Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Krompirjeva solata s stročjim fižolom

    Preprosta, a odlična (pekoča) francoska krompirjeva solata. Premišljeno izboljšana s stročjim fižolom, šalotko in kislimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Kalamari v solati po tajsko

    Zelo preprosti, a okusni in popolno začinjeni marinirani kalamari v solati po tajsko. Tudi s šalotko in s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Palačinke z gobami

    Odlične tanke palačinke z gobami so razkošno nadevane s praženimi mešanimi gobami, z drobno narezano špinačo in z naribanim sirom. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Telečji ragu po italijansko

    Krepak, vrhunski telečji ragu po italijansko iz mesa in zelenjave. Potresen s preprosto mešanico peteršilja, limonove lupinice in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2,30

    Fritata s kozjim sirom in bučkinimi cvetovi

    Preprosta fritata s kozjim sirom in bučkinimi cvetovi je samostojen obrok. Izboljšana tudi s koruzo, z drobnjakovimi cvetovi, z drobnjakom ter z baziliko ali s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Špargljev ragu s krompirjem

    Špargljev ragu s krompirjem je lahka samostojna in sezonska jed. V kateri so šparglji in beluši, za slastno jed pa še belo vino, zelenjavna osnova in sladka ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Pečen vitlof s toplo limonovo omako s kaprami

    Pečen vitlof s toplo limonovo omako s kaprami je delikatesna topla predjed, malica ali priloga. Pečenega pokapljamo z odlično omako s šalotko, s kaprami in s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Piščančje prsi v ponvi

    Piščančje prsi v ponvi so odlična samostojna jed v masleno vinski omaki, izboljšani s piščančjo osnovo in z jabolčnim kisom. Za aromo pa šalotka, čebula, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Pečena zimska zelenjava

    Pečena zimska zelenjava je lahka veganska jed, solata ali priloga. S priljubljenim solatnim prelivom pa tudi solata. Sezonsko zelenjavo lahko kombiniramo po svojem ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Pečene buče z datlji, olivami in pomarančami

    Pečene buče z datlji, olivami in pomarančami, nevsakdanja in razkošna jed. Obogatena s šalotkami, z ekstra deviškim oljčnim oljem, z grškim jogurtom in s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Bela pica z gobami

    Bela pica z gobami je delikatesna vegetarijanska pica s prepraženimi (gojenimi) gobami, s skuto, z mocarelo in s parmezanom. Recept ne spregleda, kdor ima rad pico in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Ravioli z jurčki, oreščki in žajbljevim maslom

    Ravioli z jurčki, oreščki in žajbljevim maslom francoskega chefa Raymonda Blanca. Le komu niso všeč nadevane testenine po italijansko, povrhu še s pinjolami in z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Gobov frikase, chef Raymond Blanc

    Mešane pražene gobe z vinom so recept enega naj francoskih chefov. Dodelane s paradižnikom, šalotko in z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Gobova juha s krompirjem in smetano

    Gobova juha s krompirjem in smetano je krepka, žametna in tako okusna predstavnica priljubljenih juh. Zvrhana žlica krompirja, gob, piščančje osnove in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Rižota s parmezanom in limonovo lupinico

    Razkošna, svilnata in okusna jed, ki navduši odrasle in otroke. Rižota s parmezanom in limonovo lupinico, pri kateri okuse zaokrožimo tudi z maslom, z belim vinom, s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Ribja rižota po beneško

    Ribja rižota po beneško, odlična, bela različica priljubljene morske rižote, pripravljene z domačo ribjo osnovo. Pa z belušno zeleno, s koromačem, s čebulo in s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Rižota z lisičkami in mlado koruzo

    Enim so najljubše gobe jurčki, drugim mavrahi, mnogim pa lisičke. V tej jedi jih odlično kombiniramo z mlado koruzo, s suhim belim vinom, z maslom in z naribanim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Gosta enolončnica iz stročnic, žitaric in zelenjave

    Okusna, nasitna in zdrava mešanica različnih stročnic, žitaric in sezonske zelenjave. Gosta enolončnica iz stročnic, žitaric in zelenjave, začinjena s panceto, s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Špargljeva pita s kozjim sirom

    Špargljeva pita s kozjim sirom je izvrstna spomladanska pita iz krhkega testa. Obloženega z na zob kuhanimi šparglji. Prelitega z mešanico mleka, smetane, jajc in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Čudežna rižota brez riža s šparglji in čemažem

    Prav posebna mešanica belih belušev, zrezanih v velikosti riževih zrn. Prepraženih s šalotko. In okopanih v omaki iz zmiksanih zelenih špargljev, čemaža in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Pečen trskin file s češnjevci in zelenimi olivami

    Preprost način priprave ene najbolj okusnih in zdravih morskih rib. Podobno lahko pripravimo tudi kako drugo belo ribo. Pečen trskin file s češnjevci in zelenimi ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Sirovi ravioli s praženim brstičnim ohrovtom in slanino

    (VIDEO) Sirovi ravioli z brstičnim ohrovtom so preverjene domače testenine z brstičnim ohrovtom, s slanino, z lešniki, z maslom in z zelišči. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Jagenjčkova krača z zelenjavno zeliščno omako

    (VIDEO) Odlična (praznična) jed po principu kuhanja »brez odpadkov« (zero-waste cooking). Opečeni krači in gomoljno zelenjavo sočno skuhamo v pečici. Z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–2,30 uri

    Sirov narastek z grojerjem, souffle

    Testirana francoska klasika, kot dih lahek narastek / sufle iz bešamela, naribanega sira, rumenjakov in beljakovega snega. Klasični sirov narastek z grojerjem, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Listnata pita z gobami, sirom in jajci na oko

    Listnata pita z gobami, sirom in jajci na oko, dokaj preprosta, okusna tople (pred)jed. Listnato testo, premazano z 2 dveh sirov in smetane. Čezenj pa pražene gobe z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Marinirani gamberi s čimičurijem, chimichurri

    Odlična harmonija med sladkasto slanimi rakci ter belim vinom, limonovim sokom in česnom. Marinirani gamberi s čimičurijem, chimichurri, s toliko okusa, da si ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Gratiniran beli ribji file po bordojsko

    Odlična francoska specialiteta in družinska jed. Vrhunske bele ribje fileje (po izbiri) prekrijemo z mešanico drobtin, šalotke v belem vinu, limonovega soka, česna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Rižota z grahom in pekorinom

    Ena najbolj preprostih, a presenetljivo okusnih rižot. Še posebej s kakšnim dodatkom, bodisi z zelenjavo ali z zeliščem. Prepraženi riž zalijemo z vinom, potem pa ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Fižolova enolončnica z ohrovtom in belušno zeleno

    Fižolova enolončnica je krepčilna jed. Z beljakovinami naphani beli fižol, priljubljena zelenjava pa z vitamini in minerali. ...

    Ocena recepta 4.80 Čas priprave pribl. 30 min.

    Zimska zelenjavna enolončnica z belim fižolom

    Najbolj preprosta in najbolj okusna gosta zelenjavna juha iz korenja, peteršilja, cvetače, pora, belušne zelene, listnega ohrovta in šalotke. Zimska zelenjavna ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 75 min.

    Solata s šparglji, špinačo in pehtranovo polivko

    Razkošna pomladna solata tudi z zeleno solato in z redkvicami. Solata s šparglji, špinačo in pehtranovo polivko, pripravljeno z oljčnim oljem in oljem grozdnih ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Klapavice z belim vinom, česnom in smetano

    Klapavice z belim vinom, česnom in smetano, preprosta, a odlična in dokaj poceni jed s priljubljenimi školjkami. Nekakšna nevsakdanja buzara s smetano. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Smetanovi špageti z bučkami in limono

    Kremna, pikantna in dišeča jed iz testenin, zmešanih z naribanimi bučkami, prepraženimi na čilijevemu olju. Smetanovi špageti z bučkami in limono, dodelani s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Klasični goveji ragu po burgundsko, beef Bourguignon

    Podroben recept za goveji ragu po burgundsko, eno najbolj priljubljenih francoskih jedi po vsem svetu. Mehka govedina, v gosti vinski omaki z zelenjavo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 3 ure

    Kremna rižota s pečenimi češnjevci in burato

    Izvrstna, preprosta rižota s preprosto paradižnikovo omako. Iz zmiksanih pečenih češnjevcev in šalotk. Kremna rižota s pečenimi češnjevci in burato, odličnim ...

    Ocena recepta 4.43 Čas priprave pribl. 75 min.

    Kremna gobova rižota s suhimi šitakami in parmezanom

    Prav posebna gobova rižota iz okroglozrnatega riža, drobno mletih šitak, maščobe od pečenke, masla, šalotke, piščančje osnove, začimbnih omak in zelišč. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Ozki rezanci z vegetarijansko bolonjsko omako

    Odlična imitacija priljubljenega bolonjskega raguja. Z rdečo lečo, s češnjevci iz pločevinke, s paradižnikovo mezgo, s šalotko, šampinjoni in zelenjavno osnovo. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Oradin tatarec z mangom

    Delikatesna hladna predjed, h kateremu ponudimo opečene kruhke. Lahko pa tudi posušene paradižnike in meto. Svežo ribo narežemo na drobne kockice, enako mango. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Praženi pesni listi s česnom in parmezanom

    Jed, ki ne zmaga na lepotnem tekmovanju, je pa okusna, pa še hrane ne zavržemo. Pesne liste in tanjša stebelca prepražimo s šalotko, začinimo pa s česnom, sojino ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Surove ostrige na pet preprostih načinov

    Delikatesna hladna predjed iz svežih školjk s petimi izbranimi prelivi. Meso izluščimo, sok školjk pa precedimo in primešamo polivkam. Surove ostrige na pet ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Opečeni kruhki s kozjo skuto in maceriranimi češnjami

    Nevsakdanji. Presenetljivi. Okusni. Kruhke opečemo na maslu. Obložimo jih s skuto in potresemo s češnjami iz mešanice šalotke, medu, kisa, rdečega popra in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Špargljeva rižota

    (VIDEO) Rižota s šparglji je preprosta, delikatesna (pred)jed po italijansko. S šalotko, vinom, parmezanom in limonovo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Šparglji z umešanimi jajci

    Preprosta, a delikatesna topla predjed, zajtrk ali malica. Narezane šparglje prepražimo na oljčnem olju. S česnom in šalotko, lahko tudi s panceto. Prilijemo vino, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Hobotnica na žaru s čimičurijem

    Senzacionalna topla (pred)jed za ljubitelje morskega glavonožca. Kuhano hobotnico razpolovimo, premažemo z delom omake in spečemo na žaru. Hobotnica na žaru s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Testenine karbonara z limonovim sokom in lupinico

    (VIDEO RECEPT) Različica po vsem svetu priljubljene italijanske, posebej kremne pašte. Z rumenjaki, s pekorinom, s sirom, pa z guanciale, s panceto ali s špehom. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Pekoči makaroni s pelati, suhimi paradižniki in vodko

    Izdatno začinjena pašta z vodko sodi med najboljše jedi s testeninami. Kdo bi si mislil, da lahko s pelati, smetano, šalotko in s česnom ustvarimo toliko okusa v ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Karbonara z maskarponejem, špinačo in suhimi paradižniki

    Kremna, aromatična in nasitna različica priljubljene »carbonare«. Nakockano panceto prepražimo s šalotko in špinačo. Primešamo maskarpone z jajci in odcejene ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Beli fižolov ragu s feto in poširanim jajcem

    Beli fižolov ragu je odlična vegetarijanska enolončnica popolno povezanih živil. Lažja samostojna jed ali priloga k mesnim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Pečeni mladi krompir s hrustljavo čičeriko v solati

    Odlična, preprosta, sočna jed iz mladega krompirja, pečenega s korenjem, z glavico česna in z začinjeno čičeriko iz pločevinke. Pečeni mladi krompir s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Testenine s špargljevimi rezanci, grahom in feto

    Preprosta pašta s čistimi sestavinami. Nastrgani gojeni šparglji, izluščen sveži grah, mlada čebula in malo limonovega soka za svežino. Testenine s špargljevimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Kremna juha iz kislega zelja in pastinaka

    Nenavadna uporaba priljubljenega kislega zelja, ki ga skuhamo na prepraženi šalotki, pastinaku in kumini, z zelenjavno osnovo. Juho zmiksamo z grškim jogurtom in z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Kremna juha iz belega fižola z limono na hitro

    »Na hitro« je pri suhem fižolu relativen pojem, a pri tej slastni juhi se izognemo namakanju čez noč. Še hitreje gre s fižolom iz pločevinke. Kremna juha iz ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Klapavice s koromačem in pomarančami

    Delikatesna topla predjed/glavna jed iz priljubljenih školjk v belem vinu, s koromačem ter s pomarančnim sokom in lupinico. Klapavice s koromačem in pomarančami ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Rižota s suhimi jurčki, briem in hrustljavim žajbljem

    Odlična rižota, zalita zelenjavno osnovo, v katero smo naočili suhe jurčke. Kuhani rižoti primešamo parmezan, nazadnje pa jo obložimo z briem in potresemo z ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave pribl. 30 min.

    Paradižnikov čatni chutney

    Paradižnikov čatni, chutney, sočen, pikanten in (poljubno) pekoč dodatek sendvičem, burgerjem, svinjini (tudi šunki), sirovim ploščam... ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Češnjevi paradižnički in čičerika v solati

    (video recept) Okusna solata, ki jo na hitro pripravimo, primerna pa je tudi za v torbo in za malico v službi. Čičerko dobro prepražimo na oljčnem olju v ponvi. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Lisičke v kuhanem maslu

    Preprost način konzerviranja odličnih mladih lisičk; kuhano maslo lahko nadomestimo z račjo mastjo. Lisičke prepražimo s šalotko, česnom in timijanom, začinjene ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pražene mešane gobe z limonovim sokom po bordojsko

    Pražene mešane gobe z limonovim sokom po bordojsko. Saj vemo, gobove jedi so najboljše z mešanimi gobami. Prepraženim primešamo košček masla, limonov sok in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Marinirana kumarična solata s kokosovo smetano po tajsko

    Solata brez olja, ki se nam zlahka priljubi. Zaradi sladko kiselkastega solatnega preliva, zaradi kokosovega priokusa in zaradi svežine ingverja in mete. Kumarična ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Grahova rižota z mlado čebulo in meto

    Brezmesna različica priljubljene rižote, razkošno izboljšane z zmiksanim in s celim blanširanim grahom. Z mlado čebulo in s šalotko, s suhim belim vinom, s ...

    Ocena recepta 4.80 Čas priprave pribl. 30 min.
    © 2004-2023 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.673 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani