Rižota s šparglji, grahom in limonovo lupinico, delikatesna pomladna (pred)jed. Izjemna kremna rižota, ki jo popolno osvežimo z limonovo lupinico in s sesekljano ...
5.00
15–30 min.
Pražene šitake so najbolj preprosta različica priprave priljubljenih gojenih gob. Samo z malo sesekljane čebule, zelenja mlade čebule, soli, popra in peteršilja. ...
5.00
15–30 min.
Testenine s kremno špinačno omako: preproste, ekspresno pripravljene, kremne, okusne in kalorične. Eden tistih receptov za obrok na hitro za vso družino. ...
5.00
do 15 min.
Sočen jogurtov kolač z limono je zelo okusen in zelo limonast kolač. Z veliko limonovega soka in naribane lupinice. Pa tako zelo preprost za pripravo. ...
5.00
60–75 min.
Hrustljave bučkine palčke iz pečice so lahko prigrizek ali preprosta večerja. Palčke paniramo z moko, z jajci in s koruznim zdrobom. K jedi se prileže grški ...
5.00
30–45 min.
Lignji na zimski solati so odlična jed, s solato pa nadomestimo klasično blitvo s krompirjem. Solata je bogata z lečo, peso, korenjem in s poljubno listnato solato. ...
5.00
pribl. 45 min.
Ohrovtove polpete s sirom so okusne in hrustljave, navdušijo celo tiste, ki ne marajo ohrovta. Bogate so z naribanim sirom, s korenjem in s semeni po ...
5.00
pribl. 30 min.
Marinirani lignji z vinsko omako so priljubljena, z jadranskimi pa delikatesna topla jed. Na hitro marinirane opečemo in dokončamo v mešanici olja, vina in limonovega ...
5.00
pribl. 75 min.
Kranjska klobasa v testu je kompleten obrok. Pečene so v pečici, k jedi pa ponudimo karamelizirano čebulo, paradižnikovo solato z belim sirom in hladno ...
5.00
pribl. 30 min.
Pečena cvetača s kaprami je preprosto pripravljena solata / priloga. Izboljšana z oljčnim oljem, s kaprami, z manj pekočim čilijem, z limonovo lupinico in s ...
5.00
pribl. 45 min.
Pečen vitlof s toplo limonovo omako s kaprami je delikatesna topla predjed, malica ali priloga. Pečenega pokapljamo z odlično omako s šalotko, s kaprami in s ...
5.00
do 15 min.
Pečena buča in brstični ohrovt s poširanim jajcem je lahka, samostojna in vegetarijanska jed. Izboljšana s krompirjem in z naribano limonovo ...
5.00
pribl. 30 min.
(VIDEO) Ocvrte sardele po italijansko so super okusen in preprost samostojni obrok ali malica. Polne so blagega okusa po morju in hrustljavosti od jajc in ...
5.00
pribl. 30 min.
Pečena zimska zelenjava je lahka veganska jed, solata ali priloga. S priljubljenim solatnim prelivom pa tudi solata. Sezonsko zelenjavo lahko kombiniramo po svojem ...
5.00
pribl. 60 min.
Špinačna fritata s kozjim sirom je izdatna jajčna jed za krepak zajtrk, za malico ali za lažjo večerjo. Izboljšamo jo tudi s krompirjem, s porom, z mlado čebulo ...
5.00
pribl. 60 min.
(VIDEO) Piščančja juha z brokolijem je zdrava in zelo preprosta za pripravo. Prileže se v hladnejših mesecih, izboljšana pa je tudi s čebulo, belušno zeleno, ...
5.00
pribl. 45 min.
Pečene buče z datlji, olivami in pomarančami, nevsakdanja in razkošna jed. Obogatena s šalotkami, z ekstra deviškim oljčnim oljem, z grškim jogurtom in s ...
5.00
45–60 min.
Solata z listnim ohrovtom po toskansko je presna jed z narezanim listnim ohrovtom, jabolkom, mandlji in rozinami. V solatni preliv zmešamo oljčno olje, limonov sok in ...
5.00
15–30 min.
Nariban brstični ohrovt z olivami in pinjolami je nenavadna solata s tanko naribanim brstičnim ohrovtom. Solatni preliv je z limonovim sokom in lupinico ter z oljčnim ...
5.00
15–30 min.
Regratova kremna juha s kruhom je zdrava pomladna jed s priljubljeno travniško rastlino. Zgoščena s postanim kruhom, izboljšana pa z zelenjavno ali s piščančjo ...
5.00
45–60 min.
Kremna juha s pečenim korenjem je posebno intenzivnega okusa zaradi med peko karameliziranih plodov. Je poceni, nikoli ne razočara in hitro pristane med ...
5.00
45–60 min.
Piščančje kroglice so zelo preprosta, a premišljeno začinjena jed s 6 začimbami. Pripravljene so v pol ure, za razliko od mesnih pa imajo bolj nežno in puhasto ...
5.00
pribl. 30 min.
Limonov kolač z oljčnim oljem je lahka, nežna in sočna sladica, polna kompleksnih okusov. Sadni okus oljčnega olja se odlično ujame z limonovim, poskrbi pa tudi za ...
5.00
pribl. 60 min.
Solata s pšenico in pečeno zelenjavo je drugačna, okusna in posebno lahka. A nas kljub temu ohranja site. Pšenica, pa še pečeno korenje, buča, brstični ohrovt in ...
5.00
pribl. 60 min.
Podrobno zapisan recept za popolno pečeni tunov steak. Delikatesno glavno jed, še posebej s svežim tunom iz Jadrana. K minimalistično pripravljeni jedi se posebno ...
5.00
do 15 min.
Francoska presna omaka in sodobna klasika, ki jo je populariziral chef Michel Guérard (1933). Omaka za ribe, sauce vierge, tudi za k svinjini, piščancu, zelenjavi in ...
4.50
do 15 min.
Zelo preprosto in hitro pripravljeno vegansko krhko testo za pikantne pite. Ki se zlahka valja. Pa le 3 sestavine: polnozrnata moka, ekstra deviško oljčno olje in ...
5.00
30–45 min.
Ajdove palačinke z avokadovo peno in prekajenim lososom za (delikatesni) pozni zajtrk ali predjed. Palačinke obložimo z okisanim kremnim sirom, s prekajenim lososom ...
5.00
pribl. 45 min.
Piškoti z oljčnim oljem, limonovo glazuro in pistacijami so sočno drobno (praznično) pecivo. Odišavljeno z vaniljo. Pa s pistacijami v testu in po limonovi glazuri ...
5.00
30–45 min.
Pomarančni piškoti v medenem sirupu, navdušujoči, sočni keksi iz moke, ekstra deviškega olivnega olja in začimb. Potopljeni v medeni sirup, odišavljen s cimetom ...
5.00
pribl. 75 min.
Polnjeni šampinjoni s parmezanom, jed polna umamija, posebno dobrega, polnega okusa. Preprosta vegetarijanska (pred)jed s parmezanom, drobtinami, oljčnim oljem in ...
5.00
pribl. 30 min.
Slani makovi keksi s timijanom so hrustljav in dišeč prigrizek iz kvašenega testa. Priležejo se k sirovim ploščam, poleg pa kozarec vina / piva, olive, viljamovke ...
5.00
pribl. 45 min.
Kremni špageti s hrustljavimi suhimi jurčki so okusne testenine, z nevsakdanje pripravljenimi suhimi gobami. Potemtakem recept za vse letne čase, ki ga je poslal ...
5.00
pribl. 30 min.
Gobe v kisu in oljčnem olju so delikatesna ozimnica, ki jo hranimo v hladilniku ali v shrambi. Odličen odgovor na vprašanje: kako kisamo gobe, gozdne ali ...
5.00
pribl. 30 min.
Odlična gobova juha z mešanimi gobami in porom potrjuje, da so najboljše gobje jedi z mešanimi gobami. Tokrat predlagamo jurčke, lisičke in mrtvaške trobente ali ...
5.00
pribl. 30 min.
Gozdna rižota je priljubljena italijanska (pred)jed iz izbranega riža, jurčkov in parmezana. Na sploh sodijo rižote z gobami med najbolj priljubljene predstavnice ...
5.00
pribl. 30 min.
Bakalar iz svežega osliča po Koširjevo je poenostavljena, odlična različica priljubljenega prazničnega namaza. Oslič je jadranski sorodnik trske s podobnim mesom. ...
5.00
15–30 min.
Hitro pražene gobice so delikatesna jed, prikuha ali sestavina drugih jedi. Testenin, rižot, juh ipd. Izvedite, kako jih pripravimo. Osnovno pravilo: Več vrst gob, ...
5.00
do 15 min.
Zelo preprost recept za slastno enolončnico s prekajeno svinjino, s svinjsko kračo, z belim fižolom in s prepraženo čebulo. Kubanska mesna enolončnica z belim ...
4.75
pribl. 2 uri
(VIDEO) Ena najbolj preprostih krompirjevih jedi / prilog. Spečemo neolupljenega, prešpikanega z vilicami in namazanega z oljčnim oljem. Celo kdor ni ljubitelj ...
5.00
pribl. 60 min.
Tortilja (tortilla) je prepoznavna španska specialiteta iz tanko narezane čebule, nastrganega krompirja in velikih jajc. Soljeno mešanico spečemo v oljčnem olju. ...
5.00
30–45 min.
Preprosta toskanska juha globokega okusa, za toplo ali hladno predjed ali kosilo. Pomembni so najbolj kakovostni paradižniki in izbrano oljčno olje. Ko kak dan star ...
4.80
pribl. 30 min.
Odlična, preprosta, hitro pripravljena priloga. Bučke narežemo na debelejše rezine. Zmešamo jih z oljčnim oljem, z začimbami in z zelišči. Pečene, ...
5.00
pribl. 30 min.
Ribja rižota po beneško, odlična, bela različica priljubljene morske rižote, pripravljene z domačo ribjo osnovo. Pa z belušno zeleno, s koromačem, s čebulo in s ...
5.00
pribl. 75 min.
(VIDEO) Preprosta, hitro pripravljena, a delikatesna jed polna okusov. Priljubljene morske rakce pripravimo z (gojenimi) gobami. Kozice z gobami in česnom, tudi s ...
5.00
15–30 min.
Presenetljiva, odlična jed, ki razen belega fižola nima skupnih točk s tradicionalnim pasuljem. Pasulj s karamelizirano limono, koromačem in klobaso je po okusu ...
5.00
pribl. 45 min.
Najbolj preprosta paradižnikova omaka: samo res zreli paradižniki, deviškega olivnega olja, glavica česna in sol. Najbolj preprosta paradižnikova omaka se kuha 60 ...
5.00
60–75 min.
Testenine s češnjevci, suhimi paradižniki in špinačo potrjujejo zmotno mnenje, da ni dobrih testenin brez masla, smetane in parmezana. Skrivna sestavina te jedi je ...
4.83
pribl. 30 min.
Zdrava in zelo okusna juha ali samostojna jed v četrt ure. Zmiksane paradižnike, rdečo papriko, kumaro in čebulo obložimo s češnjevci, s čebulo in z baziliko. ...
5.00
do 15 min.
Preprosto pripravljena hladna, presna jed za vroče dni. Bučke nastrgamo, redkvice pa narežemo. Presni bučkini rezanci z limono, s prelivom iz limonovega soka in ...
5.00
15–30 min.
Paradižnikova omaka z zelišči, za ozimnico, odlična različica ene od tisočih receptov za šalšo. Zaradi njene univerzalne uporabnosti je odlična tudi za ...
5.00
60–90 min.
Feto in breskve natremo z dišečo, fino zdrobljeno mešanico limonove in pomarančne lupinice, čilija, mlete paprike, timijana, koromačevih semen in česna. Blago ...
5.00
pribl. 60 min.
Solata je na prvi pogled čudna, potem pa se je ne moremo nasititi. Osvežilna, sladkasta, kiselkasta in slankasta. Jagode, feta in meta v solati z veliko oljčnega ...
5.00
15–30 min.
Sočno in dišeče zapečen piščanec, ki ga razpremo in spečemo na klasičnem žaru na oglje. Med peko ga mažemo z mešanico masla in številnih zelišč / začimb. ...
5.00
pribl. 60 min.
Solata s pečenim piščancem in tremi riži, lahka, hladna in okusna samostojna jed. Natrgan pečen piščanec, (divji) riž in basmati, čebula in mlada čebula ter ...
5.00
pribl. 45 min.
Zelo okusno in zelo preprosto pripravljena priljubljena sladkovodna riba. Ki je že sama po sebi okusna in ne potrebuje veliko dodatkov. Pečena postrv z zelišči, ...
5.00
30–45 min.
Jed ni klasična pita, saj nima skorjice. Je pa zelo okusna in nasitna, pripravljena z brezglutensko koruzno moko. Hrustljava bučkina pita s feto, brez glutena, tudi z ...
5.00
pribl. 45 min.
Odlična čebula na žaru s pestom je karamelizirana čebula, ena najbolj dišečih jedi v kuhinji. Samo s pestom. Za k burgerjem, piščancu in rebrom z žara, za k ...
5.00
30–45 min.
Lubenice, kumare in avokado v solati, barvita, svetla in osvežujoča solata z oljčnim oljem, z limetinim / limonovim sokom, z baziliko in s sveže mletim črnim ...
5.00
15–30 min.
Razkošen golaž v katerem so poleg živil, naštetih v imenu jedi, tudi pretlačeni paradižniki, pivo, ekstra deviško olivno olje in kapre. Golaž iz hobotnice, ...
5.00
n/a
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
