Pomaranče temeljito olupimo, olupljene pa zrežemo na kolesca. Mariniramo jih s sirupom, skuhanim iz vode, sladkorja, ruma (po okusu) in začimb. Riž kuhamo v vodi, ...
n/a
pribl. 2 uri
LCHF sarma, zelo radi si jo privoščimo po napornih praznikih, da nam občutek, da s kislim zeljem ocistimo telo. Res je, kislo zelje zelo blagodejno deluje na naše ...
5.00
60–90 min.
Nežna riževa krema, kjer se prepletajo okusi riža, smetane, mascarponeja se odlično poda k rahlemu biskvitu z orehi. Čez pa tanek sloj karamela, ki dovrši celotno ...
5.00
60–90 min.
Rižota s kakijem, panceto in kozjo skuto je nevsakdanja različica priljubljene italijanske specialitete. Prepražimo šalotko, potem pa še riž, ki ga zalijemo z ...
n/a
do 15 min.
Rižota z maskarponejem in rdečim poprom je skromna po številu sestavin, pa vendarle navdušujoča pojedina in eksplozija okusov. S pomembnim opozorilom: za rdeči ...
5.00
do 15 min.
Odlična poletna jed, primerna tudi za vegetarijance. Preprosta priprava in presenetljivo zaokrožen okus. ...
n/a
pribl. 2 uri
Ohrovtova sarma je priljubljena različica klasične (kislo) zeljnate jedi z mesnim nadevom. Ohrovtove liste, ki imajo izrazitejši okus od zeljnih, blanširamo, ...
n/a
90–120 min.
Priljubljena zimska in praznična jed iz turške kuhinje. V tej klasični različici v liste kislega zelja ovijemo mešanico mlete junčevine in svinjine, riža, ...
5.00
2–3 ure
Priljubljena različica balkanskih zvitkov, za katere mlad trtne liste na hitro blanširamo ali pa uporabimo konzervirane oziroma vakuumirane. Za sočni nadev ...
n/a
60–90 min.
Klasična, priljubljena kombinacija paprik, mletega mesa in paradižnika. Paprike nadenemo z mešanico mlete junčevine, riža, prepražene čebule in jajca. Prelijemo ...
5.00
2–3 ure
Klasična in priljubljena kombinacija paprik, mletega mesa in paradižnika. Paprike nadenemo z mešanico mlete junčevine in svinjine in riža. Prelijemo jih z razkošno ...
5.00
2–3 ure
Kremasta različica priljubljene italijanske specialitete, pri kateri najprej prepražimo čebulo s česnom, potem pa še lignje, ki jih zalijemo z belim vinom; ko vino ...
5.00
pribl. 45 min.
Izjemno preprosta različica priljubljene italijanske specialitete, ki jo lahko dokončamo na različne načine: po beneško odstavljeni rižoti primešamo zvrhano ...
n/a
15–30 min.
Popoln, zrnat, sijoč in okusen riž skuhamo tako, da voda sploh ne zavre, pravzaprav ga skuhamo v vroči vodi in pari. Za to potrebujemo le ustrezen azijski ...
5.00
pribl. 45 min.
Ena najcenejših različic priljubljene italijanske specialitete, še posebej, če imamo kakšno bučo kar na domačem ali sosednjem vrtu; ločeno prepražimo bučo, ...
5.00
pribl. 30 min.
Na maščobi prepražimo šalotko, potem pa še riž; sestavine zalijemo z belim vinom, ko izpari, pa postopoma z zelenjavno osnovo; tik pred koncem primešamo grah in ...
4.80
pribl. 30 min.
Povsem netipična rižota, polna riža in krompirja, ki med dušenjem vsrkata vse okuse morja, paradižnika, vina, česna, peteršilja in origana; živila v plasteh ...
5.00
pribl. 90 min.
Svetla, rahla, osvežujoča, aromatična in okusna priloga k mesu, k piščancu, k ribam, k škampom ali k priljubljenim jedem iz mehiške ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprosta, kremasta, delikatesna in hitro pripravljena različica priljubljene italijanske specialitete z veliko vina in goste ...
n/a
pribl. 30 min.
V to odlično rižoto vmešamo na hitro pečene zelene beluše, mlado čebulo in rdeče ...
5.00
30–45 min.
Preprosta, lahka, zdrava in okusna samostojna jed z veliko čebule in veliko ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprosta poslastica, ki jo nazadnje dodelamo s parmezanom, opečenimi pinjolami, olivnim oljem in naribano pomarančno ...
n/a
pribl. 45 min.
Preprosta različica priljubljene italijanske specialitete, izboljšana z belim vinom, maslom, parmezanom in ...
5.00
pribl. 30 min.
Ena tistih, najbolj preprostih, a presenetljivo odličnih kremnih (pred)jedi, v katerih združimo koncentrirane praženih in pečenih sestavin. Riž skuhamo z belim ...
n/a
pribl. 90 min.
(lahko škampovi repki) Delikatesna topla predjed ali lahka samostojna jed. Klasična rižota s prepraženo čebulo, česnom in rižem, zalita z vinom in zelenjavno ...
5.00
15–30 min.
