Odličen dodatek testeninam, picam, pitam, fritatam, sendvičem in številnim drugim slanim ...
n/a
5–12 ur
Preprosta, a pekoča solata ali priloga k številnim jedem, zlasti k ...
n/a
pribl. 60 min.
Tako zelo preprosto, lahko in okusno, pa tako zelo ...
n/a
do 15 min.
Odlična, sočna in dišeča pečenka, s katero spečemo paradižnike in česnove glavice, lahko pa tudi kakšen krompir. Pečeno jagnječje stegno s paradižnikom, ...
5.00
pribl. 90 min.
Kuhana morska bela riba je po krivici zanemarjen način priprave delikatesnih belih rib. Za vrhunsko ribo, pa še okusno ribjo ...
4.92
pribl. 30 min.
Za spremembo kot pikantna predjed, malica ali lahka samostojna jed, pripravljena v nekaj ...
5.00
do 15 min.
Blaga pikantnost rukole je prijetno nasprotje sladkastemu grahu, v mešanici, ki je sicer bolj poznana kot spremljevalka ...
n/a
pribl. 30 min.
Ohlajen kuhan krompir ocvremo z rožmarinom, nazadnje pa ga potresemo z nadrobljeno ...
n/a
pribl. 45 min.
Perutničke natremo z mešanico olja, limonovega soka in lupinice in začimb, k pečenim pa ponudimo tudi kruh in listnato ...
n/a
pribl. 30 min.
Morska poslastica za Gurmane, pod pokrovom in žerjavico pečena hobotnica s krompirjem, s čebulo in z izbranim olivnim oljem. Hobotnica in krompir pod črepnjo, po ...
4.00
pribl. 90 min.
Osnova frankfurtske zeliščne omake je sedem zelišč, trdo kuhana jajca, kisla smetana in limonov ...
n/a
pribl. 30 min.
Osnova frankfurtske zeliščne omake je sedem zelišč, trdo kuhana jajca, kisla smetana in limonov ...
n/a
do 15 min.
Odlična hladna predjed ali lahka samostojna jed, v kateri fenomenalno združimo v ekonom loncu skuhano hobotnico in krompir, pečene rdeče paprike, mlado čebulo, trdo ...
5.00
pribl. 60 min.
Najbolj preprost način priprave hobotnice, v karakteristični rdeči omaki iz lastnega soka. V katerem lahko skuhamo tudi čudežno okusen krompir. Hobotnica v loncu na ...
n/a
45–60 min.
Zvrhan pekač Mediterana. Po dnu nakockana feta. Prekrita s sočno mešanico paradižnikov, paprik, čebule, jajčevcev, bučk, ekstra deviškega olivca in zelišč. ...
5.00
45–60 min.
Kuhano hobotnico opečemo, položimo na čarobno mešanico pečene zelenjave in potresemo s karameliziranimi oreški in hrustljavim ...
n/a
60–90 min.
Pekoča kremna juha iz pečenih paradižnikov in paprik je odlična, razkošno začinjena zelenjavna kremna juha. Kumina, česen, ingver, čili, lovor in koriander. ...
n/a
pribl. 60 min.
Lahka samostojna jed, izboljšana s čebulo, limonovo lupinico, olivnim oljem in z balzamičnim ...
4.50
pribl. 30 min.
Zelo preprosto, hitro, aromatično, toplo ali hladno, pa al dente naj ...
n/a
do 15 min.
Preprosta, stara toskanska jed za vroče poletne in jesenske ...
n/a
do 15 min.
Zelo preprosta, z izbranimi dodatki izboljšana ...
5.00
do 15 min.
Odlična solata s paprikami, pečenimi na žaru, (pod zgornjim žarom) v pečici ali v ...
n/a
15–30 min.
Preprost zajtrk ali malica, pri katerem sendvič, nadevan s sirom, paniramo v moki in jajcih, potem pa ga opečemo na maslu in ...
n/a
do 15 min.
Nevsakdanja priloga ali lahka samostojna jed, podobno okusna topla ali ...
n/a
pribl. 30 min.
Zelo preprosta, izrazito dišeča in okusna različica priljubljene italijanske specialitete. Okroglozrnati riž s čebulo, z belim vinom in zelenjavno osnovo. Bučkina ...
5.00
15–30 min.
Klasičnemu bazilikinemu pestu dodamo le za ščepec metinega ...
n/a
do 15 min.
Nevsakdanja, a odlična različica priljubljene italijanske hladne omake, pri kateri baziliko nadomestimo s ...
n/a
do 15 min.
Stročji fižol z mandljevim pestom je masleno hrustljava mešanica raznobarvnega stročjega fižola, mandljev, parmezana in oljčnega ...
5.00
do 15 min.
Okusen sendvič, odišavljen s koromačevimi semeni, pa tudi z oljem, v katerem jih ...
n/a
do 15 min.
Sredozemski sendvič, zakaj zapletati?! Okusen zajtrk ali malica, za na kolo ali za na bližnji hrib. Tudi z opečenimi ...
5.00
do 15 min.
Njoki s kozjo skuto ali rikoto in bučkinimi cvetovi, izjemno odišavljeni z baziliko, meto, meliso, česnom in limonovo ...
5.00
60–90 min.
Kozice mariniramo v pomarančnem soku, solato pa začinimo z limetinim sokom za lahek, osvežujoč in delikatesen obrok. Delikatesne marinirane kozice na žaru s solato ...
n/a
2–3 ure
Paradižnikova solata z avokadom je izvrstna, pa še zdrava solata. Izboljšana s čebulo, ekstra deviškim oljčnim oljem, limonovim sokom in s peteršiljem ali z ...
n/a
do 15 min.
Zelo preprosta, v desetih minutah pripravljena topla predjed ali lahka samostojna jed; na tanke rezine zrezan koromač opečemo na olivnem olju, potem pa nanj stresemo ...
5.00
do 15 min.
Očem in brbončicam všečna malica, hladna predjed ali lahka samostojna ...
n/a
do 15 min.
Nekaj posebnega za izdatnejši zajtrk, za malice ali celo za lahek samostojni obrok. Sendvič z mocarelo, špinačnim pestom in črnimi olivami: po rezinah razdelimo ...
5.00
do 15 min.
Ena od številnih različic priljubljene hladne italijanske omake, tokrat z dodatkom rukole. Špinačni pesto z rukolo, s klasičnim kakovostnim oljčnim oljem in s ...
n/a
do 15 min.
Ena lahka, delikatesna večerja za vse letne čase, saj škampe lahko izven sezone spečemo v ponvi; krompir skuhamo, olupimo, narežemo na kolesca in razdelimo na ...
5.00
pribl. 30 min.
Odlična hladna (pred)jed celo za sovražnike majoneze; tale različica je nekaj ...
n/a
15–30 min.
Marsala je sicilijansko desertno vino z dodatkom alkohola, ki da piščančji pečenki presenetljiv (pri)okus in barvo; nadomestimo jo lahko z drugim desertnim vinom, ...
5.00
pribl. 90 min.
Topel pekoč stročji fižol v solati, solata ali priloga iz okisanega, kuhanega stročjega fižola na prepraženi mešanici česna in mlete ...
n/a
do 15 min.
Brezmesna, preprosta, zdrava, poceni in zelo, zelo okusna. Stročji fižol na pol skuhamo, paradižnike olupimo, razsemenimo in sesekljamo. Na prepraženi čebuli ...
5.00
90–120 min.
Prav, morda ni najboljša, je pa zagotovo med najboljšimi in najbolj priljubljenemi. Krajše mariniranje je tista drobna skrivnost, ki tole zmes paradižnika, mocarele, ...
5.00
30–45 min.
Testo potresemo z malinami, sesekljanimi pistacijami in sladkorjem, pečen kolač pa premažemo z limonovim ...
n/a
60–90 min.
Odlična lahka samostojna jed ali priloga, izboljšana z mlado čebulo, z bučkami in z mladim česnom. Pečen mladi krompir s pomladno zelenjavo, z izbranim oljčnim ...
5.00
pribl. 45 min.
Mandljeva pita s šparglji in grahom, ko brezglutensko testo obložimo z mešanico mleka, jajc, grojerja, špargljev, graha in mlade čebule. ...
5.00
pribl. 60 min.
Odlična in lahka samostojna jed izboljšana s česnom, s peteršiljem, s timijanom in z rožmarinom. Pečen mladi krompir, rukola in parmezan v solati s pečenim jajcem ...
5.00
pribl. 45 min.
(VIDEO RECEPT) preprosto kvašeno testo odišavimo s karseda drobno sesekljanim rožmarino. Na hitro vzhajano testo trgamo po koščkih, ki jih oblikujemo v svaljke. ...
n/a
pribl. 60 min.
(VIDEO RECEPT) Netipično testo brez masla zapečemo, zapečenega pa obložimo z jagodami, potresemo z oreški in še enkrat zapečemo. Jagodna pita z lešniki in ...
n/a
45–60 min.
Osnovno različico preprostega kvašenega testa izboljšamo z drobno sesekljanimi olivami; tudi ...
n/a
pribl. 60 min.
Osnovno različico preprostega kvašenega testa izboljšamo z drobno naribanim ...
n/a
pribl. 60 min.
Osnovno različico priljubljenih hrustljavčkov lahko oplemenitimo s parmezanom, olivami, karamelizirano čebulo, rožmarinom, pekočo ...
5.00
pribl. 60 min.
Zelo preprosta in okusna predjed ali lahka samostojna jed, ki jo nazadnje osvežimo še z enim nakockanim ...
5.00
15–30 min.
Različica svetovno znanega, nasitnega in pikantnega mehiškega raguja zapeljivega vonja in ...
5.00
2–3 ure
Samostojna jed izboljšana tudi z redkvicami, orehi in ovčjo skuto, sicer pa kreacijo prepustimo domišljiji in dosegljivim ...
5.00
pribl. 30 min.
Flambirani škampi na buzaro so morska delikatesa. Rakce okopamo v odlični omaki iz čebule, paradižnikovega pireja, vina, drobtin, česna in limonovega soka. ...
5.00
pribl. 30 min.
Ribice samo 10 minut mariniramo z mešanico olivnega olja, kaper, limonine lupinice, česna in rožmarina. Marinirane na hitro spečemo na žaru. Zarana ujete in ...
5.00
pribl. 30 min.
Klasična morska specialiteta, izboljšana z ekstra deviškim olivnim oljem, čebulo, vinom in ...
5.00
pribl. 30 min.
Hobotnica na žaru je odlična morska jed, do katere združimo 3 kuharske tehnike. Na hitro blanširana, počasi kuhljana in na hitro opečena na ...
5.00
2–3 ure
Preprosto testo obložimo z mešanico narezanih belušev, sesekljane mlade čebule, nadrobljenega sira, olja in limoninega soka ter lupinice. Pica z zelenimi beluši in ...
n/a
pribl. 45 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
