(VIDEO) Odlična, za pripravo dokaj preprosta sladica z avstrijskih in nemških smučišč. Zelo nežna, varčno oslajena z odličnim džemom. Soparjeni kvašeni cmoki s ...
n/a
pribl. 60 min.
Odlično, preprosto nalistano krušno pecivo z vonjem in okusom masla. Kvašeno testo razvaljamo, razvaljanega pa premažemo z mešanico masla in jajca. Masleni kvašeni ...
5.00
pribl. 90 min.
Nasitna samostojna jed, ki v hladnejših mesecih pogreje dušo in srce. Brokoli ali/in rdečo peso lahko nadomestimo z zelenjavo po okusu. Zelenjavna enolončnica z ...
5.00
15–30 min.
Priljubljen praznični vzhajan kolač, ki diši po testu in maku, po limonovi lupinici, rumu, tradiciji in nostalgiji. Makova potica (z več nadeva) je med najbolj ...
n/a
pribl. 2,30
Odlični keksi po videzu in po okusu. Preverjeno druženje limon in maka v krhkem, osvežujočem drobnem pecivu. Masleni linški keksi z makom in limonovo kremo, ko mak ...
5.00
pribl. 90 min.
Praznična smrečica privlačnega videza in posebnega okusa. Za pripravo bolj preprosta, kot je videti, s prekajenim lososom. Praznična jelka iz maslenega testa je ...
5.00
pribl. 45 min.
Testo za tole potico je čarobno, popolno in mehko. Velja si ga shraniti tudi za druge potice. Makova potica pletenica s čokolado in z oslajenim makovim nadevom. Tudi ...
n/a
pribl. 90 min.
Nevsakdanji piškoti imajo intenziven okus po sezamu. Iz zmiksanih črnih in iz opečenih belih, črnih ali mešanih. Masleni piškoti s sezamom, z veliko masla, ...
5.00
45–60 min.
Najboljša od neštetih različic tega priljubljenega posladka. Po vrhu vsega enostaven in hiter za pripravo. Z zvrhano mero limonovega okusa in z dobro mero ...
5.00
pribl. 60 min.
Prav posebna, odlična, lahka in veganska različica priljubljene nadevane zelenjave. Nekaj posebnega po zaslugi sončničnih semen in orehov. Polnjene paprike z rižem, ...
5.00
2–3 ure
Preprosti, a priljubljeni hrustljavčki iz polnozrnate ržene in gladke pšenične moke ter mleka. Premazani z beljakom in razkošno potreseni z mešanico svetlega in ...
n/a
pribl. 90 min.
Zelo okusna postna jed iz listov kislega zelja. Nadevanih z mešanico riža, belega dela pora, korenja, mletih orehov in sončničnih semen ter mlete rdeče paprike. ...
n/a
pribl. 3 ure
Preproste močnate pogačice, izboljšane z mletimi ocvirki in z jogurtom. Izrezane premažemo z jajcem, lahko jih potresemo s priljubljenimi semeni. Ocvirkove pogačice ...
5.00
pribl. 45 min.
Čarobne, lahke, sočne in puhaste rezine, z okusom sonca in sreče. Odišavljene z veliko limonove lupinice, obogatene z makom. Pa še osvežujoča limonova glazura, ki ...
5.00
pribl. 60 min.
Zdrav način za potešitev želje po čokoladi. Brez glutena, laktoze, jajc in rafiniranega sladkorja. Preprosto mešanico lahko obogatimo s sadjem ali s sadnim ...
5.00
3–5 ur
Posebno dišeči, okusi in dekorativni piškoti, ki se topijo v ustih. Terjajo le pripravo preprostega testa, ki ga oblikujemo v rogljičke. Makovi rogljički s ...
5.00
pribl. 90 min.
Malo sestavin, hitra priprava, odličen okus, brezglutensko, brez jajc in brez laktoze. Z domačim medom, z izbranim mandljevim maslom in z domačim jabolčnim pirejem. ...
n/a
pribl. 30 min.
(VIDEO) Recept, ki zleze pod kožo in terja številne ponovitve z različnimi nadevi. Sladkimi ali slanimi. Najbolj mehki bombažni kifeljčki, pamuk kiflice iz ...
5.00
2–3 ure
Neverjetno nežna in sočna sladica, blago odišavljena s pomarančo in s kokosom. Količina maka je ravno pravšnja, kolač pa lahko ponudimo že za zajtrk/malico. In ...
5.00
60–75 min.
Odlično grizljanje za zajtrk ali ob kozarcu vina ali piva. Za testo potrebujemo samo 5 minut in vsaj 60 minut počivanja v hladilniku. Izrezane maslene pogačice s ...
5.00
pribl. 90 min.
Hrustljav krožnik iz krhkega testa brez jajc, premazan s kislo smetano in obložen s feto, s paradižniki, s češnjevci in z mlado čebulo. Pita galeta s paradižniki, ...
5.00
pribl. 90 min.
Odličen drožiran kruh, ki ostane svež dlje kot beli; najboljši je tri do štiri dni po peki. Rž je integralno živilo, to pomeni, da daje telesu skoraj vse, kar ...
5.00
12–16 ur
Fantastična brezglutenska kombinacija biskvita iz koruzne moke, bučnic, jajc in olja. Odišavljenega z rumom in premazanega z vročo marmelado. Koruzna torta z ...
5.00
2–3 ure
Odličen prigrizek za k kozarcu vina ali piva. Vzhajano testo, obogateno z veliko masla in s kislo smetano razvaljamo. Polovico ga premažemo z ajvarjem in potresemo s ...
n/a
pribl. 60 min.
Jabolčni kolač z bučnimi semeni in drobljencem je preprosta, sočna in okusna kombinacija. Testa iz moke, v moko mletih bučnih semen, rjavega sladkorja, masla, jajc ...
n/a
pribl. 75 min.
Naan je indijski ploščati kruh, ki ga izvirno spečejo v lončenih pečeh tandoor. Pri nas te peči tradicionalno nadomeščamo z litoželezno ponvijo. Ploščati kruh ...
5.00
pribl. 2 uri
Najbolj preprosta različica priljubljenih bombet, ki vedno uspejo. Vse sestavine preprosto zmešamo v mešalni posodi, testo pa pustimo vzhajati na dvojno količino. ...
n/a
pribl. 3 ure
Makova torta z malinami in čokoladno glazuro je zelo preprosta in okusna, pa še dokaj hitra za pripravo. Za biskvit stepemo maslo in sladkor v prahu, v to pa vmešamo ...
5.00
pribl. 45 min.
Brezglutenska beljakova torta z makom in vanilijevo kremo je sočna, dokaj preprosta sladica. Osnova biskvita je beljakov sneg, moko nadomesti mleti mak, dodamo pa še ...
n/a
pribl. 75 min.
LCHF kruh, kjer lahko s pravilnimi sestavinami odlično nadomestimo kruh brez moke, vendar tudi ta mora biti v omejeni ...
n/a
pribl. 60 min.
Okusni, hrustljavi in krhki, zasvojijo na prvi ugriz. Testo je vzhajana mešanica treh mok, oljčnega olja, ječmenovega sladu (ali medu) in kvasa. Polnovredni ...
5.00
pribl. 90 min.
Izjemno mehak brezkvasni kruh, s hrustljavo skorjico, z mehko sredico in s semeni, ki mu dajo dodatno teksturo in okus. Zmešamo obe moki, lanena semena, jogurt, olje in ...
5.00
pribl. 60 min.
Brezglutenski hrustljavčki s semeni so odličen samostojni prigrizek, priležejo se z različnimi slanimi namazi, s poljubnimi solatami ali k juhi. Štiri različne ...
5.00
2–3 ure
Orehov kolač z bučnimi semeni je brezglutenski posladek za ljubitelje rustikalnih kolačev, ki dišijo po Prekmurju. Sladica je preprosta mešanica sesekljanih bučnih ...
5.00
45–60 min.
Praznična sladica iz vzhajanega testa, razvaljanega in premazanega z nadevom iz beljakovega snega, maka, sladkorja in masla. Odišavljenega z limonovo lupinico. ...
4.64
pribl. 2 uri
če se zdi ideja preveč bizarna, lahko maso oblikujemo tudi kot paličice ali kroglice, a otrokom so običajno všeč kar prstki; je pa sladic zagotovo zdrava, saj jo ...
n/a
do 15 min.
Številne različice makovega kolača, zrezanega na kocke. Makove kocke in druge sladice z makom so pri nas posebno ...
n/a
n/a
Presna, brezglutenska in veganska sladica brez sladkorja (?!), tako slastna in zdrava; podlaga iz datljev, orehov in mandljev, presenetljiva krema iz indijskih ...
5.00
2–3 ure
Hrustljave bombete brez jajc so obarvane s trikom. Bavarsko krušno pecivo: kvašeno testo, razdeljeno na koščke in oblikovano v kroglice. Vzhajane potresemo z grobo ...
5.00
90–120 min.
Odličen namaz iz sezama in nepogrešljiv dodatek humusu, baba ganušu in k drugim jedem iz arabske/orientalske kuhinje. Barva namaza je odvisna od dolžine praženja ...
5.00
do 15 min.
Bučna semena blago opečemo, pri temperaturi 70–180 stopinj Celzija; odličen je kot namaz, prilega se k testeninam, h koruzni polenti, v solatah in ...
2.00
do 15 min.
Preprost presen, veganski in kremni namaz, začinjen s sojino omako, poprom in ...
5.00
do 15 min.
Presenečenje za obiskovalce, zelo zdrav in odličen prigrizek iz paradižnikov, mandljev, lešnikov, različnih semen, suhih sliv in ...
5.00
15–30 min.
Vlečeno testo iz pirine moke nadevamo z zmiksano mešanico sojinega sira, čemaža, bučnih semen in ...
5.00
pribl. 90 min.
Odlična, zelo preprosta, osvežujoča in jako zdrava hladna predjed ali lahka samostojna jed. Motovilec, pomaranče in redkvice v solati, izboljšani z limonovim sokom, ...
5.00
do 15 min.
Odlične različice pesta pripravljamo s klasičnimi sestavinami, manjka pravzaprav samo sir; tudi osnova za številne ...
5.00
do 15 min.
Mesni nadev obogatimo s kislo smetano in z jajci, ovijemo v trikotnike iz vlečenega testa in po vrhu potresemo s ...
n/a
pribl. 60 min.
Gladko in mehko testo, dlani polne moke, mamljivi vonj kvasa, nazadnje pa mehko, dišeče in vabljivo obarvano ...
5.00
2–3 ure
Posebno preprost namaz na (domač) kruh, na ploščati kruh ali na hrustljavčke. Presna veganska pašteta je zmiksana mešanica namočenih sončničnih semen, sezama, ...
n/a
do 15 min.
Preprosta, hitro pripravljena žametna kremna juha iz na maslu in olivcu prepražene čebule, ingverja in buče, zalitih z zelenjavno osnovo; dodamo kakije, skuhamo, ...
5.00
pribl. 45 min.
Ena od številnih različic priljubljene hladne italijanske omake, tokrat z dodatkom rukole. Špinačni pesto z rukolo, s klasičnim kakovostnim oljčnim oljem in s ...
n/a
do 15 min.
Odlična namiksana sladica brez glutena, brez moke, brez mleka, brez jajc in brez ...
n/a
30–45 min.
Zelo preprosti, a okusni in hitro pripravljeni. Skutno testo pripravimo z belo in s polnovredno moko, pa z veliko masla in z nekaj parmezana. Skutini hrustljavčki s ...
5.00
pribl. 45 min.
Odličen prigrizek za druženje, izboljšan s skuto, maslom in semeni po ...
n/a
3–5 ur
Preverjena kombinacija čokolade in pomaranč. V podlagi so mleti mandlji, sončnična semena, datlji in kakav. Presna čokoladna pita z medom in pomarančami, s kremo ...
5.00
3–5 ur
Odlična topla jed, izboljšana tudi s suhimi jurčki, kislo smetano, jajci in ...
n/a
60–90 min.
Preprosta mešanica moke, pireja iz blanširanih kopriv, skute in masla. Pogačice pred pečenjem premažemo z jajcem, po okusu pa jih potresemo tudi z izbranimi semeni. ...
n/a
3–5 ur
Preprosta, zdrava in osvežujoča hladna predjed ali lahka samostojna jed. Motovilec, rdeče pomaranče in redkvice v solati, izboljšani še mandlji in s črnim ...
n/a
do 15 min.
Preprosta, sočna in hrustljava sladica, ki jo neposredno iz olja prinesemo na mizo, s sladkorjem, medom ali s čokoladno ...
5.00
pribl. 30 min.
Odličen kruh iz polnozrnate pšenične moke s predtestom, ki zori osem ...
5.00
12–24 ur
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
