Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Marinirana mocarela

    Marinirana mocarela je pikanten do pekoč prigrizek (h kozarcu vina ali piva), malica, hladna predjed ali lahek samostojni obrok. Glavne sestavine sesekljamo, potem pa ...

    5.00 3–5 ur

    Sir v marinadi

    Sir v marinadi je pikantna do pekoča hladna predjed, malica, priloga ali lahka samostojna jed. Različne mehke ali (pol)trde sire nevtralnejšega okusa najpogosteje ...

    5.00 3–5 ur

    Opečeni kruhki z zelenimi paradižniki in mocarelo

    Opečeni kruhki z zelenimi paradižniki in mocarelo so zelo preprosta, a okusna in sočna jed za zajtrk, za malico ali za lahko večerjo. Sinhronizirano opečemo rezine ...

    4.50 do 15 min.

    Goli skutni ravioli

    Lotimo se jih tri dni prej (?!). Tile cmočki so pravzaprav lahki, penasti oblački iz kakšne dobre domače skute iz sladkega (ovčjega) mleka; tudi albuminska, ...

    5.00 nad 24 ur

    Brezglutenski skutin kolač z limonino lupinico in nektarinami

    Sočen do neba, pa še brez moke. Samo skuta, veliko rumenjakov, beljakov sneg, pa še dišeča limonina lupinica in (limonski) timijan. Nektarine zrežemo na krhlje, ki ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Pikantna feta v srajčki iz bučk in breskve na žaru

    Osnova te krasne jedi z žara so vsekakor feta, bučke in breskve. Presenetljivi, dišeči dodatek pa je v možnarju strta mešanica v pečici posušene pomarančne in ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Sirčkov kolač z malinami v kozarcu

    Hrustljava, kremna in sladko kiselkasta sladica za razvajane sladokusce. Mlete kekse in stopljeno maslo zmešamo in potresemo po dnu kozarcev. Pa krema iz stepene ...

    5.00 do 15 min.

    Najboljši vampi z zelenjavo, slanino in parmezanom

    Najboljši vampi z zelenjavo, slanino in parmezanom so jed, ki jo obožujemo ali pa jo sovražimo. Vmes ni ničesar. Vampi so okopani v bogati omaki iz prepražene ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Listnati trikotniki z maskarponejem, borovnicami in mandljevimi lističi

    Video recept) Listnati trikotniki z maskarponejem, borovnicami in mandljevimi lističi so odlična kombinacija listnatega testa in kremnega nadeva iz maskarponeja in ...

    5.00 60–90 min.

    Brezglutenska galeta z mocarelo in češnjevimi paradižnički

    Podlaga je klasično krhko testo, pripravljeno iz dveh etap: drobtinaste mešanice moke in masla, ki jo z jajcem povežemo v gladko testo. Razvaljanega obložimo z ...

    n/a pribl. 45 min.

    Čokoladna rolada z maskarponejem in jagodami

    Čokoladna rolada z maskarponejem in jagodami je sladica, ki potrjuje skladnost čokolade in jagod. Tudi v tej sočni, mehki in kremni sladici neponovljivega jagodnega ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Sirčkov kolač z borovnicami in belo čokolado brez pečenja

    Izjemno preprosta in hitro pripravljena sladica. Brez sladkorja, z izjemo tistega v živilih. Za podlago zmešamo piškotne drobtine in maslo. Za kremo pa kremni sir, ...

    4.20 do 15 min.

    Mladi grah z mocarelo, česnom, meto in limonino lupinico

    Za k mesu z žara ali za (pred)jed. Grah na hitro skuhamo z natrtim česnom in z meto. Kuhanega stresemo v skledo in zmešamo z oljčnim oljem in meto. Ohlajenega ...

    5.00 do 15 min.

    Testenine s pestom iz posušenih paradižnikov

    Posebno preprosta, ekspresno pripravljena in okusna priloga, topla predjed ali lahka samostojna jed. Posušene paradižnike drobno sesekljamo, potem pa jih pretlačimo ...

    5.00 do 15 min.

    Beljakova rolada z maskarponejevo kremo in jagodičevjem

    Videti je zapleteno, a je preprosto in hitro. Spečemo beljakov biskvit, posut z lešniki. Ohlajenega premažemo s kremo z jagodičevjem, zvijemo in ohladimo. Beljakova ...

    5.00 30–45 min.

    Buhteljni z ajvarjem in mocarelo

    (video recept) Buhteljni z ajvarjem in mocarelo so odlična, nevsakdanja spremljava k (mesnim) jedem z žara, pri kateri združimo prijatelje: ajvar, mocarelo in ...

    5.00 2–3 ure

    Skutin kolač z mandlji in jagodičevjem

    Zelo preprosta, a popolno sočna sladica, polna dišečih sadežev: malin, borovnic, (gozdnih) jagod, robid ali/in rdečega ribeza. Suhim sestavinam primešamo mešanico ...

    n/a pribl. 60 min.

    Topli sendvič z mocarelo in pestom

    Ekspresna jed iz le treh sestavin. Kljub temu je hrustljava in kremasta, polna osvežujočega in mlečnega okusa. Rezini belega kruha namažemo z maslom po strani, na ...

    5.00 do 15 min.

    Tunina pašteta

    Priljubljen, klasičen namaz iz tunine iz pločevinke – bodisi iz vode ali iz olja -, izboljšan z majonezo, parmezanom, kislimi kumaricami, limoninim sokom in z ...

    5.00 do 15 min.

    Ledeni sirčkov kolač z jagodičevjem brez pečenja

    V prvo plast zmiksamo oves, orehe, mandlje in sezamovo pasto. V drugi plasti so maskarpone, borovnice in med, v tretji pa jagodičevje, maskarpone in med. Ledeni ...

    n/a 3–5 ur

    Ozki špinačni rezanci z gorgonzolo in orehi

    Domače testenine so zakon. Tile ozki špinačni rezanci z gorgonzolo in orehi so za sve letne čase, saj jih (lahko) pripravimo tudi z odmrznjeno špinačo. Kuhane ...

    n/a 3–5 ur

    Solata z blitvo, špinačo, feto in pomarančo

    Solata z blitvo, špinačo, feto in pomarančo je osvežujoča, lahka, preprosta, ekspresno pripravljena, s hranili naphana solata, malica ali lahka samostojna jed. ...

    n/a do 15 min.

    Sladka pita z mladim ovčjim sirom in limono

    Ovčji sir v sladici? Nemogoče! Na otoku Krku se ne strinjajo in pripravljajo sočen kolač, ki navduši. Krhko testo razvaljamo in obložimo z rahlo mešanico ...

    n/a pribl. 90 min.

    Hruškova pita z gorgonzolo in karamelizirano čebulo

    Hruškova pita z gorgonzolo in karamelizirano čebulo, z eno besedo: razkošno. Odlična slano sladka kombinacija, v katero se zaljubiš na prvi grižljaj. Funkcionira: ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Vpojni špageti

    Nevsakdanja tehnika priprave katerih koli testenin. Vpojna ali absorbcijska (absorption technique), poimenovana po tem, da testenine med kuhanjem vpijejo vso tekočino. ...

    5.00 do 15 min.

    Gratinirane skutine palačinke s karamelno omako

    Palačinke v tej preobleki so preprosto odlične. Namažemo jih z dišečo mešanico skute, sladkorja, jajca, naribane limonine lupinice in vanilijevih semen. Zvite ...

    5.00 60–90 min.

    Hrustljavo pečen natrti krompir s česnovim maslom in parmezanom

    (video recept) Preprosta, precej nevsakdanja različica priljubljenega krompirja. Kuhan krompir odcedimo in položimo v pekač. Začinimo ga z mešanico masla, ...

    n/a pribl. 60 min.

    Krompirjev pire s česnovim maslom in parmezanom

    Morda najboljša različica krompirjevega pireja sploh. Kuhanemu krompirju dodamo vroče mleko, nariban parmezan in precejeno maslo, v katerem smo hrustljavo prepražili ...

    n/a pribl. 30 min.

    Bučkini zvitki z gorgonzolo in suhimi paradižniki

    Odlična hladna predjed, primerna tudi za hladni bife ali pa zgolj kot prigrizek h kozarcu vina. Bučke narežemo na podolgovate rezine, ki jih začinjene spečemo v ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Špageti s sardelami in opečenimi kruhovimi kockami

    Stara specialiteta italijanskih ribičev, ki pa izginja z jedilnikov. Kuhanim in odcejenim testeninam primešamo na olivnem olju pečene sardele – pred pečenjem jih ...

    n/a pribl. 30 min.

    Borovničeva pena s pistacijami

    Preprosta, lahka sladica iz strtih, kuhanih borovnic. Ohlajenim primešamo kremni sir, kislo smetano in stepeno smetano. Tudi s trikom, kako odtajamo zamrznjene ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Piščančji zrezek v smetanovi omaki s parmezanom, limono in kaprami

    Piščančji zrezki so pogosto na jedilniku, a le redko panirani v parmezanu in pečeni na maslu. Nazadnje pa okopani v gosti, kremni omako iz piščančje osnove, ...

    5.00 15–30 min.

    Božanska fokača s tremi siri

    Tole je pa neka čisto posebna fokača, po pripravi, videzu, teksturi in po božanskem okusu. Med dva, kot dih tanka lista kvašenega, a ne vzhajanega testa, nadenemo ...

    5.00 3–5 ur

    Pekoča koruza s parmezanom v pečici

    Presenečenje za ljubitelje mlade koruze, ki smo je povečini vajeni na najbolj preprost način. Tokrat jo spečemo v pečici ali na žaru. Med pečenjem jo mažemo z ...

    n/a do 15 min.

    Cvetačno testo za pico brez glutena

    Tale podlaga iz cvetače, s katero nadomestimo klasično kvašeno testo za pico, je čist odštekana, poleg tega pa je tudi brezglutenska in bistveno lažje prebavljiva. ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Brezglutenska cvetačna pica z mocarelo, bučkami in češnjevci

    Podlaga iz cvetače, namesto kvašenega testa, je odštekana, brezglutenska in bistveno lažje prebavljiva. Cvetačo zmiksamo v teksturo riža, na hitro termično ...

    n/a pribl. 60 min.

    Tiramisu z lešnikovo kremo v kozarcu

    (video recept) Tiramisu z lešnikovo kremo v kozarcu je preprosta, odlična klasika iz italijanske kuhinje. Nenavaden, a zelo kompatibilen dodatek je lešnikova krema, ...

    n/a do 15 min.

    Čokoladna torta z višnjami in belo čokoladno kremo

    Čokoladna torta z višnjami in belo čokoladno kremo je presežek. Z enim najboljših biskvitov sploh. Torto pripravimo v petih ali klasično v treh slojih. Med ...

    5.00 2–3 ure

    Zelenjavna zloženka s feto in črnimi olivami

    Preprosta, skoraj asketska mešanica jajčevcev, paradižnika, bučk in pikantne grške fete, ki jih narežemo na rezine in zložimo v globlji pekač. Potresemo jih s ...

    n/a 30–45 min.

    Obložen kruhek z bučkami, sirom in sardelnimi fileti

    Zelo preprost, a nasiten, hrustljavo kremast in osvežujoč obrok. Kruhke lahko opečemo, pokapljamo jih z olivcem in namažemo s sirom. Izdatno jih obložimo z ...

    n/a do 15 min.

    Paradižnikova pita s skuto, parmezanom in baziliko

    Hrustljava, kremasta in sočna hladna predjed, malica ali lažji samostojni obrok. Krhko testo spečemo in ohladimo. Nadenemo ga z mešanico skute iz sladkega mleka in ...

    5.00 90–120 min.

    Pečeni čiliji s sirovim nadevom in marelično pomako

    Zlato rumeno, hrustljavo zapečeni priljubljeni mehiški čiliji, nadevani z mešanico kremnega sira in naribane mocarele. Recept dopušča kar nekaj improvizacije: v ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Listnata pita s sirom in z zelenjavo

    Topla ali hladna (pred)jed, polna poletnih barv, tekstur, vonjav in okusov. Prepražene paprike, jajčevce, bučke in mlado čebulo umestimo med plast listnatega ali ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Pečene paprike s sirovim nadevom

    Zelo preprosta, a tudi zelo okusna jed, pri kateri se idealno povežejo okusi priljubljene zelenjave in pikantnega sira. Sir nadrobimo z vilicami, potem pa mu enega za ...

    5.00 30–45 min.

    Hrustljavo pečeni česnov krompir s parmezanom

    Z oljčnim oljem, z mleto papriko, s sesekljanim česnom in peteršiljem ter s parmezanom. Hrustljavo pečeni česnov krompir s parmezanom je umetnost pečenja ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Jabolčni zamrznjeni jogurt z bezgovim sirupom in krokantom

    Kremasta in lahka ledena sladica, preprosta za pripravo. Osnovni različici iz pustega jogurta in skute primešamo kuhana jabolka, odišavljena s cimetom, klinčki in ...

    n/a 5–12 ur

    Figov zamrznjeni jogurt s karameliziranim sezamom

    Kremasta in lahka ledena sladica, preprosta za pripravo. Osnovni različici iz jogurta in sladkorja primešamo zmiksan pire iz kuhanih fig. Primešamo še stepeno skuto ...

    n/a 5–12 ur

    Pečene testenine z okusom pice

    Preprosta fuzija dveh priljubljenih jedi iz italijanske kuhinje: pice in testenin s paradižnikovo omako. V paradižnikovo omako vmešamo odcejene testenine, narezano ...

    n/a pribl. 30 min.

    Sirčkov kolač z borovnicami in aronijami

    Ko se z vilicami potopimo v tole kremno, svilnato in penasto razkošje se začne eno noro, sladko odpotovanje. Za sirčkov kolač z borovnicami in aronijami preprosto, ...

    4.00 pribl. 90 min.

    Špinačna lazanja s skuto

    Špinačna lazanja s skuto je lažja različica priljubljene italijanske specialitete, kjer bešamel nadomesti lažja paradižnikova omaka, meso pa skuta in špinača. ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Pirotska proja z ajdovo moko

    Pirotska proja z ajdovo moko je rustikalna, brezglutenska različica tradicionalnega srbskega koruznega kruha, tokrat mešanega z ajdovo moko, skuto, svinjsko mastjo in ...

    n/a 45–60 min.

    Mortadelina pena s pistacijami in parmezanom

    Samo nekaj minut za preprost, presenetljivo prefinjen namaz brez termične obdelave. Priljubljeno mortadelo preprosto narežemo na kockice, ki jih z drugimi sestavinami ...

    n/a n/a

    Nadevani bučni cvetovi s sirom in suhimi paradižniki po dunajsko

    Nadevane cvetove dunajsko paniramo, a jih ne ocvremo, ampak (za)pečemo v pečici. V dišeči nadev pa kombiniramo skuto, malo naribanega sira, sesekljane suhe ...

    n/a 30–45 min.

    Spanakopita

    Odlična, klasična grška specialiteta, preprosta zloženka vlečenega testa, med katerega umestimo nadev iz blanširane, ožete in grobo sesekljane špinače, ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Sirčkov kolač s pistacijami in jagodičevjem brez pečenja

    Podlaga so zmiksani keksi in maslo; pa krema iz skute, maskarponeja, stepene smetane in pistacijeve paste - zmiksanih pistacij z malo vode; po vrhu pa neponovljivo ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Hladna redkvična kremna juha z mehkim kozjim sirom

    Nevsakdanje rožnata, osvežujoča juha, bolj podobna sladici; preprosto zmiksamo rdeče redkvice, odličen francoski mehki kozji sir, malo mleka in košček česna, po ...

    n/a do 15 min.

    Grahova žametna juha s feto in pistacijami

    Samo dobrih 15 minut za slastno žametno juho z odličnim kontrastom in dopolnjevanjem med okusi sladkastega graha, pikantnega in mastnega grškega sira, hrustljavih in ...

    5.00 15–30 min.

    Torta pavlova s kremo, stepeno smetano in češnjami

    Spečemo oz. posušimo tri plasti sijočega beljakovega testa (meringa). Posebej pripravimo kremo iz stepenih rumenjakov, ki jim primešamo želatino, kremni sir in ...

    5.00 90–120 min.

    Jagodna pena z maskarponejem in grškim jogurtom

    Odlična presna sladica brez glutena in brez jajc, ki jo pripravimo v slabe četrt ure, upoštevaje tudi čiščenje jagod; maskarpone in grški jogurt penasto stepemo, ...

    5.00 do 15 min.

    Preprosta pita s pomladno zelenjavo

    Zelo preprosto, zelo okusno, hrustljavo in kremasto. Listnato testo razvaljamo, potresemo s parmezanom, obložimo z blanširano zelenjavo, prelijemo z mešanico ...

    5.00 pribl. 30 min.
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.064
    receptov