Priljubljena gruzijska narodna jed, nekakšna hitra prehrana iz kvašenega testa z različnimi nadevi. Jed je priljubljena tudi v drugih državah bivše Sovjetske Zveze, ...
5.00
90–120 min.
Preprosti kolački brez nezdravega rafiniranega sladkorja. Za podlago zmešamo zmiksane ovsene kekse in opečene lešnike. V kremo pa zmešamo kremni sir, grški jogurt, ...
n/a
12 ur
Eden najboljših načinov priprave delikatesnih belušev. Spečemo jih v pečici, skupaj s češnjevimi paradižnički in pinjolami; okopane v mešanici oljčnega olja, ...
n/a
pribl. 30 min.
(video recept) Skuto stepemo z jajcem, naribano limonovo lupinico, soljo in s sveže mletim poprom. Prilijemo nekaj škrobnega kropa od kuhanja testenin. dodamo odcejene ...
n/a
do 15 min.
Hiter, preprost in priljubljen prigrizek za toplo predjed ali h kozarcu hladnega piva. Kupljeno listnato testo razvaljamo, premažemo s kečapom ter obložimo z rezinami ...
3.67
pribl. 30 min.
Sladica, ki nikogar ne pusti ravnodušnega. Čokoladni biskvit z lešniki in krema iz maskarponeja, stepene smetane, mletih lešnikov in nadrobljenih napolitank. ...
n/a
90–120 min.
S kakovostno čokolado je tole čokoladna bomba za čokoholike. Temna čokolada je v biskvitu iz moke, sladkorja, masla, sirotke in jajc. Temna in mlečna čokolada pa ...
5.00
45–60 min.
Sočna, kremna, osvežujoča in okusna. Biskvit spečemo in razpolovimo. Spodnjo polovico obložimo z nakockanimi jagodami, ki jih premažemo s kremo iz jogurta, skute, ...
n/a
pribl. 5 ur
Krompir gre v pečico kar dvakrat. Najprej spečemo neolupljenega , pečenega pa izdolbemo. Izdolbeni mešanici dodamo šunko, prepraženo mlado čebulo in začimbe. Z ...
n/a
pribl. 75 min.
Jajčna jed za malico ali za zajtrk. Mešanico iz jajc, mleka, drobno nakockane šalotke, sesekljanega česna in začimb nalijemo v vnaprej ogreto ponev iz pečice. ...
n/a
pribl. 30 min.
Šparglje nastrgamo na rezance, preprosto, z lupilcem za zelenjavo. Rezance kombiniramo s pestom – ne nujno bazilikinim -, z nadrobljeno feto, z opečenimi pinjolami ...
n/a
do 15 min.
Očiščene zelene beluše paniramo, a jih ne ocvremo, ampak spečemo v pečici. Paniramo jih v moki, v jajcih, nazadnje pa v mešanici zmiksanih mandljev, sveže ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprosta mešanica razkošnega grškega jogurta, kremnega sira, limonovega soka, soli, česna in drobnjaka. Jogurtova pomaka se prileže k presni, pečeni in ocvrti ...
n/a
do 15 min.
Koromač narežemo na pokončne rezine, ki jih spečemo na žaru. Prelijemo jih z mešanico ekstra deviškega oljčnega olja, limonovega soka in lupinice, začimb in ...
n/a
do 15 min.
Sladica ni klasični tiramisu. Je pa zelo preprosta različica za katero potrebujemo le savoiarde ali baby piškote, močno črno kavo in malo kakava, za kremo pa ...
n/a
15–30 min.
Očiščene zelene beluše zelo na hitro blanširamo v soljeni vodi, okisani z limonovim sokom. Blanširane predenemo v ledeno hladno vodo, ohlajene pa posušimo. ...
5.00
15–30 min.
(video recept) Ena od številnih različic sočne italijanske specialitete. Pripravimo jo z listi za lazanjo (brez kuhanja), z bešamelom, z bolonjsko omako in s sirom. ...
n/a
45–60 min.
Sladica je prava čokoladno lešnikova bomba, še posebej, če jo pripravimo z domačo nutello. Rolada ferrero rocher je izjemno sočna, po okusu pa spominja na ...
n/a
pribl. 90 min.
Burata je najboljša vrsta mocarele, kraljica italijanskih sirov. Kruhke opečemo v pečici, v opekaču ali v suhi ponvi. Opečene obložimo s koščki burate, čez vse ...
n/a
do 15 min.
Ena krasna pašta, ki je sicer bolj spomladanska, razen če imamo med ozimnico domačo paradižnikovo omako, v zamrzovalniku pa lanske šparglje. Preprosta za pripravo, ...
