Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Zelenjavna zloženka s feto in črnimi olivami

    Preprosta, skoraj asketska mešanica jajčevcev, paradižnika, bučk in pikantne grške fete, ki jih narežemo na rezine in zložimo v globlji pekač. Potresemo jih s ...

    n/a 30–45 min.

    Obložen kruhek z bučkami, sirom in sardelnimi fileti

    Zelo preprost, a nasiten, hrustljavo kremast in osvežujoč obrok. Kruhke lahko opečemo, pokapljamo jih z olivcem in namažemo s sirom. Izdatno jih obložimo z ...

    n/a do 15 min.

    Paradižnikova pita s skuto, parmezanom in baziliko

    Hrustljava, kremasta in sočna hladna predjed, malica ali lažji samostojni obrok. Krhko testo spečemo in ohladimo. Nadenemo ga z mešanico skute iz sladkega mleka in ...

    5.00 90–120 min.

    Pečeni čiliji s sirovim nadevom in marelično pomako

    Zlato rumeno, hrustljavo zapečeni priljubljeni mehiški čiliji, nadevani z mešanico kremnega sira in naribane mocarele. Recept dopušča kar nekaj improvizacije: v ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Listnata pita s sirom in z zelenjavo

    Topla ali hladna (pred)jed, polna poletnih barv, tekstur, vonjav in okusov. Prepražene paprike, jajčevce, bučke in mlado čebulo umestimo med plast listnatega ali ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Pečene paprike s sirovim nadevom

    Zelo preprosta, a tudi zelo okusna jed, pri kateri se idealno povežejo okusi priljubljene zelenjave in pikantnega sira. Sir nadrobimo z vilicami, potem pa mu enega za ...

    5.00 30–45 min.

    Hrustljavo pečeni česnov krompir s parmezanom

    Hrustljavo pečeni česnov krompir s parmezanom je tista umetnost pečenja krompirja, ko je v notranjosti mehak, zunaj pa zlato rjavo zapečen, hrustljav in začinjen. ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Jabolčni zamrznjeni jogurt z bezgovim sirupom in krokantom

    Kremasta in lahka ledena sladica, preprosta za pripravo. Osnovni različici iz pustega jogurta in skute primešamo kuhana jabolka, odišavljena s cimetom, klinčki in ...

    n/a 5–12 ur

    Figov zamrznjeni jogurt s karameliziranim sezamom

    Kremasta in lahka ledena sladica, preprosta za pripravo. Osnovni različici iz jogurta in sladkorja primešamo zmiksan pire iz kuhanih fig. Primešamo še stepeno skuto ...

    n/a 5–12 ur

    Pečene testenine z okusom pice

    Preprosta fuzija dveh priljubljenih jedi iz italijanske kuhinje: pice in testenin s paradižnikovo omako. V paradižnikovo omako vmešamo odcejene testenine, narezano ...

    n/a pribl. 30 min.

    Sirčkov kolač z borovnicami in aronijami

    Ko se z vilicami potopimo v tole kremno, svilnato in penasto razkošje se začne eno noro, sladko odpotovanje. Za sirčkov kolač z borovnicami in aronijami preprosto, ...

    n/a pribl. 90 min.

    Špinačna lazanja s skuto

    Špinačna lazanja s skuto je lažja različica priljubljene italijanske specialitete, kjer bešamel nadomesti lažja paradižnikova omaka, meso pa skuta in špinača. ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Pirotska proja z ajdovo moko

    Pirotska proja z ajdovo moko je rustikalna, brezglutenska različica tradicionalnega srbskega koruznega kruha, tokrat mešanega z ajdovo moko, skuto, svinjsko mastjo in ...

    n/a 45–60 min.

    Mortadelina pena s pistacijami in parmezanom

    Samo nekaj minut za preprost, presenetljivo prefinjen namaz brez termične obdelave. Priljubljeno mortadelo preprosto narežemo na kockice, ki jih z drugimi sestavinami ...

    n/a n/a

    Nadevani bučni cvetovi s sirom in suhimi paradižniki po dunajsko

    Nadevane cvetove dunajsko paniramo, a jih ne ocvremo, ampak (za)pečemo v pečici. V dišeči nadev pa kombiniramo skuto, malo naribanega sira, sesekljane suhe ...

    n/a 30–45 min.

    Spanakopita

    Odlična, klasična grška specialiteta, preprosta zloženka vlečenega testa, med katerega umestimo nadev iz blanširane, ožete in grobo sesekljane špinače, ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Sirčkov kolač s pistacijami in jagodičevjem brez pečenja

    Podlaga so zmiksani keksi in maslo; pa krema iz skute, maskarponeja, stepene smetane in pistacijeve paste - zmiksanih pistacij z malo vode; po vrhu pa neponovljivo ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Hladna redkvična kremna juha z mehkim kozjim sirom

    Nevsakdanje rožnata, osvežujoča juha, bolj podobna sladici; preprosto zmiksamo rdeče redkvice, odličen francoski mehki kozji sir, malo mleka in košček česna, po ...

    n/a do 15 min.

    Grahova žametna juha s feto in pistacijami

    Samo dobrih 15 minut za slastno žametno juho z odličnim kontrastom in dopolnjevanjem med okusi sladkastega graha, pikantnega in mastnega grškega sira, hrustljavih in ...

    5.00 15–30 min.

    Torta pavlova s kremo, stepeno smetano in češnjami

    Spečemo tri plasti sijočega beljakovega testa, posebej pa pripravimo kremo iz stepenih rumenjakov, ki jim primešamo želatino, kremni sir in stepeno sladko smetano; v ...

    n/a 90–120 min.

    Jagodna pena z maskarponejem in grškim jogurtom

    Odlična presna sladica brez glutena in brez jajc, ki jo pripravimo v slabe četrt ure, upoštevaje tudi čiščenje jagod; maskarpone in grški jogurt penasto stepemo, ...

    5.00 do 15 min.

    Preprosta pita s pomladno zelenjavo

    Zelo preprosto, zelo okusno, hrustljavo in kremasto. Listnato testo razvaljamo, potresemo s parmezanom, obložimo z blanširano zelenjavo, prelijemo z mešanico ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Skutina pita s češnjami in mandljevimi lističi

    Pripravimo klasično krhko testo, ki ga ohladimo, razvaljamo in spečemo v pečici; pečeno školjko ohladimo, potem pa jo obložimo z mešanico skute, stepene sladke ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Špageti karbonara z lisičkami

    Priljubljena italijanska specialiteta je v tej različici še posebej okusna, saj so lisičke za številne gurmane kar gobe številka ena; pa še klasični špageti – ...

    3.67 do 15 min.

    Rukolin pesto z mandlji

    Ena od stoterih različic priljubljene italijanske hladne omake, preprosta, zmiksana mešanica očiščene mlade rukole, opečenih mandljev, naribanega parmezana, ...

    n/a do 15 min.

    Peresniki z rukolinim pestom z mandlji

    Topla (pred)jed, ki sodi v skupino najbolj preprostih testenin, saj na zob ali al dente kuhane testenine preprosto okopamo v zmiksani mešanici očiščene mlade rukole, ...

    n/a do 15 min.

    Rižota z lignji

    (video recept) Rižota z lignji je kremasta različica priljubljene italijanske specialitete. Najprej prepražimo čebulo s česnom, potem pa še lignje, ki jih zalijemo ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Čabata z ragujem iz belega fižola in češnjevcev

    Čabata z ragujem iz belega fižola in češnjevcev je jed za malico ali za lažji samostojni obrok. Osnova jedi je zelenjavna mešanica (soffritto), tudi sicer osnova ...

    5.00 45–60 min.

    Pita z mlado čebulo, šunko in čemažem

    Pita z mlado čebulo, šunko in čemažem je jed, pri kateri klasično krhko testo obložimo z mešanico na maslu prepražene mlade čebule, na drobne kockice narezane ...

    n/a 2–3 ure

    Fuži s filejem piranskega brancina

    Brancina očistimo, filiramo in narežemo, iz izbranih ostankov pa skuhamo ribjo osnovo; šalotko in česen prepražimo na oljčnem olju, prilijemo precejeno ribjo ...

    n/a pribl. 90 min.

