Prijava
Podrobno iskanje

Čebulna pita s špehom, ementalcem in parmezanom

Izvrstno krhko testo, izboljšano s parmezanom. Obloženo s prepraženo čebulo. Čez vse nalijemo mešanico mleka, smetane in jajc, po vrhu pa potresemo špeh in ...

5.00 pribl. 2 uri

Špageti z mesnimi kroglicami in paradižnikovo omako

Tradicionalna jed z italijanskega juga. Kroglice so mešanica govedine, drobtin, parmezana in rozin (?!). Pečene ali ocvrte potopimo v okusno paradižnikovo omako. ...

5.00 pribl. 60 min.

Gratinirane mesne kroglice v paradižnikovi omaki

Tradicionalna jed za vse letne čase, saj paradižnikovo omako (lahko) pripravimo s pelati iz pločevinke. Mesni cmočki so iz govedine, drobtin in zelišč. Gratinirane ...

n/a 60–90 min.

Bučkina lazanja s štirimi siri, brez testenin

(VIDEO RECEPT) Sočna, brezmesna, in brezglutenska različica italijanske specialitete, bolj zloženka. Med plasti surovih ali pečenih bučk gredo paradižnikova omaka ...

5.00 pribl. 90 min.

Puranji zrezek po dunajsko iz pečice

Priljubljen, paniran in klasično ocvrt zrezek, tokrat iz puranjega prsnega fileja. Moko začinimo, drobtinam pa primešamo sveže naribani parmezan. Puranji zrezek po ...

5.00 pribl. 30 min.

Gosta zelenjavna juha s šampinjoni in parmezanom, mineštra

(VIDEO RECEPT) Zelenjavni ples v loncu. Mešana zelena zelenjava. Pelati iz pločevinke. Buča. Čebula, korenje in belušna zelena. Por in rdeča paprika. Česen, lovor ...

5.00 pribl. 45 min.

Gobova rižota z bučkami à la chef Gordon Ramsay

Ena najboljših različic priljubljene italijanske specialitete. Prepražen riž zalijemo z vinom, skuhamo pa ga na zelenjavni osnovi. Gobova rižota z bučkami à la ...

5.00 pribl. 75 min.

Gratinirane bučke s paradižnikom, grojerjem in parmezanom

Ena najbolj priljubljenih poletnih zelenjavnih jedi. Preprosta. Sočna. Zelo okusna. Narezane bučke skuhamo, kuhane pa zmešamo, potresemo s sirom in gratiniramo. ...

5.00 pribl. 60 min.

Telečja rižota babice Paule

Do popolnosti uravnoteženi okus, meso pa mehko kakor duša. To je telečja rižota babice Paule, nekaj posebnega. Dolgo kuhanje čebulno-mesnega raguja iz sestavin ...

5.00 3–5 ur

Pečene bučke z zeliščnim prelivom in parmezanom

Zelo preprosta, a sočna in okusna priloga, lahko tudi lažja samostojna jed. Bučke podolžno zrežemo na četrtine. Prelijemo jih z mešanico olja, limonovega soka in ...

5.00 15–30 min.

Pečeni jajčevci s skutinim nadevom v paradižnikovi omaki

Odlična jed iz tradicionalne italijanske kuhinje. Pečene rezine jajčevcev nadenemo z mešanico skute, drobtin in limonove lupinice. Zvitke položimo v paradižnikovo ...

5.00 45–60 min.

Gratinirani jajčevci s paradižnikovo omako, mocarelo in parmezanom

(parmigiana di melanzane) Odlična zloženka iz pečenih jajčevcev, paradižnikove omake, mocarele in parmezana. Do perfekcije dokončana z gratiniranjem. Gratinirani ...

5.00 pribl. 60 min.

Rižota s kajmakom in ocvirki

Kremna italijansko balkanska kombinacija priljubljene rižote ali manj je več. Rižoto s čebulo, maslom, oljem, parmezanom in vinom, oplemenitimo še s kajmakom in z ...

n/a pribl. 30 min.

Praženi pesni listi s česnom in parmezanom

Jed, ki ne zmaga na lepotnem tekmovanju, je pa okusna, pa še hrane ne zavržemo. Pesne liste in tanjša stebelca prepražimo s šalotko, začinimo pa s česnom, sojino ...

5.00 do 15 min.

Špageti karbonara z limonovim sokom, carbonara

Klasika italijanske testeninske kuhinje. Količino smetane zmanjšamo na minimum, kar naredi jed lažjo. Limonov sok poskrbi za elegantno kiselkast priokus. Špageti ...

n/a do 15 min.

Bučkini rezanci z vegetarijansko bolonjsko omako s šampinjoni

Vegetarijanska različica priljubljenih italijanskih testenin z globokim okusom. V jedi združimo bučke z ragujem iz šampinjonov, zelenjave, vina, parmezana in ...

5.00 pribl. 60 min.

Musaka iz jajčevcev s paradižnikovo omako, parmigiana

Odlična jed, ki jo lahko pripravimo do 2 dni v naprej. V posodi menjamo plasti omake, opečenih jajčevcev, naribane mocarele in posušenih paradižnikov. Musaka iz ...

5.00 90–120 min.

Pomladna rižota z mladim grahom chef Raymond Blanc

Izjemna rižota, v kateri združimo kar nekaj sestavin, zvezda jedi pa je mladi grah: grahovo osnovo, grahov pire, rižoto in zelenjavo (bučke, redkvice z zelenjem, ...

5.00 pribl. 45 min.

Rižota s šparglji in limono

Delikatesna različica priljubljene rižote, pri kateri limonova lupinica in sok poskrbita za posebno dišeč in osvežujoč okus. V vegetarijanski različici ...

5.00 pribl. 30 min.

Špargljeva rižota

(VIDEO RECEPT) Preprosta, delikatesna predstavnica velike skupine jedi iz italijanske kuhinje. Pripravljena s šalotko, z vinom, zelenjavno osnovo in s parmezanom. ...

5.00 pribl. 30 min.

Sirove pogačice s parmezanom na hitro

Vsem so všeč preprosti, hitro pripravljeni in okusni grižljaji. Vsem naštetim kriterijem zadostijo sirove pogačice s parmezanom na hitro. Samo 4 sestavine: moka, ...

n/a pribl. 30 min.

Karbonara s pečenimi češnjevci, burato in hrustljavim pršutom

(VIDEO RECEPT) Ena najboljših različic priljubljene karbonare. Testenine, okopane v mešanici jajc, parmezana in bazilike. Karbonara s pečenimi češnjevci, burato in ...

5.00 15–30 min.

Pekoči makaroni s pelati, suhimi paradižniki in vodko

Izdatno začinjena pašta z vodko sodi med najboljše jedi s testeninami. Kdo bi si mislil, da lahko s pelati, smetano, šalotko in s česnom ustvarimo toliko okusa v ...

5.00 15–30 min.

Pita iz vlečenega testa s skuto, parmezanom in šparglji

Hrustljava, sočna in delikatesna topla predjed ali lažja samostojna jed. Šest listov vlečenega testa, ki jih ločuje le oljčno olje. Po vrhu pa skutin premaz in ...

5.00 30–45 min.

Spiralna zelenjavna pita s tremi siri

Odlična (pred)jed, ki pa terja čas in potrpljenje. Zapečeno krhko testo premažemo z mešanico mocarele, grojerja, parmezana in kisle smetane. Spiralna zelenjavna ...

5.00 2–2,30 uri

Rižota z maskarponejem, limonino lupinico in žajbljem

Posebno kremna, aromatična, okusna in nenavadna rižota. Dišeče skuhanemu rižu primešamo maskarpone. Rižota z maskarponejem in limono, potresena s parmezanom, s ...

5.00 15–30 min.

Špageti s šparglji, burato in čemaževim pestom

Delikatesna topla (pred)jed iz testenin, kuhanih v vodi, v kateri skuhamo šparglje. Kuhane obložimo s šparglji in z burato (ali z mocarelo) ter pokapljamo s pestom. ...

5.00 pribl. 30 min.

Gratinirane bučke s posipom iz parmezana, mocarele in drobtin

Preproste. Okusne. Razpolovljene bučke spečemo. Pečene potresemo z mešanico panko drobtin, parmezana, mocarele, limonove lupinice, timijana in začimb. Gratinirane ...

5.00 pribl. 30 min.

Hrustljavo jajce na oko s parmezanom in čemaževim pestom

Preprost, a dokaj nevsakdanji zajtrk. V ponev nalijemo malo olja, po njem pa potresemo sveže nariban parmezan. Nanj nalijemo jajce in spečemo vse skupaj. hrustljavo ...

5.00 do 15 min.

Špageti s posušenimi paradižniki po sicilijansko

(VIDEO RECEPT) Odlični, preprosti in hitro pripravljeni, pa samo 5 sestavin. Vroče testenine, zmešane z s posušenimi paradižniki iz olja, z veliko česna, z ...

5.00 do 15 min.

Koprivni pesto z limonovim sokom

Zelo preprosta, hitro pripravljena različica po vsem svetu priljubljene hladne omake. Z vršički kopriv, s pinjolami, s parmezanom in z izbranim oljčnim oljem. ...

n/a do 15 min.

Testenine s koprivnim pestom in limonovo lupinico

Zelo preprosti in hitro pripravljeni (špinačni) rezanci. S pestom iz blanširanih kopriv, opečenih pinjol, naribanega parmezana, oljčnega olja in začimb. Testenine ...

n/a 15–30 min.

Pečen brstični ohrovt z limonovim sokom in parmezanom

Okusna, blago pekoča zelenjavna priloga k mesnim/zelenjavnim jedem. Brstiče spečemo v pečici. Pečene okopamo v mešanici limonovega soka, parmezana, čilija in ...

5.00 30–45 min.

Cvetačni kolač s parmezanom

Presenetljivo slano razkošje iz kuhanih cvetačnih cvetk, prepražene čebule, naribanega parmezana, moke in večjega števila jajc. Cvetačni kolač s parmezanom, ...

5.00 pribl. 90 min.

Preprosta pašta fižol z belim fižolom in panceto

Priljubljena enolončnica, ki je lahko tudi samostojna jed. Prepraženo čebulo, opečeno panceto in kuhan fižol zalijemo in primešamo testenine. Preprost pašta ...

n/a pribl. 45 min.

Lazanja s palačinkami, skuto in špinačo

Mehka, dokaj lahka jed, polna rastlinskih okusov in parmezana. Palačinke, izboljšane s parmezanom, lahko tudi s pestom, nadenemo s paradižnikovo omako ter s skuto s ...

5.00 pribl. 45 min.

Gratiniran koromač z limono in parmezanom

Odlična zelenjavna predjed ali priloga, zlasti k svinjski pečenki v številnih različicah. Krhlje pokapljamo z mešanico limonovega soka in lupinice, olja, česna in ...

5.00 pribl. 60 min.

Domači ozki rezanci z masleno omako z limono

(video recept) Preproste testenine iz večnamenske in koruzne moke. Kuhane rezance odcedimo in okopamo v omaki iz masla, limonovega soka in lupinice in naribanega ...

5.00 pribl. 60 min.

Kremna juha iz belega fižola z limono na hitro

»Na hitro« je pri suhem fižolu relativen pojem, a pri tej slastni juhi se izognemo namakanju čez noč. Še hitreje gre s fižolom iz pločevinke. Kremna juha iz ...

5.00 pribl. 60 min.

Pizza s štirimi siri

Odlična različica priljubljene italijanske specialitete za ljubitelje sirov. Klasično kvašeno testo namažemo s kremnim sirom, potem pa ga potresemo z gavdo in ...

5.00 pribl. 45 min.

Česnovi špageti z limono, kaprami in mandlji

Svilnate testenine s sesekljanim česnom, zlato ocvrtim v ekstra deviškem oljčnem olju. Pa s škrobno vodo od kuhanja testenin, s kaprami, parmezanom, limonovim sokom ...

4.40 15–30 min.

Hrustljavi trikotniki s feto in parmezanom - tiropitakia

Izvrstna jed iz vlečenega testa in nadeva iz tradicionalne grške kuhinje. Preprosta za pripravo, hrustljava in sočna. V nadev zmešamo deto, parmezan, jajce in ...

5.00 15–30 min.

Rižota s suhimi jurčki, briem in hrustljavim žajbljem

Odlična rižota, zalita zelenjavno osnovo, v katero smo naočili suhe jurčke. Kuhani rižoti primešamo parmezan, nazadnje pa jo obložimo z briem in potresemo z ...

4.50 pribl. 30 min.

Cvetačni pire s parmezanom

(video recept) Preprost, zdrav in dišeč nadomestek za klasični krompirjev pire. Razcvetkano cvetačo sparimo skupaj s česnom. Oboje nato pretlačimo ali zmiksamo in ...

4.00 do 15 min.

Hrustljavo gratiniran krompir z grojerjem in parmezanom

Sočna, hrustljavo zapečena krompirjeva priloga ali lažja samostojna jed. Krompir nastrgamo na tanke lističe, ki jih zložimo na prepraženo šalotko. Hrustljavo ...

5.00 pribl. 75 min.

Gratinirana cvetača

Priljubljena zelenjavna priloga, lahko tudi samostojna (pred)jed. Cvetačo razcvetkamo, skuhamo na zob in odcedimo. V pekaču kombiniramo cvetačo in sirov bešamel. ...

n/a pribl. 60 min.

Pečena cvetača s kaprami, limono in parmezanom

Hrustljavo pečena zelenjava, izboljšana z oljčnim oljem, s parmezanom in s prelivom iz oljčnega olja, sesekljanih kaper, limonovega soka in kakovostnega parmezana. ...

5.00 pribl. 45 min.

Rižota z jabolki in prekajeno postrvjo

Podobno kot vse rižote: preprosta za pripravo, pa tako zelo okusna. Prepraženo čebulo in riž zalijemo z vinom, ko se ukuha, pa zalivanje nadaljujemo z dišečo ...

5.00 pribl. 30 min.

Sirovi pica polžki s paradižnikovo omako in baziliko

Odličen prigrizek za zabavo mulcev, pa tudi za odrasle. Kvašeno testo razvaljamo, premažemo s paradižnikovo omako ter potresemo s tremi siri in z baziliko. Sirovi ...

5.00 2–3 ure

Česnovi špageti z mandljevimi lističi, kaprami in limono

Posebno svilnata in aromatična pašta z zlato rjavo prepraženim in s sveže sesekljanim česnom. Škrobna voda prilepi omako na testenine. Česnovi špageti s kaprami, ...

5.00 pribl. 30 min.

Pečena cvetača s čebulo in parmezanom

(video recept) Odlična priloga k mesnim jedem. Razcvetkano cvetačo potresemo z narezano čebulo in s česnom. Prilijemo olje, dodamo začimbe in nariban parmezan. ...

5.00 30–45 min.

Slivova solata s parmezanom in črnim poprom

Nevsakdanja hladna predjed, ki vzbudi radovednost. Nenavadna kombinacija (raznobarvnih) sliv, nastrganega parmezana, izbranega oljčnega olja, medu in črnega popra. ...

5.00 do 15 min.

Sezamove palčke z ajvarjem in parmezanom

Odličen prigrizek za k kozarcu vina ali piva. Vzhajano testo, obogateno z veliko masla in s kislo smetano razvaljamo. Polovico ga premažemo z ajvarjem in potresemo s ...

n/a pribl. 60 min.

Pečeni jajčevci z drobtinami, parmezanom in kaprami

Zlato rjavkasto zapečeni, prekriti z dišečo in hrustljavo mešanico drobtin, sveže naribanega parmezana, sesekljanih kaper, peteršilja in česna, oljčnega olja, ...

4.20 pribl. 45 min.

Ozki rezanci z lečnim ragujem z bučo in suhimi jurčki

Odlična, sočna kombinacija za predjed ali samostojno jed. Lečin ragu z bučo in suhimi jurčki je izjemna veganska mešanica leče, buče butternut, zelenjave ...

4.00 pribl. 75 min.

Testenine z bučkami, orehi in zelišči

Pašta s sočno zelenjavo, s hrustljavimi orehi in z dišečima peteršiljem in baziliko. Pa še veliko parmezana, limonovega soka in zelenjavna osnova, v kateri okusno ...

5.00 15–30 min.

Gratinirani jajčevci po dunajsko s paradižnikovo omako

Popolna topla (pred)jed. Na kolesca zrezane jajčevce dunajsko paniramo in spečemo v pečici. Položimo jih na paradižnikovo omako, obložimo z mocarelo in potresemo s ...

5.00 pribl. 90 min.

Gratinirane palačinke z jurčki, gorgonzolo in parmezanom

Toskanske palačinke so crespelle, domnevna predhodnica znamenitih francoskih crêpes. Pečene nadevamo s prepraženimi jurčki in z gorgonzolo. Gratinirane palačinke z ...

5.00 pribl. 75 min.

Sirov sufle

Najbolj priljubljen, klasičen slani narastek (souffle), pripravljen precej preprosteje, kot je videti. Osnova je bešamel iz masla, moke in mleka. Primešamo mu ...

5.00 pribl. 60 min.

Rižota s prekajenim lososom in pinjolami

Priljubljeno italijansko specialiteto pripravimo s kakovostnim prekajenim lososom. Prepraženemu in v zelenjavni osnovi kuhanemu rižu primešamo lososa, maslo in ...

5.00 15–30 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.580 receptov
Moja kuharica