5.00
15–30 min.
Prav posebna spomladanska različica priljubljene italijanske specialitete, v kateri dominirajo sveži grah, mlada čebula, prepražena nakockana panceta, limonov sok in ...
n/a
pribl. 30 min.
Spečemo klasične tanke palačinke iz moke, mleka, mineralne vode in jajc. Na mešanici masla in kokosovega olja. Nadevamo jih z mešanico skute, fete, kisle smetane, ...
n/a
pribl. 30 min.
Kruhovi rezini premažemo z maslom, po drugi strani pa s pestom. Med obem položimo mocarelo, sendvič pa po obeh straneh zapečemo v vroči ponvi. Da se sir stopi. ...
5.00
do 15 min.
Peteršiljev pesto s čemažem je ena od številnih različic priljubljene italijanske hladne omake. Predvsem za vse, ki jim je pesto iz čemaža premočan. Omako ...
n/a
do 15 min.
Čemaževa rižota z mehkim kozjim sirom je pomladna, sezonska predstavnica priljubljene italijanske specialitete. Riž posteklenimo na prepraženi šalotki s česnom. ...
n/a
pribl. 30 min.
Riževi rezanci s čemaževim pestom, šparglji in kozjim sirom so pravzaprav zelo preprosta, a delikatesna samostojna jed. Pesto pripravimo iz čemaža, sončničnih ...
n/a
pribl. 30 min.
Čemaževa rižota z bukovimi ostrigarji in parmezanom je preprosta (pred)jed za ljubitelje rižot in divjega česna. Preprosta in hitra za pripravo. Na prepraženi ...
5.00
15–30 min.
Makova torta z masleno limonovo in sirčkovo kremo prihaja iz hrvaškega Samobora, natančneje iz tamkajšnje slaščičarne Sweet family. Kos ohlajenega makovega ...
n/a
2–3 ure
Čemaževa kremna juha s poširanim jajcem in čemaževim kruhom je popolna zelenjavna juha, ki je lahko tudi samostojna jed. Za osnovo uporabimo čebulo, por, krompir, ...
n/a
30–45 min.
Francoski toast s sirom in šunko (french toast ) je odlična priložnost, da porabimo dan, dva star kruh. Belo štruco narežemo na rezine, ki jih razpolovimo in ...
n/a
do 15 min.
Limonov cheesecake s kremo iz kisle smetane je ena od številnih različic priljubljenega ameriškega sirčkovega kolača in ena od številnih različic te sladice s ...
n/a
pribl. 45 min.
Sirčkovi kolači (cheesecake) sodijo med najbolj preproste sladice, tudi zato, ker jih ni potrebno peči. Cheesecake z domačo nutello brez pečenja preprosto sestavimo ...
n/a
do 15 min.
Brez pečenja. V podlago zmešamo (čokoladne) kekse in maslo. Po njej nanesemo kremo iz skute, smetane in sladkorja, po tej pa isto kremo, z vmešamo čokolado. Po vrhu ...
3.00
15–30 min.
Pirina pita s skuto, zelenjavo in camembertom je odlična topla predjed ali lahka samostojna jed. Pripravimo jo iz preprostega testa iz pirine in kostanjeve moke z ...
n/a
pribl. 90 min.
Preprosta jed iz poceni, a sočnega dela teletine. Meso začinimo, potem pa ga obložimo s prepraženo in dobro odcejeno špinačo, s pečenimi paprikami in z ...
n/a
2–2,30 uri
(video recept) Semena granatnega izluščimo zelo preprosto ali pa uporabimo kako drugo sezonsko sadje. Klasičen beljakov biskvit oblikujemo v venček, ki ga posušimo ...
5.00
2–3 ure
Osnova cmočkov sta skuta iz sladkega mleka in kuhana, sesekljana špinača. Kuhane cmočke zabelimo s stopljenim maslom z žajbljevimi lističi, po vrhi pa potresemo ...
n/a
pribl. 30 min.
Najbolj preprost, precej nevsakdanji in morda najboljši način priprave naravnega telečjega zrezka. Pogoj za odličen telečji zrezek s parmezanom na maslu je res ...
5.00
do 15 min.
Najboljši sirov burek s kajmakom je v Bosni pita, a pita je pri nas nekaj drugega, zato v izogib zmešnjavi. Sicer pa je tale najboljši sirov burek s kajmakom res ...
5.00
60–90 min.
Prepognjena pica calzone z mocarelo in blitvo je specialiteta, ki jo v Italiji tradicionalno spečejo tudi za veliko noč. Klasično kvašeno testo za pico razvaljamo v ...
n/a
2–3 ure
Palačinkina tiramisu torta je preprosta in sočna sladica, celo za tiste, ki ne marajo palačink. Te so pripravljene z izjemno razkošnim testom s štirimi jajci, ...
5.00
pribl. 2 uri
Brezglutenska ajdova torta z bananami in maskarponejem je sočen brezglutenski posladek za vse priložnosti. Dišeči biskvit iz ajdove moke, masla in zmečkanih banan ...
n/a
2–3 ure
Pomarančna torta s čokoladno kremo in pistacijami je posebna sladica z osnovo iz biskvita, izboljšanega s pomarančnim džemom, sokom in lupinico in z vanilijevim ...
n/a
3–5 ur
Široki špinačni rezanci s špinačnim pestom so zelo preprosta različica italijanske specialitete za toplo predjed, prilogo ali lahko samostojno jed. Za testo ...
n/a
pribl. 45 min.
Špageti z ohrovtovim pestom z matcha čajem so posebno barvita, zelo preprosta in nevsakdanja različica priljubljenih testenin. Dragi matcha čaj je v kuhinji posebno ...
n/a
do 15 min.
Cvetačna kremna juha z belim fižolom in lešnikovim maslom ne sodi med lahke kremne juhe, zagotovo pa med najboljše (cvetačne). Nežno cvetačo razkošno ...
n/a
pribl. 45 min.
Sočen mandljev kolač s pomarančami in sirčkovo kremo s čokolado je brezglutenska poslastica tudi za praznične priložnosti. Biskvit je preprosta mešanica mletih ...
5.00
pribl. 75 min.
Punč cheesecake brez glutena je morda edini kolač, ki si ga boš poslej želel/a na svoji praznični mizi. Podlaga je preprosti miks mandljeve moke, masla, kokosovega ...
5.00
pribl. 90 min.
Pečena rdeča pesa, pomaranče in feta v solati je ena preprosta, a posebna, okusna in osvežujoča (pred)jed iz mehiške kuhinje. Ki si jo lahko vzamemo v službo za ...
n/a
pribl. 75 min.
Žurerski opečeni kruhki s skuto in z različnimi oblogami so v Italiji krostini (crostini) in so obvezna spremljava vsakega žura. Kruhke praviloma pripravljamo iz ...
n/a
15–30 min.
Opečen kruhek s pečeno skuto in medom s tartufi je odlična kombinacija hrustljavega, kiselkastega in sladkastega. Opečene kruhke premažemo z (za)pečeno mešanico ...
n/a
pribl. 30 min.
Listnati zavitek z brokolijem, sirom in mandljevimi lističi je posrečena mešanica hrustljavih mandljevih lističev, krhkega maslenega testa in sočnega nadeva iz ...
1.00
pribl. 60 min.
Brez moke in brez rumenjakov, rahla, lahka, hrustljavo kremna. Beljakova torta z orehi, belo čokolado in maskarponejem je ena posrečena (praznična) sladica iz ...
5.00
60–75 min.
Tiramisu krema z bučnim oljem in semeni je do obisti okleščena, najbolj preprosta različica tiramisuja. Ki navduši! Brez piškotov in brez alkohola. Kremo ...
n/a
pribl. 30 min.
Sočna in posrečena kombinacija skute, orehov in krhkega testa v dveh izvedbah: za podlago razvaljanega, po vrhu pa grobo naribanega. Vmes pa nadev iz mešanice mletih ...
5.00
60–75 min.
Podlaga je mešanica mletih keksov, masla in sladkorja. Zapečena v pečici je še hrustljavejša. V kozarčke zlagamo v plasti piškotno mešanico, kremo iz sirčka, ...
1.00
do 15 min.
Preprosti prigrizki, hitro pripravljeni, še hitreje pocmokani. Malo pršuta in sira, ter paket listnatega testa so dovolj za male ...
n/a
15–30 min.
Kremna koruzna polenta s štirimi siri je odlična prikuha, topla predjed ali lažja samostojna jed. Pripravimo jo, ko nimamo ničesar, razen nekaj sirov, pa tudi ...
5.00
15–30 min.
(video recept) Pita s skuto, špinačo in prekajeno tunino je topla ali hladna pikantna jed iz zapečenega krhkega testa. Z zanimivim dodatkom, z zvrhano žlico ajvarja. ...
5.00
90–120 min.
Pečeni sendvič s pršutom, šunko, mocarelo in olivno solato je pravzaprav nadevan hlebček (muffuletta,) ki ga spečemo v pečici, da se segreje, sir pa se stopi po ...
n/a
pribl. 60 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
