Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Žurerski opečeni kruhki s skuto in različnimi oblogami

    Žurerski opečeni kruhki s skuto in z različnimi oblogami so v Italiji krostini (crostini) in so obvezna spremljava vsakega žura. Kruhke praviloma pripravljamo iz ...

    n/a 15–30 min.

    Opečen kruhek s pečeno skuto in medom s tartufi

    Opečen kruhek s pečeno skuto in medom s tartufi je odlična kombinacija hrustljavega, kiselkastega in sladkastega. Opečene kruhke premažemo z (za)pečeno mešanico ...

    n/a pribl. 30 min.

    Listnati zavitek z brokolijem, sirom in mandljevimi lističi

    Listnati zavitek z brokolijem, sirom in mandljevimi lističi je posrečena mešanica hrustljavih mandljevih lističev, krhkega maslenega testa in sočnega nadeva iz ...

    n/a pribl. 60 min.

    Beljakova torta z orehi, belo čokolado in maskarponejem

    Brez moke, brez rumenjakov, rahla, lahka, hrustljavo kremna. Beljakova torta z orehi, belo čokolado in maskarponejem je ena posrečena (praznična) sladica iz biskvita, ...

    n/a 60–75 min.

    Tiramisu krema z bučnim oljem in semeni

    Tiramisu krema z bučnim oljem in semeni je do obisti okleščena, najbolj preprosta različica tiramisuja. Ki navduši! Brez piškotov in brez alkohola. Kremo ...

    n/a pribl. 30 min.

    Krhka skutina pita z orehi

    Krhka pita s skuto in z orehi je sočna in posrečena kombinacija skute, orehov in krhkega testa v dveh izvedbah: za podlago razvaljanega, po vrhu pa grobo naribanega. ...

    n/a 60–75 min.

    Cheesecake v kozarcu

    Cheesecake v kozarcu je izjemno preprosta, ekspresno pripravljena različica priljubljene ameriške sladice iz kremnega sira in dodatkov. Podlaga je mešanica mletih ...

    n/a do 15 min.

    Žepki iz listnatega testa s sirom in pršutom

    Preprosti prigrizki, hitro pripravljeni, še hitreje pocmokani. Malo pršuta in sira, ter paket listnatega testa so dovolj za male ...

    n/a 15–30 min.

    Kremna koruzna polenta s štirimi siri na hitro

    Kremna koruzna polenta s štirimi siri je odlična prikuha, topla predjed ali lažja samostojna jed. Pripravimo jo, ko nimamo ničesar, razen nekaj sirov, pa tudi ...

    5.00 15–30 min.

    Skutina pita s špinačo in prekajeno tunino

    (video recept) Pita s skuto, špinačo in prekajeno tunino je topla ali hladna pikantna jed iz zapečenega krhkega testa. Z zanimivim dodatkom, z zvrhano žlico ajvarja. ...

    5.00 90–120 min.

    Pečeni sendvič s pršutom, šunko, mocarelo in olivno solato

    Pečeni sendvič s pršutom, šunko, mocarelo in olivno solato je pravzaprav nadevan hlebček (muffuletta,) ki ga spečemo v pečici, da se segreje, sir pa se stopi po ...

    n/a pribl. 60 min.

    Piščančji file s parmezanom in kaprami

    Piščančji file s parmezanom in kaprami (piccata) je presenetljiva glavna jed. Zato, ker vsebuje samo piščanca in še nekaj živil, priprava je zelo preprosta, jed ...

    5.00 do 15 min.

    Soljene govedina v sendviču

    Po 10-dnevnem uležavanju mesa v sladko-slani začinjeni vodi mu dodamo v sendviču še omako, sir in ...

    5.00 nad 24 ur

    Cheesecake z belo čokolado in malinami v kozarcu

    Cheesecake z belo čokolado in malinami v kozarcu je preprosta, izjemna sladica. Po vrhu vsega pa je še privlačna na pogled. Za podlago zmešamo piškotne drobine in ...

    2.00 15–30 min.

    Kostanjev tiramisu

    Kostanjev tiramisu je izvrstna jesenska sladica za odrasle, ki prenesejo malo manj sladkorja in malo več ruma. Ta različica priljubljene italijanske poslastice se od ...

    n/a do 15 min.

    Skutine palčke s sezamom na hitro

    Skutine palčke s sezamom na hitro so na zunaj prekrasno hrustljave, znotraj pa so mehke. Prava fantazija, pa še hitro pripravljene in še hitreje pohrustane. Testo ...

    5.00 90–120 min.

    Pica s pečenimi kostanji, šampinjoni in zelišči

    Pica s pečenimi kostanji, šampinjoni in zelišči je nenavaden predstavnik priljubljene italijanske specialitete. Testo lahko pripravimo po tem receptu ali po kakšnem ...

    n/a 60–90 min.

    Ravioli s skutnim nadevom, rumenjakom, žajbljevim maslom in pinjolami

    (video recept) Ravioli s skutnim nadevom, rumenjakom, žajbljevim maslom in pinjolami so vrhunska topla predjed (za 6) ali glavna jed (za 2–3). Tanko razvaljano ...

    n/a 90–120 min.

    Skutno jogurtova zloženka

    Albuminska skuta z grškim jogurtom, zmes, ki po pečenju ostane zelo rahla, malenkost kiselkasta. Vmes listi vlečenega testa pokapanega s stopljenim maslom. Odlično! ...

    5.00 60–75 min.

    Špinačna rolada s kremnim sirom in šunko

    Špinačna rolada s kremnim sirom in šunko je dokaj preprosta, a okusna hladna predjed. V testo zmešamo sesekljano kuhano špinačo, moko, olje, kislo smetano in ...

    n/a pribl. 45 min.

    Feta sir v marinadi z limono in zelišči

    Feta sir v marinadi z limono in zelišči je recept, kako preprosto, a efektno izboljšamo odličen grški sir. Nakockan sir prelijemo z mešanico olivnega olja, ...

    n/a 3–5 ur

    Opečen kruhek s pikantnimi jurčki

    Opečen kruhek s pikantnimi jurčki je najbrž najbolj preprosta in najbolj okusna jed z jurčki. Opečene kruhke namažemo z maslom, potem pa jih obložimo z opečenimi ...

    5.00 do 15 min.

    Jajčna omleta s špinačo, skuto in pinjolami

    Jajčna omleta s špinačo, skuto in pinjolami je lahko jed za zajtrk, topla predjed ali lahka samostojna jed. Špinačo, peteršilj, drobnjak, jajca sol in strti poper ...

    n/a do 15 min.

    Fige, pršut in bivolja mocarela v solati

    Fige, pršut in bivolja mocarela v solati so preprosta hladna (pred)jed, kjer je v ospredju skladnost osnovnih sestavin: zrelih domačih fig, izbranega pršuta in ...

    4.67 do 15 min.

    Rižota z maskarponejem in rdečim poprom

    Rižota z maskarponejem in rdečim poprom je skromna po številu sestavin, pa vendarle navdušujoča pojedina in eksplozija okusov. S pomembnim opozorilom: za rdeči ...

    5.00 do 15 min.

    Špageti s panceto, mocarelo in ajvarjem

    (video) Špageti s panceto, mocarelo in ajvarjem so nevsakdanja, a okusna, za pripravo zelo preprosta, hitro pripravljena jed. Nakockano panceto blago karameliziramo. ...

    n/a do 15 min.

    Marinirana mocarela

    Marinirana mocarela je pikanten do pekoč prigrizek (h kozarcu vina ali piva), malica, hladna predjed ali lahek samostojni obrok. Glavne sestavine sesekljamo, potem pa ...

    5.00 3–5 ur

    Sir v marinadi

    Sir v marinadi je pikantna do pekoča hladna predjed, malica, priloga ali lahka samostojna jed. Različne mehke ali (pol)trde sire nevtralnejšega okusa najpogosteje ...

    n/a 3–5 ur

    Opečeni kruhki z zelenimi paradižniki in mocarelo

    Zelo preprosta, a okusna in sočna jed za zajtrk, za malico ali za lahko večerjo. Sinhronizirano opečemo rezine belega kruha in na kolesca zrezane (zelene) ...

    4.00 do 15 min.

    Goli skutni ravioli

    Lotimo se jih tri dni prej (?!). Tile cmočki so pravzaprav lahki, penasti oblački iz kakšne dobre domače skute iz sladkega (ovčjega) mleka; tudi albuminska, ...

    5.00 nad 24 ur

    Brezglutenski skutin kolač z limonino lupinico in nektarinami

    Sočen do neba, pa še brez moke. Samo skuta, veliko rumenjakov, beljakov sneg, pa še dišeča limonina lupinica in (limonski) timijan. Nektarine zrežemo na krhlje, ki ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Pikantna feta v srajčki iz bučk in breskve na žaru

    Osnova te krasne jedi z žara so vsekakor feta, bučke in breskve. Presenetljivi, dišeči dodatek pa je v možnarju strta mešanica v pečici posušene pomarančne in ...

    n/a pribl. 45 min.

    Sirčkov kolač z malinami v kozarcu

    Hrustljava, kremna in sladko kiselkasta sladica za razvajane sladokusce. Mlete kekse in stopljeno maslo zmešamo in potresemo po dnu kozarcev. Pa krema iz stepene ...

    5.00 do 15 min.

    Najboljši vampi z zelenjavo, slanino in parmezanom

    Najboljši vampi z zelenjavo, slanino in parmezanom so jed, ki jo obožujemo ali pa jo sovražimo. Vmes ni ničesar. Vampi so okopani v bogati omaki iz prepražene ...

    n/a pribl. 60 min.

    Listnati trikotniki z maskarponejem, borovnicami in mandljevimi lističi

    Odlična kombinacija listnatega testa in kremnega nadeva iz maskarponeja in kuhanih borovnic z limono in sladkorjem. Testo razvaljamo, narežemo, obložimo, oblikujemo, ...

    5.00 60–90 min.

    Brezglutenska galeta z mocarelo in češnjevimi paradižnički

    Podlaga je klasično krhko testo, pripravljeno iz dveh etap: drobtinaste mešanice moke in masla, ki jo z jajcem povežemo v gladko testo. Razvaljanega obložimo z ...

    n/a pribl. 45 min.

    Čokoladna rolada z maskarponejem in jagodami

    Čokolada se odlično druži z jagodami. Tudi v tej sočni, mehki in kremni sladici neponovljivega jagodnega okusa. Ohlajen biskvit (s kakavom) premažemo z mešanico ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Sirčkov kolač z borovnicami in belo čokolado brez pečenja

    Izjemno preprosta, hitro pripravljena sladica, različnih tekstur. Brez sladkorja, z izjemo tistega v živilih. Za podlago, ki jo vtisnemo na dno modela, zmešamo ...

    5.00 do 15 min.

    Mladi grah z mocarelo, česnom, meto in limonino lupinico

    Za k mesu z žara ali za (pred)jed. Grah na hitro skuhamo z natrtim česnom in z meto. Kuhanega stresemo v skledo in zmešamo z oljčnim oljem in meto. Ohlajenega ...

    5.00 do 15 min.

    Testenine s pestom iz posušenih paradižnikov

    Posebno preprosta, ekspresno pripravljena in okusna priloga, topla predjed ali lahka samostojna jed. Posušene paradižnike drobno sesekljamo, potem pa jih pretlačimo ...

    5.00 do 15 min.

    Beljakova rolada z maskarponejevo kremo in jagodičevjem

    Krhka, kremna, hrustljava, odlična. Navidezno zapletena, v resnici pa jo pripravimo preprosto in hitro. Najprej spečemo biskvit iz beljakovega snega, posutega z ...

    5.00 30–45 min.

    Buhteljni z ajvarjem in mocarelo

    Odlična, nevsakdanja spremljava k (mesnim) jedem z žara, pri kateri združimo prijatelje: ajvar, mocarelo in parmezan. Za odličen priokus nadevane cmočke pred ...

    5.00 2–3 ure

    Skutin kolač z mandlji in jagodičevjem

    Zelo preprosta, a popolno sočna sladica, polna dišečih sadežev: malin, borovnic, (gozdnih) jagod, robid ali/in rdečega ribeza. Suhim sestavinam primešamo mešanico ...

    n/a pribl. 60 min.

    Topli sendvič z mocarelo in pestom

    Ekspresna jed iz le treh sestavin. Kljub temu je hrustljava in kremasta, polna osvežujočega in mlečnega okusa. Rezini belega kruha namažemo z maslom po strani, na ...

    5.00 do 15 min.

    Tunina pašteta

    Priljubljen, klasičen namaz iz tunine iz pločevinke – bodisi iz vode ali iz olja -, izboljšan z majonezo, parmezanom, kislimi kumaricami, limoninim sokom in z ...

    5.00 do 15 min.

    Ledeni sirčkov kolač z jagodičevjem brez pečenja

    Ledeni sirčkov kolač z jagodičevjem brez pečenja je ena slastna namiksana sladica za vroče dni. V prvo plast zmiksamo oves, orehe, mandlje in še nekaj malenkosti, ...

    n/a 3–5 ur

    Ozki špinačni rezanci z gorgonzolo in orehi

    Domače testenine so zakon. Tele špinačne pa so za sve letne čase, saj jih (lahko) pripravimo z odmrznjeno špinačo. Kuhane rezance okopamo v sočni omaki iz ...

    n/a 3–5 ur

    Solata z blitvo, špinačo, feto in pomarančo

    Solata z blitvo, špinačo, feto in pomarančo je osvežujoča, lahka, preprosta, ekspresno pripravljena, s hranili naphana solata, malica ali lahka samostojna jed. ...

    n/a do 15 min.

    Sladka pita z mladim ovčjim sirom in limono

    Ovčji sir v sladici? Nemogoče! Na otoku Krku se ne strinjajo in pripravljajo sočen kolač, ki navduši. Krhko testo razvaljamo in obložimo z rahlo mešanico ...

    n/a pribl. 90 min.

    Hruškova pita z gorgonzolo in karamelizirano čebulo

    Hruškova pita z gorgonzolo in karamelizirano čebulo, z eno besedo: razkošno. Odlična slano sladka kombinacija, v katero se zaljubiš na prvi grižljaj. Funkcionira: ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Vpojni špageti

    Nevsakdanja tehnika priprave katerih koli testenin. Vpojna ali absorbcijska (absorption technique), poimenovana po tem, da testenine med kuhanjem vpijejo vso tekočino. ...

    n/a do 15 min.

    Gratinirane skutine palačinke s karamelno omako

    Palačinke v tej preobleki so preprosto odlične. Namažemo jih z dišečo mešanico skute, sladkorja, jajca, naribane limonine lupinice in vanilijevih semen. Zvite ...

    5.00 60–90 min.

    Hrustljavo pečen natrti krompir s česnovim maslom in parmezanom

    Preprosta, precej nevsakdanja različica priljubljenega krompirja. Kuhan krompir odcedimo in položimo v pekač. Začinimo ga z mešanico masla, peteršilja in česna. ...

    n/a pribl. 60 min.

    Krompirjev pire s česnovim maslom in parmezanom

    Morda najboljša različica krompirjevega pireja sploh. Kuhanemu krompirju dodamo vroče mleko, nariban parmezan in precejeno maslo, v katerem smo hrustljavo prepražili ...

    n/a pribl. 30 min.

    Bučkini zvitki z gorgonzolo in suhimi paradižniki

    Odlična hladna predjed, primerna tudi za hladni bife ali pa zgolj kot prigrizek h kozarcu vina. Bučke narežemo na podolgovate rezine, ki jih začinjene spečemo v ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Špageti s sardelami in opečenimi kruhovimi kockami

    Stara specialiteta italijanskih ribičev, ki pa izginja z jedilnikov. Kuhanim in odcejenim testeninam primešamo na olivnem olju pečene sardele – pred pečenjem jih ...

    n/a pribl. 30 min.

    Borovničeva pena s pistacijami

    Preprosta, lahka, a kalorična sladica iz oslajenih, strtih in kuhanih borovnic. Ohlajenim primešamo izdatno porcijo kremnega sira, kisle smetane, nazadnje pa še ...

    n/a pribl. 30 min.

    Piščančji zrezek v smetanovi omaki s parmezanom, limono in kaprami

    Piščančji zrezki so pogosto na jedilniku, a le redko panirani v parmezanu in pečeni na maslu. Nazadnje pa okopani v gosti, kremni omako iz piščančje osnove, ...

    5.00 15–30 min.

    Božanska fokača s tremi siri

    Tole je pa neka čisto posebna fokača, po pripravi, videzu, teksturi in po božanskem okusu. Med dva, kot dih tanka lista kvašenega, a ne vzhajanega testa, nadenemo ...

    n/a 3–5 ur

    Pekoča koruza s parmezanom v pečici

    Presenečenje za ljubitelje mlade koruze, ki smo je povečini vajeni na najbolj preprost način. Tokrat jo spečemo v pečici ali na žaru. Med pečenjem jo mažemo z ...

    n/a do 15 min.
    © 2004-2018 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.458
    receptov