(video recept) Božični keksi z mandlji, pistacijami in suhimi češnjami so razkošno praznično pecivo. V testo iz moke, sladkorja, masla, jajc in pecilnega praška ...
n/a
pribl. 75 min.
Opečen kruhek s pečeno skuto in medom s tartufi je odlična kombinacija hrustljavega, kiselkastega in sladkastega. Opečene kruhke premažemo z (za)pečeno mešanico ...
n/a
pribl. 30 min.
Mehak, klasičen biskvit prevlečen z nežno kremo iz rikote, čokolade, cimeta in vanilije. Enostavno in hitro. Okus pa....govori sam zase! ...
5.00
30–45 min.
Špageti z mariniranimi kalamari, pistacijami in drobtinami so jed za ljubitelje morskih dobrot. Kalamare mariniramo v mešanici oljčnega olja, pomarančnega soka, ...
n/a
30–45 min.
Hladen morski narezek iz hobotnice.Priprava je dokaj lahka, okus pa ojačamo z limoninim ...
5.00
nad 24 ur
Če žar že ogret, je tale sladica na mizi v nekaj minutah. Sicer je žar ponev izhod v sili. Samo breskve, ne prezrele, pa posip iz sesekljanih pistacij, rjavega ...
n/a
do 15 min.
Za čokoladne košarice s pistacijami potrebujemo samo štiri sestavine in samo 5 minut dela. Ali drugače: z minimalno količino vloženega dela dobimo božanske ...
5.00
do 15 min.
Hrustljava, kremna in sladko kiselkasta sladica za razvajane sladokusce. Mlete kekse in stopljeno maslo zmešamo in potresemo po dnu kozarcev. Pa krema iz stepene ...
5.00
do 15 min.
En pregrešno dober, za pripravo zelo preprost kolač. V testo stepemo maslo in sladkor, vmešamo jajci, moko, mlete pistacije, narezane pistacije in narezane marelice ...
5.00
60–90 min.
Preprosta, lahka, a kalorična sladica iz oslajenih, strtih in kuhanih borovnic. Ohlajenim primešamo izdatno porcijo kremnega sira, kisle smetane, nazadnje pa še ...
n/a
pribl. 30 min.
Razpolovljene breskve začinimo s soljo, z mletim poprom in z žajbljevimi lističi. Pokapljamo jih z izbranim oljčnim oljem in z medom, nazadnje pa jih na hitro ...
5.00
do 15 min.
Za ta nenavadni, a okusni in izjemno sočni kolač, ki ga spečemo v klasičnem rebrastem modelu za šarkelj, preprosto zmešamo vse sestavine. Naribane bučke, moko, ...
5.00
pribl. 45 min.
(video recept) Aromatični grški jogurt s pistacijami je ekspresno pripravljena kremna sladica – če odmislimo odcejanje grškega jogurta in hlajenje -, za katero ne ...
5.00
do 15 min.
Samo nekaj minut za preprost, presenetljivo prefinjen namaz brez termične obdelave. Priljubljeno mortadelo preprosto narežemo na kockice, ki jih z drugimi sestavinami ...
n/a
n/a
Podlaga so zmiksani keksi in maslo; pa krema iz skute, maskarponeja, stepene smetane in pistacijeve paste - zmiksanih pistacij z malo vode; po vrhu pa neponovljivo ...
5.00
pribl. 60 min.
Samo dobrih petnajst minut za slastno žametno juho z odličnim kontrastom in dopolnjevanjem med okusi sladkastega graha, pikantnega in mastnega grškega sira, ...
5.00
15–30 min.
Podlago iz preprostega biskvita, v delu za odrasle odišavljenega z rumom, obrizgamo z dvema smetanovima kremama: tisti iz mlečne čokolade dodamo še čokolado in ...
n/a
pribl. 90 min.
(če nimamo modelčkov, pripravimo klasično pito) krhko testo spečemo, premažemo s stopljeno belo čokolado in obložimo z razkošno vanilijevo rumenjakovo kremo in z ...
4.75
2–3 ure
Jagnjetina je eno delikatesno, pri nas skoraj prezrto meso; zarebrnice 24 ur mariniramo z mešanico vina, dijonske gorčice, medu, rožmarina in česna; marinirano meso ...
n/a
nad 24 ur
Priljubljena sicilijanska sladica iz ohlajenega in tanko razvaljanega testa, ki ga narežemo, oblikujemo s pomočjo valjčkov in ocvremo; ohlajene nadevamo s kremo iz ...
n/a
pribl. 2 uri
Priljubljena, zelo sladka turška sladica iz domačega ali kupljenega vlečenega testa, ki ga mažemo s stopljenim maslom in posipamo z mešanico mletih pistacij in ...
1.00
pribl. 60 min.
Rožnati ravioli z dišečim nadevom so paša za oči in brbončice. Klasično rezančno testo obarvamo s sirupom rdeče pese, to je do teksture sirupa ukuhan sok rdeče ...
5.00
pribl. 60 min.
Bolj zdravo grizljanje iz izbranih oreščkov, bučnih semen in sezama, med katerimi ne smejo manjkati indijski oreščki, s čisto posebnim okusom, druge pa izberemo po ...
5.00
do 15 min.
Preprosta sladica, tudi za otroke, saj je brez kave in alkohola; klasične piškote za tiramisu nadrobimo in prelijemo z jagodami, namočenimi v limonov sok in ...
n/a
45–60 min.
Preprosta različica priljubljenih testenin; odcejene špagete potresemo z bivoljo mocarelo in oplemenitimo z nekakšnim pestom iz limonine lupinice, parmezana in ...
5.00
do 15 min.
Dišeči mandljevi piškoti s pistacijami so odlično, eksotično drobno pecivo iranske kuhinje. Testo je mešanica mandljeve moke (to so mandlji, zmiksani do teksture ...
5.00
pribl. 60 min.
Krhki keksi z belo čokolado, pistacijami in brusnicami so v bistvu nekakšne drobne marmeladne pitice. Krhko testo je klasično: iz moke, masla, sladkorja v prahu in ...
5.00
pribl. 90 min.
Preprosta, odlična mešanica mletih mandljev, v past strtih pistacij, masla, moke, sladkorja, rumenjakov in beljakovega snega; pečen kolač ohladimo, narežemo in ...
5.00
pribl. 2 uri
Nežna, lahkotna, penasta, dišeča in osvežujoča sladko kiselkasta sladica za vse letne čase; najprej skuhamo limonovo kremo, potem pa jo večji del primešamo ...
n/a
pribl. 45 min.
Zvrhana skodelica gladke, roza, sladke, lahke in mehke ledene sladice za pozno poletje in zgodnjo jesen; v resnici pa so to le narezane zrele slive, skuhane skoraj do ...
n/a
5–12 ur
Ena tistih popolnih poletnih sladic, ujetih v skodelico sonca; neponovljive, blago kiselkaste in karamelizirane marelice, kremast kontrast stepene sladke smetane, ...
5.00
do 15 min.
Samo tri sestavine za priljubljene, krhke, hrustljave, lahke in nežne grižljaje iz penastega testa, ki temelji na stepenih beljakih, oplemenitimo s sesekljanimi ...
n/a
60–90 min.
Domačo pistacijevo pasto obdamo s stopljeno belo čokolado, po vrhu pa potresemo sesekljano mešanico pistacij in ...
n/a
60–90 min.
Izvrstna kombinacija stepene smetane, hrustljavih vetrcev in pistacij in neponovljivega okusa zrelih malin in ...
n/a
pribl. 2 uri
Tale gosta različica je sicer namaz, ki pa ga zlahka razredčimo v omako; porabimo zelenje rdečih redkvic, ki sicer konča v ...
n/a
do 15 min.
Najbolj preprosto krhko testo iz moke in masla zapečemo; izpeškane češnje medtem kuhljamo s sladkorjem in konjakom, da se nabere sirupast sok; češnje razdelimo po ...
5.00
60–90 min.
Delikatesna topla predjed ali glavna jed, izboljšana s peteršiljem in baziliko, po okusu pa še z ...
n/a
do 15 min.