    Gratinirane piranske klapavice

    Klapavice so dokaj poceni morska poslastica; izluščeno meso kuhanih školjk zmešamo s češnjevci, s parmezanom, z malo olivnega olja, s česnom in peteršiljem; zmes ...

    n/a pribl. 45 min.

    Sotirani šparglji s česnom

    Samo s tremi sestavinami, zelo preprosto, pa še karseda hitro, da se beluši zmehčajo, a ostanejo čvrsti, zaradi hitre priprave pa zadržijo večino okusa in ...

    5.00 do 15 min.

    Peresniki z grahovim pestom, grahom in zelenimi šparglji

    Peresnike lahko nadomestimo z drugimi testeninami, osnova jedi pa je nevsakdanji in svež pesto iz mladega graha, mandljev in bazilike, pa z veliko olivnega olja in ...

    5.00 do 15 min.

    Tiramisu brez moke in sladkorja LCHF

    Tiramisu brez moke in sladkorja LCHF je ena od številnih različic priljubljene italijanske sladice. Čeprav takšnih ni prav veliko. A brez skrbi, tale tiramisu je ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Marinirane jagode s smetanovim maskarponejem in meto

    Očiščene jagode narežemo, zmešamo s sladkorjem in mariniramo vsaj 10 minut, da spustijo sok; postrežemo jih s stepenim maskarponejem, ki mu primešamo stepeno ...

    5.00 do 15 min.

    Špageti s pekorinom in črnim poprom

    Špageti s pekorinom in črnim poprom (cacio e pepe) so ena najbolj preprostih različic priljubljenih italijanskih testenin. Sir čim bolj drobno naribamo v skledo, ...

    5.00 do 15 min.

    Pita s šparglji

    Preprosto krhko testo iz gladke moke in hladnega masla vtremo v model za pito, nekoliko ohladimo in na pol spečemo. Obložimo ga z mešanico prepražene šalotke, ...

    n/a pribl. 60 min.

    Skutini njoki s čemažem brez glutena

    Skutini njoki s čemažem brez glutena so zelo nežni cmočki, pripravljeni iz dobro ohlajenega testa iz skute iz sladkega mleka, prepraženega in sesekljanega čemaža, ...

    5.00 3–5 ur

    Ozki rezanci s špargljevimi vršički in šitakami

    Zelo preprosta, a kljub temu – ali prav zaradi tega -, okusna jed, pri kateri pazimo le na to, da špargljev in gob ne razkuhamo; na olju prepražimo špargljeve ...

    5.00 do 15 min.

    Listnata pita s šparglji in feto

    Zelo okusna, za pripravo zelo preprosta in očem všečna topla predjed ali lažja samostojna jed; zavitek listnatega testa razvaljamo in obložimo z očiščenimi ...

    5.00 45–60 min.

    Peresniki s šparglji in posušenimi paradižniki

    Topla predjed ali lahka samostojna jed; beluše narežemo in prepražimo na olivnem olju; prilijemo suho belo vino in limonov sok, dodamo sesekljan česen in peteršilj ...

    5.00 do 15 min.

    Pesini ravioli z zeliščno skuto in pistacijevo omako

    Rožnati ravioli z dišečim nadevom so paša za oči in brbončice. Klasično rezančno testo obarvamo s sirupom rdeče pese, to je do teksture sirupa ukuhan sok rdeče ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Sirčkov kolač z belo čokolado in amaretti

    Svilnata sladica za tiste dni, ko se nam ne ljubi prižigati pečice, obenem pa želimo svoje najljubše naslednji dan presenetiti s sočno sladico; podlago iz zmiksanih ...

    n/a pribl. 45 min.

    Cheesecake z bananami

    Cheesecake z bananami temelji na preprosti podlagi iz mletih keksov in stopljenega masla, odišavljeni s cimetom. Po njej razmažemo kremo, v katero zmiksamo banane in ...

    n/a do 15 min.

    Ozki rezanci z zelenjavnimi rezanci in zelišči

    Ozki rezanci z zelenjavnimi rezanci in zelišči so zelo preprosta topla (pred)jed ali priloga. Korenček, bučko in bučkine cvetove zrežemo na tanke rezance ...

    5.00 do 15 min.

    Bučkine polpete s korenjem in sirom

    Tako zelo okusne, pa tako zelo preproste za pripravo, saj je najbolj zahtevno pravzaprav ribanje bučk in korenja; primešamo jim še sesekljano čebulo, (pirino) moko, ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Pita s porom in panceto

    Znamenita francoska specialiteta quiche Lorraine iz klasičnega krhkega testa, obloženega s prepraženo čebulo in slanino in prelito z mešanico sladke smetane, mleka, ...

    5.00 2–3 ure

    Rolada s skutino kremo s kokosom

    Sladica, ki osvoji že na prvi pogled. Kokosova moka ima rada skuto, nadomestljivo s kremnim sirom ali z maskarponejem. Kremo lahko obogatimo z drobno narezanimi zrelimi ...

    5.00 60–90 min.

    Opečeni kruhki s kremnim sirom in prekajenim lososom

    (video recept) Opečene kruhke premažemo s kremnim sirom s hrenom, trik pa je v opečenem prekajenem lososu; s hitro toplotno obdelavo poudarimo njegov okus. S ...

    5.00 do 15 min.

    Fritata s špinačo, prekajeno klobaso in feto

    (video recept) To je preprost in hitro pripravljen zajtrk ali malica, ki omogoča veliko improvizacije. Preprosto prepražimo klobaso, papriko in špinačo, zalijemo z ...

    n/a 15–30 min.

    Jagodov tiramisu z limonovim sokom

    Preprosta sladica, tudi za otroke, saj je brez kave in alkohola; klasične piškote za tiramisu nadrobimo in prelijemo z jagodami, namočenimi v limonov sok in ...

    n/a 45–60 min.

    Pečeni camembert s česnom in timijanom

    Izjemno preprosta in okusna jed, primerna za druženje, ko nimamo časa za kuhanje, kozarec vina pa vendarle potrebuje nekaj podlage; sir preprosto začinimo z narezanim ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Pečeni brie z medom, rožmarinom in karameliziranimi orehi

    Odličen stopljeni sir v sladko slani kombinaciji, v katerega pomakamo koščke kakšnega hrustljavega kruha (bagetke); s kakšnimi domačimi orehi, ki jih na hitro ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Gratinirana fontina z zelišči

    Izjemno preprosta jed za vse siroljubce, pa tudi za prijetna druženja ob kozarcu vina; sir obrežemo in narežemo na kockice, ki jih v litoželezni posodi potresemo s ...

    n/a do 15 min.

    Provolone s čilijem in origanom v ponvi

    Za provolone s čilijem in origanom v ponvi potrebujemo samo tri sestavine – sir, čilijeve kosmiče in sveži origano. Za argentinsko sirovo nirvano in nepopisne ...

    5.00 do 15 min.

    Kremna juha iz pečene cvetače s čičerko

    Kremna juha iz pečene cvetače s čičerko je gostljata in prijetno pikantna juha, v katero zmiksamo pečeno cvetačo. S polovico kuhane čičerke, ki ju pred pečenjem ...

    n/a pribl. 60 min.

    Tiramisu za otroke

    Različica priljubljene italijanske sladice brez kave in brez alkohola, kakor nalašč za druženje otrok za rojstni dan ali ob drugih priložnostih; piškote pomakamo v ...

    5.00 do 15 min.

    Špageti z rukolinim pestom z orehi in parmezanom

    Špageti z rukolinim pestom z orehi in parmezanom so zelo preproste, ekspresno pripravljene testenine za malico, za toplo predjed ali za lažji samostojni obrok. Kuhane ...

    n/a do 15 min.

    Limonin tiramisu z limoninim likerjem

    Različica priljubljene italijanske sladice, zanimivo, brez kave; piškote pomakamo v mešanico limonovega likerja in vode, kremo pa pripravimo iz mešanice stepenih ...

    n/a do 15 min.

    Sirčkov kolač s pečeno bučo in karamelno omako

    Nevsakdanja različica priljubljene ameriške sladice s priokusom pečene buče in naribanega muškatnega oreščka; za podlago zmešamo mlete kekse, stopljeno maslo in ...

    n/a 2–3 ure
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.716
    receptov