Hrustljav prigrizek s pekočo majonezo ali s poljubno (p)omako. Neolupljene bučke narežemo na centimeter široke palčke. Pred cvrenjem jih pomakamo v testo iz moke, ...
5.00
15–30 min.
Sladica, ki je že videti lepo, ne zaostaja pa niti po okusu. Testu primešamo na hitro narejen malinov sok. V kremo pa stepemo maskarpone, belo čokolado in smetano. ...
5.00
pribl. 90 min.
Okusen in pekoč pesto, ki ga uporabljamo pri pripravi testenin, mesa na žaru, pomak ipd. Rdeči čilijev pesto iz pečenih paprik, suhih paradižnikov iz olja, rdečih ...
5.00
do 15 min.
Preprosta in zelo okusna topla (pred)jed iz listnatega testa. Premazanega z mešanico naribanega sira, crème-fraîche, rumenjakov, prepražene mlade čebule in ...
5.00
pribl. 45 min.
Fritata z bučkami, feto in meto je preprosta, z zelenjavo obogatena jajčna jed. V večji ponvi prepražimo naribane bučke, sesekljano čebulo in meto. Prelijemo z ...
5.00
pribl. 30 min.
Poskusi pod nujno. Ena najbolj preprostih, najhitreje pripravljenih in najbolj osvežujočih hladnih predjedi. Kremnih in sadnih. Na hitro marinirane jagode z ...
5.00
do 15 min.
Malinov tiramisu, poletna različica priljubljene italijanske poslastice. Brez jajc. Piškote pomakamo v mešanico kave in likerja. Pa še krema iz stepene mešanice ...
5.00
15–30 min.
Špargljeva pita s kozjim sirom je izvrstna spomladanska pita iz krhkega testa. Obloženega z na zob kuhanimi šparglji. Prelitega z mešanico mleka, smetane, jajc in ...
5.00
60–75 min.
Preprosta spomladanska jed s svežimi (mladimi) koprivami. V Grčiji je priljubljena različica s špinačo, obe pa sta hranilni, poceni in kuhani v eni posodi. Koprive ...
5.00
pribl. 60 min.
Sladoled, ki zlahka postane priljubljen družinski hit. Z aparatom ali brez. Oslajene jagode zmiksamo z maskarponejem in s smetano. Osvežujoč in kremen jagodov ...
5.00
3–5 ur
Navdušujoča sladica, ki je na mizi v manj kot četrt ure. V podlago zmešamo Oreo drobtine in maslo. V peno pa kremni sir, Nutello in stepeno smetano. Sočni ...
5.00
do 15 min.
Jagodov cheesecake v kozarcu je izjemno preprosta in hitro pripravljena sladica. Samo pet sestavin za odličen okus. ...
5.00
do 15 min.
Šparglji s češnjevci in feto, delikatesna maliva ali topla predjed v četrt ure. Hrustljavi, znotraj mehki šparglji, sočni češnjevci in pikantna feta. Pa še ...
5.00
do 15 min.
Osvežilna, sezonska, zelo lahka in posebno kremna sladica. Podlaga so piškotne drobtine z maslom. Krema je stepena mešanica kremnega sira, jogurta in smetane. Sadni ...
5.00
30–45 min.
Sočna topla predjed, prigrizek ali priloga iz naribanih in ožetih bučk. Ki jim primešamo tanko narezano čebulo, jajca in nadrobljeno feto. Bučkini ocvrtki s feto ...
5.00
pribl. 30 min.
Piščančji zrezek na maslu z rezanci, češnjevci in mocarelo: sočna, nasitna jed iz ponve v kateri spečemo piščančje zrezke. Odišavljene s česnom, baziliko in ...
5.00
15–30 min.
Ocvrti nadevani bučni cvetovi s kozjim sirom in medom so hrustljavo ocvrte drobne bučke z nadevanimi cvetovi v slogu japonske tempure. Nadev je mešanica mehkega ...
5.00
15–30 min.
(VIDEO) Hrustljavo pečene bučke s parmezanom in timijanom, s posipom iz naribanega parmezana, mletega popra, mlete rdeče paprike, timijana in origana. Tole poide v ...
5.00
pribl. 30 min.
Posrečena kombinacija kiselkaste dušene rabarbare s pomarančnim likerjem in sočnih, svežih jagod. Sadje plastimo skupaj z maskarponejevo kremo in s piškoti. Sočni ...
5.00
pribl. 30 min.
Zelo preprosta, sočna, kremna in okusna sladica. Ki je hitro pripravljena, če odmislimo hlajenje. Piškotno podlago prelijemo s sirčkovo kremo z belo čokolado. ...
5.00
pribl. 45 min.
Prav posebna mešanica belih belušev, zrezanih v velikosti riževih zrn. Prepraženih s šalotko. In okopanih v omaki iz zmiksanih zelenih špargljev, čemaža in ...
5.00
30–45 min.
(VIDEO) Posebno nežna in puhasta topla predjed iz bešamela, mešanice moke, mleka, rumenjakov, naribanega sira in beljakovega snega. Narastek s šparglji in grojerjem, ...
5.00
pribl. 45 min.
Gratinirani šparglji s sirom, delikatesna topla (pred)jed s svežimi, gojenimi šparglji. Z mocarelo, s parmezanom, s sladko smetano ter z začimbami in ...
5.00
pribl. 30 min.
Popolna, hrustljava topla (pred)jed ali prigrizek s toliko okusa, ki zasvaja. Šparglje prevlečemo z mešanico parmezana, panko drobtin in masla. Hrustljavi šparglji s ...
5.00
15–30 min.
Ena najbolj preprostih, a vrhunskih prilog ali (pred)jedi z delikatesnimi šparglji. Spečemo jih v pečici. Pečene prelijemo s česnovim lešnikovim maslom in ...
5.00
do 15 min.
Potice so priljubljen slovenski (praznični) kolač. Makova potica z maskarponejem je posebno sočna različica. Iz klasičnega kvašenega testa. Premazanega z mešanico ...
5.00
2–3 ure
(VIDEO) Neverjetno okusna, nizkokalorična zelenjavna predjed ali priloga k mesnim jedem. Šparglje preprosto spečemo z mešanico oljčnega olja in česna. Na pol ...
5.00
15–30 min.
Izjemno okusna in ultra kremna, skoraj penasta sladica. Brezglutenska zloženka beljakovega biskvita z lešniki, sadnega želeja in lahke kreme z maskarponejem in ...
5.00
pribl. 90 min.
Delikatesna pomladna zelenjava, pripravljena na preprost, a nadvse okusen način. Pečeni šparglji s parmezanom in slanino iz pečice. Namaščeni z oljčnim oljem in z ...
5.00
pribl. 30 min.
Sočna, kremna in kompleksna sestavljenka iz makovega biskvita, vaniljeve kreme, čokoladne pene, medenega ganaša in zrcalne čokoladne glazure. Makova torta s ...
5.00
90–120 min.
Razkošen, a zelo preprost, osvežujoč in zdrav (velikonočni) zajtrk / malica. Še posebno s kakšnim zelo kakovostnim lososom. Opečen kruhek s prekajenim lososom in ...
5.00
do 15 min.
Čudovito sočna, aromatična, preprosta in elegantna jed. Po videzu in po okusu. Med dve plasti hrustljavega krhkega testa ujamemo sočno mešanico sesekljane ...
5.00
60–90 min.
Zelo nevsakdanja izvedba tradicionalne, priljubljene potice. Kvašeno testo nadenemo z mešanico skute, maskarponeja in pehtrana. Surov zvitek narežemo, rezine pa ...
5.00
2–3 ure
Z dodatkom bučnega pireja tale potica zasije kot sonce. Mandljev nadev z maskarponejem in s kislo smetane pa da svetel kontrast. Res sočna in okusna bučna potica z ...
5.00
2–3 ure
Špinačni burek s tremi siri, odlična jed, pravzaprav »pita« iz vlečenega testa. Nadevanega z razkošno mešanico špinače, pora, čebule, kremnega sira, fete, ...
5.00
pribl. 75 min.
Preprosta jed za zajtrk iz razpolovljenih trdo kuhanih jajc. Potresenih s poprom, s feto in z origanom. Trdo kuhana jajca s feto in limonovim sokom, poškropljena z ...
n/a
do 15 min.
Sočni perutninski zvitki, nadevani s slanino in z gavdo. Nadevane puranje zrezke ovijemo v slanino in zvijemo v roladice. Puranji zvitki s slanino in sirom, na hitro ...
5.00
30–45 min.
Osvežujoča in začinjena pomaka za pomfri in drugo presno ali termično obdelano zelenjavo. Fetina pomaka z grškim jogurtom, oljčnim oljem, limonovim sokom in s ...
5.00
n/a
Tole je razkošna, sočna in zelo okusna različica priljubljenega ameriškega kolača s čokolado. Oreo čokoladni cheesecake, kremna sladica s trojnim čokoladnim ...
5.00
90–120 min.
Sveže spomladanske testenine ali zvrhan krožnik testenin in pretežno zgodnje spomladanske zelenjave. V drugih letnih časih jed prilagodimo ponudbi sveže zelenjave. ...
5.00
pribl. 30 min.
Domače ali kupljene nadevane testenine, okopane v preprosti, a posebno dišeči omaki iz lešnikovega masla s česnom in z žajbljem. Ravioli z lešniki in z ...
4.80
15–30 min.
(VIDEO) Popolni obrok s sočno pečenim mariniranim mesom in z blago karamelizirano zelenjavo. Vse v enem pekaču, vse prežeto z grškimi okus. Z olivami, feto, ...
5.00
pribl. 60 min.
Ena od (naj)boljših različic priljubljenih sladkih ocvrtkov iz skutinega testa s pecilnim praškom. Ocvrte miške s skuto, limono in rumom, castagnole na hitro ...
5.00
pribl. 60 min.
Mavrična rolada z maskarponejevo peno, z mehkim, penastim biskvitom v petih barvah, z maskarponejevo peno in z malinami. Otroci vam bodo ...
5.00
pribl. 45 min.
Skutina pita z zelenjavo je okusen list listnatega testa. Premazanega z mešanico skute in pekorina. Obložena s šparglji, grahom in z ...
5.00
30–45 min.
Posebno preprosta in okusna različica priljubljenega ameriškega kolača. Podlaga je iz piškotnih drobtin z maslom. Cheesecake z dvema kremama: prva je z ...
5.00
pribl. 45 min.
(VIDEO) Lahka in zračna sladica, podobna narastku, v nasprotju z gostimi ameriškimi različicami. Japonski cheesecake je tudi manj sladek, zadrži pa priokus po ...
5.00
pribl. 3 ure
Klasične italijanske testenine (arrabbiata), okopane v omaki iz strtih pelatov iz pločevinke, paradižnikove mezge in začimbe / zelišč. Pekoči peresniki s ...
5.00
do 15 min.
Še ena ideja, kako okusno porabimo dan, dva star beli kruh. Natrganega namočimo v mleko in zmešamo z moko, z jajcema in z začimbami. Kruhovi njoki, preliti z ...
5.00
30–45 min.
Eksotična različica priljubljenega sirčkovega kolača. S podlago iz piškotnih drobtin, kokosove moke in masla. Pa s kremo iz maskarponeja, kokosove smetane in ...
5.00
30–45 min.
Testenine in stročnice so priljubljena kombinacija v Italiji. Tokrat s suho čičeriko ali s kuhano iz pločevinke. Ozki rezanci s čičeriko, odišavljeni z ...
5.00
45–60 min.
Osupljiva, kremna in lahka, edinstvena, okusna in preprosta za pripravo. Najboljša je narejena v naprej. Palačinkina tiramisu torta: 24 plasti tankih palačink in ...
5.00
pribl. 3 ure
Osvežujoča, nežna torta iz treh plasti biskvita z makom in z limono. Pa z razkošno kremo iz kremnega sira, masla ter limone. Limonova torta z makom in sirčkovo ...
5.00
pribl. 60 min.
Krasna jed iz serije »kuhanje brez odpadkov« (zero waste cooking). Hladno vzhajano kvašeno testo lahko pripravimo do 2 dni pred pečenjem. Klasičnega pa tik pred. ...
5.00
pribl. 2 uri
Priljubljena različica slanih palačink, nadevanih s skuto, z naribanim sirom in z blanširano, sesekljano špinačo. Zvite prelijemo s sirovim bešamelom. Sočne ...
5.00
60–75 min.
Dokaj klasičen ploščati kruh iz kvašenega testa. Premazan s crème fraîche ter obložen s tanko narezano mocarelo in s koprivami. Ploščati kruh z mocarelo in ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) »Mozzarella in carrozza« je priljubljen zlato rjavo in hrustljavo ocvrt italijanski sendvič. Paniran z moko, z jajci in z drobtinami, po dunajsko. Ocvrti ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Posebno okusni, čeprav povsem netipični cmoki. Po obliki so bolj polpete, kuhanje pa nadomestimo s pečenjem na maslu v ponvi. Sploščeni kruhovi cmoki s ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprosta masa iz 2–3 dni starih žemljic ali belega kruha, navlaženih z mlekom. Pa še prepražena čebula, sesekljana špinača, nariban parmezan in jajci. Odlični ...
5.00
pribl. 90 min.
(VIDEO) Razkošna, izjemno sočna torta, ki je všeč otrokom in odraslim. Med štiri plasti biskvita gre krema iz maskarponeja in stepene smetane, v delu tudi Nutelle. ...
5.00
pribl. 2 uri
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
