Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Bela pica z gobami

    Bela pica z gobami je delikatesna vegetarijanska pica s prepraženimi (gojenimi) gobami, s skuto, z mocarelo in s parmezanom. Recept ne spregleda, kdor ima rad pico in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Ravioli z jurčki, oreščki in žajbljevim maslom

    Ravioli z jurčki, oreščki in žajbljevim maslom francoskega chefa Raymonda Blanca. Le komu niso všeč nadevane testenine po italijansko, povrhu še s pinjolami in z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Gobov frikase, chef Raymond Blanc

    Gobov frikase, chef Raymond Blanc, hitro in preprosto prepražena gobja specialiteta iz francoske kuhinje. Recept terja osnovno kuharsko znanje in natančno sledenje ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Gobova juha s krompirjem in smetano

    Gobova juha s krompirjem in smetano je krepka, žametna in tako okusna predstavnica priljubljenih juh. Zvrhana žlica krompirja, gob, piščančje osnove in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Rižota s parmezanom in limonovo lupinico

    Razkošna, svilnata in okusna jed, ki navduši odrasle in otroke. Rižota s parmezanom in limonovo lupinico, pri kateri okuse zaokrožimo tudi z maslom, z belim vinom, s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Ribja rižota po beneško

    Ribja rižota po beneško, odlična, bela različica priljubljene morske rižote, pripravljene z domačo ribjo osnovo. Pa z belušno zeleno, s koromačem, s čebulo in s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Rižota z lisičkami in mlado koruzo

    Enim so najljubše gobe jurčki, drugim mavrahi, mnogim pa lisičke. V tej jedi jih odlično kombiniramo z mlado koruzo, s suhim belim vinom, z maslom in z naribanim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Gosta enolončnica iz stročnic, žitaric in zelenjave

    Okusna, nasitna in zdrava mešanica različnih stročnic, žitaric in sezonske zelenjave. Gosta enolončnica iz stročnic, žitaric in zelenjave, začinjena s panceto, s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Špargljeva pita s kozjim sirom

    Izvrstna spomladanska pita (kiš) iz krhkega testa, obloženega z na zob kuhanimi šparglji. Prelitega z mešanico mleka, smetane, jajc in nadrobljenega sira. Sočna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Čudežna rižota brez riža s šparglji in čemažem

    Prav posebna mešanica belih belušev, zrezanih v velikosti riževih zrn. Prepraženih s šalotko. In okopanih v omaki iz zmiksanih zelenih špargljev, čemaža in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Pečen trskin file s češnjevci in zelenimi olivami

    Preprost način priprave ene najbolj okusnih in zdravih morskih rib. Podobno lahko pripravimo tudi kako drugo belo ribo. Pečen trskin file s češnjevci in zelenimi ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Sirovi ravioli s praženim brstičnim ohrovtom in slanino

    (VIDEO) Kalorična samostojna jed s sirovimi ravioli, z brstičnim ohrovtom, s slanino, z lešniki, z maslom, z začimbami in zelišči. Sirovi ravioli s praženim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Jagenjčkova krača z zelenjavno zeliščno omako

    (VIDEO) Odlična (praznična) jed po principu kuhanja »brez odpadkov« (zero-waste cooking). Opečeni krači in gomoljno zelenjavo sočno skuhamo v pečici. Z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–2,30 uri

    Sirov narastek z grojerjem, souffle

    Testirana francoska klasika, kot dih lahek narastek / sufle iz bešamela, naribanega sira, rumenjakov in beljakovega snega. Klasični sirov narastek z grojerjem, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Listnata pita z gobami, sirom in jajci na oko

    Dokaj preprosta, a okusna tople (pred)jed. Listnato testo je premazano z mešanico dveh sirov in smetane. Čezenj pa pražene gobe z balzamičnim kisom. Odlična ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Marinirani gamberi s čimičurijem, chimichurri

    Odlična harmonija med sladkasto slanimi rakci ter belim vinom, limonovim sokom in česnom. Marinirani gamberi s čimičurijem, chimichurri, s toliko okusa, da si ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Gratiniran beli ribji file po bordojsko

    Odlična francoska specialiteta in družinska jed. Vrhunske bele ribje fileje (po izbiri) prekrijemo z mešanico drobtin, šalotke v belem vinu, limonovega soka, česna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Rižota z grahom in pekorinom

    Ena najbolj preprostih, a presenetljivo okusnih rižot. Še posebej s kakšnim dodatkom, bodisi z zelenjavo ali z zeliščem. Prepraženi riž zalijemo z vinom, potem pa ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Fižolova enolončnica z ohrovtom in belušno zeleno

    Krepčilna jed. Z beljakovinami naphani beli fižol, priljubljena zelenjava pa z vitamini in minerali. Fižolova enolončnica z ohrovtom in belušno zeleno, ko količine ...

    Ocena recepta 4.75 Čas priprave pribl. 30 min.

    Zimska zelenjavna enolončnica z belim fižolom

    Najbolj preprosta in najbolj okusna gosta zelenjavna juha iz korenja, peteršilja, cvetače, pora, belušne zelene, listnega ohrovta in šalotke. Zimska zelenjavna ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 75 min.

    Solata s šparglji, špinačo in pehtranovo polivko

    Razkošna pomladna solata tudi z zeleno solato in z redkvicami. Solata s šparglji, špinačo in pehtranovo polivko, pripravljeno z oljčnim oljem in oljem grozdnih ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Klapavice z belim vinom, česnom in smetano

    Preprosta, a odlična jed s priljubljenimi školjkami. Nekakšna buzara s smetano. Školjke na hitro skuhamo na maslu, olju, šalotki, česnu, timijanu in vinu. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Smetanovi špageti z bučkami in limono

    Kremna, pikantna in dišeča jed iz testenin, zmešanih z naribanimi bučkami, prepraženimi na čilijevemu olju. Smetanovi špageti z bučkami in limono, dodelani s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Klasični goveji ragu po burgundsko, beef Bourguignon

    Podroben recept za goveji ragu po burgundsko, eno najbolj priljubljenih francoskih jedi po vsem svetu. Mehka govedina, v gosti vinski omaki z zelenjavo in zelišči, za ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 3 ure

    Kremna rižota s pečenimi češnjevci in burato

    Izvrstna, preprosta rižota s preprosto paradižnikovo omako. Iz zmiksanih pečenih češnjevcev in šalotk. Kremna rižota s pečenimi češnjevci in burato, odličnim ...

    Ocena recepta 4.43 Čas priprave pribl. 75 min.

    Kremna gobova rižota s suhimi šitakami in parmezanom

    Prav posebna gobova rižota iz okroglozrnatega riža, drobno mletih šitak, maščobe od pečenke, masla, šalotke, piščančje osnove, začimbnih omak in zelišč. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Ozki rezanci z vegetarijansko bolonjsko omako

    Odlična imitacija priljubljenega bolonjskega raguja. Z rdečo lečo, s češnjevci iz pločevinke, s paradižnikovo mezgo, s šalotko, šampinjoni in zelenjavno osnovo. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Oradin tatarec z mangom

    Delikatesna hladna predjed, h kateremu ponudimo opečene kruhke. Lahko pa tudi posušene paradižnike in meto. Svežo ribo narežemo na drobne kockice, enako mango. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Praženi pesni listi s česnom in parmezanom

    Jed, ki ne zmaga na lepotnem tekmovanju, je pa okusna, pa še hrane ne zavržemo. Pesne liste in tanjša stebelca prepražimo s šalotko, začinimo pa s česnom, sojino ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Surove ostrige na pet preprostih načinov

    Delikatesna hladna predjed iz svežih školjk s petimi izbranimi prelivi. Meso izluščimo, sok školjk pa precedimo in primešamo polivkam. Surove ostrige na pet ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Opečeni kruhki s kozjo skuto in maceriranimi češnjami

    Nevsakdanji. Presenetljivi. Okusni. Kruhke opečemo na maslu. Obložimo jih s skuto in potresemo s češnjami iz mešanice šalotke, medu, kisa, rdečega popra in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Špargljeva rižota

    (VIDEO) Preprosta, delikatesna predstavnica priljubljenih italijanskih rižot. Pripravljena s šalotko, z vinom, z zelenjavno osnovo in s parmezanom. Špargljeva ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Šparglji z umešanimi jajci

    Preprosta, a delikatesna topla predjed, zajtrk ali malica. Narezane šparglje prepražimo na oljčnem olju. S česnom in šalotko, lahko tudi s panceto. Prilijemo vino, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Hobotnica na žaru s čimičurijem

    Senzacionalna topla (pred)jed za ljubitelje morskega glavonožca. Kuhano hobotnico razpolovimo, premažemo z delom omake in spečemo na žaru. Hobotnica na žaru s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Testenine karbonara z limonovim sokom in lupinico

    (VIDEO RECEPT) Različica po vsem svetu priljubljene italijanske, posebej kremne pašte. Z rumenjaki, s pekorinom, s sirom, pa z guanciale, s panceto ali s špehom. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Pekoči makaroni s pelati, suhimi paradižniki in vodko

    Izdatno začinjena pašta z vodko sodi med najboljše jedi s testeninami. Kdo bi si mislil, da lahko s pelati, smetano, šalotko in s česnom ustvarimo toliko okusa v ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Karbonara z maskarponejem, špinačo in suhimi paradižniki

    Kremna, aromatična in nasitna različica priljubljene »carbonare«. Nakockano panceto prepražimo s šalotko in špinačo. Primešamo maskarpone z jajci in odcejene ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Beli fižolov ragu s feto in poširanim jajcem

    Odlična vegetarijanska enolončnica popolno povezanih živil. Beli fižolov ragu s feto in poširanim jajcem je lažja samostojna jed. Lahko pa ga ponudimo tudi kot ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Pečeni mladi krompir s hrustljavo čičeriko v solati

    Odlična, preprosta, sočna jed iz mladega krompirja, pečenega s korenjem, z glavico česna in z začinjeno čičeriko iz pločevinke. Pečeni mladi krompir s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Testenine s špargljevimi rezanci, grahom in feto

    Preprosta pašta s čistimi sestavinami. Nastrgani gojeni šparglji, izluščen sveži grah, mlada čebula in malo limonovega soka za svežino. Testenine s špargljevimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Kremna juha iz kislega zelja in pastinaka

    Nenavadna uporaba priljubljenega kislega zelja, ki ga skuhamo na prepraženi šalotki, pastinaku in kumini, z zelenjavno osnovo. Juho zmiksamo z grškim jogurtom in z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Kremna juha iz belega fižola z limono na hitro

    »Na hitro« je pri suhem fižolu relativen pojem, a pri tej slastni juhi se izognemo namakanju čez noč. Še hitreje gre s fižolom iz pločevinke. Kremna juha iz ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Klapavice s koromačem in pomarančami

    Delikatesna topla predjed/glavna jed iz priljubljenih školjk v belem vinu, s koromačem ter s pomarančnim sokom in lupinico. Klapavice s koromačem in pomarančami ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Rižota s suhimi jurčki, briem in hrustljavim žajbljem

    Odlična rižota, zalita zelenjavno osnovo, v katero smo naočili suhe jurčke. Kuhani rižoti primešamo parmezan, nazadnje pa jo obložimo z briem in potresemo z ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave pribl. 30 min.

