Prijava
Podrobno iskanje

Puranji zrezek po dunajsko iz pečice

Priljubljen, paniran in klasično ocvrt zrezek, tokrat iz puranjega prsnega fileja. Moko začinimo, drobtinam pa primešamo sveže naribani parmezan. Puranji zrezek po ...

5.00 pribl. 30 min.

Sočne čokoladne kocke brez jajc

Najbolj sočne, poceni in najhitreje pripravljene čokoladne kocke. Iz sestavin, ki jih imamo po navadi na zalogi. S čokoladnim prelivom. Sočne čokoladne kocke brez ...

5.00 pribl. 30 min.

Marmorni kolač, veganski

Sočen in mehak, v ustih se preprosto topi. Kolač, ki spominja na otroštvo, pa še za pripravo je preprost. Marmorni kolač, veganski, s pirino in riževo moko, z ...

5.00 45–60 min.

Olive v olju za ozimnico

Preizkušen recept za dragoceno domačo ozimnico. Zrele olive 23 dni namakamo v morski vodi ali v soljeni vodi. Odcejene in posušene nadenemo v kozarce in prelijemo z ...

5.00 nad 24 ur

Krompirjeva solata po francosko

Izjemna kuhana solata, prelita s posebno mešanico izbranega oljčnega olja, belega vinskega ali šampanjskega kisa in dijonske gorčice. Krompirjeva solata z dijonskim ...

n/a 30–45 min.

Marinirane presne bučke s feto in pinjolami

Zelo preprosta malica, hladna predjed ali lažja samostojna jed. Na kolesca zrezane bučke mariniramo z mešanico oljčnega olja in limonovega soka. Marinirane presne ...

5.00 30–45 min.

Gratinirani jajčevci in paradižniki po provansalsko

Posebna zelenjavna poslastica, jed, ki je precej boljša na okus, kot na pogled. Po receptu chefa in urednika Richarda Olneyja. Gratinirani jajčevci in paradižniki po ...

5.00 pribl. 2 uri

Jagnječje stegno s krompirjem, olivami in limonami, po grško

Priljubljen kos mesa natremo z omako iz oljčnega olja, limone, kisa, origana in česna. Z mesom spečemo (mladi) krompir, črne olive in limono. Jagnječje stegno s ...

5.00 pribl. 2 uri

Zapečene paprike s smetano in jogurtom

Pri izvirnem receptu je zapisano, da nas ta jed »podre z nog«. Mesnate paprike očistimo in podolžno narežemo. V pekaču jih prelijemo z mešanico kisle smetane, ...

5.00 90–120 min.

Skutin šarkelj z malinami

Razkošna različica stare dunajske sladice. Z dodatkom mandljeve moke, z veliko skute iz sladkega mleka (rikota), z maslom, s pinjencem ter z jajci. Skutin šarkelj z ...

5.00 pribl. 90 min.

Paradižnikova omaka s črnimi olivami in origanom

Preprosta, a odlična različica priljubljene paradižnikove omake, primerne tudi za ozimnico. Samo zreli paradižniki, kalamate, oljčno olje, česen, peteršilj in ...

5.00 60–90 min.

Svinjski zrezek z lahko rumenjakovo omako in kaprami

Nekaj posebnega za vse, ki poznamo samo naravne ali dunajske svinjske zrezke. Debel, sočno pečen zrezek prelijemo s sezamovim oljem in z rumenjakovo omako. Svinjski ...

n/a do 15 min.

Ozki rezanci z grahom, grahovim pestom in mocarelo

Preprosta, ekspresno pripravljena (pred)jed iz testenin in graha. Del graha zmiksamo s pinjolami, z limonovim sokom in lupinico, z oljčnim oljem in z začimbami. Ozki ...

5.00 do 15 min.

Biskvitni kolač z breskvami, pudingom in smetano

(VIDEO RECEPT) Odlična zloženka biskvita, sočnih breskev (lahko iz kompota), vanilijevega pudinga s kislo smetano in stepene sladke smetane. Za sočen biskvitni ...

5.00 pribl. 45 min.

Dušena hobotnica v lastnem soku

Odlična, mehka hobotnica, ki jo zdušimo zgolj z malo oljčnega olja in s česnom. Gl. tudi različice. Med dušenjem spusti precej vode, ki se oljem in česnom zgosti ...

n/a pribl. 60 min.

