Pereci so nekakšna slovenska oz. prekmurska mešanica med presto in žemljico. Pripravimo jih iz preprostega kvašenega testa. Vzhajanega razdelimo na kose, potem pa ...
5.00
pribl. 3 ure
(video recept) Bovški krafi, narečno buški krafi, so slovenska oziroma bovška specialiteta iz kuhanega testa, z nadevom iz suhega sadja. Nadev pripravimo iz suhih ...
n/a
pribl. 2 uri
Dobri so vse leto, še posebno pa v času valentinovega. Sladko lešnikovo testo se dobro poda z belo čokolado ali slivovo ...
n/a
5–7 ur
Biskvitni kolač z masleno kremo z belo čokolado je zloženka temnega biskvita, obarvanega s kakavom in izboljšanega z medom in s cimetom. Svetlega maslenega biskvita ...
n/a
90–120 min.
Panakota z grškim jogurtom je nekoliko lažja različica priljubljene italijanske panna cotte. To jogurtovo strjenko pripravimo z lističi želatine, odišavimo pa jo z ...
n/a
do 15 min.
Nutellina torta z nutellino peno in mlečno čokoladno glazuro je res nekaj posebnega. Po videzu in po okusu, pa tudi po tem, da jo optimalno pripravimo v štirih dneh. ...
n/a
nad 24 ur
Čokoladni kolač s čokoladno peno in ganašem je trojni čokoladni kolač: v biskvitu je kakav, v peni in v kremi (ganaš) pa je čokolada. Biskvit spečemo in ga ...
n/a
3–5 ur
Buhteljni so priljubljena sladica naših (starih) mam, zadnje čase so po krivici nekoliko zapostavljeni. Osnova za buhteljne je klasično kvašeno testo. Tile s ...
n/a
2–3 ure
Cheesecake črni gozdiček je preprosta, sočna in okusna različica priljubljene ameriške sladice. Brez pečenja. Za podlago zmešamo mlete (čokoladne) kekse in ...
n/a
15–30 min.
(video recept) Zapečen kruhov puding s kokosovim mlekom je preprosta in poceni sladica iz domače pečice. Zanjo potrebujemo vsaj en da star beli kruh, ki ga narežemo ...
n/a
30–45 min.
Čokoladni kruh z lešniki babka je tradicionalni kolač iz poljske kuhinje. Babko pripravimo iz mehkega in okusnega kvašenega testa, ki ga razvaljamo in premažemo. Za ...
n/a
2–2,30 uri
Kvašeno ali vzhajano testo je za mnoge bavbav. Neupravičeno. Tile krofi zagotovo uspejo, če sledimo receptu, če v kuhinji vzdržujemo temperaturo vsaj 24 stopinj, ...
3.00
2–3 ure
Pomaranče temeljito olupimo, olupljene pa zrežemo na kolesca. Mariniramo jih s sirupom, skuhanim iz vode, sladkorja, ruma (po okusu) in začimb. Riž kuhamo v vodi, ...
n/a
pribl. 2 uri
(video recept) Pavlova s kremo, malinovo marmelado in granatnim jabolkom je lahko tudi brez granatnega. Čeprav semena izluščimo zelo preprosto. Ali pa uporabimo ...
5.00
2–3 ure
Madžarski orehov zavitek dios beigli je morda najboljši zavitek sploh, zagotovo pa je najbolj nevsakdanji. Predvsem zaradi nenavadnega krhko kvašenega testa, bogatega ...
5.00
3–5 ur
Palačinkina tiramisu torta je preprosta in sočna sladica, celo za tiste, ki ne marajo palačink. Te so pripravljene z izjemno razkošnim testom s štirimi jajci, ...
5.00
pribl. 2 uri
Brezglutenska ajdova torta z bananami in maskarponejem je sočen brezglutenski posladek za vse priložnosti. Dišeči biskvit iz ajdove moke, masla in zmečkanih banan ...
n/a
2–3 ure
Gruzijski hačapuri je tradicionalna gruzijska jed, v bistvu polnjen kruh s sulugunijem, gruzijskim mladim kravjim sirom. Pri nas kruh, ki spominja na pico, polnimo s ...
5.00
60–90 min.
Pomarančna torta s čokoladno kremo in pistacijami je posebna sladica z osnovo iz biskvita, izboljšanega s pomarančnim džemom, sokom in lupinico in z vanilijevim ...
n/a
3–5 ur
Lahka lešnikova torta s čokoladno kremo in stepeno smetano v izvirniku ni zaman torta carica. Ta lahka, sočna in okusna sladica je sestavljena iz štirih plasti ...
n/a
pribl. 75 min.
Sladki spomini na otroštvo in mlečne bonbone s kondenziranim mlekom, ki se je skrivalo v sredini ... V strjenki je sladkoben okus združen z osvežilno muškatno ...
5.00
30–45 min.
Bogata sladica, značilna za Prekmurje, se je na mizah pojavljala v glavnem za praznike. Orehov, skutni, makov in jabolčni nadev, pa smetana in jajca, so nehote ...
n/a
2–3 ure
Skutina torta z limono, odlična in osvežilna poslastica, za ljubitelje skute in limone. Primerna za vse ...
5.00
3–5 ur
Masleni pirini keksi z arašidovo kremo z medom so hrustljavo drobno pecivo iz ohlajenega, na kroge zrezanega krhkega testa iz polnozrnate pirine moke, iz ajde v zrnju ...
5.00
2–3 ure
Najboljši čokoladni keksi nadevani z belo čokolado so res najboljši, vzamejo pa kar nekaj časa. Za hlajenje testa in keksov, pa za oblikovanje. Pripravimo jih s ...
n/a
pribl. 5 ur
Limonovi razpokančki so ena od številnih različic zlasti v Ameriki priljubljenih keksov. Testo ugnetemo iz moke, sladkorja, masla, jajc, limonovega soka in lupinice ...
n/a
pribl. 45 min.
(video recept) Huzarski krapki z marmelado so ponekod znani kot oči ali gumbi, zagotovo pa je to star, preizkušen recept za drobno pecivo iz krhkega testa, ...
5.00
90–120 min.
Slovenska klasika v bogatejši izvedbi, od tod tudi ime. Orehi in skuta, osvežena s pomarančno lupinico ter dve vrsti testa postavljata sladico na praznično mizo. ...
5.00
2–3 ure
Krhki lešnikovi keksi v darilnem kozarcu navdušijo z idejo za lično avtorsko darilo. Pa s preprostostjo priprave, s prazničnim vonjem, s krhkostjo in z okusom. V ...
n/a
pribl. 75 min.
(video recept) Čokoladni brownie keksi so mehko drobno (praznično) pecivo, ki po okusu spominjajo na rjavčke (brownie). Preprosto testo iz stepenega jajca s ...
n/a
pribl. 30 min.
(video recept) Božični keksi z mandlji, pistacijami in suhimi češnjami so razkošno praznično pecivo. V testo iz moke, sladkorja, masla, jajc in pecilnega praška ...
n/a
pribl. 75 min.
Keksi na strojček po babičino so klasično drobno pecivo našega otroštva. Ja, odvisno, katere generacije. Govorim o tisti, ko ni bilo prav veliko čokolade, orehov ...
5.00
pribl. 30 min.
Kolački z belo čokoladno kremo in mangovim želejem so kompleksna sladica iz štirih elementov: pečene močnate podlage, bele čokoladne kreme iz kuhane kreme, v ...
n/a
pribl. 90 min.
Brezglutenska beljakova torta z makom in vanilijevo kremo je sočna, dokaj preprosta sladica. Osnova biskvita je beljakov sneg, moko nadomesti mleti mak, dodamo pa še ...
n/a
pribl. 75 min.
Brezglutenski čokoladni kolač s pomarančno lupinico in ganašem je res nekaj posebnega. Brez moke, sočen, okusen in totalno čokoladen. Za biskvit pripravimo kremo ...
n/a
pribl. 90 min.
Limonovi keksi s kokosom so sočno in aromatično drobno pecivo. V mehko in lepljivo testo stepemo zmehčano maslo s sladkorjem, potem pa še kokosovo moko, jajce, ...
5.00
pribl. 45 min.
Hrustljava, sočna in blago karamelizirana sladica s sadnim nadevom. Mini pita s karameliziranimi jabolki je pravzaprav ena od številnih, a boljših različic ...
n/a
2–3 ure
(video recept) Brezglutenski mandljevi keksi s kavno kremo so odlično drobno pecivo, iz testa z mletimi mandlji, sladkorjem, koruznim ali agavinim sirupom, beljaki, ...
n/a
pribl. 90 min.
(video recept) Polnovredni švedski keksi s čokoladnim nadevom havreflarn so priljubljeno (praznično) drobno pecivo. So hrustljava mešanica ovsenih kosmičev, moke, ...
5.00
pribl. 30 min.
Brezglutenski mandljevi keksi s čokolado sodijo med najboljše kekse sploh, čeprav zanje potrebujemo le pet sestavin, štiri za testo in čokolado za preliv. Navzven ...
n/a
pribl. 30 min.
Masleni keksi s karamelom in čokolado so krhki in mehki, porisani s hrustljavim karamelom in s stopljeno temno čokolado. Odišavljeni so s pomarančno lupinico, v ...
5.00
pribl. 60 min.
Brez moke, brez rumenjakov, rahla, lahka, hrustljavo kremna. Beljakova torta z orehi, belo čokolado in maskarponejem je ena posrečena (praznična) sladica iz biskvita, ...
n/a
60–75 min.
Slastni piškoti, odišavljeni s sveže stisnjenim pomarančnim sokom in mandljevo moko, za piko na i, se vmes skriva še malce mlete janeževe zvezde. Po vrhu pa tanke ...
5.00
60–75 min.
Slastno piškotno testo z mletimi mandeljni, obloženo z rezinami mandarin, katere smo predhodno kuhali v sladkornem ...
5.00
60–90 min.
Tiramisu krema z bučnim oljem in semeni je do obisti okleščena, najbolj preprosta različica tiramisuja. Ki navduši! Brez piškotov in brez alkohola. Kremo ...
n/a
pribl. 30 min.
Pita s čokoladnim pudingom in cimetom je tako okusna, da je lahko tudi na praznični mizi. Čeprav je za pripravo zelo preprosta. Klasičnemu krhkemu testu dodamo tudi ...
5.00
pribl. 45 min.
Lahko bi jim rekli tudi majhne potičke. Preizkušen, star recept. Fino kvašeno testo nadevamo z mletimi orehi in popestrimo s svežino limonine lupinice. V pečici so ...
n/a
45–60 min.
Krhka pita s skuto in z orehi je sočna in posrečena kombinacija skute, orehov in krhkega testa v dveh izvedbah: za podlago razvaljanega, po vrhu pa grobo naribanega. ...
n/a
60–75 min.
Kokosova torta z mangom in pasijonkami je prav posebna in okusna sladica, ki se je lotimo že dva dni pred serviranjem. Tedaj pripravimo žele iz zmiksanega manga s ...
5.00
nad 24 ur
Hitro narejeni jabolčni zalogajčki v mrežastem listnatem ...
5.00
pribl. 60 min.
(chocolate chip cookies; video recept) Krhki masleni keksi s čokoladnimi koščki Alison Roman so svetovni hit in nevarna past za sladkosnedneže. Zasvojijo na prvi ...
n/a
2–3 ure
Aromatični hruškov kolač je v resnici še posebno dišeča sladica, saj je odišavljen kar s šestimi začimbami: s pomarančno in limonino lupinico, z vanilijo, z ...
n/a
pribl. 60 min.
Presni kostanjev kolač s čokolado je preprosta sladica brez moke, brez jajc in brez pečenja. Največ dela je z lupljenjem kuhanega ali pečenega kostanja, ki ga ...
n/a
pribl. 60 min.
Najboljša jabolčna pita po babičino je posebna po vonju, po okusu in po tem, da se topi v ustih. Pa po tem, da krhko testo pripravimo z oljem. Kar pomeni, da ...
5.00
60–75 min.
Preprosta sladica, kjer na biskvitno testo položimo pasirana jabolka pokuhana v vanilijevem pudingu. Jabolka odišavimo s cimetom in klinčki. Vrh sladice tanko ...
n/a
45–60 min.
Lahka bananina torta z jabolki in mandlji je vrhunska sladica, ki jo pripravimo mimogrede. Čeprav je na videz zapletena. Klasično mešanico piškotnih drobtin in masla ...
5.00
pribl. 90 min.
Pavlova z mandljevo kremo, smetanovo kremo in karamelno omako je fantastična, sočna sladica prepletajočih se okusov. Primerna je za vse priložnosti, terja pa kar ...
5.00
2–3 ure
Nežna riževa krema, kjer se prepletajo okusi riža, smetane, mascarponeja se odlično poda k rahlemu biskvitu z orehi. Čez pa tanek sloj karamela, ki dovrši celotno ...
5.00
60–90 min.
Ima vse, kar ima "ta prava", skuto, orehe, jabolka in mak. Le čas priprave je bistveno krajši, saj palačinka nadomesti krhko in vlečeno testo v ...
n/a
15–30 min.
Hruške pituralke kuhane v odišavljenem rdečem vinu in spečene v biskvitu, za piko na i pa še omaka iz ...
5.00
pribl. 2 uri
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
