Delikatesna toplo hladna jed, če imamo svežega jadranskega osliča. Očiščene fileje mariniramo z izbranim oljčnim oljem, limonovim sokom, z začimbami in z ...
5.00
pribl. 30 min.
Pečena rdeča pesa, pomaranče in feta v solati je ena preprosta, a posebna, okusna in osvežujoča (pred)jed iz mehiške kuhinje. Ki si jo lahko vzamemo v službo za ...
n/a
pribl. 75 min.
Jemo tudi z očmi, zato lahko burgerje pripravimo v pisanih bunsih, ki smo jih obarvali z naravnimi barvili. Nadevamo jih z okusnimi divjimi zelmi in fermentirano ...
5.00
6–8 ur
Resda je nekoliko več dela s pripravo testenin doma, so pa toliko bolj okusne. In ko to rožnato pašto spoprijateljiš s hruško, orehi.....simbioza za ...
5.00
pribl. 90 min.
Klasični čokoladni peni iz izbrane čokolade, stepene mešanice rumenjakov, sladkorja in kakava, stepene sladke smetane in beljakovega snega primešamo malo kave; po ...
5.00
60–90 min.
Rožnati ravioli z dišečim nadevom so paša za oči in brbončice. Klasično rezančno testo obarvamo s sirupom rdeče pese, to je do teksture sirupa ukuhan sok rdeče ...
5.00
pribl. 60 min.
Zelo preprosta veganska jed iz sočne, v pečici pečene rdeče pese, ki jo narežemo na kockice in zmešamo z naribanim koromačem in jabolkom, s sezonsko mešano ...
5.00
pribl. 60 min.
Pikantna kremna juha iz rdeče pese takoj zleze pod kožo, z barvo in z okusom. Buča, rdeča pesa in čebula dajo juhi potrebno sladkost, za eksotični priokus pa ...
5.00
30–45 min.
Ciklamno obarvani njoki so nekako nestvarni, čeprav v osnovi ugnetemo le skuto, moko in kuhano rdečo peso; z minimalistično odišavljenim maslom skoraj mimogrede ...
n/a
pribl. 60 min.
številne industrijske gorčice so umetno obarvane in brez okusa, tale domača pa je nekaj povsem drugega; kakovostna gorčična semena in gorčico v prahu ...
5.00
do 15 min.
Zdrava malica ali glavne jed iz (domačih) bombetk in polpet iz pretlačene čičerke, naribane kuhane rdeče pese, pretlačenega kuhanega krompirja, drobtin, mete in ...
n/a
pribl. 60 min.
Beljakova torta s poširanimi viljamovkami z viskijem ali znamenita Pavlova ali sladki poljub. Ko hkrati nežno zagrizemo v hrustljavo pečen beljakov sneg, v kremno ...
4.67
2–3 ure
Priljubljena crème brûlée. Drugačna tekstura za ljubitelje irske kave, bogata in kremna sladica, z razkošnim priokusom kave, irskega viskija in vanilije. Kremo ...
5.00
90–120 min.
Humus s pečeno rdečo peso je sicer klasičen humus iz čičer(i)ke, sezamove paste (tahini), limoninega soka, rimske kumine in česna, le da ga obogatimo s pečeno ...
5.00
pribl. 2 uri
Nevsakdanja, a preprosta mešanica grškega jogurta, zmiksanega s kuhano peso, pa z malo medu in olivnega ...
n/a
pribl. 30 min.
Pečena pesa zadrži več okusa, barve in hranilnih snovi, z odličnim prelivom s čebulo, marinirano z balzamičnim ...
5.00
90–120 min.
Pesin pesto je različica klasične italijanske, hladne omake z baziliko. Tokrat peso skuhamo do mehkega, kuhano pa zmiksamo skupaj z olupljenimi mandlji, s pretlačenim ...
5.00
pribl. 45 min.
Špageti s pestom iz rdeče pese so testenine, okopane v omaki, podobni pestu. Omako pripravimo iz zmiksane kuhane, še bolje, pečene rdeče pese s česnom in soljo. ...
n/a
pribl. 45 min.
Različica klasične italijanske, hladne omake, izboljšana z mandlji, parmezanom in ekstra deviškim olivnim ...
n/a
pribl. 45 min.
Pekoča kremna juha iz rdeče pese in korenja s kokosovo smetano z limeto predstavi odlično druženje pese, kokosove smetane in limete. Združenih v žametni juhi, ...
5.00
45–60 min.
Drobne plodove skuhamo, zrežemo na kolesca in mariniramo z balzamičnim in jabolčnim kisom in z olivnim ...
5.00
pribl. 60 min.
Očiščene rozine namočimo v viski; medtem čokolado stopimo v kondenziranem mleku, stopljeni pa primešamo odcejene rozine in vanilijev izvleček; ohlajeni zmesi ...
n/a
pribl. 30 min.
Polenti primešamo pire iz pečene buče, kuhano polento pa obložimo s pečeno nakockano rdečo peso z balzamičnim ...
n/a
60–90 min.
Nežna alkoholna pijača iz sladke smetane, viskija, rumenjakov in ...
n/a
do 15 min.
Nevsakdanja različica sveže pečene bruskete, ki jo še vročo obložimo z mehkim sirom, kuhano rdečo peso, pinjolami in z ...
n/a
pribl. 2 uri
Klasično žvrkljano testo za palačinke dobi dva nevsakdanja dodatka: drobno naribano kuhano rdečo peso in mandljevo mleko; v nadev pa skuta iz sladkega mleka, slive ...
n/a
pribl. 60 min.
Testo pripravimo s kuhano in naribano rdečo peso, z moko, jajcem in z mandljevim mlekom; nekoliko debelejše palačinke za dodatno aromo spečemo na kokosovem olju, ...
5.00
pribl. 60 min.
Rdeča pesa kolaču zagotovi sočnost, čokolada pa ...
n/a
3–5 ur
Odlične domače testenine, neprimerljivo okusnejše od industrijskih, zmešamo s preprosto, a zelo okusno sladkasto omako iz pečene rdeče pese, orehov, izbranega ...
5.00
90–120 min.
Pečena rdeča pesa in pomaranče v solati je odlična kombinacija zelenjave in sadja, dodelana z nežno feto, s hrustljavimi orehi in z aromatično meto. ...
n/a
pribl. 45 min.
Odlična topla ali hladna jed, izboljšana s prepraženo mešanico sezamovih, lanenih, bučnih in sončničnih ...
5.00
60–90 min.
Posušena in zmleta pesa je naravno barvilo za biskvite, palačinke, sladolede, stepeno smetano in ...
5.00
90–120 min.
Riž, pesa in meta so nevsakdanja, a odlična kombinacija, dopolnjena z grahom, čebulo in ...
n/a
30–45 min.
Mesovje - tokrat v obliki sočnega svinjskega flama -, in gomoljasta zelenjava se družita v istem pekaču, da en z drugim delita sokove in okuse. Čebula, korenček, ...
5.00
60–90 min.
Okusen način priprave nevsakdanje priloge ali lahke samostojne jedi z manjšo izgubo hranilnih snovi kot pri ...
n/a
60–90 min.
Hitrejša različica nenavadne rižote s presno rdečo peso, izboljšane s sirom in ...
n/a
pribl. 30 min.
Odličen namaz iz rdeče pese in sezamove paste ali sezamovega ...
n/a
45–60 min.
če ne marate presnega paradižnikovega soka, je tole okusen nadomestek, tudi osnova za Bloody ...
n/a
45–60 min.
Namesto cvrenja pripravimo hecen, zdrav, hrustljav in dišeč prigrizek v ...
n/a
45–60 min.
Barvit, zdrav, hrustljav in dišeč prigrizek za vsako ...
n/a
45–60 min.
Barvit, osvežujoč, okusen in hranljiv napitek oziroma popoln ...
n/a
do 15 min.
Majhen kuhinjski eksperiment z okusnim in osvežujočim ...
n/a
pribl. 60 min.
Pesin namaz je preprost namaz iz kuhane pese, izboljšane z limoninim sokom, olivnim oljem, česnom in s ...
n/a
pribl. 30 min.
Star način priprave pese za ozimnico prihaja iz ...
n/a
45–60 min.
Samo deset minut za lahko in osvežujočo solato, ki jo lahko izboljšamo z orehi in ...
n/a
do 15 min.
Rdeča pesa v solati je klasična in priljubljena solata, ki jo praviloma pripravljamo brez olja. Neolupljeno rdečo peso skuhamo (v sopari) ali pa jo spečemo, kuhano ...
5.00
45–60 min.
Zelo zdrav namaz, izboljšan s korenčkom, čebulo, lešniki, limoninim sokom in ...
n/a
do 15 min.
Zelo preprosto: vse sestavine gladko razmešamo in spečemo v ...
n/a
pribl. 60 min.
če nas barva ne odvrne, uživamo v okusih sladkaste pese, kozjega sira, vina in ...
n/a
pribl. 45 min.
Nenavadna priloga iz indijske kuhinje za k zelenjavnim in mesnim ...
5.00
90–120 min.
Preprosta, a sočna solata, ki je še posebej okusna z mlado ...
n/a
pribl. 45 min.
Poleg tega pa še štirideset strokov česna ter hrenova in zelena ...
n/a
pribl. 2 uri
Zelo preprost namaz iz enakih delov fete, Philadelphie in ...
n/a
do 15 min.
Okusna in zdrava ozimnica za vse letne ...
4.00
pribl. 90 min.
Nevsakdanja kremna juha, ki jo dokončamo z mešanico hrena, smetane in limoninega ...
5.00
pribl. 60 min.
Nevsakdanja priloga za k pečenemu mesu z ...
n/a
pribl. 30 min.
Gladka mešanica skute, kuhane rdeče pese ter naribanih hrena in ...
n/a
pribl. 60 min.
Rdečo peso najprej prepražimo s čebulo in čiliji, potem pa jo skuhamo v koksovem ...
n/a
pribl. 45 min.
Svetlo rdeči njoki v pikantni sirovi omaki, potreseni z rukolo in ...
n/a
pribl. 45 min.
Zelo preprosta, a hitro pripravljena in zdrava presna ...
n/a
do 15 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