Delikatesna topla predjed ali lažja samostojna jed, izdatno prelita z izbranim olivnim oljem, z dodatkom kisa, limoninega soka in ...
n/a
pribl. 30 min.
Ena prav posebna, lahka in osvežujoča sladica za najbolj razvajene. Zmiksamo podlago iz pistacij, mandljev in datljev. S prsti jo vtremo v model, nato pa jo obložimo ...
5.00
12–24 ur
Zelo aromatična in pekoča hladna omaka, ki zadostuje za zavitek testenin, na primer širokih makaronov, ...
n/a
do 15 min.
Testo je s kardamomom odišavljena mešanica moke, sladkorja, masla, jogurta, razžvrkljanih jajc in sesekljanih pistacij, počasi pečeno v pečici; ohlajeni kolač ...
5.00
pribl. 90 min.
Samo dobrih pet minut za najbolj preprosto, a dodelano super kombinacijo za razvajene ...
n/a
do 15 min.
Sočna sladica iz stare rimske kuhinje, mešanica mandljev, pinjol, medu in desertnega vina, po vrhu pa še pistacije, med in pomarančna ...
5.00
pribl. 30 min.
Narezan ananas na hitro mariniramo v mešanici svežega pomarančnega soka, rjavega sladkorja in medu, nazadnje pa ga sočno karameliziramo v ...
n/a
pribl. 45 min.
Drobne plodove skuhamo, zrežemo na kolesca in mariniramo z balzamičnim in jabolčnim kisom in z olivnim ...
5.00
pribl. 60 min.
Dišeča različica priljubljene panakote, ki jo po okusu prelijemo z začinjenim sladkornim sirupom in potresemo s pistacijami ali/in ...
5.00
15–30 min.
Krhko testo prelijemo s kremo iz karamela in smetane, ki ji primešamo nesoljene oreščke po svojem ...
n/a
3–5 ur
Dišeči, hrustljavi in zelo okusni masleni keksi s številnimi kompatibilnimi ...
n/a
90–120 min.
Krhko, nežno in aromatično drobno pecivo, sestavljeno iz mešanice posušenega beljaka z grobo mletimi pistacijami, limoninim sokom, rumom in cimetom. Zlepljeno s ...
n/a
2–3 ure
Odlično drobno pecivo iz testa, v katerem dominirajo moka, maslo in sladkor, odišavljeni s pomarančnim sokom in lupinico in s pomarančno vodo; pečene pomakamo v ...
n/a
pribl. 60 min.
Izjemna sladica iz klasičnega krhkega testa, obloženega s skutinim nadevom, izdatno odišavljenim z limonovo lupinico; nadev nazadnje prelijemo s sirupasto mešanico ...
5.00
pribl. 90 min.
Zelo preprost, hranljiv in nevsakdanji sendvič za zajtrk ali za malico s katerim premamamimo tudi neješče ...
n/a
do 15 min.
Vrhunska sladica za razvajanje, s kremo, ki jo pri nas bolj poznamo iz kremnih rezin oziroma kremšnit; lahko tudi ...
n/a
pribl. 2 uri
Sočen biskvit poln čokolade in pistacij, pa maskarponejev premaz in obloga iz malin, najbolj zdravega živila ...
n/a
pribl. 45 min.
Brez aparata za sladoled; kremni posladek z grškim jogurtom in smetano je nekaj posebnega, ker osnovi primešamo cele ...
5.00
5–12 ur
Kuhano hobotnico opečemo, položimo na čarobno mešanico pečene zelenjave in potresemo s karameliziranimi oreški in hrustljavim ...
n/a
60–90 min.
Rahla, penasta mešanica limonove kreme, stepene sladke smetane, sesekljanih pistacij in ...
n/a
pribl. 45 min.
Tole ni klasičen recept, ampak bolj (na)vodilo, kako porabiti ostanke biskvita, ko izrežemo/obrežemo kakšen ...
n/a
do 15 min.
Spreglej dolgi seznam sestavin in na videz dolgo pripravo, saj tortice pripravimo dokaj preprosto in hitro, dolgotrajnejše je le ...
5.00
5–12 ur
Zelo okusna, nežna, kremna in posebna različica priljubljene ledene ...
5.00
3–5 ur
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
