Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
Podrobno iskanje

Bučkini rezanci s škampovimi repki, omako iz češnjevcev in feto

Surove bučke narežemo kot tanke testenine, potem pa jih skupaj z opečenimi škampi, zelenimi olivami in s kaprami okopamo v slastni omaki iz (posušenih) ...

5.00 2–3 ure

Mocarela, pršut in kaki

Presenetljiva kombinacija treh dobro znanih sestavin, prelita z blagim solatnim prelivom in potresena z ...

n/a do 15 min.

Špageti z orehovim pestom in timijanom

Orehe zmiksamo s strokom česna in z olivnim oljem, jed pa potresemo z naribanim ...

n/a do 15 min.

Francoski opečen kruhek s karameliziranimi hruškami z orehi

Odlična jed za zajtrk ali malico, izboljšana še s camembertom in ...

n/a do 15 min.

Najboljši tiramisu v kozarcu

Odlična, posodobljena italijanska klasika brez beljakov in alkohola, italijanskega chefa Angela, hotel Yas Viceroy, Abu Dabi. Rumenjake stepemo z vanilijevimi semeni, ...

5.00 15–30 min.

Panirane bučke s parmezanom v pečici

Bučke narežemo na podolžne debelejše palčke, lahko tudi na kolesca ali na rezine. Povaljamo jih po začinjeni moki, po jajcih, nazadnje pa še po mešanici drobtin ...

5.00 pribl. 45 min.

Gratiniran koromač s kostanjem in parmezanom

Kostanje spečemo v pečici. Koromač spodlijemo z zelenjavo osnovo, obložimo z maslom, kostanji in s česnom ter spečemo v pečici. Potresemo s parmezanom in ...

5.00 2–3 ure

Brstični ohrovt s kostanjem in parmezanom

Blaga, topla priloga ali predjed, pri kateri sladkost kostanja uravnotežimo s ...

n/a pribl. 45 min.

Kostanjeve palačinke s skuto in medom

(video recept) Namazane s skuto iz sladkega mleka (tudi albuminska, planšarska, sirarska ali sladka skuta), pri Italijanih znana kot rikota (ricotta) in prelite z ...

n/a pribl. 30 min.

Špageti z maskarponejem, pomarančami in žajbljem

Špageti z maskarponejem, pomarančami in žajbljem so preprosta, kremna, sočna in aromatična topla predjed ali priloga iz italijanske kuhinje. Testenine skuhamo na ...

n/a do 15 min.

Ozki rezanci v smetanovi omaki s štirimi siri

Kuhane ozke rezance ali druge priljubljene testenine okopamo v gosti, kremni in pikantni omaki iz štirih sirov: parmezana, grojerja, gorgonzole in bria; omako ...

n/a do 15 min.

Drobljenec s pikantno paradižnikovo marmelado

Zelo preprosta, a odlična slana jed z bogato odišavljeno paradižnikovo marmelado med dvema plastema drobljenca z mandlji in ...

n/a pribl. 2 uri

Sendvič s kozjo skuto, figami in datlji

Manj je več ali kako v hipu narediš sladico na kosu hrustljavega kruha; preprosto ga namažeš z mešanico (kozje) skute, sesekljanih datljev in medu, obložiš z ...

n/a do 15 min.

Čokoladni kolački s sirčkovo čokoladno kremo in malinami

Skorjico pripravimo zgolj iz keksov, masla in kakava, obložimo pa jo z bogato kremo z dvema čokoladama in nezamenljivimi ...

n/a 60–90 min.

Blitvine pogačice

Preprosta mešanica moke, pireja iz blanširane blitve, skute in masla. Pogačice pred pečenjem premažemo z jajcem, po okusu pa jih potresemo tudi z izbranimi semeni. ...

n/a 3–5 ur

Brusketa z grahom, bobom in parmezanom

Nevsakdanja različica sveže pečene bruskete, ki jo še vročo obložimo z blanširanim grahom in bobom, s parmezanom in bučkinimi ...

n/a pribl. 2 uri

Brusketa s kozjim sirom, rdečo peso in pinjolami

Nevsakdanja različica sveže pečene bruskete, ki jo še vročo obložimo z mehkim sirom, kuhano rdečo peso, pinjolami in z ...

n/a pribl. 2 uri

Brezglutenski čokoladni kolač s pistacijami, maskarponejem in malinami

Sočen biskvit poln čokolade in pistacij, pa maskarponejev premaz in obloga iz malin, najbolj zdravega živila sploh. Brezglutenski čokoladni kolač s pistacijami, ...

5.00 pribl. 45 min.

Zelenjavna mineštra z belim fižolom in parmezanom

Čar mineštre je v tem, da je vedno gosta, nikoli pa nima enakega okusa. Zaradi letnega časa in različnih mešanic sezonske zelenjave. Tokrat so v glavni vlogi ...

5.00 pribl. 90 min.

Gratinirane drobnjakove palačinke z nadevom iz skute in tunine

Palačinke so okusne vroče ali hladne, nadevu pa lahko primešamo tudi kakšen sir s plemenito plesnijo ali sesekljane olive ali ...

5.00 2–3 ure

Lubenica z mocarelo, baziliko in meto

Za spremembo kot pikantna predjed, malica ali lahka samostojna jed, pripravljena v nekaj ...

5.00 do 15 min.

Paradižnikova pita z mocarelo

Krhko testo najprej na hitro zapečemo, potem pa ga obložimo z mocarelo in paradižniki, za jed, ki nekoliko spominja na ...

n/a 60–90 min.

Sendvič z breskvami in camembertom

Ko je manj več. Pod zgornjim žarom v pečici na hitro ogrejemo kruhke z breskvami in sirom, le toliko, da se sir začne topiti, rožmarin pa blago zadiši. Sendvič z ...

n/a do 15 min.

Najbolj preprost sirčkov kolač

(VIDEO RECEPT) Samo tri sestavine: kremni sir, bela čokolada in jajca. Za sladico, ki je obnorela svet. Najbolj preprost sirčkov kolač: stopljeni beli čokoladi ...

5.00 pribl. 60 min.

Hrustljavo ocvrt krompir z rožmarinom in feto

Ohlajen kuhan krompir ocvremo z rožmarinom, nazadnje pa ga potresemo z nadrobljeno ...

n/a pribl. 45 min.

Pečena sredozemska zelenjava s feto

Zvrhan pekač Mediterana: po dnu potresemo nakockano grško feto, ki jo prekrijemo s sočno dišečo mešanico zrelih paradižnikov, paprik, čebule, jajčevcev ali ...

5.00 45–60 min.

Hrustljava stebelna zelena z modrim sirom

Zelo preprost, izrazito pikanten prigrizek kar tako ali h kozarcu piva ali belega ...

n/a n/a

Ploščati kruh s češnjevci, feto, pestom in krešo

Najbolj preprosto testo iz moke in jogurta izbrano obložimo za malico ali lahek samostojni ...

n/a do 15 min.

Kumarična solata s piro, feto in meto

Lahka samostojna jed, izboljšana s čebulo, limonovo lupinico, olivnim oljem in z balzamičnim ...

3.00 pribl. 30 min.

Pesine palačinke s skuto in slivami

Klasično žvrkljano testo za palačinke dobi dva nevsakdanja dodatka: drobno naribano kuhano rdečo peso in mandljevo mleko; v nadev pa skuta iz sladkega mleka, slive ...

n/a pribl. 60 min.

Hrustljava belušna zelena s kremnim in modrim sirom

Zelo preprost, izrazito pikanten prigrizek kar tako ali h kozarcu piva ali belega ...

n/a do 15 min.

Opečen sendvič z mocarelo in baziliko

Preprost zajtrk ali malica, pri katerem sendvič, nadevan s sirom, paniramo v moki in jajcih, potem pa ga opečemo na maslu in ...

n/a do 15 min.

Bazilikin pesto z meto

Klasičnemu bazilikinemu pestu dodamo le za ščepec metinega ...

n/a do 15 min.

Pikantni špageti s češnjevci in skuto

Preprosta, ekspresno pripravljena jed za katero na olivnem olju prepražimo strti poper, koromačevo seme in kumino, potem pa še limonovo lupinico in češnjevce; na ...

n/a do 15 min.

Mandljev pesto

Nevsakdanja, a odlična različica priljubljene italijanske hladne omake, pri kateri baziliko nadomestimo s ...

n/a do 15 min.

Stročji fižol z mandljevim pestom

Odlična, masleno hrustljava mešanica raznobarvnega stročjega fižola, opečenih in mletih mandljev, naribanega parmezana, izbranega ekstra deviškega olivnega olja in ...

5.00 do 15 min.

Čokoladna torta z maskarponejem, tremi čokoladami in malinami

Ko ne veš, katera ti je ljubša, čokoladna ali sadna, spečeš tole krasotico brez moke. Z izrazito čokoladnim biskvitom, z maskarponejevo kremo s temno, z mlečno in ...

5.00 pribl. 90 min.

Sendvič s pečenim česnom in grojerjem

Sendvič s pečenim česnom in grojerjem sodi med najbolj preproste, najhitreje pripravljene in najbolj okusne prigrizke z enem od najboljših sirov na svetu. Pečeni ...

n/a do 15 min.

Sredozemski sendvič z bučkami, češnjevci, pestom in olivami

Zakaj komplicirati, če je poleti lahko odlično tudi brez štedilnika. Ali pa za malico za na kolo ali na bližnji hrib. Bučke, češnjevce, zelene olive in opečene ...

5.00 do 15 min.

Njoki s kozjo skuto in bučkinimi cvetovi

Klasične, lahke njoke pripravimo s (kozjo) skuto, izjemno pa jih odišavimo z mešanico sesekljane bazilike, mete in melise; na olivnem olju prepražimo česen, potem ...

5.00 60–90 min.

Sendvič s kremnim sirom, češnjevci in porom

Prerezano krušno pecivo premažemo s kremnim sirom ter obložimo s češnjevci in s prepraženim porom, začinimo pa z origanom in s poprom; zelo preprosto, ekspresno, ...

5.00 do 15 min.

Sendvič z mocarelo, špinačnim pestom in črnimi olivami

Nekaj posebnega za izdatnejši zajtrk, za malice ali celo za lahek samostojni obrok. Sendvič z mocarelo, špinačnim pestom in črnimi olivami: po rezinah razdelimo ...

5.00 do 15 min.

Špinačni pesto z rukolo

Ena od številnih različic priljubljene hladne italijanske omake, tokrat z dodatkom rukole. Špinačni pesto z rukolo, s klasičnim kakovostnim oljčnim oljem in s ...

n/a do 15 min.

Perfekten sendvič s kozjim sirom in pečenimi češnjevci

Odlična izbira za tale lahki obrok je blagi, kremni kozji sir, sočne češnjevce pa začinimo z balzamičnim ...

5.00 do 15 min.

Kolač iz zelenega stročjega fižola, kozje skute in mandljev

Odlična topla jed, ki jo lahko hranimo v hladilniku, pred serviranjem pa le ...

n/a 60–90 min.

Sirčkov kolač z malinami brez pečenja

Nežna in kremna sladica, ki spominja na dober sladoled. Pravzaprav kolač lahko tudi zamrznemo in ponudimo kot sladoledno torto. Sirčkov kolač z malinami brez ...

n/a 15–30 min.

Sirčkov kolač z jagodičevjem brez pečenja

Sirčkov kolač z jagodičevjem brez pečenja je različica priljubljene sladice celo za tiste, ki je ne marajo. Zaradi nežne kreme brez želatine in zaradi malin, ...

n/a do 15 min.

Sirčkov kolač z jagodami in maskarponejem brez pečenja

Sirčkov kolač z jagodami in maskarponejem brez pečenja je nežna in kremna sladica, ki spominja na dober sladoled. Pravzaprav kolač lahko tudi zamrznemo in ga ...

5.00 15–30 min.

Rjavčkov kolač z maskarponejevo kremo z malinami

Tanka plast dišečega, sočnega, temnega biskvita, kakršnega pripravljamo za priljubljene brownies; obložimo ga s penasto kremo, izboljšano s stepeno smetano in ...

n/a 12–24 ur

Pica s figami in modrim sirom

Testo za pico pripravimo po svojem preizkušenem receptu ali pa po Gurmanovem. Razvaljano testo obložimo z narezanimi sočnimi figami in z izbranim nakockanim sirom. ...

n/a 3–5 ur

Najboljša poletna solata

Prav, morda ni najboljša, je pa zagotovo med najboljšimi in najbolj priljubljenemi. Krajše mariniranje je tista drobna skrivnost, ki tole zmes paradižnika, mocarele, ...

5.00 30–45 min.

Klasični tiramisu

Priljubljena italijanska sladica, ki je še ne prištevamo med klasike, saj so ga prvič pripravili leta 1970 v Veroni; tale različica je še posebej sočna in okusna, ...

4.67 pribl. 30 min.

Beljakova rolada z maskarponejevo kremo, jagodami in borovnicami

Nežna sladica s krhkim ovojem in sočnim polnjenjem iz maskarponeja, smetane, jagod in borovnic. Beljakova rolada z maskarponejevo kremo, jagodami in borovnicami: z ...

3.00 60–90 min.

Tiramisu z marsalo v kozarcu

Vrhunska različica priljubljene italijanske sladice, brez beljakov, z manj smetane in za ljubitelje intenzivnejših okusov; izbrane piškote pomakamo v mešanico kave, ...

2.75 pribl. 30 min.

Skutina krema z borovnicami in karameliziranimi lešniki

Mešanico rikote, kremnega sira, medu in vaniljinega izvlečka obložimo z borovnicami in potresemo z zdrobljenim lešnikovim ...

n/a pribl. 30 min.

Čokoladna torta s čokoladno, karamelno in maskarponejevo peno

Fantastična, rahla sladica. Preprosto biskvitno testo s kakavom, na njem pa tri plasti pene, ki se preprosto topi v ustih: smetanova s čokolado, smetanova s karamelom ...

5.00 90–120 min.

Skutin zavitek z bučkami in kislo smetano

Preprosta, a izjemno okusna različica priljubljenega štrudlja. Plasti testa premažemo z mešanico kisle smetane, jajca in sode bikarbone, zadnjo plast pa s pusto ali ...

5.00 pribl. 90 min.

Feta po dunajsko

Narezano feto paniramo v moki, jajcih in drobtinah. Feta po dunajsko, ocvrta v globokem olju. Za toplo predjed ali za prilogo. ...

n/a do 15 min.

Mandljeva pita z zelenimi šparglji in grahom

Brezglutensko testo obložimo z mešanico mleka, jajc, naribanega grojerja, belušev, graha in mlade ...

n/a pribl. 60 min.

Pečen mladi krompir, rukola in parmezan v solati s pečenim jajcem

Odlična in lahka samostojna jed izboljšana s česnom, s peteršiljem, s timijanom in z rožmarinom. Pečen mladi krompir, rukola in parmezan v solati s pečenim ...

n/a pribl. 45 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki