Samo tri sestavine za popolni obrok: mlet piščančji file, pretlačen kuhan krompir in nariban parmezan. Piščančji cmočki so kuhani c sopati, priležejo pa se z ...
n/a
60–90 min.
Pečena rikota s pekočimi olivami, preprosta, kremna in okusna. Rikoti primešamo nariban parmezan, rumenjake in beljakov sneg. Za malico, hladno predjed ali lažjo ...
n/a
pribl. 30 min.
Široki rezanci s sirom, limonami in pinjolami so odlične testenine, kot jih nismo vajeni. Klasična ostajata preprosta in hitra priprave ter razkošen okus. Polovico ...
n/a
do 15 min.
Preprosta, a delikatesna topla (pred)jed. Češnjeve paradižničke podolžno razpolovimo, zložimo v pekač, začinimo s poprom, česnom in baziliko in spečemo v ...
5.00
pribl. 45 min.
Odlična različica pesta, omake, ki zadostuje za oplemenitenje tristo gramov testenin ali jedi za tri osebe; tudi za zelenjavo in zelenjavne ...
n/a
do 15 min.
Razkošna pita iz vlečenega testa. Nadevanega z razkošno mešanico skute / rikote, fete, naribanega parmezana, masla in špinače. Sirova pita s špinačo, prelita z ...
5.00
45–60 min.
Odlična topla (pred)jed. Kuhane rezance odcedimo in stresemo v skledo z limonovim sokom in izbranim olivnim oljem. Ozki rezanci z bučkami, kaprami in pinjolami, tudi s ...
5.00
pribl. 30 min.
Bučkini ocvrtki s feto in parmezanom so naribane, blanširane bučke. Ki jih ožamemo in zmešamo s feto, parmezanom, drobtinami, jajci in z zelišči. Drobne cmočke ...
5.00
90–120 min.
Preprosta krompirjeva predjed ali lahka samostojna jed s parmezanom in ...
n/a
pribl. 60 min.
Zelo preprosta in ekspresno pripravljena topla predjed, lahka samostojna jed ali priloga. Špageti z limonami in parmezanom, pa z malo ekstra devišđkega oljčnega olja ...
5.00
do 15 min.
Presenetljiv namaz, ki se z izbranim kruhom ali s krekerji poda h kozarcu vina ali ...
5.00
do 15 min.
Najprej spečemo školjko iz krhkega testa z jajcem; obložimo jo s sočno mešanico prepražene špinače, mleka, kisle smetane, drobno naribane gavde in parmezana, ...
5.00
pribl. 2 uri
Zelo preprosta priloga ali lahka samostojna ...
n/a
pribl. 45 min.
Parmezanovi hrustljavčki z medom in timijanom zasvojijo. Testo je preprosta mešanica moke in olivnega olja. Razvaljano testo zapečemo, potresemo s sirom in še enkrat ...
5.00
pribl. 60 min.
Brokolijeve polpete so hrustljava dobrota iz ponve. Pretlačen brokoli (a z vidnimi koščki), razžvrkljano jajce, moka, nariban parmezan, poper in česen. Priležejo ...
4.57
pribl. 30 min.
Odlična mehka polenta, izboljšana z dišečo hladno italijansko ...
n/a
45–60 min.
Odlična mehka polenta, ki jo lahko tudi zgostimo in / ali izboljšamo s sesekljanimi ...
n/a
45–60 min.
Peteršiljev pesto je ena najpreprostejših in najcenejših različic priljubljene italijanske hladne omake oziroma ...
5.00
do 15 min.
Presenetljiva in poceni različica priljubljene italijanske ...
n/a
pribl. 30 min.
Rukolin pesto lahko nadomestimo s kakim drugim pestom po svojem ...
n/a
15–30 min.
Zelo preprosta topla predjed; razpolovljene češnjevce pokapljamo z mešanico kisa in pretlačenega česna, potem pa jih spečemo v pečici; kuhane rezance odcedimo in ...
n/a
pribl. 30 min.
Kaneloni z mletim mesom so prava poslastica, ki jo obožujejo tako odrasli kot tudi otroci. Tole je popolni recept za klasično jed iz testenin in mletega mesa iz ...
5.00
60–90 min.
Paradižnikovo omako lahko pripravimo tudi po kakšnem svojem preizkušenem ...
n/a
60–90 min.
Mešano mleto meso izboljšamo s čebulo, s parmezanom in s čilijem. Mesni cmočki v paradižnikovi omaki z vinom, znani tudi kot čufte, so priljubljena glavna jed iz ...
n/a
pribl. 60 min.
Posebno nežna in rahla različica priljubljenih njokov iz skute iz sladkega mleka. Skutini njoki z bučkami, izboljšani z rumenjaki, s parmezanom in z baziliko. ...
5.00
pribl. 60 min.
Preprosta topla predjed ali lažja samostojna jed z zmiksanimi bučkami s ...
n/a
15–30 min.
Kuhane rezance zmešamo s prepraženimi gobami, prelijemo z bešamelom in ...
n/a
60–90 min.
Krompirjeva musaka z jurčki, ko narezan krompir in jurčke izmenoma naložimo v pekač in potresemo z maslom in s ...
5.00
pribl. 60 min.
