Dokaj klasičen ploščati kruh iz kvašenega testa. Premazan s crème fraîche ter obložen s tanko narezano mocarelo in s koprivami. Ploščati kruh z mocarelo in ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Več kot sendvič. Nebeška topla zimska solata z (gojenimi) gobami, lečo in listnim ohrovtom. Na drožastem kruhu z maslenim namazom. Razkošen sendvič s ...
5.00
15–30 min.
Priprava domačih krekerjev je eno najbolj preprostih in najlepših opravil v kuhinji. Pri čemer lahko eksperimentiramo z različnimi mokami. Zeliščni hrustki s ...
5.00
pribl. 90 min.
Preprosti, a priljubljeni hrustljavčki iz polnozrnate ržene in gladke pšenične moke ter mleka. Premazani z beljakom in razkošno potreseni z mešanico svetlega in ...
n/a
pribl. 90 min.
Drožasti kruh, ki navduši z rumeno barvo, s puhasto teksturo in z neponovljivim okusom. Testo zamesimo zvečer. Čez noč ga pustimo vzhajati v hladilniku. Zjutraj ga ...
5.00
12–16 ur
Najboljša ocvirkovca je odlična različica priljubljene potice. Poleg pšenične vsebuje še rženo in ajdovo moko. pečena je sočna in mehka, skorjica pa je ...
5.00
pribl. 90 min.
Zelo preprosta sladica, ki nam vzame le 10 minut. Jabolka in brusnice zdušimo s kokosovim sladkorjem in z limonovo lupinico. Jabolčni drobljenec z brusnicami in ...
n/a
45–60 min.
Odličen drožiran kruh, ki ostane svež dlje kot beli; najboljši je tri do štiri dni po peki. Rž je integralno živilo, to pomeni, da daje telesu skoraj vse, kar ...
5.00
12–16 ur
Odličen drožiran kruh, ki ostane svež še nekoliko dlje kot beli. Rž je integralno živilo, to pomeni, da daje telesu skoraj vse, kar potrebuje. 100 % rženi kruh z ...
5.00
nad 24 ur
Za lepši videz kruha, za hrustljavo skorjico, za polnejši in kompleksenjši okus (umami) in za lažjo prebavljivost. Droži, divji kvas ali starter so preproste za ...
5.00
nad 24 ur
Za ljubitelje mehkega kruha (s hrustljavo skorjico) in ocvirkov. Kvašeno testo iz pšenične, ržene in ajdove moke. Kruh rolada z ocvirki; razvaljano testo, potreseno ...
n/a
pribl. 90 min.
Okusni, hrustljavi in krhki, zasvojijo na prvi ugriz. Testo je vzhajana mešanica treh mok, oljčnega olja, ječmenovega sladu (ali medu) in kvasa. Polnovredni ...
5.00
pribl. 90 min.
Krhko testo iz mešanice ržene in pšenične moke razvaljamo, premažemo z jajcem in spečemo; ohlajenega premažemo z jagodno marmelado in z oslajenim maskarponejem, ...
n/a
2–3 ure
Odlična topla ali hladna predjed ali lažja samostojna jed. Ohlajeno krhko testo razvaljamo, potresemo s sirom, obložimo s prepraženim porom, potresemo s parmezanom ...
n/a
3–5 ur
Krhko testo je mešanica večnamenske in ržene moke in masla. Razvaljanega obložimo s pečeno mešanico čebule, pora, jajčevcev, bučk, češnjevcev in paprik. Pita ...
5.00
2–3 ure
Testo iz moke, ržene moke, sladkorja v prahu in jajc, izboljšano z mešanico sesekljane pistacije, mandljev in čokolade. Dišeči poljubčki s pistacijami, mandlji in ...
n/a
pribl. 60 min.
Testo izboljšamo z mešanico sesekljanih lešnikov, mandljev in ...
n/a
pribl. 60 min.
Izrazito dišeč kruh za k različnim slanim jedem, tudi narezkom in slanim ...
n/a
2–3 ure
Priljubljena različica kruha z ajdo in zdravimi ...
5.00
2–3 ure
Priljubljena različica kruha s polnovredno in rženo ...
n/a
2–3 ure
Priljubljena različica kruha s sončničnimi semeni v in po ...
n/a
2–3 ure
Priljubljena, nekoliko bolj zdrava, vsekakor pa trajnejša različica kruha. Rženi kruh v tej izvedbi je mešanica dveh tretjin bele pšenične in ene tretjine ...
5.00
pribl. 90 min.
Obogaten kruh, izboljšan tudi z olivnim oljem in balzamičnim ...
n/a
n/a
Testo iz mešanice ržene in bele moke brez jajc za potice s slanimi ...
n/a
60–90 min.
Vzhajano testo iz mešanice ržene in bele moke brez jajc za potice s sladkimi ...
n/a
60–90 min.
Vzhajano testo iz mešanice ržene in bele moke za potice s sladkimi ...
n/a
60–90 min.
Najbolj preprost recept za zdrav kruh, ki dolgo ostane svež. Rženi kruh sodi v skupino glutenskih kruhov, rženi moki pa primešamo malo svežega kvasa, medu in soli. ...
5.00
2–3 ure
Hitro pripravljeni in hrustljavi, odlična spremljava k številnim namazom in pomakam. Rženi hrustljavčki: samo ostra pšenična moka, ržena moka, maslo in sol. ...
5.00
pribl. 30 min.
Rženi moki primešamo obarjeno koruzno moko, narezani suho sadje, sladkor, jajca in ...
n/a
pribl. 90 min.
Aromatična različica kruha s polbelo, rženo in pirino ...
5.00
pribl. 2 uri
Nevsakdanje pekovsko pecivo s premazom iz korenčkovega soka in ržene ...
n/a
3–5 ur
Priljubljena in zdrava različica kruha, še posebej s polnovredno ...
n/a
2–3 ure
Priljubljena in zdrava različica kruha, še posebej s polnovredno ...
n/a
2–3 ure
Priljubljena in zdrava različica kruha, še posebej s polnovredno ...
n/a
2–3 ure
Kruh iz polnovredne ržene moke in limoninega soka, potresen z rženimi ...
n/a
12–24 ur
Preprosto krušno pecivo iz pire, graham moke in ržene moke, odišavljeno s ...
n/a
pribl. 2 uri
Ržena moka vsebuje manj glutena kot pšenična, zato iz nje dobimo gost in vlažen ...
5.00
pribl. 90 min.
Odlična jed iz rezančnega testa, nadevanega s špinačo, ementalcem in ...
n/a
pribl. 90 min.
Preprosti piškoti iz medenega testa s s polnovredno in z rženo moko, z medom in z začimbami. Vegetarijanski medenjaki, odišavljeni z limonovo lupinico, s cimetom, s ...
4.50
12–24 ur
Polnovredna različica kruha s tremi vrstami moke, kosmiči, sezamom, piro in ...
5.00
pribl. 90 min.
Sveže pečene, slastne in hrustljave štručke iz (ržene) moke, ovsenih kosmičev in ...
n/a
2–3 ure
Neverjetno kulinarično doživetje mešanice polnozrnate in ržene moke ter različnih ...
n/a
3–5 ur
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
