(VIDEO) Odlična (praznična) jed po principu kuhanja »brez odpadkov« (zero-waste cooking). Opečeni krači in gomoljno zelenjavo sočno skuhamo v pečici. Z ...
5.00
2–2,30 uri
Okusna in nasitna topla solata iz rukole ali voden kreše. Po kateri razdelimo pečeno mešanico muškatne buče, krompirja, korenja, pastinaka in čebule. Solata s ...
4.50
45–60 min.
Nenavadna uporaba priljubljenega kislega zelja, ki ga skuhamo na prepraženi šalotki, pastinaku in kumini, z zelenjavno osnovo. Juho zmiksamo z grškim jogurtom in z ...
5.00
pribl. 30 min.
Raznobarvna veganska mešanica pečene zelenjave; pastinaka, batata, korenja, čebule in brstičnega ohrovta. Za hladne dni. Topla solata s pečeno zelenjavo, prelita z ...
5.00
45–60 min.
Slastna juha iz pastinaka (križanec korenje/peteršilj), hrušk, šalotke, lahko še zelene. Zalijemo s piščančjo osnovo, izboljšamo s smetano in zmiksamo. ...
4.92
60–90 min.
Odlična kremna juha je odišavljena s česnom, lovorovim listom, rožmarinom, timijanom in majaronom, močne okuse pa omilimo s ...
n/a
pribl. 45 min.
Zelenjava se med gratiniranjem zmehča in prepoji s tekočino, mleko pa se z mešanico grojerja in pekorina zgosti v čudovito ...
n/a
pribl. 90 min.
Izbrano zelenjavo nastrgamo z lupilcem za zelenjavo na rezance, ki jih skuhamo na malo vode, maslu, žajblju, medu in limonovem ...
5.00
pribl. 30 min.
Popolno mehko, sočno meso, pa hrustljava skorjica in izbrana zelenjava. Meso začinimo tudi s klinčki, v pekač pa naložimo še čebulo, (sladki) krompir in pastinak. ...
n/a
2–3 ure
Piščančja enolončnica z belim fižolom je odlična, gostljata mešanica piščančjega mesa od bedrc (ali belega mesa, če vam je ljubši), ki ga skuhamo ločeno, da ...
n/a
pribl. 2 uri
Zelenjavno začimbna mešanica iz doma posušene zelenjave, soli, česna in ...
5.00
5–12 ur
Pastinak je po krivici zapostavljeni križanec med peteršiljem in korenčkom, s katerim pripravimo tole lahko, nežno in okusno juho, izboljšano s kolerabico, z ...
5.00
pribl. 45 min.
Aromatična predstavnica priljubljenih kremnih juh. Zeleno, čebulo, krompir in pastinak spečemo v pečici. Pečeno zelenjavo gladko zmiksano z zelenjavno ...
5.00
pribl. 60 min.
Telečje stegno zrežemo na kockice, ki jih kuhljamo dobro uro. Dodamo opečeno čebulo in nakockane korenček, peteršiljevo korenino, pastinak, zeleno in krompir. ...
n/a
2–3 ure
Pastinak po dunajsko paniramo, ocvremo in ponudimo s smetanovo omako z ...
n/a
pribl. 90 min.
Marmelada naredi glazuro z grenko sladkim ...
n/a
do 15 min.
Raznobarvna marinirana zelenjava, kominirana z vasabi omako, je prava paša za oči in ...
5.00
pribl. 90 min.
Preprosto zdušena zelenjava, ki pri odpiranju ovojev sprosti vse svoje ...
n/a
pribl. 60 min.
Izjemna juha, ki dobi svoj neponovljivi okus od pečene zelenjave, lovorja, timijana in ...
4.00
pribl. 90 min.
Gratinirani korenček, pastinak in čebula, prekriti s krompirjevim pirejem s ...
n/a
60–90 min.
Ena najokusnejših različic priljubljene srbske enolončnice iz suhega belega fižola, s suhimi svinjskimi rebri, s kranjsko kolobaso, z zelenjavo (čebula, korenje, ...
4.50
12–24 ur
Odlična kombinacija gratiniranih krompirja, pastinaka, grojerja, sladke smetane in ...
n/a
pribl. 60 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
