Prijava
Podrobno iskanje

Ozki rezanci z vegetarijansko bolonjsko omako

Odlična imitacija priljubljenega bolonjskega raguja. Z rdečo lečo, s češnjevci iz pločevinke, s paradižnikovo mezgo, s šalotko, šampinjoni in zelenjavno osnovo. ...

n/a 30–45 min.

Špageti z mesnimi kroglicami in paradižnikovo omako

Tradicionalna jed z italijanskega juga. Kroglice so mešanica govedine, drobtin, parmezana in rozin (?!). Pečene ali ocvrte potopimo v okusno paradižnikovo omako. ...

5.00 pribl. 60 min.

Bučkina lazanja s štirimi siri, brez testenin

(VIDEO RECEPT) Sočna, brezmesna, in brezglutenska različica italijanske specialitete, bolj zloženka. Med plasti surovih ali pečenih bučk gredo paradižnikova omaka ...

5.00 pribl. 90 min.

Bučkini rezanci z vegetarijansko bolonjsko omako s šampinjoni

Vegetarijanska različica priljubljenih italijanskih testenin z globokim okusom. V jedi združimo bučke z ragujem iz šampinjonov, zelenjave, vina, parmezana in ...

5.00 pribl. 60 min.

Pečene piščančje perutničke s piknik omako, BBQ

Različica priljubljenega ameriškega žara, le da pri tej perutničke niso tako lepljive, meso pa ne razpada. Cilj je sočno meso s hrustljavo kožico. Pečene ...

n/a pribl. 60 min.

Segedin golaž iz pečice

Najbrž najboljša različica priljubljene madžarske specialitete iz svinjine in kislega zelja. Dve prednosti priprave v pečici: jed se lepše kuha zaradi enakomerne ...

5.00 pribl. 2 uri

Špageti s paradižnikovo omako z artičokami, olivami in kaprami

Odlična pašta s paradižniki in artičokami iz domače shrambe ali iz pločevinke. V omako skuhamo paradižnikovo pasato, artičokine srčke, olive, vino, česen in ...

5.00 30–45 min.

Ozki rezanci z lečnim ragujem z bučo in suhimi jurčki

Odlična, sočna kombinacija za predjed ali samostojno jed. Lečin ragu z bučo in suhimi jurčki je izjemna veganska mešanica leče, buče butternut, zelenjave ...

4.00 pribl. 75 min.

Lečin ragu z bučo in suhimi jurčki

Fotografija ni naključna; jed je lahko odlično priložnostno darilo. Lečin ragu z bučo in suhimi jurčki je izjemna veganska mešanica leče, buče maslenke, ...

5.00 pribl. 75 min.

Dalmatinska pašticada

Dalmatinska pašticada je ena prav posebna jed iz junčjega ali govejega frikandoja, ki ga prešpikamo s korenjem, s panceto in s česnom. Prešpikanega čez noč ...

5.00 3–5 ur

Piščančje rolice

Zaradi slanine in paradižnikovega premaza so rolice, zavitki, ovojčki...., kakor koli jih lahko poimenujete, še posebej sočne. Lahko bi rekli, da gre za majhno ...

n/a 30–45 min.

Sarmice s kislim zeljem in marinirano junčevino

Posebnost teh zeljnih zvitkov z mesom je, da meso sesekljamo, v nadevu pa ni riža, ampak so prekajene mesnine. Pa za meso nekaj nevsakdanjih začimb. Izdatno začinjeno ...

n/a 3–5 ur

Pečene testenine z okusom pice

Preprosta fuzija dveh priljubljenih jedi iz italijanske kuhinje: pice in testenin s paradižnikovo omako. V paradižnikovo omako vmešamo odcejene testenine, narezano ...

n/a pribl. 30 min.

Počasi dušene goveje ličnice z zelenjavo, rdečim vinom in zelenino kremo

Ličnice so pravzaprav goveja drobovina, ki so s pravo termično obdelavo in z nekaj chefovskega marketinga dobile status mehke in posebno okusne mesnine; počasno ...

3.00 5–12 ur

Čabata z ragujem iz belega fižola in češnjevcev

Osnova jedi je zelenjavna mešanica (soffritto), osnova za številne juhe in enolončnice. Rezine čabate potresemo s parmezanom, zapečemo, čeznje pa nalijemo ...

5.00 45–60 min.

Rižota z belušno zeleno po beneško

Izjemno preprosta različica priljubljene italijanske specialitete, ki jo lahko dokončamo na različne načine: po beneško odstavljeni rižoti primešamo zvrhano ...

n/a 15–30 min.

Junčji golaž s krompirjem in kostanji

Odlična mešanica sočne junčje vratovine, sesekljane čebule, krompirja, korenja, čiste goveje juhe in suhega rdečega vina. Pa še mleta paprika, lovor, česen, ...

5.00 2–3 ure

Pica z jajčevci, parmezanom in hrustljavimi kaprami

Zelo mokro testo in pacasto delo, a ga lažje oblikujemo, pečeno pa je mehkejše in hrustljavejše. Premažemo ga s paradižnikovo omako, obložimo z zapečenimi ...

5.00 12–24 ur

Pica z dosegljivimi sestavinami

Prvonagrajeni recept in fotografija Vilene Mogrinc na mini natečaju Gurmana in Plošče; klasično kvašeno testo s suhim kvasom in domača paradižnikova mezga, kečap ...

n/a pribl. 60 min.

Pekoča piknik omaka iz pečenih paradižnikov

(bbq sauce) paradižnike, čebulo, česen in čili spečemo in karameliziramo v pečici, potem pa jih zmiksamo in pretlačimo; univerzalna rdeča omaka, je primarno ...

n/a pribl. 90 min.

Blago pekoči domači paradižnikov kečap

Ozimnica, po kateri nikoli več ne sezeš po industrijskih kečapih z različnimi aditivi. Za osnovo vzamemo domač paradižnikov pire ali uporabimo dobrega iz ...

5.00 pribl. 60 min.

Goveji golaž z istrskimi fuži

Goveji golaž z istrskimi fuži je različica priljubljene madžarske specialiteta iz počasi dušenega govejega bočnika in z veliko čebule. Izboljšan je z veliko ...

5.00 2–3 ure

Zeleni ozki rezanci z lignji, kozicami in paradižnikom

Odlična (pri)morska specialiteta z dobrotami iz morja. Lignje zrežemo na kolesca, potem pa jih skupaj s kozicami spečemo na olju, odišavljenem s česnom in ...

n/a pribl. 30 min.

Počasi pečena piščančja bedrca s čičerko

Zloženka iz lističev čebule na olju, piščančjih bedrc in lističev masla gre pokrita v pečico za kaki dve uri; kuhano čičerko obarvamo s paradižnikovo mezgo in ...

n/a 2–3 ure

Najboljši chilli con carne

Različica svetovno znanega, nasitnega in pikantnega mehiškega raguja zapeljivega vonja in ...

n/a 2–3 ure

Pekoč kozličkov paprikaš

Mnjami!; najprej v pečici spečemo paradižnike in čilije, pečene pa zmiksamo; na vroči masti prepražimo čebulo, panceto, česen, narezano meso in začimbe, ...

5.00 2–3 ure

Flambirani škampi na buzaro

Flambirani škampi na buzaro so morska delikatesa. Rakce okopamo v odlični omaki iz čebule, paradižnikovega pireja, vina, drobtin, česna in limonovega soka. ...

5.00 pribl. 30 min.

Piščančji paprikaš po mamino

Priljubljenega piščanca narežemo na večje kose, ki jih opečemo na prepraženi čebuli, zalijemo in počasi dušimo do mehkega; jed dokončamo z mešanico kisle ...

4.50 pribl. 60 min.

Ričet s suhim mesom

Ričet s suhim mesom je neštetokrat preigrana kombinacija ješprenja in suhega fižola, ki ju čez noč namočimo v vodo. V lonec gredo še suha svinjska rebrca, ...

5.00 pribl. 90 min.

Žrebičkov golaž

Različica priljubljenega sočnega govejega golaža. Enaka količina žrebičkovega bočnika in sesekljane čebule, čista goveja juha, suho rdeče vino in številne ...

5.00 pribl. 2 uri

Škampov burek

Delikatesna topla predjed z narezanimi škampovimi repki v gosti ...

n/a 2–3 ure

Bakalca z idrijskimi žlikrofi

Bakalca z idrijskimi žlikrofi je klasična slovenska oziroma idrijska specialiteta, postrežena za prijateljsko druženje ali v toplem bifeju. Kvadratke iz rezančnega ...

n/a 90–120 min.

Mesni cmočki v pikantni paradižnikovi omaki

Drobne cmočke opečemo v ponvi, potem pa jih kuhamo skupaj z ...

n/a pribl. 60 min.

Breskov kečap

Pekoča začimbna omaka in odličen dodatek k pečeni zelenjavi, mesu z žara in različnim ...

n/a pribl. 30 min.

Goveji ragu z zelenjavo

Gostljata mešanica počasi kuhanega izbranega mesa, najbolje govejega bočnika, in številne (mlade) zelenjave: krompirja, čebule, korenčka, stročjega fižola in ...

5.00 3–5 ur

Piščančja rižota s korenčkom in črnimi olivami

Piščančji file blago premažemo z gorčico, sicer klasično rižoto pa obogatimo z mladim korenčkom in ...

n/a 45–60 min.

Pečeni piščančji cmočki

Malo sestavin za razkošen okus odličnih mesnih cmočkov; najprej kuhinjo odišavimo s praženjem pancete, čebule in česna, potem pa prepraženo zmešamo z mletim ...

n/a 45–60 min.

Zelenjavna enolončnica z ajdovo kašo in gojenimi gobami

Lahka samostojna jed s korenčkom, peteršiljevo korenino, zeleno, porom, šitakami in ...

5.00 pribl. 60 min.

Riž s fižolom in papriko

Značilna latinsko ameriška jed je znana v številnih različicah, po pripravi in ...

4.00 pribl. 60 min.

Junčji ragu z grahom in šampinjoni

Odlična mesna jed z zelenjavo, gobami, vinom in ...

n/a 2–3 ure

Počasi dušen svinjski ragu z njoki iz pečenega krompirja in pečenega česna

Preprost, a zelo okusen ragu. Kos svinjskega stegna položimo v globok pekač. Dodamo paradižnike iz pločevinke, čebulo in številne začimbe. Prilijemo vodo in ...

n/a 3–5 ur

Svinjski golaž z vinom in karamelizirano čebulo

Ponudimo ga s kruhovimi cmoki, polento, krompirjevim pirejem, s testeninami sli s ...

5.00 3–5 ur

Marinirana pečena svinjska rebrca s sladko pekočo paradižnikovo omako

Pečena rebrca premažemo s paradižnikovo omako in zapečemo pod žarom v ...

n/a 12–24 ur

Makaroni s pekočo paradižnikovo omako s črnimi olivami

Zelo preprosta topla predjed s paradižnikom iz ...

n/a pribl. 45 min.

Skutini njoki s paradižnikovo omako s panceto

Paradižnikovo omako lahko pripravimo tudi po kakšnem svojem preizkušenem ...

n/a 60–90 min.

Pašta fižol

Priljubljena jed iz suhega fižola, čebule, korenčka in pancete, lahko tudi s kosom suhega ...

4.89 pribl. 90 min.

Paprikaš s krompirjem v kotličku

če nimamo kotlička, to slavonsko jed pripravimo na ...

n/a 3–5 ur

Krompirjev golaž s šampinjoni

Preprosta, hitro pripravljena jed, za katero lahko izberemo tudi druge gojene ...

n/a 45–60 min.

Škampovi repki v pekoči kokosovi omaki

Tradicionalna brazilska jed, v kateri sta ključna zelenjava in kokosovo ...

n/a pribl. 60 min.

Pekoča čičerkina juha s paradižnikom

Stara toskanska specialiteta s paradižnikom iz ...

n/a 2–3 ure

Bogat čili z mesom

Bogat čili z mesom je ena od neštetih različic svetovno znane pekoče jedi iz mehiške kuhinje. Tale je nekoliko zamudnejša. Goveji bočnik narežemo na koščke, ki ...

5.00 nad 24 ur

Goveji golaž z mladim krompirjem in šampinjoni

Klasičen goveji golaž izboljšamo še s korenčkom, česnom in s čisto govejo ...

n/a 2–3 ure

Torta s peresniki in mletim mesom

Tokratno pikantno torto pripravimo po vzoru svetovno znanih testenine po ...

n/a 60–90 min.

Telečja rižota ii

Preprosta, priljubljena rižota, obogatena s čebulo, korenčkom in paradižnikovo ...

4.75 pribl. 45 min.

Bolonjska omaka z gobami

Svetovno znana mesna omaka, izboljšana z ...

n/a 90–120 min.

Bolonjska omaka

Osnovna različica po vsem svetu priljubljene italijanske mesne omake. Potrebujemo mleto meso, zelenjavo, paradižnikov pire, maslo, oljčno olje, tekočino in ...

5.00 90–120 min.

Gosta paradižnikova juha z zelenjavo

Poln lonec zelenjave za poletno in jesensko razvajanje vseh ...

n/a pribl. 60 min.

Goveji golaž po dunajsko

Različica priljubljenega, sočnega govejega golaža, kjer sta meso in čebula v enakem razmerju. Sesekljano čebulo prepražimo, začinimo, zalijemo in zdušimo do ...

4.83 3–5 ur

Črna rižota s sipo ii

Klasična italijanska rižota, ki jo ponudimo brez ...

n/a pribl. 90 min.

Zeliščna juha s kokosovim mlekom

Preprosta juha, polnega okusa, s čebulo, papriko, bučko, paradižnikom in ...

n/a 60–90 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.577 receptov
Moja kuharica