Prijava
Podrobno iskanje

Pečeni koromač s parmezanom

Mehko zelenjavo spodaj obdaja tanka plast karamela, zgoraj pa hrustljava skorjica zapečenega sira; fantastično preprosta (pred)jed ali ...

n/a pribl. 30 min.

Pečeni pomfri s česnom

Pečena različica priljubljene krompirjeve priloge – v tem primeru lahko tudi prigrizka –, je preprosta, dišeča in bolj zdrava od ...

n/a pribl. 45 min.

Cvetača in brokoli v praženih drobtinicah

Preprosta, lahka in nasitna priloga, sestavina zelenjavnega krožnika ali lahka samostojna jed, h kateri se prilegajo vse sezonske solate. Zelenjavo skuhamo (v sopari), ...

n/a 15–30 min.

Švabska krompirjeva solata

Hrustljava solatna kumara je najbolj izviren dodatek ene od številnih različic priljubljene ...

5.00 pribl. 60 min.

Pita s karamelizirano čebulo, kozjo skuto in timijanom

Preprosto krhko testo razvaljamo, položimo v model in zapečemo; zapečenega obložimo s prepraženo, karamelizirano čebulo in z mešanico (kozje) skute in jajc; ...

5.00 pribl. 90 min.

Špageti s pestom iz črnih oliv, kaper in sardelnih filetov

Preprosta, pikanta pašta za vse letne čase. Tale pesto je bolj podoben francoski tapenadi, le da mu dasta šalotka in peteršilj nekaj svežine. Špageti s pestom iz ...

n/a do 15 min.

Najboljši dunajski zrezek s švabsko krompirjevo solato

Priljubljena, svetovno znana avstrijska specialiteta z mehko teletino in hrustljavo skorjico iz moke, jajc in drobtin. Najboljši dunajski zrezek s švabsko krompirjevo ...

5.00 pribl. 60 min.

Turški ploščati kruh s provansalskim olivnim namazom

Testo je podobno tistemu za pico, le da ga pripravimo brez kvasa in brez vzhajanja, pa tudi namaz pripravimo kar ...

n/a pribl. 60 min.

Pesin pesto

Pesin pesto je različica klasične italijanske, hladne omake z baziliko. Tokrat peso skuhamo do mehkega, kuhano pa zmiksamo skupaj z olupljenimi mandlji, s pretlačenim ...

5.00 pribl. 45 min.

Špageti s pestom iz rdeče pese

Špageti s pestom iz rdeče pese so testenine, okopane v omaki, podobni pestu. Omako pripravimo iz zmiksane kuhane, še bolje, pečene rdeče pese s česnom in soljo. ...

n/a pribl. 45 min.

Mandljev kolač z olivnim oljem in jabolki

Kolač je mešanica mandljeve, riževe in prosene moke, izboljšan pa je s pistacijami, vanilijo, cimetom in ...

n/a 60–90 min.

Pesto iz rdeče pese

Različica klasične italijanske, hladne omake, izboljšana z mandlji, parmezanom in ekstra deviškim olivnim ...

n/a pribl. 45 min.

Pijani kalamari in krompir v pečici

Koruzni zdrob, v katerem povaljamo krompir, ga naredi hrustljavega, čebula mu da nekaj sladkosti, lignji in preliv pa sočnost in razkošen ...

4.76 60–90 min.

Fižolov humus

Tole, jasno, ni pravi humus, ki je bil le navdih za ta odlični, blago začinjeni, za pripravo pa nadvse preprosti ...

5.00 do 15 min.

Beli fižol in pomaranče v solati s timijanom

če je v domači shrambi prostor za pločevinke, je ta preprosta, a okusna jed pripravljena v nekaj ...

n/a do 15 min.

Marinirana rdeča pesa s feto, pistacijami in meto

Preprosta, a izjemno okusna hladna predjed ali malica. Drobne plodove pese skuhamo, zrežemo na kolesca in mariniramo z balzamičnim in jabolčnim kisom in z olivnim ...

5.00 pribl. 60 min.

Pečena zelenjava, čičerka in ohrovt v solati z gorčičnim prelivom

Kombiniramo cvetačo, čebule, rdeče paprike in bučo. Lahko pa tudi drugo zelenjavo po svojem okusu in glede na letni čas. Pečena zelenjava, čičerka in ohrovt v ...

n/a pribl. 90 min.

Pikantne čičerkine palačinke

Hrustljave, brezglutenske čičerkine palačinke so podobne ploščatemu kruhu, h kateremu se prileže pečena (marinirana) zelenjava, mariniran beli ...

n/a 2–3 ure

Gobova kremna juha z bukovimi ostrigarji, šIItakami in opečenimi orehi

Gobova kremna juha z bukovimi ostrigarji, šiitakami in opečenimi orehi. Gobe prepražimo s številnimi začimbami in zelišči, potem pa jih skuhamo v zelenjavni ...

n/a 45–60 min.

Bučkini rezanci z orehovim pestom in češnjevci

Okusna, zdrava jed za ljubitelje bučk, ki jih naribamo na rezance. Ročno ali strojno. Po okusu jih na hitro soparimo. Bučkini rezanci z orehovim pestom in ...

n/a do 15 min.

Krompirjeva kremna juha s porom in pečenim česnom

Odlična kremna juha. Glavico česna spečemo v pečici. Krompir in por prepražimo, dodamo iztisnjen česen, prilijemo piščančjo osnovo in kuhamo do mehkega. ...

5.00 60–90 min.

Kremna juha iz čičerke in krompirja z rukolinim pestom

Odlična kremna juha, izboljšana s prepraženo čičerko, ekstra deviškim olivnim oljem ter z limonovim sokom in ...

5.00 pribl. 45 min.

Masleni keksi s pinjolami in timijanom

Preprosto in dišeče masleno drobno pecivo, izboljšano z mletimi in celimi ...

n/a pribl. 60 min.

Kumare in koromač v solati

Osvežujoča malica ali hladna predjed, okisana z limonovim sokom in odišavljena z ...

n/a do 15 min.

Pečen krompir s čebulo in limonovim sokom

Hrustljavo zapečen neolupljen krompir, ki ga najprej premažemo z oljem in spečemo, ne da bi med pečenjem odpirali pečico. Pečenega potresemo z drobno sesekljano ...

n/a pribl. 60 min.

Pica z rikoto, kozjim sirom, parmezanom in krompirjem

Odlična specialiteta z otoka Gozo; kvašeno testo obložimo z mešanico rikote (to je preprosto skuta iz sladkega mleka), aromatičnega kozjega sira, naribanega ...

5.00 90–120 min.

Bučkin džem

Preprost, sočen namaz na opečene kruhke, sendviče in pice, pa tudi priloga k številnim jedem (z žara). Naribane mlade bučke skupaj s šalotko prepražimo na ...

5.00 pribl. 30 min.

Mesna lazanja

Klasična italijanska specialiteta iz širokih testenin, med katere nadevamo omako iz mletega mesa in pelatov, bešamel in nariban ...

4.55 60–90 min.

Preprosta špinačna lazanja

Odlična italijanska specialiteta, v različici s presnimi testeninami - posebej okusne so iz moke durum -; v omako zmiksamo pelate iz pločevinke; nazadnje v pekaču ...

5.00 pribl. 90 min.

Marinirane olive z rožmarinom, česnom in pomarančami

Odličen dodatek k različnim narezkom in sirovim ploščam ali pa zgolj okusna spremljava h kozarcu vina ali piva. Marinirane olive z rožmarinom, česnom in ...

5.00 do 15 min.

Presna veganska pašteta

Posebno preprost namaz na (domač) kruh, na ploščati kruh ali na hrustljavčke. Presna veganska pašteta je zmiksana mešanica namočenih sončničnih semen, sezama, ...

n/a do 15 min.

Špageti z avokadovo omako

Preprosta, ekspresno pripravljena topla predjed. Z zdravimi maščobami. Odcejene testenine vmešamo v svilnato in dišečo omako iz zmiksane mešanice avokada, limon in ...

5.00 do 15 min.

Mocarela, pršut in kaki

Presenetljiva kombinacija treh dobro znanih sestavin, prelita z blagim solatnim prelivom in potresena z ...

n/a do 15 min.

Špageti z orehovim pestom in timijanom

Orehe zmiksamo s strokom česna in z olivnim oljem, jed pa potresemo z naribanim ...

n/a do 15 min.

Češnjevci z rožmarinom v kisu

Odličen, blag dodatek različnim solatam, narezkom, sendvičem, testeninam in ...

n/a do 15 min.

Špageti z gobami, pomarančnim maslom in žajbljem

Razkošno. Jurčke, lisičke in (gojene) bukove ostrigarje ločeno prepražimo na maslu. Nazadnje zmešamo testenine, prepražene gobe in presenečenje - pomarančno ...

5.00 do 15 min.

Pekoči lignji in krompir s kaprami v pečici

Odlična jed, ki se praktično pripravi sama, mi pa pred pečico le počakamo z izbranim belim vinom in hrustljavim kruhom za ...

n/a pribl. 2 uri

Cvetačna kremna juha s pestom

Cvetačna kremna juha s pestom je ena najbolj preprostih kremnih juh sploh, pa ne na račun okusa. Cvetačo razcvetkamo in jo skuhamo v sopari, da ohranimo čim več ...

5.00 15–30 min.

Pekoči ajvar iz pečene zelenjave

Pekoči ajvar iz pečene zelenjave je Ozimnica z veliko začetnico. Zato, ker podolgovate rdeče in klasične rdeče paprike, jajčevce in rdeče čilije (pekoče po ...

5.00 pribl. 60 min.

Zeleni ozki rezanci z lignji, kozicami in paradižnikom

Odlična (pri)morska specialiteta z dobrotami iz morja. Lignje zrežemo na kolesca, potem pa jih skupaj s kozicami spečemo na olju, odišavljenem s česnom in ...

n/a pribl. 30 min.

Pečena zelenjava po provansalsko

Pečena zelenjava po provansalsko je odlična priloga ali lahka samostojna jed. Tanko naribane bučke, paradižnike in jajčevce pokončno zložimo v posodo. Začinimo ...

5.00 pribl. 60 min.

Drobljenec s pikantno paradižnikovo marmelado

Zelo preprosta, a odlična slana jed z bogato odišavljeno paradižnikovo marmelado med dvema plastema drobljenca z mandlji in ...

n/a pribl. 2 uri

Posušeni pelati v olivnem olju

Odličen dodatek testeninam, picam, pitam, fritatam, sendvičem in številnim drugim slanim ...

n/a 5–12 ur

Korenčkova lutenica s feferoni

Preprosta, a pekoča solata ali priloga k številnim jedem, zlasti k ...

n/a pribl. 60 min.

Motovilec, avokado in maline v solati

Tako zelo preprosto, lahko in okusno, pa tako zelo ...

n/a do 15 min.

Pečeno jagnječje stegno s paradižnikom, česnom in rožmarinom

Odlična, sočna in dišeča pečenka, s katero spečemo paradižnike in česnove glavice, lahko pa tudi kakšen krompir. Pečeno jagnječje stegno s paradižnikom, ...

n/a pribl. 90 min.

Kuhana morska bela riba in ribja juha

Po krivici zanemarjen način priprave delikatesnih belih rib, pri katerem dobimo vrhunsko ribo, pa še okusno ribjo ...

4.50 pribl. 30 min.

Lubenica z mocarelo, baziliko in meto

Za spremembo kot pikantna predjed, malica ali lahka samostojna jed, pripravljena v nekaj ...

5.00 do 15 min.

Kuhan krompir z grahom in rukolinim pestom

Blaga pikantnost rukole je prijetno nasprotje sladkastemu grahu, v mešanici, ki je sicer bolj poznana kot spremljevalka ...

n/a pribl. 30 min.

Hrustljavo ocvrt krompir z rožmarinom in feto

Ohlajen kuhan krompir ocvremo z rožmarinom, nazadnje pa ga potresemo z nadrobljeno ...

n/a pribl. 45 min.

Pikantne piščančje perutničke z metinim jogurtom

Perutničke natremo z mešanico olja, limonovega soka in lupinice in začimb, k pečenim pa ponudimo tudi kruh in listnato ...

n/a pribl. 30 min.

Hobotnica in krompir pod črepnjo

Poslastica za Gurmane, pod pokrovom in žerjavico pečena hobotnica s krompirjem, čebulo in olivnim oljem, lahko tudi z ...

4.00 pribl. 90 min.

Kuhan mladi krompir s frankfurtsko zeliščno omako

Osnova frankfurtske zeliščne omake je sedem zelišč, trdo kuhana jajca, kisla smetana in limonov ...

n/a pribl. 30 min.

Frankfurtska zeliščna omaka

Osnova frankfurtske zeliščne omake je sedem zelišč, trdo kuhana jajca, kisla smetana in limonov ...

n/a do 15 min.

Hobotnica s krompirjem v solati

Odlična hladna predjed ali lahka samostojna jed, v kateri fenomenalno združimo v ekonom loncu skuhano hobotnico in krompir, pečene rdeče paprike, mlado čebulo, trdo ...

5.00 pribl. 60 min.

Hobotnica v loncu na pritisk

Najbolj preprost način priprave hobotnice, v karakteristični rdeči omaki iz lastnega soka. V katerem lahko skuhamo tudi čudežno okusen krompir. Hobotnica v loncu na ...

n/a 45–60 min.

Pečena sredozemska zelenjava s feto

Zvrhan pekač Mediterana. Po dnu nakockana feta. Prekrita s sočno mešanico paradižnikov, paprik, čebule, jajčevcev, bučk, ekstra deviškega olivca in zelišč. ...

5.00 45–60 min.

Opečena hobotnica z zelenjavo, kaprami, lešniki in pistacijami

Kuhano hobotnico opečemo, položimo na čarobno mešanico pečene zelenjave in potresemo s karameliziranimi oreški in hrustljavim ...

n/a 60–90 min.

Pekoča kremna juha iz pečenih paradižnikov in paprik

Odlična, razkošno začinjena zelenjavna kremna juha: poper, kumina, česen, ingver, čili, lovor in koriander. Posebej okusna je s paprikami z žara, ki dajo juhi ...

n/a pribl. 60 min.

Kumarična solata s piro, feto in meto

Lahka samostojna jed, izboljšana s čebulo, limonovo lupinico, olivnim oljem in z balzamičnim ...

3.00 pribl. 30 min.
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.214 receptov
Moja kuharica