Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Soljene govedina v sendviču

    Po 10-dnevnem uležavanju mesa v sladko-slani začinjeni vodi mu dodamo v sendviču še omako, sir in ...

    5.00 nad 24 ur

    Ravioli s skutnim nadevom, rumenjakom, žajbljevim maslom in pinjolami

    (video recept) Ravioli s skutnim nadevom, rumenjakom, žajbljevim maslom in pinjolami so vrhunska topla predjed (za 6) ali glavna jed (za 2–3). Tanko razvaljano ...

    n/a 90–120 min.

    Bučna kremna juha z žajbljem

    Krem juha iz buče je svilnato sladkaste teksture, z mešanico zelišč in začimb pa ena preprosta, cmokasta delicija, ki jo je vredno poskusit. ...

    4.50 30–45 min.

    Passatelli v školjčni juhi

    Zvezda te jedi so passatelli, že malo pozabljeni jušni vložki naših sosedov Italijanov. Prvotno so jih uporabljali samo v klasični goveji, kokošji juhi, danes pa ...

    5.00 60–90 min.

    Goli skutni ravioli

    Lotimo se jih tri dni prej (?!). Tile cmočki so pravzaprav lahki, penasti oblački iz kakšne dobre domače skute iz sladkega (ovčjega) mleka; tudi albuminska, ...

    5.00 nad 24 ur

    Jajca s špinačo in posušenimi paradižniki v skledici

    Da ne bodo vedno na oko in enolično. Pa da nas cukajo za rokav in prosijo za recept. V ognjevarni skodelici položimo crème fraîche, nanjo pa upadlo špinačo s ...

    n/a pribl. 30 min.

    Sarmice s kislim zeljem in marinirano junčevino

    Posebnost teh zeljnih zvitkov z mesom je, da meso sesekljamo, v nadevu pa ni riža, ampak so prekajene mesnine. Pa za meso nekaj nevsakdanjih začimb. Izdatno začinjeno ...

    n/a 3–5 ur

    Skutine miške z medom

    Ko si zaželimo ocvrtih sladic, brez posebnih zapletov, so miške prava in prva izbira. Osnova preprostega testa je tokrat skuta, pa malo moke, jajce, pecilni prašek in ...

    n/a do 15 min.

    Špinačna lazanja s skuto

    Lažja različica priljubljene italijanske specialitete, kjer bešamel nadomesti lažja paradižnikova omaka, meso pa skuta in špinača. Lazanje lahko zlagamo v večji ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Kurja juha po babičino

    Kurja juha po babičino je krepka mesna juha, ki je lahko popolni samostojni obrok, po okusu blizu čisti goveji juhi. Pomembno je, da sestavine komaj opazno vrejo. Pa ...

    n/a 60–90 min.

    Špageti karbonara z lisičkami

    Priljubljena italijanska specialiteta je v tej različici še posebej okusna, saj so lisičke za številne gurmane kar gobe številka ena; pa še klasični špageti – ...

    3.67 do 15 min.

    Masleni zavitek s krompirjem in porom

    Kupljeno masleno ali listnato testo razvaljamo in po vrsti nadenemo s sesekljanim kuhanim krompirjem, prepraženim porom, zalitim z začinjeno kislo smetano, in z drobno ...

    n/a pribl. 90 min.

    Soparjen file piranskega brancina na limonovi špinači

    Nevsakdanji, a izviren način priprave, pri kateri ta delikatesna bela riba zadrži vse vonjave in okuse, ki jih poudari začinjena in okisana špinača (limonov sok in ...

    n/a pribl. 30 min.

    Korenčkova torta s kremnim sirom in opečenimi mandlji

    Korenček da torti le nežen priokus, biskvitu pa veliko, veliko sočnosti, zato ni bojazni, da sladica ne bi bila všeč vsem, ki imate radi sočni cheesecake; biskvit ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Ozki rezanci z zelenjavnimi rezanci in zelišči

    Zelo preprosta topla (pred)jed ali priloga. Korenček, bučko in bučkine cvetove zrežemo na tanke rezance (julienne), ki jih prepražimo na ekstra deviškem olivnem ...

    5.00 do 15 min.

    Zapečeni pikantni oreščki

    Bolj zdravo grizljanje iz izbranih oreščkov, bučnih semen in sezama, med katerimi ne smejo manjkati indijski oreščki, s čisto posebnim okusom, druge pa izberemo po ...

    5.00 do 15 min.

    Sirčkov kolač s pečeno bučo in karamelno omako

    Nevsakdanja različica priljubljene ameriške sladice s priokusom pečene buče in naribanega muškatnega oreščka; za podlago zmešamo mlete kekse, stopljeno maslo in ...

    n/a 2–3 ure

    Orehova torta z orehovo kremo

    Kar deset jajc za štiri plasti testa iz beljakovega snega, rumenjakov, mletih orehov in moke; ohlajeno testo premažemo z razkošno mlečno masleno kremo z orehi; ...

    5.00 60–90 min.

    Korenčkova torta z mandlji in maskarponejevo kremo

    Izjemno preprosta, hitro pripravljena, nežna in sočna sladica, polna skladnih okusov; biskvit je presenetljiva mešanica naribanega korenja, mletih mandljev, moke, ...

    n/a 90–120 min.

    Kokosov namaz s sezamom

    Veganski, presni sladki namaz iz samo štirih sestavin: ekstra deviškega olivnega olja, sezamove paste ali tahinija, dveh kapljic stevie in sveže naribanega ...

    n/a do 15 min.

    Karameliziran francoski toast s kostanjevim nadevom

    Karameliziran francoski toast s kostanjevim nadevom za zajtrk ali za malico. V rezine mlečnega kruha ali brioša previdno zarežemo žepke. Vanje nadenemo kremasto ...

    5.00 60–90 min.

    Pekoči špageti s korenčkovo omako

    Nepričakovano robustna in dišeča, pravzaprav odlična jed z vročo, kremno, pekočo in blago sladkasto omako; jed lahko pripravimo tudi za enega ali za dva, le da ...

    5.00 do 15 min.

    Domači sladoled iz kisle smetane s sadnim prelivom

    Gladek kremni sladoled idealne teksture, brez stepanja smetane in brez aparata za sladoled; z ločeno pokuhanimi borovnicami in malinami, z limonovim sokom, z malo ...

    5.00 5–12 ur

    Pekoča korenčkova omaka za testenine

    Nepričakovano robustna in dišeča, pravzaprav odlična, kremna, pekoča in blago sladkasta omaka, pripravljena na maslu, zalita s piščančjo osnovo in sladko ...

    n/a do 15 min.

    Čokoladno bučna torta s čokoladno masleno kremo

    Ena odlična, sočna torta, sestavljena iz po dveh plasti izrazito dišečega bučnega in čokoladnega biskvita, vmes pa bogata krema iz posebej gostega beljakovega ...

    n/a pribl. 2 uri

    Najboljša krompirjeva kremna juha s porom

    Beli do svetlo zeleni del pora narežemo na kolesca, ki jih prepražimo na maslu; dodamo narezan krompir, zalijemo s piščančjo osnovo, skuhamo in zmiksamo v ...

    n/a pribl. 45 min.

    Slivov džem s čokolado

    Kombinacija sliv in čokolade je malodane klasika, še posebej s temno čokolado za intenzivnejši priokus, pa z malo sladkorja. Ozimnici doda prav poseben odtenek okusa ...

    5.00 12–24 ur

    Špinačni kroketi

    Sočna, blago hrustljava ocvrta mešanica bešamela z muškatnim oreščkom, sesekljane kuhane špinače, drobtin, jajc in malo kozjega sira; tile kroketi ali ...

    n/a 2–3 ure

    Pikantna pica z mladim krompirjem iz paradižnikove omake

    Odlično testo brez gnetenja, ki terja le tri ure vzhajanja, pa presna paradižnikova omaka z dvanajstimi začimbami in zelišči, v kateri okopamo na ekstremno tanka ...

    5.00 3–5 ur

    Ozki rezanci z zelenimi šparglji

    Samo štiri sestavine za najbolj preprosto, a delikatesno mešanico testenin, belušev, masla in ...

    n/a do 15 min.

    Namaz iz pečene cvetače in pečenega česna z bučnimi semeni

    Preprost, a kremen in dišeč namaz, začinjen z muškatnim oreščkom, kajenskim poprom in ...

    n/a 45–60 min.

    Krhki ravioli z mandljevim nadevom iz pečice

    še vroče polmesece, dišeče po mešanici limonine lupinice, maraskina, cimeta in muškatnega oreščka, premažemo z žganjem in potresemo s ...

    n/a pribl. 2 uri

    Opečen kruhek z gorgonzolinim bešamelom in mariniranimi češnjevci

    češnjevce na hitro opečemo, potem pa jih mariniramo s šalotko, česnom in čilijem; lahko tudi dan pred ...

    5.00 5–12 ur

    Koromačeva rižota s karamelizirano zelenjavo

    Preprosta poslastica, ki jo nazadnje dodelamo s parmezanom, opečenimi pinjolami, olivnim oljem in naribano pomarančno ...

    n/a pribl. 45 min.

    Kremna juha iz čičerke in krompirja z rukolinim pestom

    Odlična kremna juha, izboljšana s prepraženo čičerko, ekstra deviškim olivnim oljem ter z limonovim sokom in ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Pita s krompirjem, kozjim sirom in rožmarinom

    Klasično, hrustljavo krhko testo obložimo z narezanim kuhanim krompirjem in s kozjim sirom in odišavimo z muškatnim oreščkom in z rožmarinom, prelijemo z ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Krompirjeva kremna juha z bučo, korenjem in kokosovim mlekom

    Nakockano zelenjavo preprosto skuhamo, zmiksamo, zmešamo s kokosovim mlekom in potresemo s ...

    n/a pribl. 30 min.

    Gratinirane palačinke s pečeno bučo, skuto in žajbljem

    Gratinirane palačinke s pečeno bučo, skuto in žajbljem so odlična (pred)jed z mešanimi bučami. Buče z lupino vred narežemo na kocke, potem pa jih spečemo v ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Mesna lazanja

    Klasična italijanska specialiteta iz širokih testenin, med katere nadevamo omako iz mletega mesa in pelatov, bešamel in nariban ...

    4.71 60–90 min.

    Kruhov puding z jabolki in orehi

    Ne mečite kruha v smeti, raje pripravite odlično, sočno sladico s smetano, maslom, jajci in ...

    n/a 45–60 min.

    Preprosta špinačna lazanja

    Odlična italijanska specialiteta, v različici s presnimi testeninami - posebej okusne so iz moke durum -; v omako zmiksamo pelate iz pločevinke; nazadnje v pekaču ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Hrustljava maslena pita s koromačem

    Krhko testo obložimo s prepraženim koromačem, tega pa zalijemo z mešanico mleka, smetane, jajc in naribanega ...

    n/a pribl. 60 min.

    Pekoča bučna kremna juha s čokolado

    Svilnata mešanica prepražene buče, čebule, krompirja, korenčka in pora, ki jih zalijemo z vodo ali z zelenjavno osnovo, začinimo s česnom, suhimi čiliji, lovorom ...

    n/a pribl. 60 min.

    Blitvina pita z gorgonzolo

    Krhko testo zapečemo, obložimo s sesekljano blanširano blitvo, prelijemo z mešanico smetane in jajc, potresemo z gorgonzolo in ...

    n/a pribl. 90 min.

    Špinačna pita z gorgonzolo

    Vrhunska topla predjed ali lahka samostojna jed; klasično krhko testo zapečemo; zapečenega obložimo s sesekljano blanširano špinačo, prelijemo z mešanico crème ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Sendvič z mocarelo, špinačnim pestom in črnimi olivami

    Za izdatnejši zajtrk, za malice ali celo za lahek samostojni ...

    5.00 do 15 min.

    Špinačni pesto z rukolo

    Ena od številnih različic priljubljene hladne italijanske omake, tokrat z dodatkom ...

    n/a do 15 min.

    Marinirani pekoči piščanec na žaru z mangovo solato

    Piščanca razkosamo in mariniramo s številnimi zanimivimi dodatki, kot so paradižnikov kečap, limetin sok, med, cimet, čiliji in ingver; meso spečemo na žaru, ...

    5.00 2–3 ure

    Mariniran pekoč piščanec na žaru z mangovo solato

    Razkosanega piščanca mariniramo za zanimivimi dodatki, na primer z limetin sok, med, cimet in ingver; spečemo ga lahko tudi v ...

    n/a 2–3 ure

    Jogurtova strjenka z jagodičevjem

    Preprosta italijanska mlečna sladica, izboljšana z vročim prelivom iz jagod, malin, robidnic, borovnic ali/in rdečega ...

    5.00 2–3 ure

    Marinirane flambirane kozice

    Rakce mariniramo z olivnim oljem, limoninim sokom in začimbami, nazadnje pa jih previdno flambiramo s ...

    n/a 3–5 ur

    Francoska čebulna juha

    Soupe à l’oignon, znamenita francoska klasika z veliko nalistane čebule, ki jo najprej posteklenimo na maslu, potem pa jo skuhamo v čisti goveji juhi in izbranemu ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Česnova mlečna kremna juha s parmezanom

    česen, ovit v alu folijo, najprej spečemo v pečici; obenem skuhamo dva krompirja in pripravimo bešamel (omako), nazadnje pa zmiksamo s smetano razredčen bešamel, ...

    n/a 45–60 min.

    Krompirjevi njoki brez glutena s pistacijevim pestom

    Pšenično moko nadomestimo s krompirjevo, pri pestu pa baziliko nadomestimo z ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Kokosova rižota z mangom in pistacijami

    Sladica z odličnim mangom, odišavljena s pomarančno in limetino lupinico, vanilijo, klinčki, zvezdastim janežem in ...

    5.00 30–45 min.

    Počasi kuhane hruške v rdečem vinu

    Sočne hruške in dišeča, žametna vinska omaka v topli ali hladni različici in tehniki sous vide; tudi video in foto ...

    n/a 45–60 min.

    Jabolčna pita s slano karamelno omako

    Tole je pravzaprav kokosova pita z jabolki, tako dobra sadna sladica, da kar takoj pripravimo dvojno ...

    n/a 60–90 min.

    Jabolčni kolač s konjakom

    Sočna sladica s kremnim sirom, maslom, jajci, konjakom, vaniljinim izvlečkom in muškatnim ...

    n/a pribl. 90 min.

    Domači keksi speculaas

    Krhko drobno pecivo in slastno praznično darilo, odišavljeno s cimetom, klinčki, ingverjem in muškatnim ...

    n/a 3–5 ur

    Dišeči poljubčki s pistacijami, mandlji in čokolado

    Testo izboljšamo z mešanico sesekljanih pistacij, mandljev in ...

    n/a pribl. 60 min.
    © 2004-2018 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.458
    receptov