Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
Podrobno iskanje

Piščančji ragu z mladim krompirjem

Odlična jed, ki se skuha malodane kar sama. V jedi skuhamo koščke piščančjih stegen brez kosti in kože. In zelenjavo: (mladi) krompir, korenje in čebulo. ...

5.00 pribl. 75 min.

Puranova rolada s pršutom, sirom in jajci

Klasična, posebno okusna in sočna toskanska velikonočna pečenka. Razprte puranje prsi začinimo, začinjene pa obložimo s tankimi rezinami kuhanega pršuta in sira ...

5.00 pribl. 60 min.

Hrustljavo pečeni piščanec v ponvi po azijsko

Piščanec je 3-dimenzionalen, ponev pa 2-dimenzionalna. Logično, da piščancu pred pečenjem odvzamemo 1 dimenzijo, kakor prikazuje video. Popolno hrustljavo pečeni ...

5.00 15–30 min.

Pečeni praznični puran s pomarančami in zelišči

Pravzaprav je purica, ki ima mehkejše meso in ugodnejše razmerje med mesom in kostmi. Purico natremo s soljo in s poprom, nadenemo pa jo s pomarančami in s čebulo. ...

n/a 3–5 ur

Pečena piščančja bedrca s krompirjem po grško

Krompir, pečen v mešanici piščančjega soka, oljčnega olja, limonovega soka in zelišč, je res nekaj posebnega. Eano okusno in sočno je tudi meso. Pečena ...

n/a pribl. 75 min.

Preprosta piščančja juha z zelenjavo, rezanci in limonovim sokom

(video recept) Okrepčilna, s kuhanim mesom, z zelenjavo in z jušnimi rezanci bogata juha, skorajda enolončnica. Izboljšana s piščančjo osnovo, s česnom in s ...

5.00 30–45 min.

Pečen sploščen piščanec s krompirjem, limono in zelišči

Sočna in dišeča pečenka, pripravljena iz piščanca, ki mu izrežemo hrbtno kost in ga sploščimo. To omogoči hitrejše pečenje, piščanec pa ostane sočnejši. ...

5.00 pribl. 60 min.

Hrustljavo ocvrt piščančji dunajski zrezek

Dunajsko ocvrt piščančji file je ena od številnih različic priljubljenega »dunajca«. Preprost za pripravo, hrustljav, okusen in sočen. Hrustljavo ocvrt ...

4.13 pribl. 30 min.

Piščančji ragu po vietnamsko

Ko se vrneš iz službe, v hladilniku pa te čaka tale odlična mesno zelenjavna jed. Naravno sladkasta perutnina se spremeni v spektakularno jed s korenjem, krompirjem, ...

5.00 pribl. 3 ure

Piščančja solata v avokadu

Odlična izbira, ko nam ostane kos piščančjih prsi od pečenega piščanca. Solato lahko ponudimo v avokadu ali klasično. Meso narežemo na rezance, ki jih okopamo v ...

n/a do 15 min.

Stir fry piščanec z bučkami po kitajsko

(video recept) Z drobnim trikom, da pusto meso opazno izboljšamo. Najprej prepražimo meso, potem pa še česen in ingver. Prilijemo mešanico piščančje osnove, ...

5.00 15–30 min.

Puranje kroglice v paradižnikovi omaki arrabiata

Jed, ki se je ne naveličaš, mleto puranje meso pa je po mnenju številnih kuharjev okusnejše od govejega. V kroglicah jde tudi veliko naribanega parmezana, omaka pa ...

n/a pribl. 30 min.

Bučkini rezanci z mariniranim pečenim piščančjim filejem

Preprosto, hrustljavo in sočno. Piščančji prsni file mariniramo s sojino omako, mariniranega pa spečemo v ponvi. V isti ponvi na hitro prepražimo ozke bučkine ...

5.00 pribl. 45 min.

Marinirane pekoče piščančje krače na žaru

Samo za odrasle, pa še to ne za vse. Piščančje krače očistimo, očiščene pa povaljamo po mešanici številnih (pekočih) začimb. Meso mariniramo vsaj 2 uri, ...

n/a pribl. 45 min.

Pomladni džuveč s piščančjim filejem

Klasična jed iz srbske kuhinje, le da je ta različica pripravljena z veliko zelenjave in s perutnino. V ponvi združimo riž, meso, mladi krompir, mlado čebulo, mladi ...

n/a pribl. 45 min.

Piščančja enolončnica z belim fižolom in parmezanom

Ko nam ostane kos pečenega ali kuhanega piščanca. Z belim fižolom, čebulo, belušno zeleno, z mlade špinače in s piščančjo osnovo. Enolončnico potresemo s ...

5.00 pribl. 45 min.

Pečeni piščanec z limono

Pečeni piščanec z limono je pravzaprav ena od osnovnih različic priljubljene perutninske pečenke. Piščanca očistimo, oprhamo ga s hladno vodo in ga posušimo. ...

n/a pribl. 75 min.

Najboljša piščančja obara

Združi prepraženo zelenjavo, zlasti korenje, por, zeleno in šalotko. In piščančjo drobovino, perutničke in hrbet, lahko tudi kakšno bedrce. Za okus in vonj pa ...

5.00 pribl. 75 min.

Piščančji file s parmezanom in kaprami

Piščančji file s parmezanom in kaprami (piccata) je presenetljiva glavna jed. Zato, ker vsebuje samo piščanca in še nekaj živil, priprava je zelo preprosta, jed ...

5.00 do 15 min.

Hrustljavo pečena raca

Raco očistimo, potem pa med kožo in mesom naredimo nekaj žepkov. Raco natremo z mešanico soli in popra, lahko tudi pomarančne lupinice. Hrustljava pečena raca je ...

3.86 3–5 ur

Popolno pečen račji file à la Gordon Ramsay

(video recept) Popolno pečen račji file à la Gordon Ramsay je delikatesna jed, s hrustljavo kožico in s sočnim, rožnato pečenim mesom. File pride prav, ko so ...

5.00 do 15 min.

Piščančji paprikaš z grahom in cmočki

Piščančji paprikaš z grahom in cmočki je preprosta samostojna jed, ki ne potrebuje spremstva. Piščančji file narežemo na koščke, ki jih opečemo na maščobi. ...

5.00 pribl. 60 min.

Martinova gos

Gos – najboljše so stare kake 3 mesece -, očistimo in jo na hitro blanširamo. Kožo prešpikamo, da izteka mast, gos pa lahko nadevamo s tradicionalnim kruhovim ...

4.78 3–5 ur

Hrustljavo pečeni sočni piščanec pod opeko

Razprtega in začinjenega na hitro spečemo, obteženega z opeko ali z možnarjem. Kožica karamelizira, meso je hitro pečeno, zato ostane sočno, še posebej pogosto ...

5.00 pribl. 60 min.

Pečeni nadevani piščanec

Pečen nadevan piščanec je priljubljena in okusna jed. Na jedilniku je dobrodošel tudi tedaj, ko ne vemo točno, koliko ljudi bo pri mizi. V nadev zmešamo nakockan, ...

5.00 pribl. 2 uri

Popolno hrustljave piščančje perutničke na žaru

Skrivnost teh sočnih, hrustljavih in nadokusnih "flug" je soparjenje pred pečenjem. Med soparjenjem se stopi nekaj maščobe, kar omogoči boljšo hrustljavost. Za ...

5.00 pribl. 60 min.

Sočno pečena purica

Tole je preprost recept (celo za začetnike), ki pa zagotavlja tako želeno sočnost in okus. Purico natremo z mešanico soli in mletega popra. Premažemo jo z mešanico ...

5.00 3–5 ur

Popolno pečena božična purica

Sočna praznična pečenka s hrustljavo kožico. Trik je 12- do 24-urno namakanje purice v razsolu z (žajbljevim) medom. Popolno pečena božična purica, pečenka za ...

5.00 12–24 ur

Dušeni piščanec s šampinjoni v belem vinu

Kose piščanca opečemo na maslu in zdušimo s slanino, čebulo, česnom, belim vinom in s sladko smetano. Dušeni piščanec s šampinjoni v belem vinu je preprosta, a ...

5.00 pribl. 45 min.

Pečeni piščanec z maslenim premazom in pikantnim krompirjem

Čisto nekaj posebnega! Piško čez noč namakamo v začinjeni vodi. Nadenemo jo s pomarančo, limonsko travo in s česnom, premažemo z začinjenim maslom in hrustljavo ...

5.00 12–24 ur

Najboljši pečeni piščanec šefa thomasa kellerja

Odličnost tega pečenega piščanca je najbrž v preprostosti priprave in treh zanimivih dodatkih; piščanca očistimo, posušimo, začinimo, povežemo in spečemo ...

5.00 pribl. 60 min.

Kurja juha po babičino

Kurja juha po babičino je krepka mesna juha, ki je lahko popolni samostojni obrok, po okusu blizu čisti goveji juhi. Pomembno je, da sestavine komaj opazno vrejo. Pa ...

2.67 60–90 min.

Pekoč piščančji file z lečo in kuhanim mladim krompirjem

Najprej skuhamo lečo in krompir, piščančji prsni file pa narežemo na kockice, ki jih opečemo na kokosovem olju; na isti maščobi prepražimo čebulo in papriko, ...

n/a pribl. 90 min.

Poširan piščanec z mlado zelenjavo in piščančjo juho

Poširan piščanec z mlado zelenjavo in piščančjo juho je odlična enolončnica, za katero najprej poširamo očiščenega piščanca, nadevanega z zeliščno ...

5.00 pribl. 60 min.

Piščančji file z mlado zelenjavo v voku

Piščančji file z mlado zelenjavo v voku je zelo preprosta jed, pri kateri je vse delo skoncentrirano v samodejno mariniranje in v precizno in sproščujoče rezanje ...

5.00 pribl. 30 min.

Piščančji zrezek s karamelizirano čebulo na odmrznjenem grahu

Grah ima prefinjen, poseben okus, ki ga izvrstno podkrepimo z limoninim sokom in z lupinico, pa s karamelizirano čebulo, najbrž najbolj dišečim živilom v domači ...

n/a 30–45 min.

Piščančje kračke z belim vinom, zelišči in česnom

Za hiter, preprost in okusen obrok, po katerem poližemo krožnik; piščančje kračke – polovice piščančjih bedrc, ki se držijo trupa -, zlato rjavo opečemo na ...

5.00 pribl. 30 min.

Pečena panirana piščančja bedrca z drobtinami in gorčico

Neverjetno sočno in okusno piščančje meso s hrustljavo zapečeno skorjico s priokusom gorčice, timijana in limonove lupinice, ki jih zamešamo med sveže kruhove ...

n/a pribl. 60 min.

Pečena raca z mlinci in ajdovo kašo

(video recept) Posoljeno raco natremo jo z mešanico olja, mlete paprike in timijana. Nadenemo jo s koščki pomaranče in jabolka. Pečena raca z mlinci in ajdovo ...

n/a 2–3 ure

Pečen račji file iz pomarančne marinade

Pečen račji file iz pomarančne marinade je priljubljena praznična jed. Posebno tam, kjer je družina premajhna za velike pernate živali. Račji prsni file ...

4.60 pribl. 60 min.

Pečeni piščanec po toskansko

Tale piška je res nekaj posebnega. Zaradi hrustljavo zapečene kožice. Zaradi dišeče mešanice (limona, česen, timijan) s katero jo natremo pred pečenjem. Tudi ...

5.00 pribl. 60 min.

Panirani piščančji filejčki z drobtinami in parmezanom v pečici

Odlični pohančki, pri katerih se izognemo škodljivemu cvrenju; fileje iz piščančjih stegenc potopimo v mešanico moke, jajc in vode, potem pa jih povaljamo v ...

5.00 pribl. 45 min.

Pečena piščančja stegna s klementinami

Meso, vmes pa klementine, spečemo pri visoki temperaturi, da se kožica temno rjavo obarva, zelenjava ob mesu pa karamelizira. Na dnu pekača se mešajo mesni, ...

n/a pribl. 60 min.

Piščančja pašteta iz kuhanih bedrc

Okusna, zelo preprosta in lepo mazava pašteta nevsiljivega okusa, ki kliče po kakšni oblogi izrazitejšega okusa; seveda pa lahko pašteto po svojem okusu dodelamo v ...

1.00 pribl. 2 uri

Bučkini špageti s piščančjim filejem

Klasične riževe rezance nadomestimo z zdravimi špageti iz bučk, piščančji prsni file pa lahko nadomestimo ali/in kombiniramo s koščki pečenega piščanca, ki ...

n/a pribl. 30 min.

Kari s piščančjimi stegni v kokosovem mleku

Tako preprosto in tako okusno, da se mora jedi lotiti vsak ljubitelj karijev; piščančja stegna, del piščančjih bedrc, ki se drži trupa, opečemo na maščobi; ...

5.00 pribl. 45 min.

Ozki rezanci s piščancem, gobami in limono

Recept, ki ga lahko označimo z nalepkami »za vse priložnosti«, »za vse letne čase« in »večkrat ponovi«; jed izboljšamo z rjavimi šampinjoni in s šiitakami, ...

n/a pribl. 30 min.

Preprost piščančji ragu z zelenjavo

Prepražimo čebulo in piščančji file, potem pa še korenček, krompir in zeleno. Dodamo grah, bučko in koruzna zrna, prilijemo paradižnikov sok in vodo. In ...

5.00 pribl. 45 min.

Hrustljav piščančji file po dunajsko iz pečice

Piščančje zrezke iz prsnega fileja klasično paniramo z moko, z jajci in z drobtinami, le da drobtine začinimo z limonovo lupinico, poprom in mleto papriko, nezdravo ...

5.00 pribl. 30 min.

Piščančji kari z lisičkami

Piščančji file zrežemo na koščke, ki jih mariniramo z olivnim oljem, gorčico, karijevim praškom in česnom. Marinirano meso vmešamo v gostljato omako iz ...

n/a pribl. 45 min.

Piščančja enolončnica z zelenjavo in preprostimi cmočki

Piščančje fileje opečemo na maščobi, porem pa še izbrano zelenjavo. Prilijemo piščančjo osnovo, v juho pa zakuhamo cmočke iz moke, pinjenca, masla in jajc. ...

5.00 60–90 min.

Pečeni piščanec s česnom in zeliščno omako

Piščanca sočno spečemo na posteljici iz česna, poleg pa ponudimo gosto omako iz kruha, pinjol, peteršilja, bazilike in piščančje ...

4.20 pribl. 60 min.

Sendvič s piščančjim filejem, slanino, paradižnikom in majonezo

Odlična malica, lahko tudi močnejši zajtrk že od leta 1894; piščančji prsni file lahko spečemo že dan pred ...

n/a pribl. 60 min.

Ozki rezanci s piščančjim mesom, krompirjem in pestom

Ozki rezanci s piščančjim mesom, krompirjem in pestom so na mizi, ko nam ostane kateri koli košček pečenega piščanca (lahko celo nadeva) in pečeni krompir. res ...

5.00 15–30 min.

Pečen piščanec s krompirjem po grško

Pečen piščanec s krompirjem po grško je preprosta, tradicionalno nedeljska pečenka, po grško začinjena z razpolovljeno čebulo, z limoninim sokom (limono pa v ...

5.00 pribl. 2 uri

Dušena piščančja stegna z zelenjavo

Dušena piščančja stegna z zelenjavo so sočna jed, polna zelenjave, s prevlado pelatov iz pločevinke. Piščančja stegna opečemo in jih shranimo na toplo. Na isti ...

5.00 60–90 min.

Pohan mariniran piščanec po francosko

Piščanca ocvremo brez jajc in drobtin, le z mešanico bele in koruzne moke; meso pred tem daljši čas mariniramo v začinjeni ...

3.00 pribl. 45 min.

Pekoč mariniran piščančji file na žaru

Sočne fileje piščančji bedrc mariniramo dve uri v pekoči mešanici soka in lupinice kiselkastih limet, ekstra deviškega olivnega olja, medu, jalapeña, česna in ...

4.83 2–3 ure

Piščančji cmočki za hišne ljubljenčke

Odličen miks izbranih živil za uravnotežen obrok za manjše pse, najbrž pa bo všeč tudi mačkam. Piščančji cmočki za hišne ljubljenčke: zmiksana in pečena ...

3.25 pribl. 2 uri

Piščančji file v smetanovi omaki z limono in česnom

Preprosto jed obogatimo s celimi stroki česna in z narezano limono, omako pa bogatijo piščančja osnova, smetana in belo ...

5.00 pribl. 30 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.241
receptov