Zelo preprosta, a izrazito dišeča in okusna različica priljubljene italijanske specialitete; izbrani okroglozrnati riž pripravimo klasično, s čebulo, z belim vinom ...
n/a
15–30 min.
Izjemno preprosto obujanje spominov na otroštvo, z dodatkom čokolade; riž razkuhamo na oslajenem mleku in vanj vmešamo sesekljano čokolado; sladico po okusu ...
n/a
pribl. 30 min.
Kremasta italijanska rižota z delikatesnimi rakci in z dišečim koromačem; na ekstra deviškem olivnem olju prepražimo mlado čebulo in koromač, potem pa še riž, ...
n/a
15–30 min.
Zelo preprosta in okusna predjed ali lahka samostojna jed, ki jo nazadnje osvežimo še z enim nakockanim ...
n/a
15–30 min.
Klasična morska specialiteta, izboljšana z ekstra deviškim olivnim oljem, čebulo, vinom in ...
5.00
pribl. 30 min.
Odlična topla jed, izboljšana tudi s suhimi jurčki, kislo smetano, jajci in ...
n/a
60–90 min.
Priljubljeno sicilijansko jed najpogosteje pripravljamo z mesnim nadevom, tokrat pa z mešanico špargljev, sira in ...
n/a
pribl. 90 min.
Drobni ocvrtki, nič večji od orehov, pri katerih skozi hrustljavo skorjico zagrizemo mehko in lahko ...
n/a
pribl. 60 min.
Sladica z odličnim mangom, odišavljena s pomarančno in limetino lupinico, vanilijo, klinčki, zvezdastim janežem in ...
5.00
30–45 min.
Sarma v tej izvedbi je preverjena različica priljubljene balkanske specialitete. Pripravimo jo z listi kislega zelja, ki jih nadenemo z mešanico mlete svinjine in ...
5.00
3–5 ur
Odlična, preprosta različica priljubljenih sarmic iz kislega zelja, ki jih lahko pripravimo tudi z blitvo ali z ...
n/a
60–90 min.
Odlična, preprosta različica priljubljenih zeljnatih sarmic, ki jo lahko pripravimo tudi z zeljem ali z ...
n/a
60–90 min.
Riž, pesa in meta so nevsakdanja, a odlična kombinacija, dopolnjena z grahom, čebulo in ...
n/a
30–45 min.
Hitrejša različica nenavadne rižote s presno rdečo peso, izboljšane s sirom in ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprosta, a sočna in zelo okusna kombinacija riža, ki ga skuhamo v mešanici mleka in smetane, odišavljenega z vanilijevim strokom; po rižu pa strjenka iz izbrane ...
n/a
30–45 min.
Preprosta in sočna sladica, odišavljena s številnimi ...
n/a
30–45 min.
Nevsakdanja jed, pri kateri meso sočno spečemo v mešanici jogurta, masla, jajc in ...
n/a
60–90 min.
Mediteranska, z žafranom obarvana delikatesna topla predjed ali lažja samostojna jed, v kateri slastno združimo prepraženo čebulo in riž, belo vino z žafranom, ...
n/a
pribl. 45 min.
Preprosta sladica, obogatena s sočnim sadjem in vanilijevim ...
n/a
pribl. 90 min.
Preprosta riževa sladica, redkeje slana jed, ki jo lahko opazno izboljšamo z različnimi ...
4.86
60–90 min.
Odlična topla ali hladna sladica, polna vonja in okusa vanilije in ...
n/a
45–60 min.
Preprosta rižota, polna okusa morja iz svežih, dokaj poceni ...
n/a
pribl. 60 min.
Odlična različica priljubljene rižote, ki se po pripravi nekoliko razlikuje od klasične. Na olivnem olju prepražimo čebulo, česen in peteršilj, potem pa še ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprosta sladica iz kuhanega riža, strzih jagod in stepene sladke ...
n/a
do 15 min.
škrob v rižu da sladici kremasto teksturo brez odvečne maščobe, vanilija pa doda aromo in ...
n/a
pribl. 60 min.
Nevsakdanja, a nežna, dišeča in okusna samostojna (pred)jed ali ...
n/a
pribl. 30 min.
Sladica, ki zleze pod kožo, ponudimo pa jo lahko tudi v obliki kolačkov in s prelivom po svojem ...
5.00
5–12 ur
Piščančji file blago premažemo z gorčico, sicer klasično rižoto pa obogatimo z mladim korenčkom in ...
n/a
45–60 min.
Okusna topla predjed ali lahka samostojna jed s cenejšimi dobrotami iz ...
n/a
60–90 min.
Preprosta (pred)jed je odlična tudi z zamrznjenim ...
n/a
pribl. 30 min.
Kremna jed, v kateri z rižem odlično kombiniramo grah in ...
n/a
pribl. 30 min.
Pravzaprav samo riž, šparglji in zelenjavna osnova, pa toliko ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprosta in poceni topla predjed ali lahka samostojna ...
n/a
pribl. 30 min.
Rižoto izboljšamo s porom, korenčkom, belim vinom in ...
3.67
30–45 min.
Nevsakdanja, preprosta in zelo kremasta rižota, za katero potrebujemo le dober okroglozrnat riž (Arborio, Carnaroli, Vialone Nano), dve veliki, dišeči hruški, ...
n/a
pribl. 30 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
