Razkošen zajtrk ali dobra malica. Opečeno rezino (drožiranega) kruha obložimo z rezinami avokada, z mlado špinačo, s praženimi šampinjoni, jajcem in s pestom. ...
n/a
do 15 min.
Izjemna topla (pred)jed, ko posamezniki ne verjamejo, da je omaka brezmesna. V njej skuhamo nekaj mešane zelenjave, mleto sojo (dober nadomestek je drobna leča), ...
5.00
60–75 min.
Posamezni jedci ne verjamejo, da je omaka brezmesna. V njej skuhamo nekaj mešane zelenjave, mleto sojo (dober nadomestek je drobna leča), paradižnike iz pločevinke ...
n/a
60–75 min.
(video recept) Stara bosanska jed, znana kot hadžijski ćevap. Ta nima nikakršne zveze s čevapčiči, le da v Bosni jed, ki ima pred čevapčiči pridevnik, ponavadi ...
n/a
90–120 min.
(video recept) Ena od številnih različic sočne italijanske specialitete. Pripravimo jo z listi za lazanjo (brez kuhanja), z bešamelom, z bolonjsko omako in s sirom. ...
n/a
45–60 min.
Sem mnenja in vzgoje, da domača in v večini časa doma kuhana hrana pripomore, da ne vnašamo vase preveč nevarnih maščob, skritih aditivov, ojačevalcev okusa in ...
n/a
pribl. 30 min.
Pica s pečenimi kostanji, šampinjoni in zelišči je nenavaden predstavnik priljubljene italijanske specialitete. Testo lahko pripravimo po tem receptu ali po kakšnem ...
n/a
60–90 min.
Kose piščanca opečemo na maslu in zdušimo s slanino, čebulo, česnom, belim vinom in s sladko smetano. Dušeni piščanec s šampinjoni v belem vinu je preprosta, a ...
5.00
pribl. 45 min.
Priljubljeno, klasično jajčno omleto izboljšamo s sesekljano mlado čebulo, narezanimi šampinjoni in z mlado špinačo, na hitro prepraženimi na maslu in dobrem ...
5.00
do 15 min.
Prav posebna hladna predjed ali lažja samostojna jed brez moke. Hrustljavo podlago zmiksamo iz priljubljene kuhane ajdove kaše in jajc in zapečemo. Obložimo jo z ...
5.00
pribl. 90 min.
Goveji file je najbrž najboljši kos mesa sploh; natremo ga s soljo in s sveže mletim poprom ter premažemo z dijonsko gorčico; cele šampinjone opečemo v ponvi, ...
n/a
pribl. 45 min.
Praznovanje rojstnega dne je s tem prigrizkom za otroke nepozabni dogodek, odlični pa so tudi zamrznjeni, da jih imamo dve, tri porcije vedno na zalogi: za nenapovedan ...
n/a
3–5 ur
Zelo preprosta mešanica prepraženih gob, šampinjonov, šiitak in ostrigarjev, ki jih lahko oplemenitimo s kakšno lisičko ali/in z manjšim jurčkom; omako dodelamo ...
n/a
pribl. 30 min.
Takole lahko celo za dve leti vložimo rdeče in zelene paprike, cvetačo, kumarice, zelene paradižnike, korenje, šampinjone, kolerabico, drobno čebulo ali šalotko, ...
5.00
pribl. 30 min.
Recept, ki ga lahko označimo z nalepkami »za vse priložnosti«, »za vse letne čase« in »večkrat ponovi«; jed izboljšamo z rjavimi šampinjoni in s šiitakami, ...
n/a
pribl. 30 min.
Domače ali kupljene njoke skuhamo v vodi, v kateri smo blanširali zelenjavo; v veliki ponvi prepražimo šampinjone, mlado čebulo, šparglje in grah, nazadnje pa še ...
n/a
pribl. 30 min.
Odličen namaz iz zmiksane zelene leče s prepraženimi šampinjoni, limoninim sokom, sojino omako, konjakom in številnimi dišečimi ...
5.00
30–45 min.
Priljubljena britanska samostojna jed. Na dnu posode je razkošen junčji ragu s panceto, čebulo, porom, korenjem, grahom in s šampinjoni. Začinjen z worcestersko, s ...
n/a
pribl. 90 min.
Blanširane šampinjone mariniramo v mešanici olja, kisa, česna, čilija in peteršilja, povaljamo v začinjenih drobtinah in hrustljavo ...
n/a
5–12 ur
Ričota je neke vrste rižota, le da riž nadomestimo s predhodno namočenim ješprenjem; na olivnem olju prepražimo čebulo, šalotko, ožete in sesekljane suhe ...
n/a
45–60 min.
Nekaj posebnega; preprosta malica (z opečenimi kruhki), aromatičen dodatek različnim solatam ali priloga k pečenkam in ...
5.00
do 15 min.
Rezine govejega fileja s šampinjoni v smetanovi omaki; klasika iz ruske ...
5.00
pribl. 45 min.
Blago potolčene piščančje prsne fileje opečemo na olju in na maslu; narezane šampinjone prepražimo in odišavimo s česnom; v ponev nalijemo mešanico ...
n/a
pribl. 45 min.
Odlična brezmesna, s porom izboljšana samostojna jed ali priloga k mesnim ...
n/a
pribl. 45 min.
Preprost, okusen zavitek iz kupljenega ali domačega vlečenega testa, nadevanega s prepraženo čebulo, porom, česnom in sesekljanimi šampinjoni, bogato začinjenimi ...
n/a
60–90 min.
Preprosto predjed obogatimo z olivnim oljem, limoninim sokom in sojino omako, poleti pa še s kapucinko in ...
5.00
do 15 min.
Okusna, preprosta in hitro pripravljena pogača, tudi za tedaj, ko ne vemo, kam z ostankom ...
n/a
pribl. 45 min.
Odlično jed nazadnje izboljšamo z olivami, ekstra deviškim olivnim oljem in ...
n/a
pribl. 30 min.
Kruhke izboljšamo tudi z zeliščno skuto in kislimi ...
n/a
pribl. 60 min.
Klasika francoske kuhinje; mehko in aromatično, meso pa se v ustih preprosto ...
5.00
2–3 ure
Zelo preprosta, a tudi zelo okusna topla jed izboljšana z jajci in kislo ...
n/a
45–60 min.
n/a
15–30 min.
Lahka jed, v kateri so poleg ostalega tudi vse sestavine za pesto, a iz njih tokrat ne pripravimo ...
n/a
30–45 min.
Vlečeno testo preprosto nadenemo s prepraženimi šampinjoni in blanširanimi ...
n/a
pribl. 90 min.
Sočno in okusno brez odvečnega brkljanja po ...
n/a
pribl. 30 min.
Odlične vroče gobe ponudimo s hrustljavo francosko štruco, ki jo pomakamo v ...
n/a
pribl. 30 min.
Gobe drobno narežemo, na maslu prepražimo s šalotko in zalijemo s ...
n/a
pribl. 30 min.
Lahka samostojna jed s korenčkom, peteršiljevo korenino, zeleno, porom, šitakami in ...
5.00
pribl. 60 min.
Hladna svinjska pečenka v dveh okusnih ...
5.00
pribl. 90 min.
Odlična mesna jed z zelenjavo, gobami, vinom in ...
n/a
2–3 ure
Premaz, čebula in česen dajo tej odlični, rjavo zapečeni, znotraj rožnata pečenki poseben ...
n/a
pribl. 45 min.
Rukolin pesto lahko nadomestimo s kakim drugim pestom po svojem ...
n/a
15–30 min.
Omako izboljšamo s panceto, smetano za kuhanje, črnimi olivami, medom in ...
n/a
pribl. 30 min.
šampinjone lahko nadomestimo ali kombiniramo z drugimi gojenimi ali gozdnimi ...
5.00
30–45 min.
Sočna jed z mehkim telečjim filejem, s paprikami, s čebulo, s paradižniki in s šampinjoni. Gratiniran telečji ragu s paradižnikom in šampinjoni je odlična ...
5.00
pribl. 45 min.
Nadevane palačinke prelijemo z bešamelom, potresemo s sirom in zapečemo v ...
n/a
2–3 ure
Solato začinimo z olivnim oljem, limoninim sokom, kumino, česnom, čilijem in ...
n/a
pribl. 90 min.
Nenavadna kombinacija izboljšana z limoninim sokom, kislo smetano in ...
n/a
do 15 min.
Slastna mešanica okusnih sestavin, izboljšana s ...
n/a
pribl. 30 min.
Solato lahko obogatimo tudi z drugo sezonsko ...
n/a
pribl. 30 min.
Pa še čebula, korenček in mleta rdeča ...
3.00
pribl. 90 min.
Za okusno lažjo samostojno jed ali za ...
n/a
60–90 min.
Preprosta, hitro pripravljena jed, za katero lahko izberemo tudi druge gojene ...
n/a
45–60 min.
Zelo preprosta, hitro pripravljena smetanasta predjed ali lažja glavna ...
n/a
do 15 min.
Vegetarijanska topla predjed, lažja samostojna jed ali priloga k ...
5.00
pribl. 45 min.
Piščanca in gobe zdušimo v sladki smetani in desertnem ...
n/a
pribl. 60 min.
Priljubljene gojene gobe so na voljo skozi vse ...
n/a
pribl. 45 min.
Za boljši okus pa tudi limonin sok ter ...
n/a
30–45 min.
Nevsakdanja različica priljubljenih mesnih ...
n/a
45–60 min.
Preprosta tople (pred)jed, ki jo ponudimo vročo ali ...
n/a
15–30 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