    Paradižnikov čatni chutney

    Narezane paradižnike skuhamo s sladkorjem, kisom, šalotko, čiliji, ingverjem ipd. Paradižnikov čatni chutney, sočen, pikanten do pekoč dodatek. Sendvičem, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Češnjevi paradižnički in čičerika v solati

    (video recept) Okusna solata, ki jo na hitro pripravimo, primerna pa je tudi za v torbo in za malico v službi. Čičerko dobro prepražimo na oljčnem olju v ponvi. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Lisičke v kuhanem maslu

    Preprost način konzerviranja odličnih mladih lisičk; kuhano maslo lahko nadomestimo z račjo mastjo. Lisičke prepražimo s šalotko, česnom in timijanom, začinjene ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pražene mešane gobe z limonovim sokom po bordojsko

    Pražene mešane gobe z limonovim sokom po bordojsko. Saj vemo, gobove jedi so najboljše z mešanimi gobami. Prepraženim primešamo košček masla, limonov sok in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Marinirana kumarična solata s kokosovo smetano po tajsko

    Solata brez olja, ki se nam zlahka priljubi. Zaradi sladko kiselkastega solatnega preliva, zaradi kokosovega priokusa in zaradi svežine ingverja in mete. Kumarična ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Grahova rižota z mlado čebulo in meto

    Brezmesna različica priljubljene rižote, razkošno izboljšane z zmiksanim in s celim blanširanim grahom. Z mlado čebulo in s šalotko, s suhim belim vinom, s ...

    Ocena recepta 4.75 Čas priprave pribl. 30 min.

    Solata z rezanci, lisičkami, šunko in makom

    Odlična, nevsakdanja hladna (pred)jed z neponovljivimi gobami in s šunko. Rezance skuhamo. Lisičke prepražimo, prepraženim pa primešamo šalotko, vermut, limonov ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Ričota z lisičkami

    Ričota je variacija na rižoto, pri kateri riž nadomestimo z ješprenjem. Prepražimo ga na oljčnem olju in šalotki, zalivamo pa ga z gobovo osnovo. Sredi kuhanja ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Piščančja jetrna pašteta s cimetom

    Tale mesni namaz sodi med priljubljenejše in med najcenejše. Na maslu prepražimo čebulo in šalotko, potem pa še očiščena jetrca. Prilijemo konjak, lahko tudi ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Pomladna frtalja s čemažem in feto

    Preprosta mešanica jajc, mleka, šalotke, česna in začimb, ki jo nalijemo v vnaprej ogreto ponev. Mešanico obložimo s čemaževimi listi in z nadrobljeno feto. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Čemaževa rižota z mehkim kozjim sirom

    Čemaževa rižota z mehkim kozjim sirom je pomladna, sezonska predstavnica priljubljene italijanske specialitete. Riž posteklenimo na prepraženi šalotki s česnom. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Grahov kečap s čemažem

    Preprost (z)miks blanširanega zamrznjenega graha, blanširanega čemaža, prepražene šalotke s česnom in jabolčnega kisa. V pire nazadnje vmešamo izbrano olje. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Cvetačna kremna juha z regratom in avokadom detoks

    Cvetačna kremna juha z regratom in avokadom detoks je gosta, kremna juha, kjer da cvetača osnovo in teksturo, regrat barvo in (pri)okus, avokado pa kremoznost. Najprej ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Veganski tatarski biftek

    Veganski tatarski biftek je podoben klasičnemu tatarskemu bifteku le po videzu in teksturi. Če je zmiksan bolj grobo. Osnova sta leča in posušeni paradižniki iz ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Dagnje z belim vinom, smetano in limono

    Preprosta morska poslastica, tradicionalna buzara na belo. Tokrat z dvema presenetljivima dodatkoma: s smetano in z limonovom sokom in lupinico. Dagnje z belim vinom, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Pečena rdeča pesa, pomaranče in feta v solati

    Olupljeno pečeno peso zmešamo s pomarančnimi fileji in s solatnim prelivom iz oljčnega olja, kisa ter limetinega soka in lupinice. Po vrhu pa fetoain zelišči. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.
    © 2004-2023 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.350 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani