Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    PODROBNO ISKANJE

    Popolna bolonjska omaka

    Popolna bolonjska omaka je preprosta, po vsem svetu priljubljena italijanska mesna omaka. Potrebujemo le mleto meso, zelenjavo, tekočino in začimbe. Izjemno pomembni ...

    4.11 3 do 5 ur

    Brodet iz giric in grozdja

    Brodet iz giric in grozdja je presenetljiva različica priljubljene sredozemske jedi, ki se prileže s polento ali s kruhom. V široko posodo nalijemo oljčno olje, po ...

    n/a pribl. 60 minut

    Enolončnica z lisičkami

    Odlična jed na žlico, polnega ...

    n/a 60 do 75 minut

    Opečeni kruhki z zelenimi paradižniki in mocarelo

    Zelo preprosta, a okusna in sočna jed za zajtrk, za malico ali za lahko večerjo. Sinhronizirano opečemo rezine belega kruha in na kolesca zrezane (zelene) ...

    4.00 do 15 minut

    Bučno-paradižnikov čatni

    Mešanica okusov pri tej omakici je tako edinstvena, da vas mora pritegniti. V sožitju lahko živi z mesom, zelenjavo ali kar na kruhu. Ostrino pa prilagajate lastnemu ...

    5.00 12 do 24 ur

    Polnjeni paradižniki

    Odlična poletna jed, primerna tudi za vegetarijance. Preprosta priprava in presenetljivo zaokrožen okus. ...

    n/a pribl. 2 uri

    Hladna paradižnikova juha s slanim sladoledom iz gorgonzole

    Slovenci smo znani po jedeh na žlico. In prav poleti nam zapaše še kaj hladnega, v tem primeru dvakrat. Prvič s hladno juho, drugič pa s slanim sladoledom z ...

    5.00 pribl. 90 minut

    Passatelli v školjčni juhi

    Zvezda te jedi so passatelli, že malo pozabljeni jušni vložki naših sosedov Italijanov. Prvotno so jih uporabljali samo v klasični goveji, kokošji juhi, danes pa ...

    5.00 60 do 90 minut

    Passata

    Rdeče zlato. Passata je srednje gosta omaka iz olupljenih in pretlačenih paradižnikov z odstranjenimi peškami. In najbolj naraven način shranjevanja povsem ...

    5.00 30 do 45 minut

    Kremna juha iz pečenih paprik in jagod

    Čisto posebna juha, ki nekoliko spominja na kiselkasto sladkaste paradižnikove kremne juhe. Jagode zaznamo, a so podrejene. Žlička sirupastega balzamičnega kisa je ...

    n/a pribl. 30 minut

    Hobotnica v solati z belim fižolom

    Hobotnica je kraljica morskih solat. Do mehkega (s)kuhana, z različnimi dodatki, pa s čim manj krompirja, ki je bil svojčas bolj nadomestek pri revnejših ribičih s ...

    5.00 pribl. 60 minut

    Guacamole s pečenimi kozicami

    Preprosta, delikatesna predjed, malica ali lahek samostojni obrok. Splet hladnega in vročega. Guacamole je preprosta mešanica nakockanega zrelega avokada, ...

    4.00 do 15 minut

    Musaka z jajčevci, paradižnikovo omako, mocarelo in parmezanom

    Bolj zdrava različica italijanske specialitete, kjer ocvrte jajčevce nadomestijo opečeni. Zloženka (domače) paradižnikove omake, na kolesca zrezanih melancan, ...

    n/a pribl. 30 minut

    Beli fižol z ješprenjem in svinjsko kračo

    Gosta, nasitna in preprosta enolončnica, polnega okusa. V loncu prepražimo čebulo, korenje, peteršiljevo korenino in košček zelene. Dodamo fižol, ki ga skuhamo do ...

    5.00 2 do 3 ure

    Marinirani na soncu posušeni paradižniki

    Na soncu posušeni (ne presušeni) paradižniki so nekaj posebnega že sami po sebi. Izborno delikateso pa pripravimo, ko jih nekaj časa mariniramo v izbranem ekstra ...

    n/a pribl. 60 minut

    Pečeni krompir z gobovim nadevom in pečenimi paradižniki

    Krompir je najbolj priljubljena evropska priloga. Tokrat se vračamo h klasiki, k pečenemu krompirju v lupini, nadevanemu z dišečimi, mešanimi gozdnimi gobami. ...

    n/a 45 do 60 minut

    Počasi pečeni paradižniki s česnom in origanom

    Paradižnike narežemo in začinimo s preprosto mešanico olivnega olja, soli, mletega popra, pretlačenega česna in suhega origana. Ponudimo jih kot prilogo, z njimi ...

    n/a 90 do 120 minut

    Brezglutenska cvetačna pica z mocarelo, bučkami in češnjevci

    Podlaga iz cvetače, namesto kvašenega testa, je odštekana, brezglutenska in bistveno lažje prebavljiva. Cvetačo zmiksamo v teksturo riža, na hitro termično ...

    n/a pribl. 60 minut

    Zelenjavna zloženka s feto in črnimi olivami

    Preprosta, skoraj asketska mešanica jajčevcev, paradižnika, bučk in pikantne grške fete, ki jih narežemo na rezine in zložimo v globlji pekač. Potresemo jih s ...

    n/a 30 do 45 minut

    Paradižnikova pita s skuto, parmezanom in baziliko

    Hrustljava, kremasta in sočna hladna predjed, malica ali lažji samostojni obrok. Krhko testo spečemo in ohladimo. Nadenemo ga z mešanico skute iz sladkega mleka in ...

    5.00 90 do 120 minut

    Zelenjavni paprikaš

    Čudovita, preprosta poletna jed ali prikuha iz priljubljene mešanice paprik - pretežno podolgovatih rdečih, paradižnikov in čebule, prepraženih v večji količini ...

    n/a 60 do 90 minut

    Gosta toskanska paradižnikova juha s starim kruhom

    Izvrstna hladna juha za vroče poletne dni je bila včasih tipična jed revnejšega toskanskega prebivalstva. Pomembno je, da ohlajeno juho dokončamo z res izvrstnim, ...

    5.00 pribl. 60 minut

    Sataraš

    Preprosta, a odlična veganska zelenjavna jed iz prepražene čebule, na kateri prepražimo še narezane paprike, po okusu pa tudi česen ali/in čili). Dodamo narezane ...

    5.00 15 do 30 minut

    Zapečene filane paprike

    Klasična, priljubljena kombinacija paprik, mletega mesa in paradižnika. Paprike nadenemo z mešanico mlete junčevine, riža, prepražene čebule in jajca. Prelijemo ...

    5.00 2 do 3 ure

    Najboljše nadevane paprike

    Klasična in priljubljena kombinacija paprik, mletega mesa in paradižnika. Paprike nadenemo z mešanico mlete junčevine in svinjine in riža. Prelijemo jih z razkošno ...

    5.00 2 do 3 ure

    Špinačna lazanja s skuto

    Lažja različica priljubljene italijanske specialitete, kjer bešamel nadomesti lažja paradižnikova omaka, meso pa skuta in špinača. Lazanje lahko zlagamo v večji ...

    5.00 pribl. 60 minut

    Paradižnikova omaka za k mesu z žara

    Ena krasna, blaga omaka za druženje ob žaru. V prvi fazi skuhamo odličen paradižnikov kečap (en del ga lahko shranimo za ozimnico). Paradižnike pretlačimo v ...

    n/a 2 do 3 ure

    Pečena svinjska rebrca z bbq omako z amber pivom

    Meso skuhamo z jušno zelenjavo, kuhanega ohladimo in napacamo z gosto omako iz piva, kečapa, čebule, dijonske gorčice, limonovega soka, worcesterske omake, tabaska ...

    n/a pribl. 90 minut

    Pekoč piščančji file z lečo in kuhanim mladim krompirjem

    Najprej skuhamo lečo in krompir, piščančji prsni file pa narežemo na kockice, ki jih opečemo na kokosovem olju; na isti maščobi prepražimo čebulo in papriko, ...

    n/a pribl. 90 minut

    Počasi kuhana enolončnica z lečo in čičerko po maroško

    Jed, ki terja štiri do osem ur zelo počasnega kuhljanja, med katerim se po stanovanju širijo opojne vonjave; leča, čebula, korenček, paprika, paradižniki iz ...

    5.00 5 do 12 ur

    Čičerkin burger z rdečo peso

    Zdrava malica ali glavne jed iz (domačih) bombetk in polpet iz pretlačene čičerke, naribane kuhane rdeče pese, pretlačenega kuhanega krompirja, drobtin, mete in ...

    n/a pribl. 60 minut

    Gratinirane bučke s paradižnikovo omako in parmezanom

    Odlična topla predjed, priloga ali samostojna jed. Med tri plasti narezanih bučk umestimo svojo priljubljeno paradižnikovo omako in naribani parmezan. Zloženko ...

    n/a pribl. 45 minut

    Omaka iz pečenih paradižnikov in česna za ozimnico

    Pri tej dišeči in okusni omaki je najbolj pomembna izbira kakovostnih zrelih paradižnikov; razpolovljene paradižnike obdamo s česnovimi stroki, začinimo jih s ...

    5.00 30 do 45 minut

    Pekoč paradižnikov čatni

    Sočne paradižnike s kakega domačega vrta pokrite kuhljamo kar dve do pet ur, skupaj s čebulo in paprikami; nazadnje jih začinimo z na olju prepraženo izjemno ...

    5.00 3 do 5 ur

    Lubenice, breskve, paradižniki in mocarela v solati

    Tale ekspresno pripravljen zajtrk, malica ali hladna predjed je poln krožnik poletja. Bolj preprosto ne gre: sadje, zelenjavo in sir izdatno začinimo z izbranim ...

    5.00 do 15 minut

    Pekoče klapavice v preprosti paradižnikovi omako

    Ljubitelji morja jih obožujemo, poceni, a okusne školjke, pa še preprosta paradižnikova omaka s paradižniki iz pločevink; na olju prepražimo mlado čebulo in ...

    n/a pribl. 30 minut

    Ratatuj na koruzni polenti

    Koruzno polento na hitro skuhamo kar v ognjevarni ponvi, nato pa jo prelijemo z gosto paradižnikovo omako, ki jo potresemo z zelišči, čilijevimi kosmiči in ...

    5.00 pribl. 45 minut

    Ribji file v preprosti paradižnikovi juhi

    Tale paradižnikova juha je v italijanskem izvirniku "acqua pazza" ali nora/zmešana voda, v resnici pa je to v vodi kuhan paradižnik, odišavljen s česnom, ...

    n/a pribl. 45 minut

    Kaneloni s skuto in špinačo v paradižniku

    Preprosto nadevane testenine, sočne, dišeče in kremne; kaneloni so kupljeni, uporabimo lahko tudi kupljene pretlačene paradižnike ali pasato, v nadev zmešamo ...

    n/a pribl. 45 minut

    Pekoča piknik omaka iz pečenih paradižnikov

    (bbq sauce) paradižnike, čebulo, česen in čili spečemo in karameliziramo v pečici, potem pa jih zmiksamo in pretlačimo; univerzalna rdeča omaka, je primarno ...

    n/a pribl. 90 minut

    Pekoče kiselkasta paradižnikova marmelada

    Zmiksana in skuhana mešanica dišečih, zrelih paradižnikov, rjavega sladkorja, balzamičnega in rdečega vinskega kisa, česna, ingverja in čilijev. Za nevsakdanji, ...

    n/a pribl. 45 minut

    Zelo okusna paradižnikova omaka

    Za tole klasično ozimnico, ki je že na meji mezge, potrebujemo samo eno sestavino - zrele, sočne paradižnike. Za res paradižnikovo omako. Žlica olivca, ščep soli ...

    5.00 60 do 90 minut

    Gratiniran kruh s paradižniki in rožmarinom

    Strata je italijanska specialiteta, ki nekoliko spominja na pico, le da ima drugačno teksturo; dve plasti s česnom natrtega kruha, z rožmarinom odišavljenega ...

    5.00 45 do 60 minut

    Skutini njoki v preprosti paradižnikovi omaki

    Skutino testo pripravimo iz albuminske, planšarske, sirarske ali sladke skute (v Italiji rikota), ki ji primešamo moko, rumenjake in nariban parmezan; kuhane njoke ...

    5.00 pribl. 30 minut

    Paradižniki, kumare, lubenica in avokado v solati

    Na videz čudna kombinacija, čeprav po starem pregovoru sodi skupaj, vse kar raste skupaj; klasična poletna solata, kjer je avokado dodatek s kremasto teksturo; tole ...

    5.00 do 15 minut

    Najbolj naravna domača paradižnikova mezga

    Odlična ozimnica brez aditivov, z zanemarljivo količino samo treh dodatkov. V tej famozni mezgi dominira intenzivni okus svežega paradižnika, doseženega z ...

    5.00 3 do 5 ur

    Paradižnikova omaka s pečenimi paprikami za ozimnico

    Slastna, rustikalna, ne povsem gladka omaka iz močno opečenih paradižnikov, iz opečenih paprik, drobno nakockane čebule, jabolčnega kisa in koriandra; po okusu ...

    5.00 pribl. 90 minut

    Paradižnikov džem z limetami

    Svetel, blago sladkast in kiselkast shranek, ki zasvoji: z izrazitim okusom izbranega paradižnika, pa z blagim priokusom limetine lupinice, čilija in drugih začimb; ...

    5.00 3 do 5 ur

    Listnata paradižnikova pita s feto

    Samo pol ure za presenetljivo poletno (pred)jed, pri kateri odtajani kos listnatega testa najprej razvaljamo, potem pa ga obložimo z raznobarvnimi paradižniki in ...

    5.00 pribl. 30 minut

    Gaspačo z lubenico

    Priljubljena hladna, kremna, presna, veganska juha za vroče dni, okusna in zdrava mešanica paradižnikov, kumar, paprike in mlade čebule, ki jih s sladkostjo ...

    5.00 do 15 minut

    Žleht paradižnikova piknik omaka

    Zelo okusna in zelo pekoča ozimnica s sadnim priokusom; posrečena mešanica pečenih paradižnikov, čebule, hrušk in česna, zmiksanih s suhimi slivami, čilijem, ...

    5.00 12 do 24 ur

    Paradižniki, breskve in feta v solati

    Malo drugače: mešanica je zaokrožena z odličnim prelivom iz izbranega olivca, limonovega soka, šampanjskega kisa, šalotke in česna; za lažjo samostojno jed, ...

    5.00 do 15 minut

    Rižota s klapavicami, krompirjem in paradižniki v pečici

    Povsem netipična rižota, polna riža in krompirja, ki med dušenjem vsrkata vse okuse morja, paradižnika, vina, česna, peteršilja in origana; živila v plasteh ...

    5.00 pribl. 90 minut

    Domača zelenjavna osnova v pasti

    V času obilice sveže zelenjave pripravimo odličen, cenejši nadomestek za (nezdrave) industrijske začimbne posipe in kocke. Zelenjavo narežemo na kockice, potem pa ...

    4.95 90 do 120 minut

    Pikantna pica z mladim krompirjem iz paradižnikove omake

    Odlično testo brez gnetenja, ki terja le tri ure vzhajanja, pa presna paradižnikova omaka z dvanajstimi začimbami in zelišči, v kateri okopamo na ekstremno tanka ...

    5.00 3 do 5 ur

    Nadevani paradižniki z jajci

    Samo dve sestavini, pa še sol, poper in bazilika za preprost, a nevsakdanji zajtrk ali za ...

    n/a pribl. 30 minut

    Kremna juha iz pečenih paradižnikov z baziliko

    Gladka, dišeča juha, izboljšana s pečenino čebulo in česnom, v katero nazadnje vložimo nakockane opečene kruhke s ...

    5.00 60 do 90 minut

    Paradižnikova kremna juha s krompirjem in mocarelo

    Preprosta različica priljubljene poletne juhe, tokrat izboljšana še s čebulo, mleto papriko, česnom, lovorovim listom in s koriandrovim ...

    n/a 45 do 60 minut

    Opečeni kruhki s paradižniki, breskvami in mocarelo

    Preprosta zloženka na olivcu ali maslu opečenih kruhkov, paradižnikov, breskev in sira, po vrhu pa sol, poper, bazilika in balzamični ...

    n/a do 15 minut

    Paradižnikova enolončnica z belim fižolom in ajdovo kašo

    Enolončnica za vse letne čase, s paradižnikom iz pločevinke, s kuhanim fižolom, z ajdovo kašo, s čebulo in pa s korenjem. Namesto ajdove kaše so lahko ješprenj, ...

    5.00 pribl. 30 minut
    12.349
    receptov
    1.224+
    leksikonskih gesel
    126
    člankov
    © 2004-2018 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    Zapri