Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Polnjeni šampinjoni s parmezanom

    Polnjeni šampinjoni s parmezanom, jed polna umamija, posebno dobrega, polnega okusa. Preprosta vegetarijanska (pred)jed s parmezanom, drobtinami, oljčnim oljem in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Slani makovi keksi s timijanom

    Slani makovi keksi s timijanom so hrustljav in dišeč prigrizek iz kvašenega testa. Priležejo se k sirovim ploščam, poleg pa kozarec vina / piva, olive, viljamovke ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Kremni špageti s hrustljavimi suhimi jurčki

    Kremni špageti s hrustljavimi suhimi jurčki so okusne testenine, z nevsakdanje pripravljenimi suhimi gobami. Potemtakem recept za vse letne čase, ki ga je poslal ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Gobe v kisu in oljčnem olju

    Gobe v kisu in oljčnem olju so delikatesna ozimnica, ki jo hranimo v hladilniku ali v shrambi. Odličen odgovor na vprašanje: kako kisamo gobe, gozdne ali ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Gobova juha z mešanimi gobami in porom

    Odlična gobova juha z mešanimi gobami in porom potrjuje, da so najboljše gobje jedi z mešanimi gobami. Tokrat predlagamo jurčke, lisičke in mrtvaške trobente ali ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Gozdna rižota

    Gozdna rižota je priljubljena italijanska (pred)jed iz izbranega riža, jurčkov in parmezana. Na sploh sodijo rižote z gobami med najbolj priljubljene predstavnice ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Bakalar iz svežega osliča po Koširjevo

    Bakalar iz svežega osliča po Koširjevo je poenostavljena, odlična različica priljubljenega prazničnega namaza. Oslič je jadranski sorodnik trske s podobnim mesom. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Hitro pražene gobice

    Hitro pražene gobice so delikatesna jed, prikuha ali sestavina drugih jedi. Testenin, rižot, juh ipd. Izvedite, kako jih pripravimo. Osnovno pravilo: Več vrst gob, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Kubanska mesna enolončnica z belim fižolom

    Zelo preprost recept za slastno enolončnico s prekajeno svinjino, s svinjsko kračo, z belim fižolom in s prepraženo čebulo. Kubanska mesna enolončnica z belim ...

    Ocena recepta 4.75 Čas priprave pribl. 2 uri

    Popolno pečeni krompir v oblicah

    (VIDEO) Ena najbolj preprostih krompirjevih jedi / prilog. Spečemo neolupljenega, prešpikanega z vilicami in namazanega z oljčnim oljem. Celo kdor ni ljubitelj ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Krompirjeva tortilja

    Tortilja (tortilla) je prepoznavna španska specialiteta iz tanko narezane čebule, nastrganega krompirja in velikih jajc. Soljeno mešanico spečemo v oljčnem olju. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Gosta paradižnikova juha s kruhom, pappa al pomodoro

    Preprosta toskanska juha globokega okusa, za toplo ali hladno predjed ali kosilo. Pomembni so najbolj kakovostni paradižniki in izbrano oljčno olje. Ko kak dan star ...

    Ocena recepta 4.80 Čas priprave pribl. 30 min.

    Pečene bučke

    Odlična, preprosta, hitro pripravljena priloga. Bučke narežemo na debelejše rezine. Zmešamo jih z oljčnim oljem, z začimbami in z zelišči. Pečene, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Ribja rižota po beneško

    Odlična, bela različica priljubljene morske rižote, pripravljene z domačo ribjo osnovo. Pa z belušno zeleno, s koromačem, s čebulo in s koščki ribjega mesa. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Kozice z gobami in česnom

    (VIDEO) Preprosta, hitro pripravljena, a delikatesna jed polna okusov. Priljubljene morske rakce pripravimo z (gojenimi) gobami. Kozice z gobami in česnom, tudi s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Pasulj s karamelizirano limono, koromačem in klobaso

    Presenetljiva, odlična jed, ki razen belega fižola nima skupnih točk s tradicionalnim pasuljem. Pasulj s karamelizirano limono, koromačem in klobaso je po okusu ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Najbolj preprosta paradižnikova omaka

    Samo res zreli paradižniki, malo ekstra deviškega olivnega olja, glavica česna in sol. Najbolj preprosta paradižnikova omaka se kuha 60 minut. Dopolnimo jo lahko s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Testenine s češnjevci, suhimi paradižniki in špinačo

    Zmotno je mnenje, da ni dobrih testenin brez masla, smetane in parmezana. Skrivna sestavine te odlične (pred)jedi je balzamični kis, ki da jedi pikantno globino. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Hladna paradižnikova kremna juha, gaspačo

    Zdrava in zelo okusna juha ali samostojna jed v četrt ure. Zmiksane paradižnike, rdečo papriko, kumaro in čebulo obložimo s češnjevci, s čebulo in z baziliko. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Presni bučkini rezanci z limono

    Preprosto pripravljena hladna, presna jed za vroče dni. Bučke nastrgamo, redkvice pa narežemo. Presni bučkini rezanci z limono, s prelivom iz limonovega soka in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Paradižnikova omaka z zelišči, za ozimnico

    Odlična različica ene od tisočih receptov za šalšo. Na oljčnem olju prepražimo čebulo in česen ter dodamo nakockane paradižnike. Neolupljene in s semeni. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Feta z bučkami in breskvami na žaru

    Feto in breskve natremo z dišečo, fino zdrobljeno mešanico limonove in pomarančne lupinice, čilija, mlete paprike, timijana, koromačevih semen in česna. Blago ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Jagode, feta in meta v solati

    Solata je na prvi pogled čudna, potem pa se je ne moremo nasititi. Osvežilna, sladkasta, kiselkasta in slankasta. Jagode, feta in meta v solati z veliko oljčnega ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Razprti marinirani piščanec z dišečim maslom na žaru

    Sočno in dišeče zapečen piščanec, ki ga razpremo in spečemo na klasičnem žaru na oglje. Med peko ga mažemo z mešanico masla in številnih zelišč / začimb. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Solata s pečenim piščancem in tremi riži, Yotam Ottolenghi

    Lahka, hladna in okusna samostojna jed. Natrgan pečen piščanec, (divji) riž in basmati, čebula in mlada čebula ter zelišča. Z azijskim prelivom iz oljčnega in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Pečena postrv z zelišči, limono in krompirjevo solato

    Zelo okusno in zelo preprosto pripravljena priljubljena sladkovodna riba. Ki je že sama po sebi okusna in ne potrebuje veliko dodatkov. Pečena postrv z zelišči, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Hrustljava bučkina pita s feto, brez glutena

    Jed ni klasična pita, saj nima skorjice. Je pa zelo okusna in nasitna, pripravljena z brezglutensko koruzno moko. Hrustljava bučkina pita s feto, brez glutena, tudi z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Odlična čebula na žaru s pestom

    Karamelizirana čebula je ena najbolj dišečih jedi v kuhinji. Tale odlična čebula na žaru s pestom je pa še za korak boljša. Samo z oljčnim oljem. Za k ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Lubenica, kumare in avokado v solati

    Barvita, svetla in osvežujoča solata z oljčnim oljem, z limetinim / limonovim sokom, z baziliko in s sveže mletim črnim poprom. Lubenica, kumare in avokado v ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Golaž iz hobotnice, čičerike in ješprenja

    Razkošen golaž v katerem so poleg živil, naštetih v imenu jedi, tudi pretlačeni paradižniki, pivo, ekstra deviško olivno olje in kapre. Golaž iz hobotnice, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave n/a

    Čokoladna krema z oljčnim oljem, pots de crème

    Slastna čokoladna krema iz čokolade, sladke smetane, polnomastnega mleka, sladkorja in vanilje. Brez kuhanja v vodni kopeli. Čokoladna krema z oljčnim oljem, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Preprosto pečena hobotnica na žaru

    Preprosta in izjemno okusna različica pečene hobotnice. Ki je všeč vsem članom družine. Kuhano hobotnico na hitro opečemo na žaru. Pečeno začinimo z oljčnim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Bučke na žaru po italijansko

    Preprosta, odlična osnova za druženje ob kozarcu vina. Pripravimo še kakšno predjed, kos dobrega sira in povabimo dobro družbo. Na žaru opečemo še kruh. Okusne, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Raža z batato, bučko in blitvo na žlico

    Jed je ena od variacij na temo priljubljene dalmatinske »gregade«. Lahko bi rekli, da je delikatesna enolončnica. S koščki raže, z mešano zelenjavo, z oljčnim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Kako spečemo sočnega mariniranega piščanca na žaru

    Pri pripravi mariniranih (!) pečenih piščančjih kosov uporabljamo piščančja stegna in krače, piščančje prsi in perutničke. S kostmi ali brez. Za sočno in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–2,30 uri

    Jagodov gaspačo, chef José Pizarro

    Nenavadno preigravanje klasičnega andaluzijskega recepta, ki z jagodami pridobi na hranljivosti in kompleksnejšem okusu. Kakor pravi priznani španski chef. Hladna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Bučkin pomfrit s pekočo majonezo

    Hrustljav prigrizek s pekočo majonezo ali s poljubno (p)omako. Neolupljene bučke narežemo na centimeter široke palčke. Pred cvrenjem jih pomakamo v testo iz moke, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Pekoči rdeči čilijev pesto

    Okusen in pekoč pesto, ki ga uporabljamo pri pripravi testenin, mesa na žaru, pomak ipd. Rdeči čilijev pesto iz pečenih paprik, suhih paradižnikov iz olja, rdečih ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Koprive z rižem in feto, po grško

    Preprosta spomladanska jed s svežimi (mladimi) koprivami. V Grčiji je priljubljena različica s špinačo, obe pa sta hranilni, poceni in kuhani v eni posodi. Koprive ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Najboljše pražene gojene gobe

    Zelo preprosta in noro okusna priloga, obloga ali dodatek jedem. Gobe imajo že same po sebi umami okus, s sojino omako in z riževim kisom ga le še poudarimo. Za ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pečeni beli fižol z listno zelenjavo in limono

    Odlična grška mešanica kuhanega fižola in prepražene (listne) zelenjave in zelišč. Živila izdatno pokapljamo z oljem in z limonovim sokom. Pečeni beli fižol z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Špinača z rižem, po grško

    Jed za vse leto, pripravljena s svežo ali z zamrznjeno špinačo. V Grčiji je priljubljena, ker je hranilna, ker je poceni in ker je kuhana v eni posodi. Špinača z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Šparglji z limonovim sokom, česnom, češnjevci in feto

    V slabe četrt ure pripravimo delikatesno malico ali predjed. Hrustljavi, znotraj mehki šparglji, sočni češnjevci in pikantna feta. Šparglji z limonovim sokom, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Testenine s šparglji in grahom v enem loncu

    (Pred)jed je delikatesna, zelo okusna, a preprosta in hitro pripravljena. Testenine iz stročnic skuhamo skupaj z zelenjavo. Testenine s šparglji in grahom v enem ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Sirčkove jogurtove kroglice v oljčnem olju

    Zelo preproste in univerzalno uporabne sirove kroglice. Tudi ozimnica. Sirčkove jogurtove kroglice v oljčnem olju mažemo na opečene kruhke, režemo na solate, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Pečeni šparglji z mocarelo in česnom

    (VIDEO) Neverjetno okusna, nizkokalorična zelenjavna predjed ali priloga k mesnim jedem. Šparglje preprosto spečemo z mešanico oljčnega olja in česna. Na pol ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Polenovka s krompirjem na žlico, bakalar

    Klasična praznična jed tudi za postne dni. Namočeno in temeljito očiščeno polenovko skuhamo med dvema plastema narezanega krompirja. Polenovka s krompirjem na ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Črnooki fižol s špinačo in paradižnikovo omako

    Okusna in nasitna veganska jed, skoraj enolončnica. Saj v enem loncu združimo prepraženo čebulo in peteršilj, špinačo, kuhan fižol in paradižnikovo omako. Res ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 90 min.

    Fetina pomaka z grškim jogurtom

    Osvežujoča in začinjena pomaka za pomfri in drugo presno ali termično obdelano zelenjavo. Fetina pomaka z grškim jogurtom, oljčnim oljem, limonovim sokom in s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave n/a

    Pomladne testenine z zelenjavo in pestom, primavera

    Sveže spomladanske testenine ali zvrhan krožnik testenin in pretežno zgodnje spomladanske zelenjave. V drugih letnih časih jed prilagodimo ponudbi sveže zelenjave. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Pečena piščančja stegna z zelenjavo po grško

    (VIDEO) Popolni obrok s sočno pečenim mariniranim mesom in z blago karamelizirano zelenjavo. Vse v enem pekaču, vse prežeto z grškimi okus. Z olivami, feto, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Limonov solatni preliv, dresing

    Klasika in vse pogosteje pripravljan solatni preliv. Na hitro, osvežujoč, svetel in vsestranski, najpogosteje za solate in pečeno zelenjavo. Limonov solatni preliv, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Grški solatni preliv, dresing

    Preprost in osvežujoč solatni preliv s katerim začinjamo predvsem številne različice grške solate. Pa tudi kuhane žitarice in stročnice ter pečeno zelenjavo. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pekoči peresniki s paradižniki iz pločevinke, arrabbiata

    Klasične italijanske testenine (arrabbiata), okopane v omaki iz strtih pelatov iz pločevinke, paradižnikove mezge in začimbe / zelišč. Pekoči peresniki s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Ozki rezanci s čičeriko

    Testenine in stročnice so priljubljena kombinacija v Italiji. Tokrat s suho čičeriko ali s kuhano iz pločevinke. Ozki rezanci s čičeriko, odišavljeni z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Babka s pestom iz zelenja mladega korenja

    Krasna jed iz serije »kuhanje brez odpadkov« (zero waste cooking). Hladno vzhajano kvašeno testo lahko pripravimo do 2 dni pred pečenjem. Klasičnega pa tik pred. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Marinirane olive z džinom in agrumi

    Popoln prigrizek, pripravljen mimogrede, z levo roko. Za samostojno grizljanje ali za k sirovi plošči. Kadarkoli. Marinirane olive z džinom in agrumi, ko alkohola ne ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Gregada iz pečice

    (VIDEO) Odlična glavna jed, pri kateri ribe, krompir, čebulo in zelišča skuhamo v mešanici ribje osnove ali vode in belega vina. V pečici. Gregada iz pečice, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Bučkini rezanci s špinačnim pestom

    (VIDEO) Zelo preprost, v četrt ure pripravljen obrok, tudi za vegane. Bučne rezance pripravimo s spiralizatorjem. Pesto pa z blenderjem ali terilnikom. Bučkini ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Sirov burek s feto in blitvo

    (VIDEO) Odlični, hrustljavi zvitki iz vlečenega testa ali riževega papirja. Nadevani s prepraženo mešanico čebule, blitve, česna, kumine ter nadrobljene fete. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.261 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani