Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
Podrobno iskanje

Cvetača in brokoli v praženih drobtinicah

Preprosta, lahka in nasitna priloga, sestavina zelenjavnega krožnika ali lahka samostojna jed, h kateri se prilegajo vse sezonske solate. Zelenjavo skuhamo (v sopari), ...

n/a 15–30 min.

Švabska krompirjeva solata

Hrustljava solatna kumara je najbolj izviren dodatek ene od številnih različic priljubljene ...

5.00 pribl. 60 min.

Špageti s pestom iz črnih oliv, kaper in sardelnih filetov

Preprosta, pikanta pašta za vse letne čase. Tale pesto je bolj podoben francoski tapenadi, le da mu dasta šalotka in peteršilj nekaj svežine. Špageti s pestom iz ...

n/a do 15 min.

Najboljši dunajski zrezek s švabsko krompirjevo solato

Sledimo navodilom, nasvetom in opozorilom in na hitro pripravimo najboljšega dunajca: tankega, sočnega, mehkega in lahkega, z zlato rjavo hrustljavo ...

5.00 pribl. 60 min.

Turški ploščati kruh s provansalskim olivnim namazom

Testo je podobno tistemu za pico, le da ga pripravimo brez kvasa in brez vzhajanja, pa tudi namaz pripravimo kar ...

n/a pribl. 60 min.

Pesin pesto

Pesin pesto je različica klasične italijanske, hladne omake z baziliko. Tokrat peso skuhamo do mehkega, kuhano pa zmiksamo skupaj z olupljenimi mandlji, s pretlačenim ...

5.00 pribl. 45 min.

Orehove rezine s pudingovo kremo in čokoladnim prelivom

Plast orehovega biskvita premažemo s preprosto kremo iz mleka, sladke, smetane in praška za čokoladni puding, pokrijemo z drugo plastjo biskvita, tega pa premažemo s ...

n/a pribl. 90 min.

Krompirjevi žganci s kislo smetano

Preprosta mešanica pretlačenega krompirja, ostre moke, olja in začimb, s prelivom iz kisle smetane. Krompirjevi žganci s kislo smetano za samostojno jed ali ...

5.00 pribl. 60 min.

Špageti s pestom iz rdeče pese

Špageti s pestom iz rdeče pese so testenine, okopane v omaki, podobni pestu. Omako pripravimo iz zmiksane kuhane, še bolje, pečene rdeče pese s česnom in soljo. ...

n/a pribl. 45 min.

Mandljev kolač z olivnim oljem in jabolki

Kolač je mešanica mandljeve, riževe in prosene moke, izboljšan pa je s pistacijami, vanilijo, cimetom in ...

n/a 60–90 min.

Pesto iz rdeče pese

Različica klasične italijanske, hladne omake, izboljšana z mandlji, parmezanom in ekstra deviškim olivnim ...

n/a pribl. 45 min.

Fižolov humus

Tole, jasno, ni pravi humus, ki je bil le navdih za ta odlični, blago začinjeni, za pripravo pa nadvse preprosti ...

5.00 do 15 min.

Beli fižol in pomaranče v solati s timijanom

če je v domači shrambi prostor za pločevinke, je ta preprosta, a okusna jed pripravljena v nekaj ...

n/a do 15 min.

Marinirana rdeča pesa s feto, pistacijami in meto

Drobne plodove skuhamo, zrežemo na kolesca in mariniramo z balzamičnim in jabolčnim kisom in z olivnim ...

5.00 pribl. 60 min.

Pečena zelenjava, čičerka in ohrovt v solati z gorčičnim prelivom

Kombiniramo cvetačo, čebule, rdeče paprike in bučo, lahko pa tudi drugo zelenjavo po svojem okusu in glede na letni ...

n/a pribl. 90 min.

Pikantne čičerkine palačinke

Hrustljave, brezglutenske čičerkine palačinke so podobne ploščatemu kruhu, h kateremu se prileže pečena (marinirana) zelenjava, mariniran beli ...

n/a 2–3 ure

Bučkini rezanci z orehovim pestom in češnjevci

Bučke naribamo na rezance, ki jih po okusu na hitro soparimo in dokončamo s pestom, češnjevci, kisom in ...

n/a do 15 min.

Krompirjeva kremna juha s porom in pečenim česnom

Odlična kremna juha; glavico česna spečemo v pečici; krompir in por prepražimo, dodamo iztisnjen česen, prilijemo piščančjo osnovo in kuhamo do mehkega; po ...

5.00 60–90 min.

Kremna juha iz čičerke in krompirja z rukolinim pestom

Odlična kremna juha, izboljšana s prepraženo čičerko, ekstra deviškim olivnim oljem ter z limonovim sokom in ...

5.00 pribl. 45 min.

Goveji file Stroganov

Rezine govejega fileja s šampinjoni v smetanovi omaki; klasika iz ruske ...

5.00 pribl. 45 min.

Kumare in koromač v solati

Osvežujoča malica ali hladna predjed, okisana z limonovim sokom in odišavljena z ...

n/a do 15 min.

Pečen krompir s čebulo in limonovim sokom

Hrustljavo zapečen neolupljen krompir, ki ga najprej premažemo z oljem in spečemo, ne da bi med pečenjem odpirali pečico. Pečenega potresemo z drobno sesekljano ...

n/a pribl. 60 min.

Pica z rikoto, kozjim sirom, parmezanom in krompirjem

Odlična specialiteta z otoka Gozo; kvašeno testo obložimo z mešanico rikote (to je preprosto skuta iz sladkega mleka), aromatičnega kozjega sira, naribanega ...

5.00 90–120 min.

Črnec brez jajc

Preprosta sladica za vsakega kuharskega začetnika: sestavine zmerimo s skodelico (cup, 2,4 dl), zmešamo, spečemo in prelijemo s preprosto glazuro. Črnec brez jajc je ...

n/a 45–60 min.

Pujski za srečo

Priljubljeno (praznično) pecivo, ki ga lahko nadenemo po okusu: z (domačo) marmelado, z (domačo) nutello, s čokolado, z (domačim) džemom... Pujski za srečo so za ...

5.00 pribl. 2 uri

Višnjeva baklava

Vlečeno testo, nadevano z mešanico svežih, odmrznjenih ali višenj iz kompota, jogurta, sladkorja, olja in jajc. Pečena višnjeva baklava se prelije z mešanico ...

n/a 45–60 min.

Miške z jogurtom na hitro

Kvas nadomestimo s pecilnim praškom, da ne izgubljamo časa z vzhajanjem, testo pa izboljšamo z jabolki, z rozinami, s cimetom ali z limonovo lupinico. Miške z ...

5.00 do 15 min.

Bučkin džem

Preprost, sočen namaz na opečene kruhke, sendviče in pice, pa tudi priloga k številnim jedem (z žara). Naribane mlade bučke skupaj s šalotko prepražimo na ...

5.00 pribl. 30 min.

Jabolčni zavitek z orehi in suhimi brusnicami

Ena preverjena, vsebinsko in oblikovno dodelana klasika iz stare dunajske kuhinje; tehnično gledano so tole polžki, ne zavitek; list tankega vlečenega testa potresemo ...

5.00 pribl. 60 min.

Mesna lazanja

Klasična italijanska specialiteta iz širokih testenin, med katere nadevamo omako iz mletega mesa in pelatov, bešamel in nariban ...

4.55 60–90 min.

Preprosta špinačna lazanja

Odlična italijanska specialiteta, v različici s presnimi testeninami - posebej okusne so iz moke durum -; v omako zmiksamo pelate iz pločevinke; nazadnje v pekaču ...

5.00 pribl. 90 min.

Kvašene miške z mlado čebulo

Preprost, a zelo okusen prigrizek iz preprostega, na hitro vzhajanega testa iz moke, mleka, jajc in zmiksane ...

n/a 30–45 min.

Ocvrti krompirjevi cmočki s sirom in slanino

Odličen prigrizek k zarošenemu kozarcu piva, pa tudi priložnost, da porabimo krompirjev pire, ki je ostal od ...

n/a pribl. 60 min.

Krompirjevi ocvrtki s hrenom

Preprosta malica iz naribanega krompirja, mehke moke, jajc, hrenove z moko, jajci in hrenove majoneze in olja. Krompirjevi ocvrtki s hrenom se priležejo s hrenovo ...

n/a pribl. 30 min.

Zeljne krpice

Zelo preprosta in lahka samostojna jed naših babic, iz domačih ali iz kupljenih testenin, zmešanih z dušenim (sladkim) zeljem. Zeljne krpice so lahko lažja ...

4.60 30–45 min.

Rösti z limonovo lupinico in rožmarinom

Preprosta, hrustljava in dišeča švicarska krompirjeva jed ali ...

5.00 15–30 min.

Krofki

So v italijanski Toskani znani kot bomboloni ali bombolone. To so precej manjše sladice od nam bolj znanih pustnih krofov, osnova za oboje pa je kvašeno testo. ...

5.00 pribl. 90 min.

Odličen pražen krompir po apihovo

Odlična, najbolj preprosta in osnovna različica priljubljene krompirjeve priloge, brez odvečnih dodatkov, le s karamelnim poljubom čebule in krompirja. V ponev ...

5.00 pribl. 45 min.

Špageti z avokadovo omako

Špageti z avokadovo omako so preprosto in ekspresno pripravljena topla predjed ali lažja glavna jed. Z lepo dozo zdravih maščob. Na zob (al dente) kuhane testenine ...

5.00 do 15 min.

Mocarela, pršut in kaki

Presenetljiva kombinacija treh dobro znanih sestavin, prelita z blagim solatnim prelivom in potresena z ...

n/a do 15 min.

Špageti z orehovim pestom in timijanom

Orehe zmiksamo s strokom česna in z olivnim oljem, jed pa potresemo z naribanim ...

n/a do 15 min.

Češnjevci z rožmarinom v kisu

Odličen, blag dodatek različnim solatam, narezkom, sendvičem, testeninam in ...

n/a do 15 min.

Preprosta majoneza z dijonsko gorčico

Odličen recept za hitro in preprosto pripravljeno majonezo v ...

n/a do 15 min.

Špageti z gobami, pomarančnim maslom in žajbljem

Razkošno. Jurčke, lisičke in (gojene) bukove ostrigarje ločeno prepražimo na maslu. Nazadnje zmešamo testenine, prepražene gobe in presenečenje - pomarančno ...

5.00 do 15 min.

Pekoči lignji in krompir s kaprami v pečici

Odlična jed, ki se praktično pripravi sama, mi pa pred pečico le počakamo z izbranim belim vinom in hrustljavim kruhom za ...

n/a pribl. 2 uri

Cvetačna kremna juha s pestom

Cvetačna kremna juha s pestom je ena najbolj preprostih kremnih juh sploh, pa ne na račun okusa. Cvetačo razcvetkamo in jo skuhamo v sopari, da ohranimo čim več ...

5.00 15–30 min.

Pekoči ajvar iz pečene zelenjave

Pekoči ajvar iz pečene zelenjave je Ozimnica z veliko začetnico. Zato, ker podolgovate rdeče in klasične rdeče paprike, jajčevce in rdeče čilije (pekoče po ...

5.00 pribl. 60 min.

Zeleni ozki rezanci z lignji, kozicami in paradižnikom

Odlična (pri)morska specialiteta z dobrotami iz morja. Lignje zrežemo na kolesca, potem pa jih skupaj s kozicami spečemo na olju, odišavljenem s česnom in ...

n/a pribl. 30 min.

Pečena zelenjava po provansalsko

Pečena zelenjava po provansalsko je odlična priloga ali lahka samostojna jed. Tanko naribane bučke, paradižnike in jajčevce pokončno zložimo v posodo, začinimo ...

5.00 pribl. 60 min.

Drobljenec s pikantno paradižnikovo marmelado

Zelo preprosta, a odlična slana jed z bogato odišavljeno paradižnikovo marmelado med dvema plastema drobljenca z mandlji in ...

n/a pribl. 2 uri

Sladki paradižnikov kolač

Vse sestavine - moko, sladkor, paradižnikovo omako (za barvo in okus), olje, jajce in pecilni prašek -, preprosto zmerimo z žlico in stepemo v gladko testo. Pečemo ...

n/a 30–45 min.

Hrustljavo ocvrta pikantna piščančja bedrca

Moki primešamo drobno strte ali (sveže) mlete začimbe in zelišča: poper, papriko, kumino, piment, kajenski poper, žajbelj, timijan in lovorov list; bedrca potopimo ...

n/a pribl. 30 min.

Posušeni pelati v olivnem olju

Odličen dodatek testeninam, picam, pitam, fritatam, sendvičem in številnim drugim slanim ...

n/a 5–12 ur

Korenčkova lutenica s feferoni

Preprosta, a pekoča solata ali priloga k številnim jedem, zlasti k ...

n/a pribl. 60 min.

Motovilec, avokado in maline v solati

Tako zelo preprosto, lahko in okusno, pa tako zelo ...

n/a do 15 min.

Pečeno jagnječje stegno s paradižnikom, česnom in rožmarinom

Odlična, sočna in dišeča pečenka, v kateri spečemo paradižnike in česnove glavice, lahko pa tudi kakšen ...

n/a pribl. 90 min.

Kuhana morska bela riba in ribja juha

Po krivici zanemarjen način priprave delikatesnih belih rib, pri katerem dobimo vrhunsko ribo, pa še okusno ribjo ...

4.50 pribl. 30 min.

Lubenica z mocarelo, baziliko in meto

Za spremembo kot pikantna predjed, malica ali lahka samostojna jed, pripravljena v nekaj ...

5.00 do 15 min.

Kuhan krompir z grahom in rukolinim pestom

Blaga pikantnost rukole je prijetno nasprotje sladkastemu grahu, v mešanici, ki je sicer bolj poznana kot spremljevalka ...

n/a pribl. 30 min.

Hrustljavo ocvrt krompir z rožmarinom in feto

Ohlajen kuhan krompir ocvremo z rožmarinom, nazadnje pa ga potresemo z nadrobljeno ...

n/a pribl. 45 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki