Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Pica z rikoto, bučkami in prekajenim lososom

    Okusna pica s počasi vzhajanim testom, v razkošni oblogi z opečenimi bučkami pa tudi mocarela, čebula, rukola in ...

    5.00 5–12 ur

    Koromačeva rižota s karamelizirano zelenjavo

    Preprosta poslastica, ki jo nazadnje dodelamo s parmezanom, opečenimi pinjolami, olivnim oljem in naribano pomarančno ...

    n/a pribl. 45 min.

    Tiramisu z nutello in irskim kremnim likerjem

    Improvizacija na temo klasične italijanske sladice za sladokusce; kavi primešamo Baileys, delu kreme pa (domačo) ...

    n/a 15–30 min.

    Porova rižota

    Preprosta različica priljubljene italijanske specialitete, izboljšana z belim vinom, maslom, parmezanom in ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Sirovi trikotniki

    Odlična malica ali topla predjed iz vlečenega testa, nadevanega z nadrobljenim belim sirom, izboljšanim z ...

    n/a pribl. 60 min.

    Pogačice s feto

    Samo moka, maslo in sir, bodisi feta ali kakšen drugi, za odličen prigrizek kar tako ali h kozarcu hladnega piva ali ...

    n/a 60–90 min.

    Sirčkov kolač z nutello in lešniki brez jajc

    Odlična kombinacija keksov, masla, sirčka, čokolade in lešnikov, da ni vedno blond ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Skutina gibanica z opečenim testom

    Najbrž najboljša sirova gibanica sploh, zelo posebna, s preprostim nadevom iz skute, jajc in mineralne ...

    n/a 90–120 min.

    Pečeni koromač s parmezanom

    Mehko zelenjavo spodaj obdaja tanka plast karamela, zgoraj pa hrustljava skorjica zapečenega sira; fantastično preprosta (pred)jed ali ...

    n/a pribl. 30 min.

    Lazanja s puranjim mesom, skuto in zelenjavo

    Nemogoče se je upreti sočnim plastem svežih testenin, dišečega mesno zelenjavnega raguja, skute in izdatne porcije naribanega ...

    n/a 60–90 min.

    Pesin pesto

    Pesin pesto je različica klasične italijanske, hladne omake z baziliko. Tokrat peso skuhamo do mehkega, kuhano pa zmiksamo skupaj z olupljenimi mandlji, s pretlačenim ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Špageti s pestom iz rdeče pese

    Špageti s pestom iz rdeče pese so testenine, okopane v omaki, podobni pestu. Omako pripravimo iz zmiksane kuhane, še bolje, pečene rdeče pese s česnom in soljo. ...

    n/a pribl. 45 min.

    Pesto iz rdeče pese

    Različica klasične italijanske, hladne omake, izboljšana z mandlji, parmezanom in ekstra deviškim olivnim ...

    n/a pribl. 45 min.

    Pica s krompirjevim pirejem, mocarelo, pečenim česnom in slanino

    Kvašeno testo brez gnetenja, z malo kvasa in z dolgotrajnim vzhajanjem. Zgoraj pa puhast krompirjev pire, pečeni česen, parmezan, mocarelo in opečeno slanino. Pica ...

    5.00 12–24 ur

    Masleni kolački s skuto in karamelizirano čebulo

    Masleno testo izrežemo v poljubno velike krogce, ji jih obložimo s kako dobro (domačo) skuto, odišavljeno s timijanom. Obložimo jih s karamelizirano čebulo, eno ...

    n/a 3–5 ur

    Ozki rezanci s karamelizirano čebulo in pečenim česnom

    Ozki rezanci s karamelizirano čebulo in pečenim česnom so preproste, dišeče, kremne in preprostosti navkljub odlične testenine. Z zelo počasi karamelizirano ...

    4.75 pribl. 60 min.

    Kremna juha iz čičerke in krompirja z rukolinim pestom

    Odlična kremna juha, izboljšana s prepraženo čičerko, ekstra deviškim olivnim oljem ter z limonovim sokom in ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Masleni špageti s pečenim česnom in timijanom

    Masleni špageti s pečenim česnom in timijanom so ena tistih najbolj preprostih, a presenetljivih (pred)jedi. Kar dvaindvajset strokov česna spečemo, skoraj ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Sirove palčke z makom

    Sirove palčke z makom so za pripravo preprost prigrizek za h kozarcu vina ali piva; posebno okusne so, če jih ovijemo s pršutom. Pripravimo jih iz kvašenega testa, ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Gratiniran brstični ohrovt z majonezo

    Preprosta priloga ali topla predjed iz blanširanega brstičnega ohrovta, zmešanega z mlekom, naribanim parmezanom in ...

    n/a pribl. 60 min.

    Rižota s pečenimi jajčevci in češnjevci

    Ena tistih, najbolj preprostih, a presenetljivo odličnih kremnih (pred)jedi, v katerih združimo koncentrirane praženih in pečenih sestavin. Riž skuhamo z belim ...

    n/a pribl. 90 min.

    Pita s krompirjem, kozjim sirom in rožmarinom

    Klasično, hrustljavo krhko testo obložimo z narezanim kuhanim krompirjem in s kozjim sirom in odišavimo z muškatnim oreščkom in z rožmarinom, prelijemo z ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Skutina pita z limonovim sirupom in pistacijami

    Izjemna sladica iz krhkega testa, obloženega s skutinim nadevom z limonovo lupinico. Nadev prelijemo z mešanico limonovega soka, sladkorja in medu, po vrhu pa ...

    4.93 pribl. 90 min.

    Maslene skutine pogačice

    Zelo preprost prigrizek iz zgolj treh sestavin: moke, skute in masla. Odlične maslene skutine pogačice pred pečenjem potresemo z grobo soljo, s kumino, z makom, s ...

    n/a 3–5 ur

    Pica z rikoto, kozjim sirom, parmezanom in krompirjem

    Odlična specialiteta z otoka Gozo; kvašeno testo obložimo z mešanico rikote (to je preprosto skuta iz sladkega mleka), aromatičnega kozjega sira, naribanega ...

    5.00 90–120 min.

    Kruhovi žličniki s sirom na tirolski način

    Tradicionalni tirolski žličniki so nekaj najlepšega, kar se lahko zgodi belemu ...

    n/a pribl. 90 min.

    Gratinirane palačinke s pečeno bučo, skuto in žajbljem

    Gratinirane palačinke s pečeno bučo, skuto in žajbljem so odlična (pred)jed z mešanimi bučami. Buče z lupino vred narežemo na kocke, potem pa jih spečemo v ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Mesna lazanja

    Klasična italijanska specialiteta iz širokih testenin, med katere nadevamo omako iz mletega mesa in pelatov, bešamel in nariban ...

    4.55 60–90 min.

    Preprosta špinačna lazanja

    Odlična italijanska specialiteta, v različici s presnimi testeninami - posebej okusne so iz moke durum -; v omako zmiksamo pelate iz pločevinke; nazadnje v pekaču ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Rolada s skuto in višnjevo marmelado

    Rolada s skuto in višnjevo marmelado je preprosta in hitro pripravljena sočna sladica iz klasičnega biskvita s petimi jajci. Skuto za nadev stepemo s sladkorjem in z ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Gratiniran krompir z bučo in pastinakom

    Zelenjava se med gratiniranjem zmehča in prepoji s tekočino, mleko pa se z mešanico grojerja in pekorina zgosti v čudovito ...

    n/a pribl. 90 min.

    Rižota s kozicami in limonovim sokom

    (lahko škampovi repki) Delikatesna topla predjed ali lahka samostojna jed. Klasična rižota s prepraženo čebulo, česnom in rižem, zalita z vinom in zelenjavno ...

    5.00 15–30 min.

    Hrustljava maslena pita s koromačem

    Krhko testo obložimo s prepraženim koromačem, tega pa zalijemo z mešanico mleka, smetane, jajc in naribanega ...

    n/a pribl. 60 min.

    Blitvina pita z gorgonzolo

    Krhko testo zapečemo, obložimo s sesekljano blanširano blitvo, prelijemo z mešanico smetane in jajc, potresemo z gorgonzolo in ...

    n/a pribl. 90 min.

    Ocvrti krompirjevi cmočki s sirom in slanino

    Odličen prigrizek k zarošenemu kozarcu piva, pa tudi priložnost, da porabimo krompirjev pire, ki je ostal od ...

    n/a pribl. 60 min.

    Bučkine tortilje

    (video recept; za 6 tortilj 12 cm) Bučkine tortilje so odličen prigrizek h kozarcu pijače ali slastna embalaža za neštete pikantne nadeve. Neolupljene bučke ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Definitivno najboljši tiramisu

    Različica priljubljene italijanske sladke klasike, ki je plod večletnega preizkušanja več sto različic v restavracijski kuhinji; ni za ...

    4.89 pribl. 30 min.

    Špinačna pita z gorgonzolo

    Vrhunska topla predjed ali lahka samostojna jed; klasično krhko testo zapečemo; zapečenega obložimo s sesekljano blanširano špinačo, prelijemo z mešanico crème ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Mineštra z opečenimi kruhki in parmezanom

    Odlična različica priljubljene italijanske specialiteta in zvrhan lonec fižola, paradižnika, graha, čebule, korenčka, belušne zelene, krompirja, testenin, ...

    n/a pribl. 45 min.

    Maskarponejeva krema z rdečimi pomarančami

    Preprosteje ne gre: oslajen italijanski kremni sir izboljšamo z naribano lupinico in s sokom rdečih pomaranč ter z ...

    3.00 do 15 min.

    Bučkini rezanci s škampovimi repki, omako iz češnjevcev in feto

    Surove bučke narežemo kot tanke testenine, potem pa jih skupaj z opečenimi škampi, zelenimi olivami in s kaprami okopamo v slastni omaki iz (posušenih) ...

    5.00 2–3 ure

    Mocarela, pršut in kaki

    Presenetljiva kombinacija treh dobro znanih sestavin, prelita z blagim solatnim prelivom in potresena z ...

    n/a do 15 min.

    Špageti z orehovim pestom in timijanom

    Orehe zmiksamo s strokom česna in z olivnim oljem, jed pa potresemo z naribanim ...

    n/a do 15 min.

    Francoski opečen kruhek s karameliziranimi hruškami z orehi

    Odlična jed za zajtrk ali malico, izboljšana še s camembertom in ...

    n/a do 15 min.

    Najboljši tiramisu v kozarcu

    Odlična, posodobljena italijanska klasika brez beljakov in alkohola, italijanskega chefa Angela, hotel Yas Viceroy, Abu Dabi. Rumenjake stepemo z vanilijevimi semeni, ...

    5.00 15–30 min.

    Panirane bučke s parmezanom v pečici

    Bučke narežemo na podolžne debelejše palčke, lahko tudi na kolesca ali na rezine. Povaljamo jih po začinjeni moki, po jajcih, nazadnje pa še po mešanici drobtin ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Gratiniran koromač s kostanjem in parmezanom

    Kostanje spečemo v pečici. Koromač spodlijemo z zelenjavo osnovo, obložimo z maslom, kostanji in s česnom ter spečemo v pečici. Potresemo s parmezanom in ...

    5.00 2–3 ure

    Brstični ohrovt s kostanjem in parmezanom

    Blaga, topla priloga ali predjed, pri kateri sladkost kostanja uravnotežimo s ...

    n/a pribl. 45 min.

    Kostanjeve palačinke s skuto in medom

    (video recept) Namazane s skuto iz sladkega mleka (tudi albuminska, planšarska, sirarska ali sladka skuta), pri Italijanih znana kot rikota (ricotta) in prelite z ...

    n/a pribl. 30 min.

    Špageti z maskarponejem, pomarančami in žajbljem

    Špageti z maskarponejem, pomarančami in žajbljem so preprosta, kremna, sočna in aromatična topla predjed ali priloga iz italijanske kuhinje. Testenine skuhamo na ...

    n/a do 15 min.

    Ozki rezanci v smetanovi omaki s štirimi siri

    Kuhane ozke rezance ali druge priljubljene testenine okopamo v gosti, kremni in pikantni omaki iz štirih sirov: parmezana, grojerja, gorgonzole in bria; omako ...

    n/a do 15 min.

    Drobljenec s pikantno paradižnikovo marmelado

    Zelo preprosta, a odlična slana jed z bogato odišavljeno paradižnikovo marmelado med dvema plastema drobljenca z mandlji in ...

    n/a pribl. 2 uri

    Sendvič s kozjo skuto, figami in datlji

    Manj je več ali kako v hipu narediš sladico na kosu hrustljavega kruha; preprosto ga namažeš z mešanico (kozje) skute, sesekljanih datljev in medu, obložiš z ...

    n/a do 15 min.

    Čokoladni kolački s sirčkovo čokoladno kremo in malinami

    Skorjico pripravimo zgolj iz keksov, masla in kakava, obložimo pa jo z bogato kremo z dvema čokoladama in nezamenljivimi ...

    n/a 60–90 min.

    Blitvine pogačice

    Preprosta mešanica moke, pireja iz blanširane blitve, skute in masla. Pogačice pred pečenjem premažemo z jajcem, po okusu pa jih potresemo tudi z izbranimi semeni. ...

    n/a 3–5 ur

    Brusketa z grahom, bobom in parmezanom

    Nevsakdanja različica sveže pečene bruskete, ki jo še vročo obložimo z blanširanim grahom in bobom, s parmezanom in bučkinimi ...

    n/a pribl. 2 uri

    Brusketa s kozjim sirom, rdečo peso in pinjolami

    Nevsakdanja različica sveže pečene bruskete, ki jo še vročo obložimo z mehkim sirom, kuhano rdečo peso, pinjolami in z ...

    n/a pribl. 2 uri

    Brezglutenski čokoladni kolač s pistacijami, maskarponejem in malinami

    Sočen biskvit poln čokolade in pistacij, pa maskarponejev premaz in obloga iz malin, najbolj zdravega živila sploh. Brezglutenski čokoladni kolač s pistacijami, ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Zelenjavna mineštra z belim fižolom in parmezanom

    Čar mineštre je v tem, da je vedno gosta, nikoli pa nima enakega okusa. Zaradi letnega časa in različnih mešanic sezonske zelenjave. Tokrat so v glavni vlogi ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Gratinirane drobnjakove palačinke z nadevom iz skute in tunine

    Palačinke so okusne vroče ali hladne, nadevu pa lahko primešamo tudi kakšen sir s plemenito plesnijo ali sesekljane olive ali ...

    5.00 2–3 ure
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.124
    receptov