Malinov gaspačo z zelenjavo, baziliko in meto, gazpacho

Preverjen način za okusno premagovanje poletnih vročin. Brezglutenski. Presni. Veganski. Brez laktoze. Samo grobo zmiksane maline, paradižniki, (pečene) paprike, ...

n/a do 15 min.

Opečeni kruhki z žajbljevo skuto, panceto in figami

Razkošen zajtrk ali malica, z belim (drožastim) kruhom. Pa z mešanico skute, oljčnega olja, črnega popra in žajblja. S tankimi rezinami pancete in s figami; oboje ...

n/a do 15 min.

Mariniran kozji sir s pečenim grozdjem in opečenimi orehi

Preprosta, a z izbranim kozjim sirom delikatesna jed za zajtrk ali za malico ali za toplo predjed. Orehe opečemo, grozdje pa spečemo z oljčnim oljem in s timijanom. ...

n/a pribl. 75 min.

Musaka iz jajčevcev s paradižnikovo omako, parmigiana

Odlična jed, ki jo lahko pripravimo do 2 dni v naprej. V posodi menjamo plasti omake, opečenih jajčevcev, naribane mocarele in posušenih paradižnikov. Musaka iz ...

5.00 90–120 min.

Brokolijeva kremna juha z grahom in feto

Izjemna zelenjavna kremna juha iz brokolija, graha, čebule, krompirja, zelenjavne osnove in peteršilja. Brokolijeva kremna juha z grahom in feto, zmiksana dobrota, ...

5.00 pribl. 30 min.

Paradižnikova mezga po receptu babice Marcelle

Odličen shranek za ozimnico in dodatek številnim jedem, ki jim (do)da globino, intenzivnejši okus, barvo in sredozemsko poletno noto. Paradižnikova mezga po receptu ...

5.00 12 ur

Preprosto pečen stročji fižol

Ko stročji fižol postane pomfri. Zelenjavna priloga, ki ji težko rečemo recept, tako preprosta je. Brez eksotičnih začimb, brez zapletenih omak. Preprosto pečen ...

5.00 do 15 min.

Kisel stročji fižol v olju po italijansko

Ozimnica za solato, prilogo ali hladno predjed. Fižol skuhamo v mešanici kisa in vode, odcejenega pa začinimo (čili, česen, peteršilj, origano) in prelijemo z ...

4.75 15–30 min.

Hladna bučkina kremna juha z limeto

Preprosta, kremna zelenjavna juha iz prepražene čebule, česna in bučk. Prilijemo zelenjavno osnovo, skuhamo in zmiksamo z limetinim sokom in lupinico. Hladna ...

5.00 15–30 min.

Peresniki z ocvrtimi jajčevci in paradižnikovo omako, alla Norma

Preproste, okusne testenine. Kuhane peresnike okopamo v preprosti omaki iz pelatov in omake iz pločevinke. Dodamo ocvrte jajčevce in naribano feto. Špageti z ocvrtimi ...

n/a 15–30 min.

Solata s testeninami, pečeno zelenjavo, avokadom in olivami

Preprost, raznovrsten in nasiten obrok za dom, za v službo ali za na piknik. Testenine skuhamo, zelenjavo pa spečemo pod grilom v pečici. Solata s testeninami, ...

5.00 15–30 min.

Paradižnikova solata Caprese z balzamičnim pestom

Priljubljena, klasična italijanska solata, ki prihaja z otoka Capri. Tradicionalnim paradižnikom in mocareli tokrat dodamo čebulo in pesto z balzamikom. ...

5.00 do 15 min.

Češnjevci v oljčnem olju, confit

Izjemno preprosta jed oz. priloga iz češnjevcev, kuhanih v oljčnem olju v pečici. Z izbranimi začimbami ali/in zelišči. Češnjevci v oljčnem olju, konfit s ...

n/a pribl. 45 min.

Biskvitna torta s pudingom, gozdnimi sadeži in malinami

(VIDEO RECEPT) Najboljša, najbolj sočna in lahka torta z malinami in gozdnimi sadeži. Desert z okusom poletja, a čeprav je torta večslojna, glavno vlogo obdržijo ...

n/a 45–60 min.

Pomladna rižota z mladim grahom chef Raymond Blanc

Izjemna rižota, v kateri združimo kar nekaj sestavin, zvezda jedi pa je mladi grah: grahovo osnovo, grahov pire, rižoto in zelenjavo (bučke, redkvice z zelenjem, ...

5.00 pribl. 45 min.

Sardine na žaru z limonovo omako

Sveže sardine ali sardele, pečene na žaru, so ena najboljših malic/obrokov sploh. Poleg ponudimo omako iz sesekljanih limon, sesekljane čebule, peteršilja in mete ...

5.00 15–30 min.

Ocvrti kruh, francoski toast

Priljubljeno sladkanje za zajtrk. Dva, tri dni staro bageto narežemo na tanjše rezine. Pomakamo jih v mešanico jajc, mleka in soli. Ocvremo pa v (ekstra deviškem) ...

5.00 do 15 min.

Čarobni čokoladni kolač brez jajc, masla in smetane

(VIDEO RECEPT) Nadomestek sta voda in oljčno olje, sicer pa kolač pušča številne možnosti za improvizacijo; gl. izboljšanje. Čarobni čokoladni kolač brez jajc, ...

5.00 pribl. 45 min.

Lešnikove kocke s kakavom na hitro

Včasih moramo na hitro potešiti zasvojenost s sladkorjem. Preprosteje, hitreje in ceneje ne gre. Samo 15 minut, pa manj sladkorja. Lešnikove kocke s kakavom na hitro: ...

5.00 30–45 min.

Hrustljavo pečeni natrti krompir z zeliščno kislo smetano

Hrustljavo zapečen krompir je ena najboljših prilog sploh. Hrustljavost dosežemo s predhodnim kuhanjem krompirja in s hlajenjem kuhanega v hladilniku. Hrustljavo ...

5.00 2–2,30 uri

Pečeni potlačeni mladi krompir z limonovo zeliščno mešanico

Hrustljava, sočna in aromatična krompirjeva priloga. Krompirčke skuhamo, kuhane pa natremo in obrizgamo z oljčnim oljem. Pečeni potlačeni mladi krompir z limonovo ...

5.00 pribl. 60 min.

Hobotnica na žaru s čimičurijem

Senzacionalna topla (pred)jed za ljubitelje priljubljenega morskega glavonožca. Kuhano hobotnico razpolovimo, premažemo z delom omake in spečemo na žaru. Hobotnica ...

5.00 15–30 min.

Špinačni pesto za vegane

Odlična hladna omaka, ki jo pripravljamo v času sezone (mlade) špinače. Nevsakdanja različica vsebuje tudi mandlje, kapre ter limonov sok in lupinico. Špinačni ...

5.00 do 15 min.

Pečen cvetačni zrezek

(VIDEO RECEPT) Jed, ki se v ustih preprosto topi, čeprav je oplemeniten le z izbranim oljčnim oljem in z mešanico česna in čebule v prahu, mlete rdeče paprike in ...

5.00 30–45 min.

Pečeni češnjevci z zelišči

Zelo preprosta, a odlična zelenjavna jed, ki jo pobudimo z izbranim hrustljavim kruhom za pomakanje. Pečeni češnjevci z dišavnicami se priležejo tudi z ...

5.00 15–30 min.

Pečena feta z olivami in rožmarinom

Pojedina za ljubitelje sira, oliv in oljčnega olja. Neverjetno: takole zapečene olive jedo otroci kot bombone. Pečena feta z olivami in rožmarinom, ko sir bolj ...

n/a 15–30 min.

Pečeni šparglji in redkvice z gorčičnim prelivom

Zelo preprosta, a delikatesna topla ali hladna predjed, lahko tudi malica. Šparglje in redkvice spečemo v pečici, pečene pa prelijemo s solatnim prelivom. Pečeni ...

4.00 pribl. 30 min.

Česnova kremna juha iz pečenega česna z žajbljem

Čudovita, presenetljivo nežna in kremna juha iz 5 glavic pečenega in svežega česna. Sirni namaz zagotovi posebno kremoznost. Česnova kremna juha iz pečenega ...

5.00 pribl. 60 min.

Tortice s feto, mocarelo, pršutom in prepeličjimi jajčki

Razkošen, hrustljav zajtrk ali topla predjed. Testo iz (pirine) moke in oljčnega olja zapečemo, zapečenega pa obložimo s feto, mocarelo, pršutom, jajčki in ...

5.00 pribl. 45 min.

Čemažev pesto za vegane

Odlična hladna omaka, ki jo pripravljamo od aprila do junija, v času sezone. Nevsakdanja različica vsebuje tudi mandlje, kapre ter limonov sok in lupinico. Čemažev ...

5.00 do 15 min.

Sočna biskvitna torta Bounty s kokosovo kremo in ganašem

Odlična sladica iz biskvitnega testa, obarvanega s kakavom. Pečenega navlažimo z oslajenim mlekom. Po testu gre pa maslena krema s kokosovo moko. Sočna biskvitna ...

5.00 pribl. 2 uri

Pita iz vlečenega testa s skuto, parmezanom in šparglji

Hrustljava, sočna in delikatesna topla predjed ali lažja samostojna jed. Šest listov vlečenega testa, ki jih ločuje le oljčno olje. Po vrhu pa skutin premaz in ...

5.00 30–45 min.

Pečeni mladi krompir s hrustljavo čičeriko v solati

Odlična, preprosta, sočna jed iz mladega krompirja, pečenega s korenjem, z glavico česna in z odcejeno, začinjeno čičeriko iz pločevinke. Pečeni mladi krompir s ...

5.00 pribl. 30 min.

Fižolov ragu z ohrovtovim pestom in česnovimi drobtinami

Posodobljena različica tradicionalnega francoskega raguja (cassoulet), ki jo ohrovtov pesto razkošno obarva in izboljša. Fižolov ragu z ohrovtovim pestom in ...

n/a 3–5 ur

Špageti s šparglji, burato in čemaževim pestom

Delikatesna topla (pred)jed iz testenin, kuhanih v vodi, v kateri skuhamo šparglje. Kuhane obložimo s šparglji in z burato (ali z mocarelo) ter pokapljamo s pestom. ...

5.00 pribl. 30 min.

Pečeni češnjevci s česnom in timijanom v maslu

Nadvse obetavno. Sočne češnjeve paradižničke spečemo na mešanici masla in oljčnega olja. Skupaj s česnom in timijanom. Pečeni češnjevci s česnom in ...

5.00 30–45 min.

Čokoladni kolač z oljčnim oljem brez moke

(VIDEO RECEPT) Samo 4 sestavine in slabe četrt ure dela za dobroto brez glutena, laktoze in sladkorja. Kolač se ob robu lepo zapeče, na sredini pa je bolj kremast. ...

5.00 30–45 min.

Gratinirane bučke s posipom iz parmezana, mocarele in drobtin

Preproste. Okusne. Razpolovljene bučke spečemo. Pečene potresemo z mešanico panko drobtin, parmezana, mocarele, limonove lupinice, timijana in začimb. Gratinirane ...

5.00 pribl. 30 min.

Najboljše paprike s kaprami in olivami à la Jamie

Odlična, sočna mešanica tanko narezanih paprik, strte mešanice oliv in kaper, sesekljanega česna in šetraja. Najboljše paprike s kaprami in olivami à la Jamie, ...

5.00 15–30 min.

Pica s krompirjem, panceto in mocarelo po rimsko

Preprosta, zelo okusna pica, ki jo lahko pripravimo tudi s kakšnim svojim preizkušenim testom. Po vrhu pa natrgana mocarela, tanko narezan krompir, panceta, črni ...

n/a 90–120 min.

Hrustljavo jajce na oko s parmezanom in čemaževim pestom

Preprost, a dokaj nevsakdanji zajtrk. V ponev nalijemo malo olja, po njem pa potresemo sveže nariban parmezan. Nanj nalijemo jajce in spečemo vse skupaj. hrustljavo ...

5.00 do 15 min.

Koprivni pesto z limonovim sokom

Zelo preprosta, hitro pripravljena različica po vsem svetu priljubljene hladne omake. Z vršički kopriv, s pinjolami, s parmezanom in z izbranim oljčnim oljem. ...

n/a do 15 min.

Zelo preprost čokoladni kolač s čokoladno kremo

(VIDEO RECEPT) Okusna kombinacija biskvita in kreme. Biskvit je iz moke, sladkorja, mleka, olja, kakava in z jajc. Krema pa je iz stopljene čokolade s smetano, kremnega ...

5.00 pribl. 2 uri

Testenine s koprivnim pestom in limonovo lupinico

Zelo preprosti in hitro pripravljeni (špinačni) rezanci. S pestom iz blanširanih kopriv, opečenih pinjol, naribanega parmezana, oljčnega olja in začimb. Testenine ...

n/a 15–30 min.

Čemažev pesto z orehi

Zadetek v polno. Prijetnega okusa, aromatičen in intenziven, obenem pa osvežujoč in lahek. Čemažev pesto z orehi, kombinacija divjega česna, orehov, sira, ...

n/a do 15 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.543 receptov
Moja kuharica