Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Čokoladni tartufi z olivnim oljem in solnim cvetom

    Čokoladni tartufi z olivnim oljem in solnim cvetom so delikatesni posladek, še posebej za vse čokoholike. Pri čokoladi ne varčujemo, saj so izvrstni le z ...

    n/a pribl. 60 min.

    Goveji golaž z istrskimi fuži

    Goveji golaž z istrskimi fuži je različica priljubljene madžarske specialiteta iz počasi dušenega govejega bočnika in z veliko čebule. Izboljšan je z veliko ...

    5.00 2–3 ure

    Dišeča pita s karamelizirano čebulo, sardelnimi fileti in črnimi olivami

    Pikantna, močna topla predjed, malica ali spremljava h kozarcu piva ali vina, z osnovo iz kvašenega testa in pražene ...

    n/a pribl. 90 min.

    Pečeni koromač s parmezanom

    Mehko zelenjavo spodaj obdaja tanka plast karamela, zgoraj pa hrustljava skorjica zapečenega sira; fantastično preprosta (pred)jed ali ...

    n/a pribl. 30 min.

    Pečeni pomfri s česnom

    Pečena različica priljubljene krompirjeve priloge – v tem primeru lahko tudi prigrizka –, je preprosta, dišeča in bolj zdrava od ...

    n/a pribl. 45 min.

    Biskvitne rezine s čokolado in marmelado brez jajc

    Nenavadna sladica, pri kateri v pekač nalijemo pol testa, po katerem zapečemo naribano čokolado. Premažemo z marmelado, potresemo s preostalo naribano čokolado, ...

    n/a pribl. 60 min.

    Cvetača in brokoli v praženih drobtinicah

    Preprosta, lahka in nasitna priloga, sestavina zelenjavnega krožnika ali lahka samostojna jed, h kateri se prilegajo vse sezonske solate. Zelenjavo skuhamo (v sopari), ...

    n/a 15–30 min.

    Švabska krompirjeva solata

    Hrustljava solatna kumara je najbolj izviren dodatek ene od številnih različic priljubljene ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Špageti s pestom iz črnih oliv, kaper in sardelnih filetov

    Tale pesto je bolj podoben francoski tapenadi, le da mu dasta šalotka in peteršilj nekaj ...

    n/a do 15 min.

    Najboljši dunajski zrezek s švabsko krompirjevo solato

    Sledimo navodilom, nasvetom in opozorilom in na hitro pripravimo najboljšega dunajca: tankega, sočnega, mehkega in lahkega, z zlato rjavo hrustljavo ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Turški ploščati kruh s provansalskim olivnim namazom

    Testo je podobno tistemu za pico, le da ga pripravimo brez kvasa in brez vzhajanja, pa tudi namaz pripravimo kar ...

    n/a pribl. 60 min.

    Pesin pesto

    Pesin pesto je različica klasične italijanske, hladne omake z baziliko. Tokrat peso skuhamo do mehkega, kuhano pa zmiksamo skupaj z olupljenimi mandlji, s pretlačenim ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Orehove rezine s pudingovo kremo in čokoladnim prelivom

    Plast orehovega biskvita premažemo s preprosto kremo iz mleka, sladke, smetane in praška za čokoladni puding, pokrijemo z drugo plastjo biskvita, tega pa premažemo s ...

    n/a pribl. 90 min.

    Krompirjevi žganci s kislo smetano

    Preprosta mešanica pretlačenega krompirja, ostre moke, olja in začimb, s prelivom iz kisle smetane. Krompirjevi žganci s kislo smetano za samostojno jed ali ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Špageti s pestom iz rdeče pese

    Špageti s pestom iz rdeče pese so testenine, okopane v omaki, podobni pestu. Omako pripravimo iz zmiksane kuhane, še bolje, pečene rdeče pese s česnom in soljo. ...

    n/a pribl. 45 min.

    Mandljev kolač z olivnim oljem in jabolki

    Kolač je mešanica mandljeve, riževe in prosene moke, izboljšan pa je s pistacijami, vanilijo, cimetom in ...

    n/a 60–90 min.

    Pesto iz rdeče pese

    Različica klasične italijanske, hladne omake, izboljšana z mandlji, parmezanom in ekstra deviškim olivnim ...

    n/a pribl. 45 min.

    Fižolov humus

    Tole, jasno, ni pravi humus, ki je bil le navdih za ta odlični, blago začinjeni, za pripravo pa nadvse preprosti ...

    n/a do 15 min.

    Beli fižol in pomaranče v solati s timijanom

    če je v domači shrambi prostor za pločevinke, je ta preprosta, a okusna jed pripravljena v nekaj ...

    n/a do 15 min.

