Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Vpojni špageti

    Nevsakdanja tehnika priprave katerih koli testenin. Vpojna ali absorbcijska (absorption technique), poimenovana po tem, da testenine med kuhanjem vpijejo vso tekočino. ...

    n/a do 15 min.

    Sočno pečena purica

    Tole je preprost recept (celo za začetnike), ki pa zagotavlja tako želeno sočnost in okus. Purico natremo z mešanico soli in mletega popra. Premažemo jo z mešanico ...

    5.00 3–5 ur

    Piščančji zrezek v smetanovi omaki s parmezanom, limono in kaprami

    Piščančji zrezki so pogosto na jedilniku, a le redko panirani v parmezanu in pečeni na maslu. Nazadnje pa okopani v gosti, kremni omako iz piščančje osnove, ...

    5.00 15–30 min.

    Najbolj sočna marinirana svinjska rebrca iz pečice

    Eni so nori nanje, drugi pa ne marajo sladkastega mesa, za tiste prve pa je chef Marcus Samuelsson razkril popolno marinado, s katero premazano meso mariniramo čez ...

    n/a 12–24 ur

    Pečeni piščanec po toskansko

    Tale piška pa je nekaj posebnega: zaradi hrustljavo zapečene kožice, zaradi dišeče mešanice s katero jo natremo pred pečenjem (olivno olje, limonin sok in ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Pastinakova kremna juha s hruškami

    Pastinak je nežni križanec med korenjem in peteršiljem, v tej slastni kremni juhi pa ga kombiniramo z aromatičnimi hruškami, s šalotko, lahko tudi z zeleno. ...

    5.00 60–90 min.

    Piščančja pašteta iz kuhanih bedrc

    Okusna, zelo preprosta in lepo mazava pašteta nevsiljivega okusa, ki kliče po kakšni oblogi izrazitejšega okusa; seveda pa lahko pašteto po svojem okusu dodelamo v ...

    n/a pribl. 2 uri

    Gosta juha z belim fižolom, zelenjavo in pečenim česnom

    Tako zelo preprosta, pa tako zelo okusna; začnemo z daljšim počasnim praženjem čebule, cvetače, koromača in rožmarina; prepraženo zelenjavo zalijemo s ...

    5.00 60–90 min.

    Bučna rižota z žajbljem in hrustljavo panceto

    Ena najcenejših različic priljubljene italijanske specialitete, še posebej, če imamo kakšno bučo kar na domačem ali sosednjem vrtu; ločeno prepražimo bučo, ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Široki rezanci z gojenimi gobami in pršutom

    Zelo preprosta mešanica prepraženih gob, šampinjonov, šiitak in ostrigarjev, ki jih lahko oplemenitimo s kakšno lisičko ali/in z manjšim jurčkom; omako dodelamo ...

    n/a pribl. 30 min.

    Beli fižol z žajbljevim maslom

    Beli fižol iz pločevinke dokuhamo v prav posebni piščančji osnovi. Pripravimo jo tako, da prepražimo nakockano čebulo, korenček in belušno zeleno, česen in ...

    n/a pribl. 60 min.

    Pekoča korenčkova omaka za testenine

    Nepričakovano robustna in dišeča, pravzaprav odlična, kremna, pekoča in blago sladkasta omaka, pripravljena na maslu, zalita s piščančjo osnovo in sladko ...

    n/a do 15 min.

    Kranjska klobasa z belim fižolom in žajbljevim maslom

    Kranjska klobasa z belim fižolom in žajbljevim maslom je izdatna jed, ki jo izvirno pripravimo z lyonsko klobaso; po okusu spominja na pršut. Zagotovo pa ti bo všeč ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Najboljša krompirjeva kremna juha s porom

    Beli do svetlo zeleni del pora narežemo na kolesca, ki jih prepražimo na maslu; dodamo narezan krompir, zalijemo s piščančjo osnovo, skuhamo in zmiksamo v ...

    n/a pribl. 45 min.

    Krompirjeva kremna juha s porom, bučnimi semeni in zelišči

    Znamenita, a preprosta francoska zmiksana, gosta mešanica na maslu prepraženega pora in nakockanega krompirja, ki jo pred serviranjem zabelimo s prepraženo mešanico ...

    n/a pribl. 60 min.

    Zelenjavni ragu z lisičkami, koruzo in slanino

    Kot bi pomlad ali poletje padla v krožnik. V smetanov ragu združimo neprekosljivi okus lisičk, za mnoge najboljših gob sploh, sladkasto svilnate koruze in raznolike ...

    5.00 30–45 min.

    Piščančja enolončnica z zelenjavo in preprostimi cmočki

    Piščančja enolončnica z zelenjavo in preprostimi cmočki je okusna samostojna jed. Piščančja stegenca brez kosti in kožice opečemo na maščobi. Nato na isti ...

    5.00 60–90 min.

    Kruhova omaka s peteršiljem in baziliko

    Preprosta, hitro pripravljena in gosta omaka iz kruha, pinjol, peteršilja, bazilike in piščančje osnove, ki se odlično ujame s pečenim ...

    n/a do 15 min.

    Pečeni piščanec s česnom in zeliščno omako

    Piščanca sočno spečemo na posteljici iz česna, poleg pa ponudimo gosto omako iz kruha, pinjol, peteršilja, bazilike in piščančje ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Pečen piščanec s krompirjem po grško

    Preprosta, tradicionalno nedeljska pečenka, po grško začinjena z razpolovljeno čebulo, z limoninim sokom (limono pa v trebušno votlino), česnom, suhim origanom in ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Dušena piščančja stegna z zelenjavo

    Sočna jed, polna zelenjave, s prevlado pelatov iz pločevinke. Piščančja stegna opečemo in shranimo na toplo. Na isti maščobi prepražimo čebulo, korenček in ...

    5.00 60–90 min.

    Koprivna kremna juha s čemaževim oljem

    Izvrstna in poceni kremna juha, še posebej spomladi, do konca maja, ko je mladih kopriv kolikor hočeš; juho izboljšamo z maslom in s sladko ...

    n/a 45–60 min.

    Piščančji file v smetanovi omaki z limono in česnom

    Preprosto jed obogatimo s celimi stroki česna in z narezano limono, omako pa bogatijo piščančja osnova, smetana in belo ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Pikantna piščančja bedrca v mleku

    V mleku pečena piščančja bedrca so še posebej mehka in sočna, zraven pa dobimo še dišečo, kremno omako. Meso natremo z mešanico soli, popra, mlete kumine in ...

    n/a pribl. 45 min.

    Krompirjeva kremna juha s porom in pečenim česnom

    Odlična kremna juha; glavico česna spečemo v pečici; krompir in por prepražimo, dodamo iztisnjen česen, prilijemo piščančjo osnovo in kuhamo do mehkega; po ...

    5.00 60–90 min.

    Kokosov kari z bučkami in kozicami

    Hitro pripravljena različica karija, kuhanega v dišečem kokosovem mleku, v katerem lahko glavne sestavine povsem prilagodimo svojemu ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Piščančji file s šampinjoni v marsali

    Blago potolčene piščančje prsne fileje opečemo na olju in na maslu; narezane šampinjone prepražimo in odišavimo s česnom; v ponev nalijemo mešanico ...

    n/a pribl. 45 min.

    Piščančja enolončnica z belim fižolom

    Odlična, gostljata mešanica piščančjega mesa od bedrc (ali belega mesa, če vam je ljubši), ki ga skuhamo ločeno, da dobimo še osnovo. Pa še beli fižol, ...

    n/a pribl. 2 uri

    Piščanec in krompir pod črepnjo

    Izvrstna in sočna kombinacija za družabne priložnosti, izboljšana s korenčkom, čebulo in ...

    n/a 90–120 min.

    Piščančja rižota z zelenjavo

    Rižoto izboljšamo s porom, korenčkom, belim vinom in ...

    3.67 30–45 min.

    Počasi pečena jagnjetina z belim vinom

    S česnom in rožmarinom pretaknjeno meso počasi spečemo na čebuli, poru, korenčku in belušni ...

    n/a 5–12 ur

    Pečen piščanec s češnjevci in olivami

    Deset minut za pripravo, ostalo pa opravi pečica; piščanca očistimo, razkosamo, začinimo s soljo in poprom in opečemo v ponvi; opečeno meso preložimo v pekač in ...

    n/a pribl. 60 min.

    Piščančji zvitki s sirom in sezamom

    Piščančji prsni file nadenemo s parmezanom, ementalcem in prepraženim ...

    n/a pribl. 30 min.

    Piščančji paprikaš s krompirjem

    še en dišeč in okusen izlet v staro domačo ...

    4.50 pribl. 90 min.

    Zelenina kremna juha

    Zelo preprosta in aromatična zelenjavna različica juhe iz priljubljene skupine kremnih ...

    n/a pribl. 45 min.

    Koruzna kremna juha z rožmarinom

    S koruznimi zrni iz pločevinke hitro, preprosto in ...

    n/a pribl. 30 min.

    Bučkina juha z meto

    Zelo preprosta zelenjavna juha z dotikom dišeče ...

    n/a pribl. 30 min.

    Hladna kumarična juha z jogurtom

    Prava poletna osvežitev, izboljšana s paradižnikovim sokom, tabaskom in ...

    n/a do 15 min.

    Zelenin pire

    Nevsakdanja priloga izboljšana s piščančjo osnovo, česnom, čilijem in ...

    n/a 30–45 min.

    Bučkina kremna juha s parmezanom

    Delikatesno juho (lahko) izboljšamo s pekočimi opečenimi kruhovimi ...

    n/a pribl. 45 min.

    Piščančja rižota s papriko

    Znana italijanska specialiteta, pri kateri lahko dodamo poljubno sezonsko ...

    n/a pribl. 30 min.

    Cvetačna kremna juha s piščančjo osnovo in pestom

    Okus juhe zaokrožimo z ekstra deviškim olivnim oljem in bazilikinim ...

    n/a pribl. 60 min.

    Piščančji file z grahom

    Zelo preprosta jed v kateri najdemo tudi papriko, bučke, korenček in ...

    n/a pribl. 45 min.

    Bučna kremna juha s hruškami in karijevim praškom

    Kremna juha, v kateri se nevsakdanje združijo buča, hruške in karijev ...

    n/a 60–90 min.

    Kruhova omaka z belim vinom

    Preprosta omaka, izboljšana s piščančjo osnovo, za h kratkim testeninam in kuhanemu ...

    n/a 45–60 min.

    Marsalina omaka

    Preprosta omaka za k prekajeni šunki, ledvičkam in sotiranim piščančjim ...

    n/a 15–30 min.

    Pretlačena porova omaka

    Preprosta, a slastna omaka za k ...

    n/a pribl. 30 min.

    Bela mesna omaka

    Odlična omaka z mletim mesom, izboljšana s panceto in smetano, za k vsem vrstam ...

    n/a 90–120 min.

    Sarma iz sladkega zelja po babičino

    Tokrat s sladkim zeljem, mesom, rižem in domačo ...

    n/a 2–3 ure

    Kremna koruzna polenta z jurčki

    Odlična različica koruzne polente, izboljšane z jurčki, zelišči, maslom in kislo ...

    n/a pribl. 60 min.

    Rižota s piščančjim filejem in beluši

    Klasična beluševa rižota, izboljšana z nežnim piščančjim ...

    n/a pribl. 30 min.

    Rižota s treviškim radičem in prekajenim lososom

    Delikatesni prekajen losos v nevsakdanji družbi tropinovca in olja z belo ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Široki rezanci z zajcem v omaki

    Nenavadna pikantna omaka s čokolado, rozinami in ...

    n/a 60–90 min.

    Gobova juha s slanino

    Ena od številnih različic priljubljene gobove juhe, ki jo lahko tudi okusno ...

    5.00 30–45 min.

    Rižota z basmatijem in škampovimi repki

    Izvrstna azijska rižota, ki ji dodamo tudi maskarpone, sojino omako, limonin sok in lupinico ter malo sesekljane alge ...

    n/a pribl. 30 min.

    Pekoča krompirjeva solata z grahom in črnimi olivami

    Ena od številnih različic priljubljene solate oziroma priloge, tokrat v pomladanski ...

    n/a pribl. 45 min.

    Piščančji prsni file z nadevom iz skute, pinjol in žajblja

    Nežen piščančji file nadenemo in spečemo na mešanici olivnega olja in ...

    n/a 15–30 min.

    Krompirjevi njoki z bučo in parmezanom

    Okusna mešanica buč in krompirja, s prelivom iz piščančje osnove, masla in ...

    n/a pribl. 60 min.

    Rižota s črno gomoljiko

    Izredna jed za predjed ali za prilogo k pečeni perutnini; tudi za posebne ...

    n/a pribl. 30 min.

    Preprosta paradižnikova rižota

    Zelo preprosta rižota, predjed ali priloga, ki jo brez mešanja skuhamo v globlji ...

    5.00 pribl. 30 min.
    © 2004-2018 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.458
    receptov