse pomakamo v mešanico vode, kave in ruma. Premažemo jih s slaščičarsko kremo iz sladke smetane, mleka, ...
n/a
pribl. 90 min.
Temni, gosti in sočni čokoladni kolač(k)i so pogosto prva izbira ljubiteljev sladic. Stopljena čokolada in maslo, jajca in malo moke so sestavine za testo. Stepenega ...
5.00
pribl. 30 min.
Sladica, ki je poezija za vsa čutila, od vida do okusa. Ohlajen čokoladni biskvit po vrsti obložimo s tremi smetanovimi penami: s temno čokolado, z mlečno čokolado ...
n/a
pribl. 2 uri
Tole je ameriški zajtrk, ki ne prija marsikateri evropski brbončici. A popravek je preprost: opustiš sladkor in javorov sirup, pa je. Sicer pa jajca v mehko skuhamo, ...
n/a
45–60 min.
Res preprosta, hitro pripravljena in sočna sladica. Zmehčano maslo in sladkor stepemo odišavljena z vanilijevim izvlečkom. Vmešamo jajci, mleko ter presejano moko s ...
n/a
pribl. 60 min.
Odlična, sočna in preprosta sladica iz petih sestavin. Najprej stepemo kremni sir, sladkor in pomarančni liker, potem pa prilijemo sladko smetano in stepamo, da ...
5.00
do 15 min.
Preprost in okusen. Najprej penasto stepemo zmehčano maslo in sladkor, potem pa vmešamo jajca, vanilijev izvleček in rum. Potem vmešamo presejano moko, pecilni ...
5.00
pribl. 60 min.
Šarkelj s citrusi, makom in oljčnim oljem je zelo preprost, a izjemno dišeč, sočen in okusen kolač. Osnova je krema in gosto stepenih jajc s sladkorjem v katero ...
n/a
pribl. 60 min.
Odličen jabolčni kolač po rusko (šarlotka) je zelo preprosta, sočna in hitro pripravljena sladica, ki terja le štiri sestavine in dve začimbi. Olupljena jabolka ...
5.00
pribl. 75 min.
(video recept) Mamina čokoladna torta je dokaj preprosta sestavljenka iz dveh kosov čokoladnega biskvita in iz čokoladno maslene kreme. Drobna skrivnost te sladice z ...
5.00
90–120 min.
Tribarvna tortica s peno iz temne in mlečne čokolade na pogled osupne, opis priprave pa je precej zmeden. Osnova za kremo so kremasto stepeni rumenjaki, ki jim ...
n/a
pribl. 2 uri
Čokoladna rolada s čokoladno kremo je trojna čokoladna sladica, saj v njej najdemo temno, mlečno in belo čokolado, pa še kakav. V preprost biskvit iz stepenih jajc ...
n/a
60–90 min.
Makova torta z masleno limonovo in sirčkovo kremo prihaja iz hrvaškega Samobora, natančneje iz tamkajšnje slaščičarne Sweet family. Kos ohlajenega makovega ...
n/a
2–3 ure
Jabolčna marmelada s sokom granatnih jabolk je preprost namaz iz zavretka iz precejenega soka granatnih jabolk in sladkorja, v katerem skuhamo narezano jabolko. ...
n/a
pribl. 75 min.
Limonov cheesecake s kremo iz kisle smetane je ena od številnih različic priljubljenega ameriškega sirčkovega kolača in ena od številnih različic te sladice s ...
n/a
pribl. 45 min.
Išler s čokoladno kapljico je bogat piškot, skoraj tortica, bogat pa zato, ker ga sestavlja odlično, krhko, orehovo testo, vmes pa se bohoti maslena krema, osvežena ...
5.00
60–90 min.
(video recept) Makroni z ganašem iz mlečne čokolade s pomarančo so tokrat pripravljeni z italijansko različico meringe. To je penasto testo (meringue) iz ...
n/a
2–3 ure
Pereci so nekakšna madžarska mešanica med presto in žemljico. Pripravimo jih iz preprostega kvašenega testa. Vzhajanega razdelimo na kose, potem pa vsak kos ...
5.00
pribl. 3 ure
(video recept) Bovški krafi, narečno buški krafi, so slovenska oziroma bovška specialiteta iz kuhanega testa, z nadevom iz suhega sadja. Nadev pripravimo iz suhih ...
n/a
pribl. 2 uri
Dobri so vse leto, še posebno pa v času valentinovega. Sladko lešnikovo testo se dobro poda z belo čokolado ali slivovo ...
n/a
5–7 ur
Biskvitni kolač z masleno kremo z belo čokolado je zloženka temnega biskvita, obarvanega s kakavom in izboljšanega z medom in s cimetom. Svetlega maslenega biskvita ...
n/a
90–120 min.
Panakota z grškim jogurtom je nekoliko lažja različica priljubljene italijanske panna cotte. To jogurtovo strjenko pripravimo z lističi želatine, odišavimo pa jo z ...
n/a
do 15 min.
Nutellina torta z nutellino peno in mlečno čokoladno glazuro je res nekaj posebnega. Po videzu in po okusu, pa tudi po tem, da jo optimalno pripravimo v štirih dneh. ...
n/a
nad 24 ur
Čokoladni kolač s čokoladno peno in ganašem je trojni čokoladni kolač: v biskvitu je kakav, v peni in v kremi (ganaš) pa je čokolada. Biskvit spečemo in ga ...
n/a
3–5 ur
Buhteljni so priljubljena sladica naših (starih) mam, zadnje čase so po krivici nekoliko zapostavljeni. Osnova za buhteljne je klasično kvašeno testo. Tile s ...
n/a
2–3 ure
Cheesecake črni gozdiček je preprosta, sočna in okusna različica priljubljene ameriške sladice. Brez pečenja. Za podlago zmešamo mlete (čokoladne) kekse in ...
n/a
15–30 min.
(video recept) Zapečen kruhov puding s kokosovim mlekom je preprosta in poceni sladica iz domače pečice. Zanjo potrebujemo vsaj en da star beli kruh, ki ga narežemo ...
n/a
30–45 min.
Čokoladni kruh z lešniki babka je tradicionalni kolač iz poljske kuhinje. Babko pripravimo iz mehkega in okusnega kvašenega testa, ki ga razvaljamo in premažemo. Za ...
n/a
2–2,30 uri
Kvašeno ali vzhajano testo je za mnoge bavbav. Neupravičeno. Tile krofi zagotovo uspejo, če sledimo receptu, če v kuhinji vzdržujemo temperaturo vsaj 24 stopinj, ...
3.00
2–3 ure
Pomaranče temeljito olupimo, olupljene pa zrežemo na kolesca. Mariniramo jih s sirupom, skuhanim iz vode, sladkorja, ruma (po okusu) in začimb. Riž kuhamo v vodi, ...
n/a
pribl. 2 uri
(video recept) Semena granatnega izluščimo zelo preprosto ali pa uporabimo kako drugo sezonsko sadje. Klasičen beljakov biskvit oblikujemo v venček, ki ga posušimo ...
5.00
2–3 ure
Madžarski orehov zavitek dios beigli je morda najboljši zavitek sploh, zagotovo pa je najbolj nevsakdanji. Predvsem zaradi nenavadnega krhko kvašenega testa, bogatega ...
5.00
3–5 ur
Palačinkina tiramisu torta je preprosta in sočna sladica, celo za tiste, ki ne marajo palačink. Te so pripravljene z izjemno razkošnim testom s štirimi jajci, ...
5.00
pribl. 2 uri
Brezglutenska ajdova torta z bananami in maskarponejem je sočen brezglutenski posladek za vse priložnosti. Dišeči biskvit iz ajdove moke, masla in zmečkanih banan ...
n/a
2–3 ure
Gruzijski hačapuri je tradicionalna gruzijska jed, v bistvu polnjen kruh s sulugunijem, gruzijskim mladim kravjim sirom. Pri nas kruh, ki spominja na pico, polnimo s ...
5.00
60–90 min.
Pomarančna torta s čokoladno kremo in pistacijami je posebna sladica z osnovo iz biskvita, izboljšanega s pomarančnim džemom, sokom in lupinico in z vanilijevim ...
n/a
3–5 ur
Lahka lešnikova torta s čokoladno kremo in stepeno smetano v izvirniku ni zaman torta carica. Ta lahka, sočna in okusna sladica je sestavljena iz štirih plasti ...
2.00
pribl. 75 min.
Sladki spomini na otroštvo in mlečne bonbone s kondenziranim mlekom, ki se je skrivalo v sredini ... V strjenki je sladkoben okus združen z osvežilno muškatno ...
5.00
30–45 min.
Bogata sladica, značilna za Prekmurje, se je na mizah pojavljala v glavnem za praznike. Orehov, skutni, makov in jabolčni nadev, pa smetana in jajca, so nehote ...
n/a
2–3 ure
Skutina torta z limono, odlična in osvežilna poslastica, za ljubitelje skute in limone. Primerna za vse ...
5.00
3–5 ur
Masleni pirini keksi z arašidovo kremo z medom so hrustljavo drobno pecivo iz ohlajenega, na kroge zrezanega krhkega testa iz polnozrnate pirine moke, iz ajde v zrnju ...
5.00
2–3 ure
Najboljši čokoladni keksi nadevani z belo čokolado so res najboljši, vzamejo pa kar nekaj časa. Za hlajenje testa in keksov, pa za oblikovanje. Pripravimo jih s ...
n/a
pribl. 5 ur
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