    Marinirana rdeča pesa s feto, pistacijami in meto

    Drobne plodove skuhamo, zrežemo na kolesca in mariniramo z balzamičnim in jabolčnim kisom in z olivnim ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Pečena zelenjava, čičerka in ohrovt v solati z gorčičnim prelivom

    Kombiniramo cvetačo, čebule, rdeče paprike in bučo, lahko pa tudi drugo zelenjavo po svojem okusu in glede na letni ...

    n/a pribl. 90 min.

    Pikantne čičerkine palačinke

    Hrustljave, brezglutenske čičerkine palačinke so podobne ploščatemu kruhu, h kateremu se prileže pečena (marinirana) zelenjava, mariniran beli ...

    n/a 2–3 ure

    Bučkini rezanci z orehovim pestom in češnjevci

    Bučke naribamo na rezance, ki jih po okusu na hitro soparimo in dokončamo s pestom, češnjevci, kisom in ...

    n/a do 15 min.

    Krompirjeva kremna juha s porom in pečenim česnom

    Odlična kremna juha; glavico česna spečemo v pečici; krompir in por prepražimo, dodamo iztisnjen česen, prilijemo piščančjo osnovo in kuhamo do mehkega; po ...

    5.00 60–90 min.

    Kremna juha iz čičerke in krompirja z rukolinim pestom

    Odlična kremna juha, izboljšana s prepraženo čičerko, ekstra deviškim olivnim oljem ter z limonovim sokom in ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Goveji file Stroganov

    Rezine govejega fileja s šampinjoni v smetanovi omaki; klasika iz ruske ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Kumare in koromač v solati

    Osvežujoča malica ali hladna predjed, okisana z limonovim sokom in odišavljena z ...

    n/a do 15 min.

    Pečen krompir s čebulo in limonovim sokom

    Hrustljavo zapečen neolupljen krompir, ki ga najprej premažemo z oljem in spečemo, ne da bi med pečenjem odpirali pečico. Pečenega potresemo z drobno sesekljano ...

    n/a pribl. 60 min.

    Pica z rikoto, kozjim sirom, parmezanom in krompirjem

    Odlična specialiteta z otoka Gozo; kvašeno testo obložimo z mešanico rikote (to je preprosto skuta iz sladkega mleka), aromatičnega kozjega sira, naribanega ...

    5.00 90–120 min.

    Črnec brez jajc

    Preprosta sladica za vsakega kuharskega začetnika: sestavine zmerimo s skodelico (cup, 2,4 dl), zmešamo, spečemo in prelijemo s preprosto glazuro. Črnec brez jajc je ...

    n/a 45–60 min.

    Pujski za srečo

    Priljubljeno (praznično) pecivo, ki ga lahko nadenemo po okusu: z (domačo) marmelado, z (domačo) nutello, s čokolado, z (domačim) džemom... Pujski za srečo so za ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Višnjeva baklava

    Vlečeno testo, nadevano z mešanico svežih, odmrznjenih ali višenj iz kompota, jogurta, sladkorja, olja in jajc. Pečena višnjeva baklava se prelije z mešanico ...

    n/a 45–60 min.

    Miške z jogurtom na hitro

    Kvas nadomestimo s pecilnim praškom, da ne izgubljamo časa z vzhajanjem, testo pa izboljšamo z jabolki, z rozinami, s cimetom ali z limonovo lupinico. Miške z ...

    5.00 do 15 min.

    Bučkin džem

    Preprost, sočen namaz na opečene kruhke, sendviče in pice, pa tudi priloga k številnim jedem (z žara). Naribane mlade bučke skupaj s šalotko prepražimo na ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Jabolčni zavitek z orehi in suhimi brusnicami

    Ena preverjena, vsebinsko in oblikovno dodelana klasika iz stare dunajske kuhinje; tehnično gledano so tole polžki, ne zavitek; list tankega vlečenega testa potresemo ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Mesna lazanja

    Klasična italijanska specialiteta iz širokih testenin, med katere nadevamo omako iz mletega mesa in pelatov, bešamel in nariban ...

    4.55 60–90 min.

    Preprosta špinačna lazanja

    Odlična italijanska specialiteta, v različici s presnimi testeninami - posebej okusne so iz moke durum -; v omako zmiksamo pelate iz pločevinke; nazadnje v pekaču ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Kvašene miške z mlado čebulo

    Preprost, a zelo okusen prigrizek iz preprostega, na hitro vzhajanega testa iz moke, mleka, jajc in zmiksane ...

    n/a 30–45 min.

    Ocvrti krompirjevi cmočki s sirom in slanino

    Odličen prigrizek k zarošenemu kozarcu piva, pa tudi priložnost, da porabimo krompirjev pire, ki je ostal od ...

    n/a pribl. 60 min.

    Krompirjevi ocvrtki s hrenom

    Preprosta malica iz naribanega krompirja, mehke moke, jajc, hrenove z moko, jajci in hrenove majoneze in olja. Krompirjevi ocvrtki s hrenom se priležejo s hrenovo ...

    n/a pribl. 30 min.

    Zeljne krpice

    Zelo preprosta in lahka samostojna jed naših babic, iz domačih ali iz kupljenih testenin, zmešanih z dušenim (sladkim) zeljem. Zeljne krpice so lahko lažja ...

    4.60 30–45 min.

    Rösti z limonovo lupinico in rožmarinom

    Preprosta, hrustljava in dišeča švicarska krompirjeva jed ali ...

    5.00 15–30 min.

    Krofki

    So v italijanski Toskani znani kot bomboloni ali bombolone. To so precej manjše sladice od nam bolj znanih pustnih krofov, osnova za oboje pa je kvašeno testo. ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Odličen pražen krompir po apihovo

    Odlična, najbolj preprosta in osnovna različica priljubljene krompirjeve priloge, brez odvečnih dodatkov, le s karamelnim poljubom čebule in krompirja. V ponev ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Špageti z avokadovo omako

    Špageti z avokadovo omako so preprosto in ekspresno pripravljena topla predjed ali lažja glavna jed. Z lepo dozo zdravih maščob. Na zob (al dente) kuhane testenine ...

    5.00 do 15 min.

    Mocarela, pršut in kaki

    Presenetljiva kombinacija treh dobro znanih sestavin, prelita z blagim solatnim prelivom in potresena z ...

    n/a do 15 min.

    Špageti z orehovim pestom in timijanom

    Orehe zmiksamo s strokom česna in z olivnim oljem, jed pa potresemo z naribanim ...

    n/a do 15 min.

    Češnjevci z rožmarinom v kisu

    Odličen, blag dodatek različnim solatam, narezkom, sendvičem, testeninam in ...

    n/a do 15 min.

    Preprosta majoneza z dijonsko gorčico

    Odličen recept za hitro in preprosto pripravljeno majonezo v ...

    n/a do 15 min.

    Špageti z gobami, pomarančnim maslom in žajbljem

    Razkošno. Jurčke, lisičke in (gojene) bukove ostrigarje ločeno prepražimo na maslu. Nazadnje zmešamo testenine, prepražene gobe in presenečenje - pomarančno ...

    5.00 do 15 min.

    Pekoči lignji in krompir s kaprami v pečici

    Odlična jed, ki se praktično pripravi sama, mi pa pred pečico le počakamo z izbranim belim vinom in hrustljavim kruhom za ...

    n/a pribl. 2 uri

    Cvetačna kremna juha s pestom

    Cvetačna kremna juha s pestom je ena najbolj preprostih kremnih juh sploh, pa ne na račun okusa. Cvetačo razcvetkamo in jo skuhamo v sopari, da ohranimo čim več ...

    5.00 15–30 min.

    Pekoči ajvar iz pečene zelenjave

    Pekoči ajvar iz pečene zelenjave je Ozimnica z veliko začetnico. Zato, ker podolgovate rdeče in klasične rdeče paprike, jajčevce in rdeče čilije (pekoče po ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Zeleni ozki rezanci z lignji, kozicami in paradižnikom

    Odlična (pri)morska specialiteta z dobrotami iz morja. Lignje zrežemo na kolesca, potem pa jih skupaj s kozicami spečemo na olju, odišavljenem s česnom in ...

    n/a pribl. 30 min.

    Pečena zelenjava po provansalsko

    Pečena zelenjava po provansalsko je odlična priloga ali lahka samostojna jed. Tanko naribane bučke, paradižnike in jajčevce pokončno zložimo v posodo, začinimo ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Drobljenec s pikantno paradižnikovo marmelado

    Zelo preprosta, a odlična slana jed z bogato odišavljeno paradižnikovo marmelado med dvema plastema drobljenca z mandlji in ...

    n/a pribl. 2 uri

    Sladki paradižnikov kolač

    Vse sestavine - moko, sladkor, paradižnikovo omako (za barvo in okus), olje, jajce in pecilni prašek -, preprosto zmerimo z žlico in stepemo v gladko testo. Pečemo ...

    n/a 30–45 min.

    Hrustljavo ocvrta pikantna piščančja bedrca

    Moki primešamo drobno strte ali (sveže) mlete začimbe in zelišča: poper, papriko, kumino, piment, kajenski poper, žajbelj, timijan in lovorov list; bedrca potopimo ...

    n/a pribl. 30 min.

    Posušeni pelati v olivnem olju

    Odličen dodatek testeninam, picam, pitam, fritatam, sendvičem in številnim drugim slanim ...

    n/a 5–12 ur

    Korenčkova lutenica s feferoni

    Preprosta, a pekoča solata ali priloga k številnim jedem, zlasti k ...

    n/a pribl. 60 min.
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.097
    receptov