Preprosta, nasitna, sočna in kalorična samostojna jed. Testenine družimo s skuto, s kajmakom in s parmezanom. Polžki s skuto, bučkami in paradižnikom, mlečno ...
n/a
do 15 min.
Skutin nadev izboljšamo s parmezanom, mlado čebulo, koprom in ...
n/a
60–90 min.
Lahka samostojna jed s paradižnikovo omako, ki jo pripravimo po svojem ...
1.00
pribl. 45 min.
Nadevane palačinke prelijemo z bešamelom, potresemo s sirom in zapečemo v ...
n/a
2–3 ure
Gratinirane palačinke z mletim puranjim mesom in ajdovo kašo so samostojna jed. Z nadevom, odišavljenim s česnom in s (posušeno) zeliščno ...
5.00
2–3 ure
Gratinirane palačinke z mesnim nadevom s paradižnikom so klasične palačinke, nadevane s prepražemo mešanico mesa, čebule in ...
5.00
pribl. 60 min.
Okusne palačinke spečemo iz mešanice pšenične in kruzne moke. Nadenemo jih z namazom iz skute, blitve, gavde in parmezana. Gratinirane koruzne palačinke s skuto in ...
n/a
pribl. 90 min.
Piščančje zvitke povaljamo v drobtinah in parmezanu ter spečemo v ...
n/a
pribl. 90 min.
Sočna, okusna vegetarijanska jed. Skuhamo preprosto paradižnikovo omako s pelati iz pločevinke. Lazanje po potrebi skuhamo, narezane jajčevce opečemo, špinačo na ...
4.81
pribl. 90 min.
Ocvrt stročji fižol je nevsakdanja, hrustljava priloga ali prigrizek. Drobtinam primešamo drobno naribani ...
5.00
pribl. 30 min.
Na podlagi iz listnatega testa spečemo jajčevce, bučke in paradižnike, potresene s ...
n/a
pribl. 45 min.
Bučkina pita galeta s skuto in kislo smetano, ko ima izvirni recept več kot 600 všečkov. Testo preprosto premažemo z mešanico skute, kisle smetane in parmezana. ...
n/a
pribl. 2 uri
Preprosta, okusna poletna solata. Češnjevce lahko nadomestimo s posušenimi paradižniki iz olivnega olja, črne olive pa z blago opečenimi pinjolami. Kakor na ...
5.00
do 15 min.
Ena od številnih (vegetarijanskih) različic priljubljene italijanske specialitete. Tokrat z jajčevci, z bučkami, s paradižniki in z mocarelo. Zelenjavna lazanja, ...
4.00
pribl. 90 min.
Jed izboljšamo s čebulo, parmezanom, česnom in ...
n/a
pribl. 60 min.
Odličen pečen krompir s parmezanom in česnom in zeliščno mešanico. Krompirjeva priloga ali prigrizek s kakšno ...
4.85
pribl. 45 min.
Preliv pripravimo s sirotko, orehovim oljem, kisom, česen in ...
n/a
do 15 min.
Nevsakdanja mešanica krompirja, prelitega s pestom iz ohrovta, parmezana in oljčnega olja. Po vrhu pa še ohrovt in maslene drobtine. Pečen krompir z mladim ohrovtom, ...
n/a
pribl. 90 min.
Klasična jed iz italijanske kuhinje, znana tudi kot spaghetti ...
n/a
pribl. 45 min.
Slastna topla ali hladna jed, pripravljena z listnatim testom, s parmezanom, z gavdo in s feto. Bučkina pita s sirom in bučkinimi cvetovi, tudi s čebulo, sladko ...
5.00
60–90 min.
Piščančji zvitki s sirom in sezamom so piščančji prsni fileji, nadevani s parmezanom, ementalcem in s prepraženim ...
5.00
pribl. 30 min.
Po solati potresemo na lističe nastrgan ...
n/a
pribl. 30 min.
Odlično jed iz italijanske kuhinje lahko poleti ponudimo tudi ...
n/a
do 15 min.
Zdravo, sočno, kiselkasto in okusno za lahek samostojen ...
n/a
15–30 min.
Zelo preprosta, a delikatesna topla predjed ali priloga. Ko se združijo nežna beluševa stebelca in blago pikantni italijanski sir. Pečeni zeleni beluši s parmezanom ...
n/a
15–30 min.
Solato izboljšamo z balzamičnim kisom, gorčico, česnom in ...
n/a
do 15 min.
Panirane bučke v pečici, ko nezdravo cvrenje nadomestimo s pečenjem. Za izvrsten okus poskrbijo jajca, drobtine in ...
5.00
60–90 min.
Hitro pripravljena poslastica za ljubitelje sira in paradižnikove ...
n/a
pribl. 30 min.
Zelo preprosta topla predjed ali priloga, ki pa ni za ...
n/a
do 15 min.
Delikatesna različica priljubljene italijanske jedi, pri kateri lahko kozice nadomestimo s ...
n/a
30–45 min.
Pinjole nadomestimo z opazno cenejšimi sončničnimi ...
n/a
do 15 min.
Njoki so tradicionalna jed iz italijanske kuhinje, pripravljamo pa jih v številnih ...
n/a
60–90 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
