Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Lečin ragu z zelenjavo

    Lečin ragu z zelenjavo je zdrav samostojen obrok iz priljubljene stročnice in zelenjave. Čebule, krompirja, korenja, pora in zelene. Za popolni okus pa še zelenjavna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Empanade, empanadas

    Priljubljena južnoameriška jed iz razvaljanega krhkega testa. Tokrat nadevanega s prepraženim mletim mesom s čebulo, potresenim z naribanim sirom. Empanade spečemo, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 75–90 min.

    Blitvina rižota z inčunovimi fileti

    Preprosta in poceni različica priljubljene italijanske specialitete. Jedi dajo globino čebula, česen, inčunovi fileti, belo vino, pekorino in kapre. Blitvina rižota ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Parmigiana z jajčevci iz žar ponve

    Netradicionalna, nekoliko lažja različica priljubljene italijanske specialitete. Pravzaprav zloženka / musaka iz pečenih jajčevcev, (domače) paradižnikove omake, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2,30

    Golaž iz hobotnice, čičerike in ješprenja

    Razkošen golaž v katerem so poleg živil, naštetih v imenu jedi, tudi pretlačeni paradižniki, pivo, ekstra deviško olivno olje in kapre. Golaž iz hobotnice, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave n/a

    Pekoči peresniki s paradižniki iz pločevinke, arrabbiata

    Klasične italijanske testenine (arrabbiata), okopane v omaki iz strtih pelatov iz pločevinke, paradižnikove mezge in začimbe / zelišč. Pekoči peresniki s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Morska rižota

    Vrhunska, kremna (pri)morska rižota, polna umamija. Rižoto izboljšamo s koromačem, s češnjevci in s parmezanom, obogatimo pa jo s klapavicami / lepotkami, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Veganske sarme

    Priljubljena zimska in praznična jed, iz listov kislega zelja in nadeva. Veganske sarme, nadevane z mešanico prekajenega sojinega sira, riža, leče, kvinoje, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–2,30 uri

    Preprost indijski kari s čičeriko in zelenjavo, curry

    (VIDEO) Poenostavljena različica priljubljene indijske jedi. Preprost indijski kari s čičeriko in zelenjavo, curry, z dišečo pasto iz čebule, ingverja, česna in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Ričota s kranjsko klobaso in parmezanom

    Priljubljeni ješprenj tokrat pripravimo podobno kot rižoto. Ričota s kranjsko klobaso in parmezanom, pa tudi s korenjem, z belušno zeleno, s porom in s peteršiljevo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Pečena zelenjava s kaprami, olivami in pinjolami, caponata

    Izjemna različica priljubljene italijanske zelenjavne prikuhe k številnim jedem. Pečena zelenjava s kaprami, olivami in pinjolami, caponata, tokrat s pečenimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Stročji fižol z mesom in krompirjem v omaki, boranija

    (VIDEO) V poletje stopimo s priljubljenim ragujem iz stročjega fižola, lažjim približkom mesnim golažem in ragujem. Stročji fižol z mesom in krompirjem v omaki, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Stročji fižol s paradižnikom, česnom in origanom, po grško

    Preprosta, okusna jed, ki je v Grčiji lahko samostojna, topla ali hladna. S feto in s hrustljavo bageto. Stročji fižol s paradižnikom, česnom in origanom, po ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Kremne testenine s pelati iz pločevinke in špinačo

    Preprosta, sočna in predvsem paradižnikova pašta. Kremne testenine s pelati iz pločevinke in špinačo so kremne po zaslugi vmešanega nenadomestljivega ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave 15–30 min.

    Najboljši zelenjavni ragu s šampinjoni, veganski

    (VIDEO) Preprosta, nasitna zelenjavna jed. Brez glutena, laktoze in jajc. Ko izpraznimo hladilnik. Najboljši zelenjavni ragu s šampinjoni, tudi s krompirjem, bučkami, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Počasi pečena pikantna in sočna svinjska rebrca

    Večji kos mesa natremo z maščobo in z začimbno mešanico. Poper. Prekajena mleta paprika. Kumina. Česen. Origano. Mehka, počasi pečena pikantna in sočna svinjska ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 3 ure

    Klasični goveji ragu po burgundsko, beef Bourguignon

    Podroben recept za goveji ragu po burgundsko, eno najbolj priljubljenih francoskih jedi po vsem svetu. Mehka govedina, v gosti vinski omaki z zelenjavo in zelišči, za ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 3 ure

    Ozki rezanci z vegetarijansko bolonjsko omako

    Odlična imitacija priljubljenega bolonjskega raguja. Z rdečo lečo, s češnjevci iz pločevinke, s paradižnikovo mezgo, s šalotko, šampinjoni in zelenjavno osnovo. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Špageti z mesnimi kroglicami in paradižnikovo omako

    Tradicionalna jed z italijanskega juga. Kroglice so mešanica govedine, drobtin, parmezana in rozin (?!). Pečene ali ocvrte potopimo v okusno paradižnikovo omako. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Bučkina lazanja s štirimi siri, brez testenin

    (VIDEO) Sočna, brezmesna, in brezglutenska različica italijanske specialitete, bolj zloženka. Med plasti surovih ali pečenih bučk gredo paradižnikova omaka in 4 ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Bučkini rezanci z vegetarijansko bolonjsko omako s šampinjoni

    Izjemna vegetarijanska različica priljubljenega raguja. Z globokim okusom prepraženih šampinjonov, koromača in zelišč. Bučkini rezanci z vegetarijansko bolonjsko ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Pečene piščančje perutničke s piknik omako, BBQ

    Različica priljubljenega ameriškega žara, le da pri tej perutničke niso tako lepljive, meso pa ne razpada. Cilj je sočno meso s hrustljavo kožico. Pečene ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Segedin golaž iz pečice

    Najbrž najboljša različica priljubljene madžarske specialitete iz svinjine in kislega zelja. Dve prednosti priprave v pečici: jed se lepše kuha zaradi enakomerne ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Špageti s paradižnikovo omako z artičokami, olivami in kaprami

    Odlična pašta s paradižniki in artičokami iz domače shrambe ali iz pločevinke. V omako skuhamo paradižnikovo pasato, artičokine srčke, olive, vino, česen in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Ozki rezanci z lečnim ragujem z bučo in suhimi jurčki

    Odlična, sočna kombinacija za predjed ali samostojno jed. Lečin ragu z bučo in suhimi jurčki je izjemna veganska mešanica leče, buče butternut, zelenjave ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Lečin ragu z bučo in suhimi jurčki

    Lečin ragu z bučo in suhimi jurčki je preprosta, zdrava veganska mešanica leče, buče maslenke, zelenjave (čebula, por, korenje, belušna zelena), suhih jurčkov ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Dalmatinska pašticada

    Dalmatinska pašticada je ena prav posebna jed iz junčjega ali govejega frikandoja, ki ga prešpikamo s korenjem, s panceto in s česnom. Prešpikanega čez noč ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Piščančje rolice

    Zaradi slanine in paradižnikovega premaza so rolice, zavitki, ovojčki...., kakor koli jih lahko poimenujete, še posebej sočne. Lahko bi rekli, da gre za majhno ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Sarmice s kislim zeljem in marinirano junčevino

    Posebnost teh zeljnih zvitkov z mesom je, da meso sesekljamo, v nadevu pa ni riža, ampak so prekajene mesnine. Pa za meso nekaj nevsakdanjih začimb. Izdatno začinjeno ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 3–5 ur

    Pečene testenine z okusom pice

    Preprosta fuzija dveh priljubljenih jedi iz italijanske kuhinje: pice in testenin s paradižnikovo omako. V paradižnikovo omako vmešamo odcejene testenine, narezano ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Počasi dušene goveje ličnice z zelenjavo, rdečim vinom in zelenino kremo

    Ličnice so pravzaprav goveja drobovina, ki so s pravo termično obdelavo in z nekaj chefovskega marketinga dobile status mehke in posebno okusne mesnine; počasno ...

    Ocena recepta 4.33 Čas priprave 5–12 ur

    Čabata z ragujem iz belega fižola in češnjevcev

    Osnova jedi je zelenjavna mešanica (soffritto), osnova za številne juhe in enolončnice. Rezine čabate potresemo s parmezanom, zapečemo, čeznje pa nalijemo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Rižota z belušno zeleno po beneško

    Izjemno preprosta različica priljubljene italijanske specialitete, ki jo lahko dokončamo na različne načine: po beneško odstavljeni rižoti primešamo zvrhano ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Junčji golaž s krompirjem in kostanji

    Odlična mešanica sočne junčje vratovine, sesekljane čebule, krompirja, korenja, čiste goveje juhe in suhega rdečega vina. Junčji golaž s krompirjem in kostanji, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Pica z jajčevci, parmezanom in hrustljavimi kaprami

    Zelo mokro testo in pacasto delo, a ga lažje oblikujemo, pečeno pa je mehkejše in hrustljavejše. Premažemo ga s paradižnikovo omako, obložimo z zapečenimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–24 ur

    Pica z dosegljivimi sestavinami

    Prvonagrajeni recept in fotografija Vilene Mogrinc na mini natečaju Gurmana in Plošče; klasično kvašeno testo s suhim kvasom in domača paradižnikova mezga, kečap ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Pekoča piknik omaka iz pečenih paradižnikov

    (bbq sauce) paradižnike, čebulo, česen in čili spečemo in karameliziramo v pečici, potem pa jih zmiksamo in pretlačimo; univerzalna rdeča omaka, je primarno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Blago pekoči domači paradižnikov kečap

    Ozimnica, po kateri nikoli več ne sezeš po industrijskih kečapih z različnimi aditivi. Za osnovo vzamemo domač paradižnikov pire ali uporabimo dobrega iz ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Goveji golaž z istrskimi fuži

    Goveji golaž z istrskimi fuži je različica priljubljene madžarske specialiteta iz počasi dušenega govejega bočnika in z veliko čebule. Izboljšan je z veliko ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Zeleni ozki rezanci z lignji, kozicami in paradižnikom

    Odlična (pri)morska specialiteta z dobrotami iz morja. Lignje zrežemo na kolesca, potem pa jih skupaj s kozicami spečemo na olju, odišavljenem s česnom in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Počasi pečena piščančja bedrca s čičerko

    Zloženka iz lističev čebule na olju, piščančjih bedrc in lističev masla gre pokrita v pečico za kaki dve uri; kuhano čičerko obarvamo s paradižnikovo mezgo in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Najboljši chilli con carne

    Različica svetovno znanega, nasitnega in pikantnega mehiškega raguja zapeljivega vonja in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Pekoč kozličkov paprikaš

    Mnjami!; najprej v pečici spečemo paradižnike in čilije, pečene pa zmiksamo; na vroči masti prepražimo čebulo, panceto, česen, narezano meso in začimbe, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Flambirani škampi na buzaro

    Flambirani škampi na buzaro so morska delikatesa. Rakce okopamo v odlični omaki iz čebule, paradižnikovega pireja, vina, drobtin, česna in limonovega soka. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Piščančji paprikaš po mamino

    Kose piščanca opečemo na prepraženi čebuli. Zalijemo in počasi dušimo do mehkega. Piščančji paprikaš po mamino, dokončan z mešanico kisle smetane, škroba, ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave pribl. 60 min.

    Ričet s suhim mesom

    Ričet s suhim mesom je neštetokrat preigrana kombinacija ješprenja in suhega fižola, ki ju čez noč namočimo v vodo. V lonec gredo še suha svinjska rebrca, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Žrebičkov golaž

    Različica priljubljenega sočnega govejega golaža. Enaka količina žrebičkovega bočnika in sesekljane čebule, čista goveja juha, suho rdeče vino in številne ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Škampov burek

    Delikatesna topla predjed z narezanimi škampovimi repki v gosti ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Bakalca z idrijskimi žlikrofi

    Bakalca z idrijskimi žlikrofi je klasična slovenska oziroma idrijska specialiteta, postrežena za prijateljsko druženje ali v toplem bifeju. Kvadratke iz rezančnega ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Mesni cmočki v pikantni paradižnikovi omaki

    Drobne cmočke opečemo v ponvi, potem pa jih kuhamo skupaj z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Breskov kečap

    Pekoča začimbna omaka in odličen dodatek k pečeni zelenjavi, mesu z žara in različnim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Goveji ragu z zelenjavo

    Gostljata mešanica počasi kuhanega govejega bočnika in številne zelenjave: krompirja, čebule, korenčka, stročjega fižola in graha. Goveji ragu z zelenjavo, tudi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Piščančja rižota s korenčkom in črnimi olivami

    Piščančji file blago premažemo z gorčico, sicer klasično rižoto pa obogatimo z mladim korenčkom in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Pečeni piščančji cmočki

    Malo sestavin za razkošen okus odličnih mesnih cmočkov; najprej kuhinjo odišavimo s praženjem pancete, čebule in česna, potem pa prepraženo zmešamo z mletim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Zelenjavna enolončnica z ajdovo kašo in gojenimi gobami

    Lahka samostojna jed s korenčkom, peteršiljevo korenino, zeleno, porom, šitakami in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Riž s fižolom in papriko

    Značilna latinsko ameriška jed je znana v številnih različicah, po pripravi in ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Junčji ragu z grahom in šampinjoni

    Odlična mesna jed z zelenjavo, gobami, vinom in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Počasi dušen svinjski ragu z njoki iz pečenega krompirja in pečenega česna

    Preprost, a zelo okusen ragu. Kos svinjskega stegna položimo v globok pekač. Dodamo paradižnike iz pločevinke, čebulo in številne začimbe. Prilijemo vodo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Svinjski golaž z vinom in karamelizirano čebulo

    Ponudimo ga s kruhovimi cmoki, polento, krompirjevim pirejem, s testeninami sli s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Marinirana pečena svinjska rebrca s sladko pekočo paradižnikovo omako

    Pečena rebrca premažemo s paradižnikovo omako in zapečemo pod žarom v ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 12–24 ur
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.263 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani