Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Pečeni praznični puran s pomarančami in zelišči

    Pravzaprav je purica, ki ima mehkejše meso in ugodnejše razmerje med mesom in kostmi. Purico natremo s soljo in s poprom, nadenemo pa jo s pomarančami in s čebulo. ...

    n/a 3–5 ur

    Pečena piščančja bedrca s krompirjem po grško

    Krompir, pečen v mešanici piščančjega soka, oljčnega olja, limonovega soka in zelišč, je res nekaj posebnega. Eano okusno in sočno je tudi meso. Pečena ...

    n/a pribl. 75 min.

    Preprosta piščančja juha z zelenjavo, rezanci in limonovim sokom

    (video recept) Okrepčilna, s kuhanim mesom, z zelenjavo in z jušnimi rezanci bogata juha, skorajda enolončnica. Izboljšana s piščančjo osnovo, s česnom in s ...

    5.00 30–45 min.

    Pečen sploščen piščanec s krompirjem, limono in zelišči

    Sočna in dišeča pečenka, pripravljena iz piščanca, ki mu izrežemo hrbtno kost in ga sploščimo. To omogoči hitrejše pečenje, piščanec pa ostane sočnejši. ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Hrustljavo ocvrt piščančji dunajski zrezek

    Dunajsko ocvrt piščančji file je ena od številnih različic priljubljenega »dunajca«. Preprost za pripravo, hrustljav, okusen in sočen. Hrustljavo ocvrt ...

    4.13 pribl. 30 min.

    Piščančji ragu po vietnamsko

    Ko se vrneš iz službe, v hladilniku pa te čaka tale odlična mesno zelenjavna jed. Naravno sladkasta perutnina se spremeni v spektakularno jed s korenjem, krompirjem, ...

    5.00 pribl. 3 ure

    Piščančja solata v avokadu

    Odlična izbira, ko nam ostane kos piščančjih prsi od pečenega piščanca. Solato lahko ponudimo v avokadu ali klasično. Meso narežemo na rezance, ki jih okopamo v ...

    n/a do 15 min.

    Stir fry piščanec z bučkami po kitajsko

    (video recept) Z drobnim trikom, da pusto meso opazno izboljšamo. Najprej prepražimo meso, potem pa še česen in ingver. Prilijemo mešanico piščančje osnove, ...

    5.00 15–30 min.

    Puranje kroglice v paradižnikovi omaki arrabiata

    Jed, ki se je ne naveličaš, mleto puranje meso pa je po mnenju številnih kuharjev okusnejše od govejega. V kroglicah jde tudi veliko naribanega parmezana, omaka pa ...

    n/a pribl. 30 min.

    Bučkini rezanci z mariniranim pečenim piščančjim filejem

    Preprosto, hrustljavo in sočno. Piščančji prsni file mariniramo s sojino omako, mariniranega pa spečemo v ponvi. V isti ponvi na hitro prepražimo ozke bučkine ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Marinirane pekoče piščančje krače na žaru

    Samo za odrasle, pa še to ne za vse. Piščančje krače očistimo, očiščene pa povaljamo po mešanici številnih (pekočih) začimb. Meso mariniramo vsaj 2 uri, ...

    n/a pribl. 45 min.

    Pomladni džuveč s piščančjim filejem

    Klasična jed iz srbske kuhinje, le da je ta različica pripravljena z veliko zelenjave in s perutnino. V ponvi združimo riž, meso, mladi krompir, mlado čebulo, mladi ...

    n/a pribl. 45 min.

    Piščančja enolončnica z belim fižolom in parmezanom

    Ko nam ostane kos pečenega ali kuhanega piščanca. Z belim fižolom, čebulo, belušno zeleno, z mlade špinače in s piščančjo osnovo. Enolončnico potresemo s ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Pečeni piščanec z limono

    Pečeni piščanec z limono je pravzaprav ena od osnovnih različic priljubljene perutninske pečenke. Piščanca očistimo, oprhamo ga s hladno vodo in ga posušimo. ...

    n/a pribl. 75 min.

    Najboljša piščančja obara

    Združi prepraženo zelenjavo, zlasti korenje, por, zeleno in šalotko. In piščančjo drobovino, perutničke in hrbet, lahko tudi kakšno bedrce. Za okus in vonj pa ...

    5.00 pribl. 75 min.

    Piščančji file s parmezanom in kaprami

    Piščančji file s parmezanom in kaprami (piccata) je presenetljiva glavna jed. Zato, ker vsebuje samo piščanca in še nekaj živil, priprava je zelo preprosta, jed ...

    5.00 do 15 min.

    Hrustljavo pečena raca

    Raco očistimo, potem pa med kožo in mesom naredimo nekaj žepkov. Raco natremo z mešanico soli in popra, lahko tudi pomarančne lupinice. Hrustljava pečena raca je ...

    3.86 3–5 ur

    Popolno pečen račji file à la Gordon Ramsay

    (video recept) Popolno pečen račji file à la Gordon Ramsay je delikatesna jed, s hrustljavo kožico in s sočnim, rožnato pečenim mesom. File pride prav, ko so ...

    5.00 do 15 min.

    Piščančji paprikaš z grahom in cmočki

    Piščančji paprikaš z grahom in cmočki je preprosta samostojna jed, ki ne potrebuje spremstva. Piščančji file narežemo na koščke, ki jih opečemo na maščobi. ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Martinova gos

    Gos – najboljše so stare kake 3 mesece -, očistimo in jo na hitro blanširamo. Kožo prešpikamo, da izteka mast, gos pa lahko nadevamo s tradicionalnim kruhovim ...

    4.78 3–5 ur

    Hrustljavo pečeni sočni piščanec pod opeko

    Razprtega in začinjenega na hitro spečemo, obteženega z opeko ali z možnarjem. Kožica karamelizira, meso je hitro pečeno, zato ostane sočno, še posebej pogosto ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Pečeni nadevani piščanec

    Pečen nadevan piščanec je priljubljena in okusna jed. Na jedilniku je dobrodošel tudi tedaj, ko ne vemo točno, koliko ljudi bo pri mizi. V nadev zmešamo nakockan, ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Popolno hrustljave piščančje perutničke na žaru

    Skrivnost teh sočnih, hrustljavih in nadokusnih "flug" je soparjenje pred pečenjem. Med soparjenjem se stopi nekaj maščobe, kar omogoči boljšo hrustljavost. Za ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Sočno pečena purica

    Tole je preprost recept (celo za začetnike), ki pa zagotavlja tako želeno sočnost in okus. Purico natremo z mešanico soli in mletega popra. Premažemo jo z mešanico ...

    5.00 3–5 ur

    Popolno pečena božična purica

    Popolno pečena božična purica sodi med perutnino, ki je poleg gosi in rac zapovedana praznična pečenka. Pravilno pečena je sočna, s hrustljavo kožico. To ...

    5.00 12–24 ur

    Dušeni piščanec s šampinjoni v belem vinu

    Kose piščanca opečemo na maslu in zdušimo s slanino, čebulo, česnom, belim vinom in s sladko smetano. Dušeni piščanec s šampinjoni v belem vinu je preprosta, a ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Pečeni piščanec z maslenim premazom in pikantnim krompirjem

    Čisto nekaj posebnega! Piško čez noč namakamo v začinjeni vodi. Nadenemo jo s pomarančo, limonsko travo in s česnom, premažemo z začinjenim maslom in hrustljavo ...

    5.00 12–24 ur

    Najboljši pečeni piščanec šefa thomasa kellerja

    Odličnost tega pečenega piščanca je najbrž v preprostosti priprave in treh zanimivih dodatkih; piščanca očistimo, posušimo, začinimo, povežemo in spečemo ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Kurja juha po babičino

    Kurja juha po babičino je krepka mesna juha, ki je lahko popolni samostojni obrok, po okusu blizu čisti goveji juhi. Pomembno je, da sestavine komaj opazno vrejo. Pa ...

    2.67 60–90 min.

    Pekoč piščančji file z lečo in kuhanim mladim krompirjem

    Najprej skuhamo lečo in krompir, piščančji prsni file pa narežemo na kockice, ki jih opečemo na kokosovem olju; na isti maščobi prepražimo čebulo in papriko, ...

    n/a pribl. 90 min.

    Poširan piščanec z mlado zelenjavo in piščančjo juho

    Poširan piščanec z mlado zelenjavo in piščančjo juho je odlična enolončnica, za katero najprej poširamo očiščenega piščanca, nadevanega z zeliščno ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Piščančji file z mlado zelenjavo v voku

    Piščančji file z mlado zelenjavo v voku je zelo preprosta jed, pri kateri je vse delo skoncentrirano v samodejno mariniranje in v precizno in sproščujoče rezanje ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Piščančji zrezek s karamelizirano čebulo na odmrznjenem grahu

    Grah ima prefinjen, poseben okus, ki ga izvrstno podkrepimo z limoninim sokom in z lupinico, pa s karamelizirano čebulo, najbrž najbolj dišečim živilom v domači ...

    n/a 30–45 min.

    Piščančje kračke z belim vinom, zelišči in česnom

    Za hiter, preprost in okusen obrok, po katerem poližemo krožnik; piščančje kračke – polovice piščančjih bedrc, ki se držijo trupa -, zlato rjavo opečemo na ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Pečena panirana piščančja bedrca z drobtinami in gorčico

    Neverjetno sočno in okusno piščančje meso s hrustljavo zapečeno skorjico s priokusom gorčice, timijana in limonove lupinice, ki jih zamešamo med sveže kruhove ...

    n/a pribl. 60 min.

    Pečena raca z mlinci in ajdovo kašo

    (video recept) Pečena raca z mlinci in ajdovo kašo je za perutnino nenavadno sočna pečenka. Očiščeno raco posolimo, natremo jo z mešanico olja in mlete paprike ...

    n/a 2–3 ure

    Pečen račji file iz pomarančne marinade

    Pečen račji file iz pomarančne marinade je priljubljena praznična jed. Posebno tam, kjer je družina premajhna za velike pernate živali. Račji prsni file ...

    4.60 pribl. 60 min.

    Pečeni piščanec po toskansko

    Tale piška je res nekaj posebnega. Zaradi hrustljavo zapečene kožice. Zaradi dišeče mešanice (limona, česen, timijan) s katero jo natremo pred pečenjem. Tudi ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Panirani piščančji filejčki z drobtinami in parmezanom v pečici

    Odlični pohančki, pri katerih se izognemo škodljivemu cvrenju; fileje iz piščančjih stegenc potopimo v mešanico moke, jajc in vode, potem pa jih povaljamo v ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Pečena piščančja stegna s klementinami

    Meso, vmes pa klementine, spečemo pri visoki temperaturi, da se kožica temno rjavo obarva, zelenjava ob mesu pa karamelizira. Na dnu pekača se mešajo mesni, ...

    n/a pribl. 60 min.

    Piščančja pašteta iz kuhanih bedrc

    Okusna, zelo preprosta in lepo mazava pašteta nevsiljivega okusa, ki kliče po kakšni oblogi izrazitejšega okusa; seveda pa lahko pašteto po svojem okusu dodelamo v ...

    1.00 pribl. 2 uri

    Bučkini špageti s piščančjim filejem

    Klasične riževe rezance nadomestimo z zdravimi špageti iz bučk, piščančji prsni file pa lahko nadomestimo ali/in kombiniramo s koščki pečenega piščanca, ki ...

    n/a pribl. 30 min.

    Kari s piščančjimi stegni v kokosovem mleku

    Tako preprosto in tako okusno, da se mora jedi lotiti vsak ljubitelj karijev; piščančja stegna, del piščančjih bedrc, ki se drži trupa, opečemo na maščobi; ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Ozki rezanci s piščancem, gobami in limono

    Recept, ki ga lahko označimo z nalepkami »za vse priložnosti«, »za vse letne čase« in »večkrat ponovi«; jed izboljšamo z rjavimi šampinjoni in s šiitakami, ...

    n/a pribl. 30 min.

    Preprost piščančji ragu z zelenjavo

    Prepražimo čebulo in piščančji file, potem pa še korenček, krompir in zeleno. Dodamo grah, bučko in koruzna zrna, prilijemo paradižnikov sok in vodo. In ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Hrustljav piščančji file po dunajsko iz pečice

    Piščančje zrezke iz prsnega fileja klasično paniramo z moko, z jajci in z drobtinami, le da drobtine začinimo z limonovo lupinico, poprom in mleto papriko, nezdravo ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Piščančji kari z lisičkami

    Piščančji file zrežemo na koščke, ki jih mariniramo z olivnim oljem, gorčico, karijevim praškom in česnom. Marinirano meso vmešamo v gostljato omako iz ...

    n/a pribl. 45 min.

    Piščančja enolončnica z zelenjavo in preprostimi cmočki

    Piščančje fileje opečemo na maščobi, porem pa še izbrano zelenjavo. Prilijemo piščančjo osnovo, v juho pa zakuhamo cmočke iz moke, pinjenca, masla in jajc. ...

    5.00 60–90 min.

    Pečeni piščanec s česnom in zeliščno omako

    Piščanca sočno spečemo na posteljici iz česna, poleg pa ponudimo gosto omako iz kruha, pinjol, peteršilja, bazilike in piščančje ...

    4.20 pribl. 60 min.

    Sendvič s piščančjim filejem, slanino, paradižnikom in majonezo

    Odlična malica, lahko tudi močnejši zajtrk že od leta 1894; piščančji prsni file lahko spečemo že dan pred ...

    n/a pribl. 60 min.

    Ozki rezanci s piščančjim mesom, krompirjem in pestom

    Ozki rezanci s piščančjim mesom, krompirjem in pestom so na mizi, ko nam ostane kateri koli košček pečenega piščanca (lahko celo nadeva) in pečeni krompir. res ...

    5.00 15–30 min.

    Pečen piščanec s krompirjem po grško

    Pečen piščanec s krompirjem po grško je preprosta, tradicionalno nedeljska pečenka, po grško začinjena z razpolovljeno čebulo, z limoninim sokom (limono pa v ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Dušena piščančja stegna z zelenjavo

    Dušena piščančja stegna z zelenjavo so sočna jed, polna zelenjave, s prevlado pelatov iz pločevinke. Piščančja stegna opečemo in jih shranimo na toplo. Na isti ...

    5.00 60–90 min.

    Pohan mariniran piščanec po francosko

    Piščanca ocvremo brez jajc in drobtin, le z mešanico bele in koruzne moke; meso pred tem daljši čas mariniramo v začinjeni ...

    3.00 pribl. 45 min.

    Pekoč mariniran piščančji file na žaru

    Sočne fileje piščančji bedrc mariniramo dve uri v pekoči mešanici soka in lupinice kiselkastih limet, ekstra deviškega olivnega olja, medu, jalapeña, česna in ...

    4.83 2–3 ure

    Piščančji cmočki za hišne ljubljenčke

    Odličen miks izbranih živil za uravnotežen obrok za manjše pse, najbrž pa bo všeč tudi mačkam; zmiksana in pečena mešanica sočnega piščančjega fileja od ...

    2.67 pribl. 2 uri

    Piščančji file v smetanovi omaki z limono in česnom

    Preprosto jed obogatimo s celimi stroki česna in z narezano limono, omako pa bogatijo piščančja osnova, smetana in belo ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Mariniran piščančji file z limeto in koriandrom

    Preprosta jed, pri kateri piščančji file mariniramo krajši ali daljši čas, potem pa ga spečemo v pečici ali na žaru; koriander lahko ...

    5.00 n/a

    Piščančja stegna z medom in balzamičnim kisom v ponvi

    Izjemno preprosta in hitro pripravljena jed, ki pa se po okusu nekoliko razlikuje od piščančjih jedi, kakor smo jih ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Pečene puranje prsi s črnim česnovim maslom

    Sočna pečenka, ki jo začinimo le s črnim česnovim maslom, soljo in strtim črnim ...

    n/a 2–3 ure
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.129
    receptov