LCHF sarma, zelo radi si jo privoščimo po napornih praznikih, da nam občutek, da s kislim zeljem ocistimo telo. Res je, kislo zelje zelo blagodejno deluje na naše ...
5.00
60–90 min.
Piščančji paprikaš z grahom in cmočki je preprosta samostojna jed, ki ne potrebuje spremstva. Piščančji file narežemo na koščke, ki jih opečemo na maščobi. ...
5.00
pribl. 60 min.
Popolna bolonjska omaka je preprosta, po vsem svetu priljubljena italijanska mesna omaka. Potrebujemo le mleto meso, zelenjavo, tekočino in začimbe. Izjemno pomembni ...
4.33
3–5 ur
Vsak nima možnosti pelate naravneje in okusneje posušiti na soncu, zato je tole dobra rešitev za okusno ozimnico. Pelate razpolovimo, odišavimo z zelišči, ...
5.00
5–12 ur
Odlična, po vsem Sredozemlju priljubljena topla (pred)jed. Na olivcu prepražimo sesekljano šalotko, česen in čili ter očiščene školjke. Deglaziramo jih z vinom, ...
n/a
pribl. 30 min.
Kremasta različica priljubljene italijanske specialitete, pri kateri najprej prepražimo čebulo s česnom, potem pa še lignje, ki jih zalijemo z belim vinom; ko vino ...
5.00
pribl. 45 min.
Brodetov je skoraj toliko, kot kuharjev, vsak ima svojo mešanico in svoje skrivnosti, z dobrim izborom zelišč pa pripravimo vrhunsko jed tudi s poceni plavimi ribami; ...
n/a
pribl. 45 min.
Najprej skuhamo lečo in krompir, piščančji prsni file pa narežemo na kockice, ki jih opečemo na kokosovem olju; na isti maščobi prepražimo čebulo in papriko, ...
n/a
pribl. 90 min.
Jed, ki terja štiri do osem ur zelo počasnega kuhljanja, med katerim se po stanovanju širijo opojne vonjave; leča, čebula, korenček, paprika, paradižniki iz ...
5.00
5–12 ur
Tudi najcenejše plave ribe so odlično živilo za okusen brodet. V tem primeru so to filirane sardele, ki jih pomokane spečemo v olju, pečene pa za kratek čas ...
5.00
pribl. 30 min.
Beli fižol v glavnem poznamo kot pasulj in prebranac, tu pa ga oplemenitimo s prepraženo mešanico čebule, česna in pancete in s paradižnikovim pirejem; jed slastno ...
5.00
pribl. 30 min.
Tale odlična enolončnica nas odpelje na eksotično popotovanje, na katerem lahko improviziramo po mili volji; zlahka se navadimo na juhe s kokosovim mlekom, še ...
n/a
pribl. 45 min.
Gosta, polna, dišeča in poljubno pekoča samostojna jed, h kateri ponudimo kakšno riževo prilogo, lahko tudi grški jogurt ali kokosovo smetano; na olju prepražimo ...
5.00
45–60 min.
Narezane lignje prepražimo na olivnem olju, maslu in česnu, potem pa jih skuhamo skupaj z nakockanimi pelati in s kuhanim drobnim belim fižolom; jed začinimo s ...
5.00
30–45 min.
Zelo mokro testo in pacasto delo, a ga lažje oblikujemo, pečeno pa je mehkejše in hrustljavejše. Premažemo ga s paradižnikovo omako, obložimo z zapečenimi ...
5.00
12–24 ur
Enolončnica za vse letne čase, s paradižnikom iz pločevinke, s kuhanim fižolom, z ajdovo kašo, s čebulo in pa s korenjem. Namesto ajdove kaše so lahko ješprenj, ...
5.00
pribl. 30 min.
Dušena piščančja stegna z zelenjavo so sočna jed, polna zelenjave, s prevlado pelatov iz pločevinke. Piščančja stegna opečemo in jih shranimo na toplo. Na isti ...
5.00
60–90 min.
(po domače: spaghetti puttanesca, česar najbrž ni potrebno prevejat); klasične testenine iz napolitanske kuhinje, izboljšane z izbranim olivnim oljem, parmezanom, ...
n/a
do 15 min.
Preprosta, hitro pripravljena italijanska predjed ali lažja samostojna jed, še posebej, če imamo v zamrzovalniku zalogo domačih ...
5.00
pribl. 30 min.
Goveji golaž z istrskimi fuži je različica priljubljene madžarske specialiteta iz počasi dušenega govejega bočnika in z veliko čebule. Izboljšan je z veliko ...
5.00
2–3 ure
Nemogoče se je upreti sočnim plastem svežih testenin, dišečega mesno zelenjavnega raguja, skute in izdatne porcije naribanega ...
n/a
60–90 min.
Klasična italijanska specialiteta iz širokih testenin, med katere nadevamo omako iz mletega mesa in pelatov, bešamel in nariban ...
4.78
60–90 min.
Odlična italijanska specialiteta, v različici s presnimi testeninami - posebej okusne so iz moke durum -; v omako zmiksamo pelate iz pločevinke; nazadnje v pekaču ...
5.00
pribl. 90 min.
Odličen dodatek testeninam, picam, pitam, fritatam, sendvičem in številnim drugim slanim ...
n/a
5–12 ur
Mesna jed, podobna prekmurskemu bograču, le da vsebuje manj čebule in nekaj ...
5.00
90–120 min.
Odlična gosta katalonska omaka, tudi za ozimnico; ...
n/a
pribl. 45 min.
Močna, blago pekoča juha je lahko lahka samostojna ...
5.00
pribl. 45 min.
Različica priljubljene omake z dvema nenavadnima dodatkoma: kakavom in balzamičnim ...
n/a
30–45 min.
Preprost, a zelo okusen ragu. Kos svinjskega stegna položimo v globok pekač. Dodamo paradižnike iz pločevinke, čebulo in številne začimbe. Prilijemo vodo in ...
n/a
3–5 ur
Zelo preprosta topla predjed s paradižnikom iz ...
n/a
pribl. 45 min.
Paradižnikovo omako lahko pripravimo tudi po kakšnem svojem preizkušenem ...
n/a
60–90 min.
Mešano mleto meso izboljšamo s čebulo, parmezanom in ...
n/a
pribl. 60 min.
Zelenjavni dodatek sestavljajo mlada čebula, jajčevci, bučke in ...
n/a
pribl. 30 min.
Sočna, okusna vegetarijanska jed. Skuhamo preprosto paradižnikovo omako s pelati iz pločevinke. Lazanje po potrebi skuhamo, narezane jajčevce opečemo, špinačo na ...
4.60
pribl. 90 min.
To ni klasična rižota, saj jed pripravimo s kuhanim ...
n/a
pribl. 30 min.
Zelo preprosta glavna jed h kateri ponudimo poljubne ...
n/a
30–45 min.
Tradicionalna brazilska jed, v kateri sta ključna zelenjava in kokosovo ...
n/a
pribl. 60 min.
Stara toskanska specialiteta s paradižnikom iz ...
n/a
2–3 ure
Juho obogatimo z opečenimi kruhovimi rezinami in z naribanim ovčjim ...
n/a
pribl. 90 min.
še ena različica gratiniranih testenin, tokrat s pelati iz pločevinke in z ...
n/a
30–45 min.
Bogat čili z mesom je ena od neštetih različic svetovno znane pekoče jedi iz mehiške kuhinje. Tale je nekoliko zamudnejša. Goveji bočnik narežemo na koščke, ki ...
5.00
nad 24 ur
Samostojna zelenjavna jed z omako, v katero pomakamo dober hrustljav ...
n/a
pribl. 60 min.
Več kot dve uri počasnega kuhanja za temno rdečo in gosto ...
n/a
2–3 ure
Krači počasi dušimo na štedilniku, toliko časa, da meso odstopi od ...
n/a
2–3 ure
Preprosta zelenjavna malica ali prikuha s pelati iz ...
n/a
pribl. 60 min.
Veliko pancete, parmezana, čebule, rdečega vina in ...
n/a
pribl. 60 min.
Najokusnejšo jed pripravimo z deset let staranim balzamičnim ...
n/a
pribl. 45 min.
Sestavine iz pločevinke za hitro in zelooo preprosto ...
n/a
do 15 min.
Ko v kuhinji na hitro zadiši po živilih iz sredozemske ...
n/a
pribl. 30 min.
K jedi se lepo prileže (opečena) koruzna ...
1.00
pribl. 30 min.
Omako z bučkami izboljšamo s pelati iz pločevinke in s sezamovimi ...
n/a
15–30 min.
Bogata in nasitna enolončnica z govedino in zelenjavo, začinjena z mleto rdečo ...
4.50
pribl. 90 min.
Tokratno pikantno torto pripravimo po vzoru svetovno znanih testenine po ...
n/a
60–90 min.
Kvalitetno meso in klasična omaka zagotavljata komplimente kuharici / ...
n/a
pribl. 30 min.
Musaka z jajčevci, siri in paradižnikovo omako (parmigiana) je odlična, sočna italijanska specialiteta, ki jo lahko pripravimo tudi (v kombinaciji) z bučkami. ...
4.67
2–3 ure
Izven gobarske sezone pripravimo z mešanico gojenih ...
5.00
15–30 min.
Sočne testenine s paradižnikom iz pločevinke, papriko, jajčevci, bučkami in ...
n/a
pribl. 30 min.
Prefinjena mešanica testenin in paradižnikove omake z lečo in rdečim ...
n/a
pribl. 60 min.
Specialiteta, pri kateri meso dušimo v rdečem vinu, čisti goveji juhi, pivu ali vodi, uživamo pa ga naslednji ...
5.00
12–24 ur
Klasična zelenjavna lazanja, ki bo še okusnejša, če jo pred peko za 2 do 3 ure postavimo v ...
n/a
3–5 ur
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
