Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
Podrobno iskanje

Pikantne piščančje perutničke z metinim jogurtom

Perutničke natremo z mešanico olja, limonovega soka in lupinice in začimb, k pečenim pa ponudimo tudi kruh in listnato ...

n/a pribl. 30 min.

Hobotnica in krompir pod črepnjo

Poslastica za Gurmane, pod pokrovom in žerjavico pečena hobotnica s krompirjem, čebulo in olivnim oljem, lahko tudi z ...

4.00 pribl. 90 min.

Kuhan mladi krompir s frankfurtsko zeliščno omako

Osnova frankfurtske zeliščne omake je sedem zelišč, trdo kuhana jajca, kisla smetana in limonov ...

n/a pribl. 30 min.

Frankfurtska zeliščna omaka

Osnova frankfurtske zeliščne omake je sedem zelišč, trdo kuhana jajca, kisla smetana in limonov ...

n/a do 15 min.

Hobotnica s krompirjem v solati

Odlična hladna predjed ali lahka samostojna jed, v kateri fenomenalno združimo v ekonom loncu skuhano hobotnico in krompir, pečene rdeče paprike, mlado čebulo, trdo ...

5.00 pribl. 60 min.

Hobotnica v loncu na pritisk

Najbolj preprost način priprave hobotnice, v karakteristični rdeči omaki iz lastnega soka, v kateri lahko skuhamo tudi čudežno okusen ...

n/a 45–60 min.

Pečena sredozemska zelenjava s feto

Zvrhan pekač Mediterana: po dnu potresemo nakockano grško feto, ki jo prekrijemo s sočno dišečo mešanico zrelih paradižnikov, paprik, čebule, jajčevcev ali ...

5.00 45–60 min.

Opečena hobotnica z zelenjavo, kaprami, lešniki in pistacijami

Kuhano hobotnico opečemo, položimo na čarobno mešanico pečene zelenjave in potresemo s karameliziranimi oreški in hrustljavim ...

n/a 60–90 min.

Pekoča kremna juha iz pečenih paradižnikov in paprik

Odlična, razkošno začinjena zelenjavna kremna juha: poper, kumina, česen, ingver, čili, lovor in koriander. Posebej okusna je s paprikami z žara, ki dajo juhi ...

n/a pribl. 60 min.

Kumarična solata s piro, feto in meto

Lahka samostojna jed, izboljšana s čebulo, limonovo lupinico, olivnim oljem in z balzamičnim ...

3.00 pribl. 30 min.

Zlato opečene bučke s hrustljavim žajbljem

Zelo preprosto, hitro, aromatično, toplo ali hladno, pa al dente naj ...

n/a do 15 min.

Paradižnikova solata s kruhom in baziliko

Preprosta, stara toskanska jed za vroče poletne in jesenske ...

n/a do 15 min.

Sendvič s paradižniki, črnimi olivami, kaprami in meto

Zelo preprosta, z izbranimi dodatki izboljšana ...

5.00 do 15 min.

Pečene paprike s česnom in timijanom

Odlična solata s paprikami, pečenimi na žaru, (pod zgornjim žarom) v pečici ali v ...

n/a 15–30 min.

Opečen sendvič z mocarelo in baziliko

Preprost zajtrk ali malica, pri katerem sendvič, nadevan s sirom, paniramo v moki in jajcih, potem pa ga opečemo na maslu in ...

n/a do 15 min.

Kuhan kifeljčar s črnimi olivami in hrustljavo limonovo lupinico

Nevsakdanja priloga ali lahka samostojna jed, podobno okusna topla ali ...

n/a pribl. 30 min.

Bučkina rižota s hrustljavim žajbljem

Zelo preprosta, izrazito dišeča in okusna različica priljubljene italijanske specialitete. Okroglozrnati riž s čebulo, z belim vinom in zelenjavno osnovo. Bučkina ...

n/a 15–30 min.

Bazilikin pesto z meto

Klasičnemu bazilikinemu pestu dodamo le za ščepec metinega ...

n/a do 15 min.

Mandljev pesto

Nevsakdanja, a odlična različica priljubljene italijanske hladne omake, pri kateri baziliko nadomestimo s ...

n/a do 15 min.

Stročji fižol z mandljevim pestom

Odlična, masleno hrustljava mešanica raznobarvnega stročjega fižola, opečenih in mletih mandljev, naribanega parmezana, izbranega ekstra deviškega olivnega olja in ...

5.00 do 15 min.

Sendvič z opečenimi jajčevci, salamo in origanom

Okusen sendvič, odišavljen s koromačevimi semeni, pa tudi z oljem, v katerem jih ...

n/a do 15 min.

Sredozemski sendvič z bučkami, češnjevci, pestom in olivami

Zakaj komplicirati, če je poleti lahko odlično tudi brez štedilnika. Ali pa za malico za na kolo ali na bližnji hrib. Bučke, češnjevce, zelene olive in opečene ...

5.00 do 15 min.

Njoki s kozjo skuto in bučkinimi cvetovi

Klasične, lahke njoke pripravimo s (kozjo) skuto, izjemno pa jih odišavimo z mešanico sesekljane bazilike, mete in melise; na olivnem olju prepražimo česen, potem ...

5.00 60–90 min.

Marinirane kozice na žaru s solato iz paradižnika in avokada

Kozice mariniramo v pomarančnem soku, solato pa začinimo z limetinim sokom za lahek, osvežujoč in delikatesen ...

n/a 2–3 ure

Paradižnikova solata z avokadom

Solato začinimo z limetinim sokom za lahek in osvežujoč ...

n/a do 15 min.

Ozki rezanci s koromačem, kaprami in limonami

Zelo preprosta, v desetih minutah pripravljena topla predjed ali lahka samostojna jed; na tanke rezine zrezan koromač opečemo na olivnem olju, potem pa nanj stresemo ...

5.00 do 15 min.

Stročji fižol, artičoke in grenivke v solati

Očem in brbončicam všečna malica, hladna predjed ali lahka samostojna ...

n/a do 15 min.

Sendvič z mocarelo, špinačnim pestom in črnimi olivami

Nekaj posebnega za izdatnejši zajtrk, za malice ali celo za lahek samostojni obrok. Sendvič z mocarelo, špinačnim pestom in črnimi olivami: po rezinah razdelimo ...

5.00 do 15 min.

Špinačni pesto z rukolo

Ena od številnih različic priljubljene hladne italijanske omake, tokrat z dodatkom rukole. Špinačni pesto z rukolo, s klasičnim kakovostnim oljčnim oljem in s ...

n/a do 15 min.

Krompirjeva solata z origanom in škampi na žaru

Ena lahka, delikatesna večerja za vse letne čase, saj škampe lahko izven sezone spečemo v ponvi; krompir skuhamo, olupimo, narežemo na kolesca in razdelimo na ...

n/a pribl. 30 min.

Stročji fižol in grah z limonovo majonezo s sezamovo pasto

Odlična hladna (pred)jed celo za sovražnike majoneze; tale različica je nekaj ...

n/a 15–30 min.

Pečeni piščanec z marsalo

Marsala je sicilijansko desertno vino z dodatkom alkohola, ki da piščančji pečenki presenetljiv (pri)okus in barvo; nadomestimo jo lahko z drugim desertnim vinom, ...

5.00 pribl. 90 min.

Topel pekoč stročji fižol v solati

Solata ali priloga iz zelenega stročjega fižola, ki ga narežemo in skuhamo. Al dente, jasno. Česen prepražimo na olju, dodamo pekočo mleto papriko in odcejeni ...

n/a do 15 min.

Krompirjeva musaka s stročjim fižolom

Brezmesna, preprosta, zdrava, poceni in zelo, zelo okusna. Stročji fižol na pol skuhamo, paradižnike olupimo, razsemenimo in sesekljamo. Na prepraženi čebuli ...

5.00 90–120 min.

Stročji fižol z drobtinami

Na zob kuhan stročji fižol obdamo s prepraženimi drobtinicami in odišavimo s sesekljanim ...

n/a do 15 min.

Najboljša poletna solata

Prav, morda ni najboljša, je pa zagotovo med najboljšimi in najbolj priljubljenemi. Krajše mariniranje je tista drobna skrivnost, ki tole zmes paradižnika, mocarele, ...

5.00 30–45 min.

Limonin kolač z malinami in pistacijami

Testo potresemo z malinami, sesekljanimi pistacijami in sladkorjem, pečen kolač pa premažemo z limonovim ...

n/a 60–90 min.

Čokoladna torta s čokoladno, karamelno in maskarponejevo peno

Fantastična, rahla sladica. Preprosto biskvitno testo s kakavom, na njem pa tri plasti pene, ki se preprosto topi v ustih: smetanova s čokolado, smetanova s karamelom ...

5.00 90–120 min.

Pečen mladi krompir s pomladno zelenjavo

Odlična lahka samostojna jed ali priloga, izboljšana z mlado čebulo in česnom, z bučkami in s priljubljenimi ...

n/a pribl. 45 min.

Feta po dunajsko

Narezano feto paniramo v moki, jajcih in drobtinah. Feta po dunajsko, ocvrta v globokem olju. Za toplo predjed ali za prilogo. ...

n/a do 15 min.

Pekoč piščančji ragu s smetano

(ki je lahko tudi blag, nepekoč), pa zelo preprosto in hitro pripravljeno; na olju prepražimo česen in dodamo nakockan piščančji prsni file, izdatno začinjen s ...

n/a pribl. 30 min.

Mandljeva pita z zelenimi šparglji in grahom

Brezglutensko testo obložimo z mešanico mleka, jajc, naribanega grojerja, belušev, graha in mlade ...

n/a pribl. 60 min.

Pečen mladi krompir, rukola in parmezan v solati s pečenim jajcem

Odlična in lahka samostojna jed izboljšana s česnom, s peteršiljem, s timijanom in z rožmarinom. Pečen mladi krompir, rukola in parmezan v solati s pečenim ...

n/a pribl. 45 min.

Domači grisini z rožmarinom

Preprosto kvašeno testo odišavimo s karseda drobno sesekljanimi rožmarinovimi iglicami; na hitro vzhajano testo trgamo po koščkih, ki jih oblikujemo v svaljke, te ...

n/a pribl. 60 min.

Skutine miške z bezgovim cvetjem

Izrazito dišeča različica priljubljenih sladkih ocvrtkov. V skledi zmešamo skuto drobtine, sladkor v prahu, jajce in žafran. Nazadnje nežno vmešamo očiščene ...

5.00 do 15 min.

Jagodna pita z lešniki in mandlji

Netipično testo brez masla zapečemo, potem pa obložimo z jagodami, potresemo z oreški in še enkrat zapečemo; tudi ...

n/a 45–60 min.

Domači grisini s črnimi olivami

Osnovno različico preprostega kvašenega testa izboljšamo z drobno sesekljanimi olivami; tudi ...

n/a pribl. 60 min.

Domači grisini s parmezanom

Osnovno različico preprostega kvašenega testa izboljšamo z drobno naribanim ...

n/a pribl. 60 min.

Domači grisini

Osnovno različico priljubljenih hrustljavčkov lahko oplemenitimo s parmezanom, olivami, karamelizirano čebulo, rožmarinom, pekočo ...

5.00 pribl. 60 min.

Ocvrto bezgovo cvetje v vinskem testu

Testo odišavimo z vanilijevim sladkorjem in limonino lupinico, cvrtje pa se prileže z vinskim šodojem ali z vanilijevo ...

n/a do 15 min.

Jabolčna rižota z gorgonzolo

Zelo preprosta in okusna predjed ali lahka samostojna jed, ki jo nazadnje osvežimo še z enim nakockanim ...

n/a 15–30 min.

Najboljši chilli con carne

Različica svetovno znanega, nasitnega in pikantnega mehiškega raguja zapeljivega vonja in ...

n/a 2–3 ure

Topla solata z mladim krompirjem in motovilcem

Samostojna jed izboljšana tudi z redkvicami, orehi in ovčjo skuto, sicer pa kreacijo prepustimo domišljiji in dosegljivim ...

n/a pribl. 30 min.

Flambirani škampi na buzaro

Flambirani škampi na buzaro so morska delikatesa. Rakce okopamo v odlični omaki iz čebule, paradižnikovega pireja, vina, drobtin, česna in limonovega soka. ...

5.00 pribl. 30 min.

Marinirane sardele na žaru

Ribice samo 10 minut mariniramo z mešanico olivnega olja, kaper, limonine lupinice, česna in rožmarina. Marinirane na hitro spečemo na žaru. Zarana ujete in ...

5.00 pribl. 30 min.

Črna rižota s sipami in lignji

Klasična morska specialiteta, izboljšana z ekstra deviškim olivnim oljem, čebulo, vinom in ...

5.00 pribl. 30 min.

Hobotnica na žaru

Hobotnica na žaru združuje tri kuharske tehnike. Hobotnico najprej na hitro blanširamo, nato jo v pečici pokrito počasi kuhamo na posteljici iz rožmarina in ...

5.00 2–3 ure

Pica z zelenimi beluši in kozjim sirom

Preprosto testo obložimo z mešanico narezanih belušev, sesekljane mlade čebule, nadrobljenega sira, olja in limoninega soka ter ...

n/a pribl. 45 min.

Preprosto polnozrnato testo za pico

Testo za ljubitelje polnozrnate moke in nekoliko debelejše podlage za ...

5.00 15–30 min.

Jogurtov kolač s pečenimi jagodami in lešniki

Testo obogatimo z jogurtom, odišavimo z limonino lupinico in vaniljo, obložimo s pečenimi jagodami in potresemo z ...

n/a pribl. 90 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki