Pečena orada v soli je najbolj sočna in najbolj aromatična orada kadarkoli. Popolno pečena in slana in aromatična. Riba se speče v svojih sokovih in zadrži vso ...
5.00
pribl. 45 min.
Odlična francoska specialiteta in družinska jed. Vrhunske bele ribje fileje (po izbiri) prekrijemo z mešanico drobtin, šalotke v belem vinu, limonovega soka, česna ...
5.00
pribl. 45 min.
Orada, najbrž najbolj okusna jadranska bela riba. Preprosto pripravljena je še posebna delikatesa. Pečena orada z blitvo s krompirjem, prepraženima na česnu in ...
5.00
pribl. 45 min.
Delikatesna hladna predjed, h kateremu ponudimo opečene kruhke. Lahko pa tudi posušene paradižnike in meto. Svežo ribo narežemo na drobne kockice, enako mango. ...
5.00
do 15 min.
Oradin file s krompirjem, ohrovtovim pestom in kaprami je odlična ribja jed, podobna brodetu, kjer prvorazredna riba kljub dodatkom obdrži glavno vlogo. Kuhana na ...
5.00
pribl. 60 min.
Vrhunski beli prvoligaš iz jadranskega morja, malo prepražene čebule, ena kopica različnih začimb (rimska kumina, sambal oelek, gorčična semena, karijev prašek, ...
n/a
pribl. 30 min.
Pa še češnjevci, mlada čebula, limona, belo vino, peteršilj, česen in timijan. Pazimo le, da iz zvitka ne izteka tekočina. Orada z bučkami v zvitku je ...
n/a
30–45 min.
Orada, najbrž najboljša morska riba. Filirano ribo razpremo kot knjigo. Potresemo jo z mešanico drobtin, sesekljanega česna in peteršilja ter dijonske gorčice. ...
5.00
pribl. 30 min.
Po krivici zanemarjen način priprave delikatesnih belih rib, pri katerem dobimo vrhunsko ribo, pa še okusno ribjo ...
4.50
pribl. 30 min.
Delikatesna glavna jed z eno najboljših morskih rib sploh. Orada s pomarančami v peki papirju, pa še s korenčkom in s pehtranom. K jedi se priležeta dušen riž ali ...
5.00
pribl. 60 min.
Prvorazredni ribj file, poširan v belem ...
n/a
15–30 min.
Sočna in slastna kombinacija prvovrstne morske ribe in prvovrstnih gozdnih ...
5.00
30–45 min.
Prvovrstna bela riba v paradižnikovi omaki s ...
n/a
pribl. 30 min.
Vrhunska, nekoliko pekoča riba z azijskih pridihom ingverja, čilija, limetinega soka in ...
5.00
15–30 min.
Odlična jed za posebne priložnosti; orada je po mnenju poznavalcev najokusnejša jadranska ...
n/a
15–30 min.
Prvovrstna morska riba, pomladanska zelenjava in špageti, združeni v pisano jed za ...
5.00
pribl. 30 min.
Osvežujoča, marinirana hladna predjed s povsem svežo sesekljano orado in z avokadom na posteljici iz zelene. Oradin tatarec na zelenini solati je lahko hladna predjed ...
4.00
pribl. 45 min.
Okusna hladna presna predjed iz povsem sveže, marinirane ribe ter omake iz inčunovih filetov, pinjol, olivnega olja in sladke ...
n/a
30–45 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
