Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Fuži s šampinjoni in panceto

    (Domači) fuži s šampinjoni in panceto so preproste, okusne testenine, izboljšane z vermutom ali s sladkim belim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Špageti z lečo

    Preprosti špageti z lečo so tradicionalne, a nevsakdanje neapeljska testenine. Nalomljene špagete skuhamo kar v ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Cvetačni ragu s čičerko

    Cvetačni ragu s čičerko je nizko kalorična veganska samostojna jed. Izboljšana s paradižnikovim pirejem in mezgo. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Krompirjev golaž po šefovo

    Tale preprost krompirjev golaž po šefovo prinaša razburljivo in krepko kombinacijo okusov. Crème fraîche in ocvrta čebula sta pika na ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Svinjski ragu s paradižnikom in vinom

    Svinjski ragu s paradižnikom in vinom je globokega okusa, zelo preprosta in hitro pripravljena samostojna mesna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Golaževa juha s kislo smetano

    Golaževa juha s kislo smetano je netipična, a bogata in nasitna enolončnica z govedino, zelenjavo, začimbami in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Goveji ragu z zelenjavo in kostanjem

    Bogat in krepak goveji ragu z zelenjavo in kostanjem. Polnega okusa tudi zaradi rdečega vina, cimeta in pomarančne lupinice. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 3 ure

    Stročji fižol s paradižnikom po babičino

    (VIDEO) Zelo preprost in zelo okusen stročji fižol s paradižnikom po babičino je kuhan stročji fižol v preprosti paradižnikovi omaki. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Humus s pečenimi paprikami in suhimi paradižniki

    Tole ni samo še en humus, tale je eden najboljših. S pečenimi paprikami in posušenimi paradižniki. Ko preprosto ne moreš ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Lazanja zvitki s skuto in špinačo

    Odlični lazanja zvitki s skuto in špinačo, popolni užitek za brbončice. Samo slabe četrt ure, vse drugo pa opravi pečica. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Jajčevci in čičerka v paradižnikovi omaki

    Opečeni jajčevci in čičerka v paradižnikovi omaki so perfektna mešanica okusov in tekstur. S paradižnikom in čičerko iz ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Lečina juha z lisičkami po italijansko

    Lečina juha z lisičkami je popolna kombinacija izbrane leče, prepražene zelenjave (sofrito) in praženih lisičk s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Veganska bolonjska omaka z lečo

    Odlična veganska bolonjska omaka z lečo, obogatena s čebulo, korenjem, belušno zeleno, šampinjoni, pasato in z zeliščno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Veganski krompirjev golaž

    Veganski krompirjev golaž: lažja in nasitna samostojna jed z malo maščob. Krompir skuhamo s prepraženo čebulo, paradižnikovo mezgo, zelenjavno osnovo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Najboljša piščančja juha z rezanci

    Najboljša piščančja juha z rezanci, globokega okusa. Kosi perutnine (z drobovino), zelenjava in začimbe. Počasi se kuhljajo dobre 4 ure, po babičino. A je vredna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Lečin ragu z zelenjavo

    Lečin ragu z zelenjavo je zdrav samostojen obrok. Priljubljena stročnica, čebula, krompir, korenje, por in zelenae. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Empanade, empanadas

    Empanade ali empanadas so priljubljena južnoameriška (pred)jed iz krhkega testa. Tokrat nadevanega z mletim mesom s čebulo, potresenim s sirom. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 75–90 min.

    Blitvina rižota z inčunovimi fileti

    Blitvina rižota z inčunovimi fileti, preprosta, poceni različica priljubljene jedi. Globino ji dajo čebule, vino, pekorino in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Parmigiana z jajčevci iz žar ponve

    Parmigiana z jajčevci iz žar ponve je netradicionalna, nekoliko lažja različica priljubljene italijanske specialitete. Zloženka iz pečenih jajčevcev, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2,30

    Bolonjski ragu

    Bolonjski ragu je po vsem svetu priljubljena mesna omaka za suhe ali sveže testenine. Z mletim mesom in z veliko ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 3 ure

    Golaž iz hobotnice, čičerike in ješprenja

    Razkošen golaž v katerem so poleg živil, naštetih v imenu jedi, tudi pretlačeni paradižniki, pivo, ekstra deviško olivno olje in kapre. Golaž iz hobotnice, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave n/a

    Pekoči peresniki s paradižniki iz pločevinke, arrabbiata

    Klasične italijanske testenine (arrabbiata), okopane v omaki iz strtih pelatov iz pločevinke, paradižnikove mezge in začimbe / zelišč. Pekoči peresniki s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Morska rižota

    Morska rižota je vrhunska, kremna (pri)morska rižota, polna umamija. Obogatena s klapavicami, kozicami, lignji in z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Veganske sarme

    Priljubljena zimska in praznična jed, iz listov kislega zelja in nadeva. Veganske sarme, nadevane z mešanico prekajenega sojinega sira, riža, leče, kvinoje, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–2,30 uri

    Preprost indijski kari s čičeriko in zelenjavo, curry

    (VIDEO) Poenostavljena različica priljubljene indijske jedi. Preprost indijski kari s čičeriko in zelenjavo, curry, z dišečo pasto iz čebule, ingverja, česna in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Ričota s kranjsko klobaso in parmezanom

    Priljubljeni ješprenj tokrat pripravimo podobno kot rižoto. Ričota s kranjsko klobaso in parmezanom, pa tudi s korenjem, z belušno zeleno, s porom in s peteršiljevo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Pečena zelenjava s kaprami, olivami in pinjolami, caponata

    Izjemna različica priljubljene italijanske zelenjavne prikuhe k številnim jedem. Pečena zelenjava s kaprami, olivami in pinjolami, caponata, tokrat s pečenimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Stročji fižol z mesom in krompirjem v omaki, boranija

    (VIDEO) V poletje stopimo s priljubljenim ragujem iz stročjega fižola, lažjim približkom mesnim golažem in ragujem. Stročji fižol z mesom in krompirjem v omaki, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Stročji fižol s paradižnikom, česnom in origanom, po grško

    Preprosta, okusna jed, ki je v Grčiji lahko samostojna, topla ali hladna. S feto in s hrustljavo bageto. Stročji fižol s paradižnikom, česnom in origanom, po ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Kremne testenine s pelati iz pločevinke in špinačo

    Preprosta, sočna in predvsem paradižnikova pašta. Kremne testenine s pelati iz pločevinke in špinačo so kremne po zaslugi vmešanega nenadomestljivega ...

    Ocena recepta 4.67 Čas priprave 15–30 min.

    Najboljši zelenjavni ragu s šampinjoni, veganski

    (VIDEO) Najboljši zelenjavni ragu je preprosta, nasitna zelenjavna jed. Brez glutena, laktoze in jajc. Ko izpraznimo hladilnik. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Počasi pečena pikantna in sočna svinjska rebrca

    Večji kos mesa natremo z maščobo in z začimbno mešanico. Poper. Prekajena mleta paprika. Kumina. Česen. Origano. Mehka, počasi pečena pikantna in sočna svinjska ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 3 ure

    Klasični goveji ragu po burgundsko, beef Bourguignon

    Podroben recept za goveji ragu po burgundsko, eno najbolj priljubljenih francoskih jedi po vsem svetu. Mehka govedina, v gosti vinski omaki z zelenjavo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 3 ure

    Ozki rezanci z vegetarijansko bolonjsko omako

    Odlična imitacija priljubljenega bolonjskega raguja. Z rdečo lečo, s češnjevci iz pločevinke, s paradižnikovo mezgo, s šalotko, šampinjoni in zelenjavno osnovo. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Špageti z mesnimi kroglicami in paradižnikovo omako

    Tradicionalna jed z italijanskega juga. Kroglice so mešanica govedine, drobtin, parmezana in rozin (?!). Pečene ali ocvrte potopimo v okusno paradižnikovo omako. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Bučkina lazanja s štirimi siri, brez testenin

    (VIDEO) Bučkina lazanja je sočna, brezmesna in brezglutenska različica italijanske specialitete. S skuto, parmezanom, mocarelo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Bučkini rezanci z vegetarijansko bolonjsko omako s šampinjoni

    Izjemna vegetarijanska različica priljubljenega raguja. Z globokim okusom prepraženih šampinjonov, koromača in zelišč. Bučkini rezanci z vegetarijansko bolonjsko ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Pečene piščančje perutničke s piknik omako, BBQ

    Različica priljubljenega ameriškega žara, le da pri tej perutničke niso tako lepljive, meso pa ne razpada. Cilj je sočno meso s hrustljavo kožico. Pečene ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Segedin golaž iz pečice

    Najbrž najboljša različica priljubljene madžarske specialitete iz svinjine in kislega zelja. Dve prednosti priprave v pečici: jed se lepše kuha zaradi enakomerne ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Špageti s paradižnikovo omako z artičokami, olivami in kaprami

    Odlična pašta s paradižniki in artičokami iz domače shrambe ali iz pločevinke. V omako skuhamo paradižnikovo pasato, artičokine srčke, olive, vino, česen in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Ozki rezanci z lečnim ragujem z bučo in suhimi jurčki

    Ozki rezanci z lečnim ragujem, odlična, sočna kombinacija za predjed ali samostojno jed. Izjemna veganska mešanica leče, buče butternut, zelenjave (čebula, por, ...

    Ocena recepta 4.20 Čas priprave pribl. 75 min.

    Lečin ragu z bučo in suhimi jurčki

    Lečin ragu z bučo in suhimi jurčki je preprosta, zdrava veganska mešanica leče, buče maslenke, zelenjave (čebula, por, korenje, belušna zelena), suhih jurčkov ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Dalmatinska pašticada

    Dalmatinska pašticada je ena prav posebna jed iz junčjega ali govejega frikandoja, ki ga prešpikamo s korenjem, s panceto in s česnom. Prešpikanega čez noč ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Piščančje rolice

    Zaradi slanine in paradižnikovega premaza so rolice, zavitki, ovojčki...., kakor koli jih lahko poimenujete, še posebej sočne. Lahko bi rekli, da gre za majhno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Sarmice s kislim zeljem in marinirano junčevino

    Posebnost teh zeljnih zvitkov z mesom je, da meso sesekljamo, v nadevu pa ni riža, ampak so prekajene mesnine. Pa za meso nekaj nevsakdanjih začimb. Izdatno začinjeno ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 3–5 ur

    Pečene testenine z okusom pice

    Preprosta fuzija dveh priljubljenih jedi iz italijanske kuhinje: pice in testenin s paradižnikovo omako. V paradižnikovo omako vmešamo odcejene testenine, narezano ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Počasi dušene goveje ličnice z zelenjavo, rdečim vinom in zelenino kremo

    Ličnice so pravzaprav goveja drobovina, ki so s pravo termično obdelavo in z nekaj chefovskega marketinga dobile status mehke in posebno okusne mesnine; počasno ...

    Ocena recepta 4.33 Čas priprave 5–12 ur

    Čabata z ragujem iz belega fižola in češnjevcev

    Osnova jedi je zelenjavna mešanica (soffritto), osnova za številne juhe in enolončnice. Rezine čabate potresemo s parmezanom, zapečemo, čeznje pa nalijemo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Rižota z belušno zeleno po beneško

    Izjemno preprosta različica priljubljene italijanske specialitete, ki jo lahko dokončamo na različne načine: po beneško odstavljeni rižoti primešamo zvrhano ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Junčji golaž s krompirjem in kostanji

    Odlična mešanica sočne junčje vratovine, sesekljane čebule, krompirja, korenja, čiste goveje juhe in suhega rdečega vina. Junčji golaž s krompirjem in kostanji, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Pica z jajčevci, parmezanom in hrustljavimi kaprami

    Zelo mokro testo in pacasto delo, a ga lažje oblikujemo, pečeno pa je mehkejše in hrustljavejše. Premažemo ga s paradižnikovo omako, obložimo z zapečenimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–24 ur

    Pica z dosegljivimi sestavinami

    Prvonagrajeni recept in fotografija Vilene Mogrinc na mini natečaju Gurmana in Plošče; klasično kvašeno testo s suhim kvasom in domača paradižnikova mezga, kečap ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Pekoča piknik omaka iz pečenih paradižnikov

    (bbq sauce) paradižnike, čebulo, česen in čili spečemo in karameliziramo v pečici, potem pa jih zmiksamo in pretlačimo; univerzalna rdeča omaka, je primarno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Blago pekoči domači paradižnikov kečap

    Ozimnica, po kateri nikoli več ne sezeš po industrijskih kečapih z različnimi aditivi. Za osnovo vzamemo domač paradižnikov pire ali uporabimo dobrega iz ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Goveji golaž z istrskimi fuži

    Goveji golaž z istrskimi fuži je različica priljubljene madžarske specialiteta iz počasi dušenega govejega bočnika in z veliko čebule. Izboljšan je z veliko ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Zeleni ozki rezanci z lignji, kozicami in paradižnikom

    Odlična (pri)morska specialiteta z dobrotami iz morja. Lignje zrežemo na kolesca, potem pa jih skupaj s kozicami spečemo na olju, odišavljenem s česnom in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Počasi pečena piščančja bedrca s čičerko

    Zloženka iz lističev čebule na olju, piščančjih bedrc in lističev masla gre pokrita v pečico za kaki dve uri; kuhano čičerko obarvamo s paradižnikovo mezgo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Najboljši chilli con carne

    Različica svetovno znanega, nasitnega in pikantnega mehiškega raguja zapeljivega vonja in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Pekoč kozličkov paprikaš

    Mnjami!; najprej v pečici spečemo paradižnike in čilije, pečene pa zmiksamo; na vroči masti prepražimo čebulo, panceto, česen, narezano meso in začimbe, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Flambirani škampi na buzaro

    Flambirani škampi na buzaro so morska delikatesa. Rakce okopamo v odlični omaki iz čebule, paradižnikovega pireja, vina, drobtin, česna in limonovega soka. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.
    © 2004-2024 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.864 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani