Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Počasi pečena marinirana goveja rebra

    Dobro marinirano meso počasi spečemo pri 100 stopinjah. Čez noč. Tesno zavitega v alu folijo, da se paca v lastni maščobi. Počasi pečena marinirana goveja rebra, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 8–10 ur

    Jagode v rdečem vinskem sirupu s sladoledom

    Lahkotna, osvežujoča in za pripravo preprosta sladica iz narezanih jagod. Ki jih v hladilniku namakamo v gostem sirupu iz izbranega vina, sladkorja, limonovega soka in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Klasični goveji ragu po burgundsko, beef Bourguignon

    Podroben recept za goveji ragu po burgundsko, eno najbolj priljubljenih francoskih jedi po vsem svetu. Mehka govedina, v gosti vinski omaki z zelenjavo in zelišči, za ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 3 ure

    Gratinirane mesne kroglice v paradižnikovi omaki

    Tradicionalna jed za vse letne čase; paradižnikovo omako (lahko) pripravimo s pelati iz pločevinke. Mesni cmočki so iz govedine in drobtin. Gratinirane mesne ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Bučkini rezanci z vegetarijansko bolonjsko omako s šampinjoni

    Izjemna vegetarijanska različica priljubljenega raguja. Z globokim okusom prepraženih šampinjonov, koromača in zelišč. Bučkini rezanci z vegetarijansko bolonjsko ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Preprost telečji golaž z zelenjavo

    Zelo gosta mešanica teletine, čebule (za okus in teksturo), paradižnikov (lahko tudi paprik) in suhega rdečega vina. Preprost telečji golaž, počasi kuhana mesno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Goveji ragu z ličnicami, krompirjem in pelati po toskansko

    Goveje ličnice, dolgo prezrta drobovina, so postale priljubljena specialiteta. Z daljšim dušenjem v izbrani tekočini jih zmehčamo v sočno pojedino. Goveji ragu z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 90–120 min.

    Počasi kuhan ragu iz govejega repa in zelenjave

    Goveji rep je žilava drobovina, ki terja počasno kuhanje. Meso in omako izboljšamo z vinom, s korenjem, s čebulo, z belušno zeleno in s sesekljanimi paradižniki. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Čokoladna panakota s slivami v rdečem vinu

    Ko si zaželiš okusno, svilnato čokoladno sladico, pa še sočne slive in stepeno smetano, je tale pravi izbor. Kremo skuhamo z izbrano čokolado, slive pa v ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 3–5 ur

    Drobljenec s slivami v rdečem vinu

    Drobljenci sodijo med najbolj preproste in med najbolj sočne sadne sladice. Slive skuhamo v oslajenem in začinjenem rdečem vinu. Kuhane potresemo z mešanico moke, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Špageti z vegansko bolonjsko omako

    Izjemna topla (pred)jed, ko posamezniki ne verjamejo, da je omaka brezmesna. V njej skuhamo nekaj mešane zelenjave, mleto sojo (dober nadomestek je drobna leča), ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Veganska bolonjska omaka s suhimi jurčki

    Posamezni jedci ne verjamejo, da je omaka brezmesna. V njej skuhamo nekaj mešane zelenjave, mleto sojo (dober nadomestek je drobna leča), paradižnike iz pločevinke ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–75 min.

    Pečene slive v dišečem rdečem vinskem sirupu

    Zelo dišeče, preprosto in sladkanje, še posebej s kakim kakovostnim vanilijevim sladoledom. Pečene slive v dišečem rdečem vinskem sirupu, kuhane v shirazu, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Pijani špageti z rdečim vinom

    (VIDEO) Pasta in kozarec rdečega vina sta poroka v nebesih. Tu pa sta združena v privlačno obarvano, sočno in aromatično jed s česnom, s peteršiljem in z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Špageti z brezmesno bolonjsko omako z jajčevci

    Ponarejena bolonjska terja nekaj več časa zaradi rezanja jajčevcev na drobne kockice. Prepražimo jih na malo oljčnega olja, da počrnijo, potem pa prepražimo še ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–75 min.

    Dušeni piščanec s pečenimi črnimi olivami v rdečem vinu

    Samo 6 sestavin, pa tako globok in intenziven okus. V oljčnem olju in konjaku marinirano meso, kakovostno rdeče vino in olive. Dušeni piščanec s pečenimi črnimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 5 ur

    Dalmatinska pašticada

    Dalmatinska pašticada je ena prav posebna jed iz junčjega ali govejega frikandoja, ki ga prešpikamo s korenjem, s panceto in s česnom. Prešpikanega čez noč ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Tunova pašticada s špinačnimi pljukanci

    Tunova pašticada s špinačnimi pljukanci je nevsakdanja variacija na temo priljubljene dalmatinske pašticade z govedino. Omaka je iz passate, čebule, korenja, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Hruške Pituralke v čokoladno lešnikovem biskvitu

    Hruške pituralke kuhane v odišavljenem rdečem vinu in spečene v biskvitu, za piko na i pa še omaka iz ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Piščančji file s papriko

    Na hitro praženi trakci fileja na domači zaseki, posuti s timijanom in majaronom, ostanejo izredno sočni. Skupaj s paprikami pa postanejo eno odlično kosilo bogatega ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–75 min.

    Popolna bolonjska omaka

    Preprosta, po vsem svetu priljubljena testeninska omaka. Popolna bolonjska omaka z izbranim, praženim mletim mesom, z zelenjavo, tekočino, začimbami in z ...

    Ocena recepta 4.72 Čas priprave 3–5 ur

    Najboljši vampi z zelenjavo, slanino in parmezanom

    Vampi v bogati omaki iz prepražene slanine, veliko čebule, grobo naribane zelenjave, mlete rdeče paprike, čilija in rdečega vina. Po vrhu pa še parmezan. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Najboljše kuhano vino

    Vsi nasveti in triki za pripravo priljubljene vroče pijača za hladnejše dni. Radi imamo različice z belim in rdečim vinom, ki se razlikujejo zlasti po dodanih ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Mariniran goveji flam na žaru z zeleno omako

    Sočen goveji zrezek, 2 uri mariniran z mešanico oljčnega olja, vina ali balzamičnega kisa, popra, česna, peteršilja in origana. Mariniran goveji flam na žaru z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Počasi dušene goveje ličnice z zelenjavo, rdečim vinom in zelenino kremo

    Ličnice so pravzaprav goveja drobovina, ki so s pravo termično obdelavo in z nekaj chefovskega marketinga dobile status mehke in posebno okusne mesnine; počasno ...

    Ocena recepta 4.33 Čas priprave 5–12 ur

    Junčji golaž s krompirjem in kostanji

    Odlična mešanica sočne junčje vratovine, sesekljane čebule, krompirja, korenja, čiste goveje juhe in suhega rdečega vina. Junčji golaž s krompirjem in kostanji, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Špageti s hobotnico v rdečem vinu

    Odličen način, da porabimo ostanke hobotnice, trup in tanke konice lovk. Ki jih zdušimo v vinu, z nekaj zelenjave in zelišč. Špageti s hobotnico v rdečem vinu, z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Lečina enolončnica z zelenjavo

    Preprosta, okusna in gosta mešanica priljubljene stročnice, čebule, korenčka in koromača. V ognjevarno posodo stresemo sesekljano zelenjavo in lečo, prilijemo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Goveji golaž z istrskimi fuži

    Goveji golaž z istrskimi fuži je različica priljubljene madžarske specialiteta iz počasi dušenega govejega bočnika in z veliko čebule. Izboljšan je z veliko ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Sladek čebulni džem

    Odličen spremljevalec sirov, sendvičev, burgerjev in mesnih, zlasti divjačinskih jedi. Čebulo narežemo na tanke lističe, potem pa jo pražimo na olju. Zmehčano ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Vinski golaž

    Malo drugačna različica priljubljene mesne specialitete, izboljšana s korenčkom, zeleno, naribano limonovo lupinico in brinovimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Zelenjavna omaka za testenine

    Odlična veganska mešanica prepraženega korenčka, belušne zelene, čebule in zelišč. Skuhana s paradižnikovim pirejem. Dišeča veganska zelenjavna omaka za ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Džem iz karamelizirane šalotke

    Delikatesni namaz na sendviče in obložene kruhke, pa tudi priloga k številnim jedem, zlasti k narezkom, paštetam in mesnim jedem z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Maskarpone s češnjami v rdečem vinu

    Preprosta sladica s kremo iz maskarponeja, daleč najboljšega kremnega sira, in stepene sladke smetane. S prelivom iz češenj v sladkem sirupu z izbranim rdečim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Najboljši chilli con carne

    Različica svetovno znanega, nasitnega in pikantnega mehiškega raguja zapeljivega vonja in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Zajčji ragu z olivami

    Odlična jed z gosto omako iz čebule, korenčka, belušne zelene, paradižnikovega pireja in rdečega ...

    Ocena recepta 4.67 Čas priprave pribl. 45 min.

    Kuhano vino s klinčki

    Vsi nasveti in triki za pripravo najboljšega kuhanega vina, ki pogreje na prostem, pa tudi po povratku ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Žrebičkov golaž

    Različica priljubljenega sočnega govejega golaža. Enaka količina žrebičkovega bočnika in sesekljane čebule, čista goveja juha, suho rdeče vino in številne ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Pesina rižota

    Hitrejša različica nenavadne rižote s presno rdečo peso, izboljšane s sirom in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Smetanova strjenka s figami v rdečem vinu

    Kremna kombinacija kuhane sladke smetane, odišavljene z vanilijo za priljubljeno panakoto. Čeznjo pa sočne, zrele fige, dušene v dobrem rdečem vinu in vodi. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Piščančja bedrca s šampinjoni v rdečem vinu

    Klasika francoske kuhinje, z mehkim in aromatičnim mesom, ki se v ustih preprosto topi. Piščančja bedrca s šampinjoni v rdečem vinu, izboljšana tudi s panceto, s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Jagodni liker z rdečim vinom

    Sladka, aromatična žgana pijača, posebej priljubljena pri ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave nad 24 ur

    Skutina krema z jagodami v vinskem sirupu

    Skutino kremo s kozjo skuto, sladko smetano in rumenjaki skuhamo v vodni kopeli v pečici. Vinski sirup pa lahko izboljšamo z izbranimi začimbami. Skutina krema z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Jagodna strjenka z balzamičnim sirupom

    Osvežujoča sadna sladica eksplozije okusov, ki je všeč celo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Najboljša bolonjska omaka

    Nad osemdeset let star družinski recept ima nekaj drobnih skrivnost: mleto svinjino, ki jo mešamo mleto govedino, izbrano zelenjavo, mešane suhe gobe, domačo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Hladna češnjeva juha

    Zelo osvežilna in lahka različica madžarske specialitete z jogurtom, namesto klasične (kisle) ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Preprost goveji ragu v pečici

    Prepražimo goveji bočnik, slanino, čebulo, korenček in belušno zeleno. Dodamo malo paradižnika, česen, lovorov list, timijan in origano ter prilijemo rdeče vino. ...

    Ocena recepta 4.67 Čas priprave 2–3 ure

    Goveji ragu z zelenjavo

    Gostljata mešanica počasi kuhanega govejega bočnika in številne zelenjave: krompirja, čebule, korenčka, stročjega fižola in graha. Goveji ragu z zelenjavo, tudi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Hruške v rdeči vinski omaki

    Med pripravo nas vonjave odpeljejo daleč v otroštvo, sladica pa je naravnost ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Kuhana hruška z nadevom iz kranjske klobase in lešnikov

    Ena najbolj nevsakdanjih sladic iz slovenske ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Junčji ragu z grahom in šampinjoni

    Odlična mesna jed z zelenjavo, gobami, vinom in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Čokoladni kolač z mandlji in hruškami v rdečem vinu

    Vlažen, sočen kolač z odličnimi hruškami, kuhanimi v rdečem ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 90–120 min.

    Pečen goveji file s šampinjoni v rdeči vinski omaki

    Premaz, čebula in česen dajo tej odlični, rjavo zapečeni, znotraj rožnata pečenki poseben ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Svinjski golaž z vinom in karamelizirano čebulo

    Ponudimo ga s kruhovimi cmoki, polento, krompirjevim pirejem, s testeninami sli s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Mesni cmočki v paradižnikovi omaki z vinom

    Mešano mleto meso izboljšamo s čebulo, s parmezanom in s čilijem. Mesni cmočki v paradižnikovi omaki z vinom, znani tudi kot čufte, so priljubljena glavna jed iz ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Figov džem

    Odličen sladkasto kiselkast namaz ali priloga za k sirom, pršutu in drugim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Krompirjevi cmoki s slivami v vinski omaki

    V brezalkoholni različici vino nadomestimo z višnjevim ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Hruške v listnatem testu z omako iz ribezovega džema

    Hruške skuhamo v sirupu iz belega vina, omako pa pripravimo z rdečim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 12–24 ur

    Češnjev tiramisu

    Priljubljena, sočna italijanska sladica v različici z neponovljivimi češnjami. Z maskarponejem, sladko smetano, jajci in z rdečim vinom. Češnjev tiramisu, pri ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Pekoč goveji golaž s krompirjem in rdečim vinom

    Slastna različica klasičnega govejega golaža; čili lahko ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.263 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani