Priljubljena azijska namizna začimba ter dodatek številnim jedem z azijskimi testeninami. Lahko vložimo katere koli zelene čilije, razen bird eye. Zeleni čiliji v ...
n/a
do 15 min.
Najbolj preprost recept za pripravo suši riža, a le, če imamo rižev kuhalnik. Naprodaj so tudi pri nas. Japonski riž (najboljši nadomestek je arborio) skuhamo z ...
n/a
pribl. 30 min.
Priljubljene kalamare mariniramo z mešanico riževega kisa in sezamovega olja. Marinirane paniramo z mešanico koruznega škroba in začimb. Hrustljavo ocvrti ...
4.33
3–5 ur
Hrustljav. Sočen. Kiselkasto sladkast. Zelo preprost za pripravo, eksotičen in ultra okusen samostojen obrok. Priprava dopušča številne improvizacije, ko perutnino ...
5.00
3–5 ur
Tale različica je okusnejša od številnih restavracijskih. Riževi rezanci, kozice, kalčki, mlada čebula, tofu, arašidi in jajce. Riževi rezanci s kozicami, Pad ...
n/a
15–30 min.
Delikatesna hladna predjed iz svežih školjk s petimi izbranimi prelivi. Meso izluščimo, sok školjk pa precedimo in primešamo polivkam. Surove ostrige na pet ...
5.00
do 15 min.
Okusna brezmesna samostojna jed. Rezance namakamo v vreli vodi. Papriko, ohrovt, korenček, česen in ingver prepražimo. Dodamo odcejene rezance in začimbni omaki. ...
n/a
30–45 min.
Očiščen brstični ohrovt razpolovimo in spečemo v pečici, pečenega pa prelijemo s sladko kiselkastim solatnim prelivom iz ribje omake (nadomestek worcester), ...
5.00
30–45 min.
Klasične riževe rezance nadomestimo z zdravimi špageti iz bučk, piščančji prsni file pa lahko nadomestimo ali/in kombiniramo s koščki pečenega piščanca, ki ...
n/a
pribl. 30 min.
Klasične riževe rezance nadomestimo z zdravimi špageti iz bučk, škampove repke pa lahko nadomestimo ali/in kombiniramo s koščki pečenega piščanca, ki ga v jedi ...
5.00
pribl. 30 min.
Najbolj preprosto: pomembno je le, da kumare zelo tanko naribamo in karseda dobro posušimo na papirnatih brisačah; nazadnje jih prelijemo z oslajenim riževim kisom in ...
5.00
do 15 min.
Izberemo debele poganjke s katerih porežemo vršičke, stebla pa nastrgamo z nožkom za lupljenje zelenjave na tanke rezance; primešamo sezamovo olje, rižev kis, sol, ...
5.00
do 15 min.
Izjemna pečenka po receptu chefa Thomasa Kellerja. Piščanca natremo s kisom, spečemo pa na mrežici nad krompirjem. Sočno hrustljavo pečeni piščanec z ...
5.00
pribl. 90 min.
Preprosta azijska mešanica mlade čebule, česna, ingverja, sojine omake in pomarančnega ...
5.00
do 15 min.
Tako dobro, da lahko takoj zamešamo trojno količino; za solate in kuhano listnato ...
5.00
do 15 min.
Namesto cvrenja pripravimo hecen, zdrav, hrustljav in dišeč prigrizek v ...
n/a
45–60 min.
Barvit, zdrav, hrustljav in dišeč prigrizek za vsako ...
n/a
45–60 min.
Eden najboljših čatnijev. Odštekana, noro dobra, blago pekoča, sladko pikantna ozimnica za namaz ali kot priloga k biftku in drugemu mesovju z žara. Ne smejo ...
5.00
2–3 ure
Gostljata mešanica počasi kuhanega govejega bočnika in številne zelenjave: krompirja, čebule, korenčka, stročjega fižola in graha. Goveji ragu z zelenjavo, tudi ...
5.00
3–5 ur
Odlična marinada za perutnino in svinjska rebrca, pa tudi premaz za tople ...
n/a
15–30 min.
Zelo preprosta lahka samostojna jed, pogosteje ena od prilog h glavnim ...
n/a
pribl. 30 min.
Ena najbolj priljubljenih kitajskih jedi, še posebej v tej evropski različici s ...
n/a
pribl. 90 min.
Pekoča govedina, zelenjava in sojini kalčki v voku je klasična dobrota iz kitajske kuhinje, pri kateri je predpriprava daljša od ...
n/a
30–45 min.
Pekoča in draga jed za posebne ...
n/a
30–45 min.
Dušenih zarebrnic zagotovo ne jemo prav pogosto; te so po kitajsko, pripravimo pa jih lahko tudi dan v ...
n/a
90–120 min.
Preprosta zelenjavna prikuha s pridihom azijskih ...
n/a
pribl. 30 min.
Nežna perutnina in aromatična melona sta skladen par tudi v tej jedi z azijskim ...
n/a
pribl. 30 min.
Najokusnejše so, če jih čez noč mariniramo v ...
n/a
5–12 ur
Tipična zimska in pustna sladica iz ocvrtega krhkega ...
n/a
60–90 min.
Za paniranje potrebujemo samo moko, jajce, rižev kis in sol, k jedi pa ponudimo še pekočo sojino omako. Ocvrta zelenjava po japonsko za toplo predjed ali za ...
5.00
pribl. 30 min.
Pekoča omaka za številne azijske ...
5.00
pribl. 30 min.
Eksotična solata, še posebej, če imamo garam masalo ali prašek petih ...
n/a
do 15 min.
Iz črne redkve pripravimo okusno solato, s katero obložimo s skuto namazane ...
4.00
do 15 min.
Sadno pikantna mešanica brokolija, mlade čebule, korenčka, špinače, ananasa, ingverja in ...
4.00
pribl. 30 min.
Klasična japonska specialiteta s kuhanim rižem, presno zelenjavo, pikantnim hrenom in sojino ...
4.00
pribl. 45 min.
Okisan kuhan riž, s katerim pripravljamo številne različice ...
5.00
pribl. 30 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
