Prijava
Podrobno iskanje

Solata s testeninami, pečeno zelenjavo, avokadom in olivami

Preprost, raznovrsten in nasiten obrok za dom, za v službo ali za na piknik. Testenine skuhamo, zelenjavo pa spečemo pod grilom v pečici. Solata s testeninami, ...

n/a 15–30 min.

Pečeni mladi krompir po grško

(VIDEO RECEPT) Je pečeni krompir in je pečeni mladi krompir po grško. Mlade gomolje zrežemo in blanširamo. Blanširane pripravimo kot popolno hrustljavi pečeni ...

5.00 pribl. 45 min.

Pečena feta s češnjevci in olivami

(VIDEO RECEPT) Preprosta jed v kateri so povezani vsi prepoznavni in priljubljeni okusi grške kuhinje: odličen grški sir, olive in oljčno olje, pa še nepogrešljivi ...

5.00 pribl. 30 min.

Fokača z drožmi in češnjevci, focaccia

Najboljše kvašene dobrote pripravljamo z domačimi drožmi. Tako tudi tole lepotico s testom iz bele moke, kvasne vode, mlačne vode in soli. Obloženo s češnjevci, ...

5.00 nad 24 ur

Karbonara s pečenimi češnjevci, burato in hrustljavim pršutom

(VIDEO RECEPT) Ena najboljših različic priljubljene karbonare. Testenine, okopane v mešanici jajc, parmezana in bazilike. Karbonara s pečenimi češnjevci, burato in ...

5.00 15–30 min.

Česnova kremna juha iz pečenega česna z žajbljem

Čudovita, presenetljivo nežna in kremna juha iz 5 glavic pečenega in svežega česna. Sirni namaz zagotovi posebno kremoznost. Česnova kremna juha iz pečenega ...

5.00 pribl. 60 min.

Pica z drožmi, češnjevci in mocarelo

Pica, ki jo boš oboževal/a in bo pogosto tvoja prva izbira. Je občutno lažja od pic s tradicionalno paradižnikovo omako. Preprosta pica z drožmi, češnjevci, ...

5.00 10–12 ur

Pica z drožmi, špinačo, feto in mocarelo

Posebnost te lepotice je odsotnost paradižnika v kakršni koli obliki. Testo z drožmi razvlečemo v krog in ga obložimo s špinačo, z obema siroma in s pečenim ...

5.00 8–10 ur

Lazanja s palačinkami, skuto in špinačo

Mehka, dokaj lahka jed, polna rastlinskih okusov in parmezana. Palačinke, izboljšane s parmezanom, lahko tudi s pestom, nadenemo s paradižnikovo omako ter s skuto s ...

5.00 pribl. 45 min.

Pečena piščančja bedrca s krompirjem po grško

Krompir, pečen v mešanici piščančjega soka, oljčnega olja, limonovega soka in zelišč, je res nekaj posebnega. Eano okusno in sočno je tudi meso. Pečena ...

n/a pribl. 75 min.

Pečen sploščen piščanec s krompirjem, limono in zelišči

Sočna in dišeča pečenka, pripravljena iz piščanca, ki mu izrežemo hrbtno kost in ga sploščimo. To omogoči hitrejše pečenje, piščanec pa ostane sočnejši. ...

5.00 pribl. 60 min.

Hrustljavo ocvrt piščančji dunajski zrezek

Dunajsko ocvrt piščančji file je ena od številnih različic priljubljenega »dunajca«. Preprost za pripravo, hrustljav, okusen in sočen. Hrustljavo ocvrt ...

4.13 pribl. 30 min.

Grška solata s testeninami in kalamatami

(video recept) Sredozemska klasika iz grške kuhinje je tokrat obogatena s testeninami, da jo lahko ponudimo kot samostojni obrok. Grška solata s testeninami in ...

n/a pribl. 30 min.

Gratinirane palačinke z jurčki, gorgonzolo in parmezanom

Toskanske palačinke so crespelle, menda celo predhodnice znanih francoskih crêpes. Pečene nadevamo s prepraženimi jurčki in z gorgonzolo, zložene ali zvite pa ...

5.00 pribl. 75 min.

Pečeni jajčevci z nadevom iz fete in grškega jogurta

Preprosto, sočno in okusno, z dišečo zeliščno mešanico. Skrivnost te okusne jedi je v različnih teksturah zelenjave in nadeva. Jajčevce spečemo v pečici. ...

5.00 pribl. 45 min.

Špageti s pečenimi češnjevimi paradižnički in parmezanom

Preprosto, hitro in sočno. Češnjevce razpolovimo in jih zmešamo z izbranim oljčnim oljem, z balzamičnim kisom, soljo, sveže mletim poprom, sesekljanim česnom, ...

5.00 15–30 min.

Marinirani jurčki v oljčnem olju po italijansko

Najbrž najboljši vloženi jurčki sploh. Najboljše pri vsem pa je, da poleg jurčkov lahko enako vložimo tudi vse druge mesnate gobe, posamično ali mešane. ...

5.00 nad 24 ur

Puranje kroglice v paradižnikovi omaki arrabiata

Jed, ki se je ne naveličaš, mleto puranje meso pa je po mnenju številnih kuharjev okusnejše od govejega. V kroglicah jde tudi veliko naribanega parmezana, omaka pa ...

n/a pribl. 30 min.

Pita galeta s skuto, mariniranimi češnjevci in timijanom

Recept omogoča pripravo ene galete ali štirih manjših, z modelčki ali brez. Razvaljano testo obložimo s češnjevci, mariniranimi z oljem, začimbama in ...

5.00 pribl. 75 min.

Kumarična solata z bučkami, feto in pinjolami

Pa še rukola, limonov sok in lupinica, suhi origano in razkošen solatni preliv: olje, kis, gorčica in med. Kumarična solata z bučkami, feto, kruhovimi kockami in ...

5.00 pribl. 30 min.

Kisli jajčevci s česnom in origanom v oljčnem olju

Preprosta, skoraj pozabljena ozimnica iz sicer priljubljenih jajčevcev ali melancan. Plodove po potrebi olupimo in izcedimo. Jajčevce blanširamo v mešanici kisa in ...

n/a pribl. 60 min.

Tradicionalna grška solata

Priljubljena poletna jed, za malico, za lahek samostojni obrok ali kot priloga k mesovju z žara. Tradicionalna grška solata: mešanica paradižnikov, kumar, paprik, ...

5.00 do 15 min.

Pijani špageti z rdečim vinom

(video recept) Pasta in kozarec rdečega vina sta poroka v nebesih, tule pa ju združimo v privlačno obarvano, sočno in aromatično jed s česnom, peteršiljem in ...

5.00 do 15 min.

Marinirani svinjski ražnjiči souvlaki

V toplih mesecih jih spečemo na žaru, v hladnejših pa v pečici. Svinjski vrat (sočnejši izbor) ali svinjsko ribico narežemo na koščke. Mariniramo jih v ...

5.00 pribl. 45 min.

Špageti z brezmesno bolonjsko omako z jajčevci

Ponarejena bolonjska terja nekaj več časa zaradi rezanja jajčevcev na drobne kockice. Prepražimo jih na malo oljčnega olja, da počrnijo, potem pa prepražimo še ...

n/a 60–75 min.

Listnati pizza polžki

Hiter, preprost in priljubljen prigrizek za toplo predjed ali h kozarcu hladnega piva. Kupljeno listnato testo razvaljamo, premažemo s kečapom ter obložimo z rezinami ...

3.67 pribl. 30 min.

Pečena svinjska zarebrnica s skorjico iz pistacij

(video recept) Potrebujemo lep kotlet z vratnega dela svinjskega kareja. Natremo ga z mešanico soli, muškatnega oreščka, suhega origana in oljčnega olja. Ob robu ga ...

n/a 15–30 min.

Lazanja z bolonjsko omako s šampinjoni

(video recept) Ena od številnih različic sočne italijanske specialitete. Pripravimo jo z listi za lazanjo (brez kuhanja), z bešamelom, z bolonjsko omako in s sirom. ...

n/a 45–60 min.

Pečeni sendvič s pršutom, šunko, mocarelo in olivno solato

Pečeni sendvič s pršutom, šunko, mocarelo in olivno solato je pravzaprav nadevan hlebček (muffuletta,) ki ga spečemo v pečici, da se segreje, sir pa se stopi po ...

n/a pribl. 60 min.

Pica s pečenimi kostanji, šampinjoni in zelišči

Pica s pečenimi kostanji, šampinjoni in zelišči je nenavaden predstavnik priljubljene italijanske specialitete. Testo lahko pripravimo po tem receptu ali po kakšnem ...

n/a 60–90 min.

Namaz iz belega fižola in tunine s pekočim čipsom iz tortilj

Tale preprost, ekspresno pripravljen namaz je lahko tudi pomaka. Glede na teksturo, regulirano s količino olja. Sicer pa glavne sestavine preprosto zmiksamo v pasto, ...

4.00 do 15 min.

Opečeni kruhki z zelenimi paradižniki in mocarelo

Opečeni kruhki z zelenimi paradižniki in mocarelo so zelo preprosta, a okusna in sočna jed za zajtrk, za malico ali za lahko večerjo. Sinhronizirano opečemo rezine ...

4.50 do 15 min.

Pečeni bučkini zvitki s feto

Ko nežnim bučkam okrepimo okus s feto, parmezanom in origanom, vse skupaj pa zaključimo z objemom rezine pršuta, potem imamo pripravljen odličen prigrizek. ...

n/a 60–90 min.

Češnjevi paradižnički in zelišča v solati

Paradižnikova solata je najbrž najbolj priljubljena poletna solata, v različici s češnjevci pa se ji sezona znatno podaljša. Pa sploh ni treba veliko: izbrano ...

5.00 do 15 min.

Pečena feta s paradižnički, paprikami in črnimi olivami

Okusna in sočna vegetarijanska (pred)jed ali priloga. Pečena feta je mehka in kremasta, okus pa se odlično dopolnjuje s sladkasto kiselkasto pečeno zelenjavo in ...

5.00 pribl. 30 min.

Marinirani na soncu posušeni paradižniki

Na soncu posušeni (ne presušeni) paradižniki so nekaj posebnega že sami po sebi. Izborno delikateso pa pripravimo, ko jih nekaj časa mariniramo v izbranem ekstra ...

n/a pribl. 60 min.

Počasi pečeni paradižniki s česnom in origanom

Paradižnike narežemo in začinimo s preprosto mešanico olivnega olja, soli, mletega popra, pretlačenega česna in suhega origana. Ponudimo jih kot prilogo, z njimi ...

5.00 90–120 min.

Cvetačno testo za pico brez glutena

Tale podlaga iz cvetače, s katero nadomestimo klasično kvašeno testo za pico, je čist odštekana, poleg tega pa je tudi brezglutenska in bistveno lažje prebavljiva. ...

5.00 pribl. 45 min.

Brezglutenska cvetačna pica z mocarelo, bučkami in češnjevci

Podlaga iz cvetače, namesto kvašenega testa, je odštekana, brezglutenska in bistveno lažje prebavljiva. Cvetačo zmiksamo v teksturo riža, na hitro termično ...

n/a pribl. 60 min.

Pečeni piščanec z maslenim premazom in pikantnim krompirjem

Čisto nekaj posebnega! Piško čez noč namakamo v začinjeni vodi. Nadenemo jo s pomarančo, limonsko travo in s česnom, premažemo z začinjenim maslom in hrustljavo ...

5.00 12–24 ur

Zelenjavna zloženka s feto in črnimi olivami

Preprosta, skoraj asketska mešanica jajčevcev, paradižnika, bučk in pikantne grške fete, ki jih narežemo na rezine in zložimo v globlji pekač. Potresemo jih s ...

n/a 30–45 min.

Pečene testenine z okusom pice

Preprosta fuzija dveh priljubljenih jedi iz italijanske kuhinje: pice in testenin s paradižnikovo omako. V paradižnikovo omako vmešamo odcejene testenine, narezano ...

n/a pribl. 30 min.

Špinačna lazanja s skuto

Špinačna lazanja s skuto je lažja različica priljubljene italijanske specialitete, kjer bešamel nadomesti lažja paradižnikova omaka, meso pa skuta in špinača. ...

5.00 pribl. 60 min.

Mariniran goveji flam na žaru z zeleno omako

Odlična, sočna goveja zrezka, ki ju dve uri mariniramo v mešanici oljčnega olja, rdečega vina ali balzamičnega kisa, rdečega in črnega popra, česna, peteršilja ...

5.00 2–3 ure

Rižota z lignji

(video recept) Rižota z lignji je kremasta različica priljubljene italijanske specialitete. Najprej prepražimo čebulo s česnom, potem pa še lignje, ki jih zalijemo ...

5.00 pribl. 45 min.

Orehov biskvit s pudingovo kremo in čokoladno glazuro

Kolač, ki nam hitro zleze pod kožo; ohlajen orehov biskvit premažemo s svetlo masleno kremo, po kateri položimo navlažene kekse; premažemo jih s čokoladno masleno ...

5.00 pribl. 90 min.

Fritata s špinačo, prekajeno klobaso in feto

(video recept) To je preprost in hitro pripravljen zajtrk ali malica, ki omogoča veliko improvizacije. Preprosto prepražimo klobaso, papriko in špinačo, zalijemo z ...

n/a 15–30 min.

Provolone s čilijem in origanom v ponvi

Za provolone s čilijem in origanom v ponvi potrebujemo samo tri sestavine – sir, čilijeve kosmiče in sveži origano. Za argentinsko sirovo nirvano in nepopisne ...

5.00 do 15 min.

Pekoča hladna parmezanova omaka

Samo 10 minut za preprosto, v multipraktiku zmiksano hladno omako iz parmezana, asiaga, izbranega oljčnega olja in čilija. Pekoča hladna parmezanova omaka: na ...

5.00 do 15 min.

Krhki žepki s feto in origanom

(video recept) Hrustljavo zapečeno vlečeno testo, nadevano z grškim sirom, odišavljenim z origanom. Feta se ne stopi v celoti, se pa sočno zmehča. Sezam lahko ...

5.00 pribl. 45 min.

Mini pita pice

Praznovanje rojstnega dne je s tem prigrizkom za otroke nepozabni dogodek, odlični pa so tudi zamrznjeni, da jih imamo dve, tri porcije vedno na zalogi: za nenapovedan ...

n/a 3–5 ur

Ratatuj na koruzni polenti

Koruzno polento na hitro skuhamo kar v ognjevarni ponvi, nato pa jo prelijemo z gosto paradižnikovo omako, ki jo potresemo z zelišči, čilijevimi kosmiči in ...

5.00 pribl. 45 min.

Pica z dosegljivimi sestavinami

Prvonagrajeni recept in fotografija Vilene Mogrinc na mini natečaju Gurmana in Plošče; klasično kvašeno testo s suhim kvasom in domača paradižnikova mezga, kečap ...

n/a pribl. 60 min.

Ribji file v preprosti paradižnikovi juhi

Tale paradižnikova juha je v italijanskem izvirniku "acqua pazza" ali nora/zmešana voda, v resnici pa je to v vodi kuhan paradižnik, odišavljen s česnom, ...

n/a pribl. 45 min.

Kaneloni s skuto in špinačo v paradižniku

(video recept) Preprosto nadevane testenine, sočne, dišeče in kremne. Kaneloni so kupljeni, uporabimo lahko tudi kupljene pretlačene paradižnike ali pasato. V nadev ...

n/a pribl. 45 min.

Paradižnikova omaka s pečenimi paprikami za ozimnico

Slastna, rustikalna, ne povsem gladka omaka iz opečenih paradižnikov in paprik, drobno nakockane čebule, jabolčnega kisa in koriandra. Lahko tudi s čiliji. ...

5.00 pribl. 90 min.

Zložena grška solata

Zvrhan krožnik sveže sezonske zelenjave, ki je ne zmešamo v skledi, kot ponavadi; listnata solata, češnjevci, kumare, paprike, rdeče redkvice in čebula; pa še ...

5.00 do 15 min.

Pečeni krompir s feto in tzatzikijem

Ko združimo nekaj priljubljenih sestavin, dobimo poln krožnik okusov grške kuhinje: hrustljavi krompir, okopan v mešanici olivca, česna, peteršilja in origana, ...

5.00 pribl. 45 min.

Rižota s klapavicami, krompirjem in paradižniki v pečici

Povsem netipična rižota, polna riža in krompirja, ki med dušenjem vsrkata vse okuse morja, paradižnika, vina, česna, peteršilja in origana; živila v plasteh ...

5.00 pribl. 90 min.

Preprost piščančji ragu z zelenjavo

Prepražimo čebulo in piščančji file, potem pa še korenček, krompir in zeleno. Dodamo grah, bučko in koruzna zrna, prilijemo paradižnikov sok in vodo. In ...

5.00 pribl. 45 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.439 receptov
Moja kuharica