Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Sirovi kruhki, pao de queijo

    Sirovi kruhki, preprosta različica brazilskega pao de queijo. Odlični brezglutenski, drobni, zlati oblački. Testo je zmiksano, brez vzhajanja, spečemo pa jih v ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Bela pica z gobami

    Bela pica z gobami je delikatesna vegetarijanska pica s prepraženimi (gojenimi) gobami, s skuto, z mocarelo in s parmezanom. Recept ne spregleda, kdor ima rad pico in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Parmigiana z jajčevci iz žar ponve

    Netradicionalna, nekoliko lažja različica priljubljene italijanske specialitete. Pravzaprav zloženka / musaka iz pečenih jajčevcev, (domače) paradižnikove omake, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2,30

    Opečen sendvič z mocarelo, pršutom in breskvami

    Presenetljiv, hrustljav, sladkast in kremen zajtrk, malica ali topla predjed. Rezino kruha opečemo, obložimo z mocarelo, s pršutom in z breskvijo in pokrijemo z drugo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Piščančji zrezek na maslu z rezanci, češnjevci in mocarelo

    Sočna, nasitna jed iz ponve v kateri spečemo piščančje zrezke. Potunkane v jajce in povaljane po moki. Piščančji zrezek na maslu z rezanci, češnjevci in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Gratinirani šparglji s sirom

    Delikatesna in kremna topla (pred)jed s svežimi, gojenimi šparglji z nekaj preprostimi dodatki. Gratinirani šparglji s sirom so popolna harmonija zdrave zelenjave in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Pečeni šparglji z mocarelo in česnom

    (VIDEO) Neverjetno okusna, nizkokalorična zelenjavna predjed ali priloga k mesnim jedem. Šparglje preprosto spečemo z mešanico oljčnega olja in česna. Na pol ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Ploščati kruh z mocarelo in koprivami

    Dokaj klasičen ploščati kruh iz kvašenega testa. Premazan s crème fraîche ter obložen s tanko narezano mocarelo in s koprivami. Ploščati kruh z mocarelo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Sendvič z mocarelo po dunajsko

    (VIDEO) »Mozzarella in carrozza« je priljubljen zlato rjavo in hrustljavo ocvrt italijanski sendvič. Paniran z moko, z jajci in z drobtinami, po dunajsko. Ocvrti ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Burata s češnjevci in redukcijo balzamika, Caprese

    Odlična hladna predjed, malica, zajtrk ali lahka samostojna jed. Burata je ferrari med mocarelami. Burata s češnjevci in redukcijo balzamika, Caprese, pa tudi z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Listnata pita z gobami, sirom in jajci na oko

    Dokaj preprosta, a okusna tople (pred)jed. Listnato testo je premazano z mešanico dveh sirov in smetane. Čezenj pa pražene gobe z balzamičnim kisom. Odlična ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Solata s počasi pečenimi paradižniki, mocarelo in baziliko

    Posebno preprosta, a okusna, sočna in nasitna hladna predjed ali lažja samostojna jed. Paradižnike počasi spečemo z oljčnim oljem in s kisom. Dišeča solata s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Burata s počasi pečenimi češnjevci

    Burata je ferrari med mocarelami. Pomeni, da pripravljamo sila preprosto, a delikatesno hladno (pred)jed. Burata s počasi pečenimi češnjevci, odišavljena z ...

    Ocena recepta 4.67 Čas priprave do 15 min.

    Polentina brusketa z mocarelo in češnjevci, brez glutena

    Preprosta, okusna in razkošna poletna jed, kjer hrustljavo opečena polenta nadomesti kruh. Polento izboljšamo s parmezanom, lahko tudi z zelišči. Sočna polentina ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave n/a

    Brusketa z mariniranimi olivami, burato in pistacijami

    Popolna, osvežujoča kombinacija oliv, opečenih pistacij, citrusov, oljčnega olja in mete. Brusketa z mariniranimi olivami, burato in pistacijami, z marinado iz ...

    Ocena recepta 4.67 Čas priprave pribl. 30 min.

    Solata s testeninami, po italijansko

    Razkošna jed za vroče mesece. Sveža. Okusna. Po povratku s plaže. Za večerjo na terasi. Odnesemo jo na piknik. Solata s testeninami, po italijansko: tudi z bivoljo ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave pribl. 30 min.

    Hrustljavo ocvrti bučni cvetovi s sirovim nadevom

    Italijanska klasika, ko očiščene buč(ki)ne cvetove nadenemo z mešanico nrezane mocarele, naribanega parmezana in sardelnih filetov. Hrustljavo ocvrti bučni cvetovi ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Pica sendvič, na hitro

    Preprost, a sočen in ekspresno pripravljen sendvič, ki spominja na pico. Zaradi parmezanovega masla, pancete ali parmezana, mocarele, paradižnikove omake in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Špinača s sirom in kislo smetano

    (VIDEO) Odlična vroča mešanica za prijetna druženja. Kuhana špinača, trije siri, kisla smetana in zelišča, zapečeni do stopljene popolnosti. Špinača s sirom ...

    Ocena recepta 4.83 Čas priprave pribl. 30 min.

    Sirovi ravioli

    Nadevane testenine za v spominsko knjigo. Rezančno testo, nadevano s 5 vrstami sira: s skute, mocarelo, parmezanom, gorgonzolo in s pekorinom. Sirovi ravioli, s segreto ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Pica s šparglji, šampinjoni in mocarelo, pizza

    Preprosta različica priljubljene italijanske jedi. Kvašeno testo premažemo z mešanico kremnega sira in drobnjaka. Pica s šparglji, šampinjoni in mocarelo, pizza, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Pita s šparglji, pršutom in mocarelo, kiš po italijansko

    Izjemen recept za francosko pito/kiš na italijanski način. Krhko testo obložimo s praženimi šparglji in šampinjoni ter s hrustljavim parmezanom. Pita s šparglji, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Pica margerita, pizza Margherita

    (VIDEO) Klasična italijanska pica kvašenega testa po receptu starega picopeka. Pa z rdečo paradižnikovo omako, z belo mocarelo in z zeleno baziliko. Pica margerita, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Kremna rižota s pečenimi češnjevci in burato

    Izvrstna, preprosta rižota s preprosto paradižnikovo omako. Iz zmiksanih pečenih češnjevcev in šalotk. Kremna rižota s pečenimi češnjevci in burato, odličnim ...

    Ocena recepta 4.43 Čas priprave pribl. 75 min.

    Gratinirane mesne kroglice v paradižnikovi omaki

    Tradicionalna jed za vse letne čase; paradižnikovo omako (lahko) pripravimo s pelati iz pločevinke. Mesni cmočki so iz govedine in drobtin. Gratinirane mesne ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Bučkina lazanja s štirimi siri, brez testenin

    (VIDEO) Sočna, brezmesna, in brezglutenska različica italijanske specialitete, bolj zloženka. Med plasti surovih ali pečenih bučk gredo paradižnikova omaka in 4 ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Gratinirani jajčevci s paradižnikovo omako, mocarelo in parmezanom

    (parmigiana di melanzane, VIDEO RECEPT) Odlična zloženka iz pečenih jajčevcev, paradižnikove omake, mocarele in parmezana. Do perfekcije dokončana z gratiniranjem. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Ozki rezanci z grahom, grahovim pestom in mocarelo

    Preprosta, ekspresno pripravljena (pred)jed iz testenin in graha. Del graha zmiksamo s pinjolami, z limonovim sokom in lupinico, z oljčnim oljem in z začimbami. Ozki ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Musaka iz jajčevcev s paradižnikovo omako, parmigiana

    Odlična jed, ki jo lahko pripravimo do 2 dni v naprej. V posodi menjamo plasti omake, opečenih jajčevcev, naribane mocarele in posušenih paradižnikov. Musaka iz ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Pečeni makaroni s paradižnikovo omako, češnjevci in mocarelo

    (Caprese) Tako zelo preprosta, pa sočna in okusna jed. Na pol kuhane testenine zmešamo s paradižnikovo omako, z mocarelo, s češnjevci in z baziliko. Pečeni ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Paradižnikova solata Caprese z balzamičnim pestom

    Priljubljena, klasična italijanska solata, ki prihaja z otoka Capri. Tradicionalnim paradižnikom in mocareli tokrat dodamo čebulo in pesto z balzamikom. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Špageti iz mlade rdeče pese z mocarelo

    Najbolj okusni so spomladi, ko je tudi pesa najbolj okusna. Peso nastrgamo s pripomočkom za zelenjavo. Prepražimo jo na olju, začinimo in obložimo z mocarelo. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Karbonara s pečenimi češnjevci, burato in hrustljavim pršutom

    (VIDEO RECEPT) Ena najboljših različic priljubljene karbonare. Testenine, okopane v mešanici jajc, parmezana in bazilike. Karbonara s pečenimi češnjevci, burato in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Pomladna solata s šparglji, grahom in burato

    Zelena, lahkotna, hrustljava in okusna zelenjavno sirova (pred)jed. Tudi stročji grah in grahovi vršički, mikro zelenje ter veliko mete in limonove lupinice. Pomladna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Tortice s feto, mocarelo, pršutom in prepeličjimi jajčki

    Razkošen, hrustljav zajtrk ali topla predjed. Testo iz (pirine) moke in oljčnega olja zapečemo, zapečenega pa obložimo s feto, mocarelo, pršutom, jajčki in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Spiralna zelenjavna pita s tremi siri

    Odlična (pred)jed, ki pa terja čas in potrpljenje. Zapečeno krhko testo premažemo z mešanico mocarele, grojerja, parmezana in kisle smetane. Spiralna zelenjavna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–2,30 uri

    Pita galeta z bučkami, panceto, mocarelo in češnjevci

    Hrustljavo zapečena, piti podobna sočna jed iz krhkega testa brez jajc. Ki ga lahko odišavimo s priljubljenim zeliščem. Premazanega z gorčico in obloženega z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Špageti s šparglji, burato in čemaževim pestom

    Delikatesna razkošje iz testenin, kuhanih v vodi od kuhanja špargljev. Kuhane obložimo s šparglji in z burato ter pokapljamo s pestom. Špageti s šparglji, burato ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Gratinirane bučke s posipom iz parmezana, mocarele in drobtin

    Preproste. Okusne. Razpolovljene bučke spečemo. Pečene potresemo z mešanico panko drobtin, parmezana, mocarele, limonove lupinice, timijana in začimb. Gratinirane ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Pica s krompirjem, panceto in mocarelo po rimsko

    Preprosta, zelo okusna pica, ki jo lahko pripravimo tudi s kakšnim svojim preizkušenim testom. Po vrhu pa natrgana mocarela, tanko narezan krompir, panceta, črni ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 90–120 min.

    Pica z drožmi, češnjevci in mocarelo

    Pica, ki jo boš oboževal/a in bo pogosto tvoja prva izbira. Je občutno lažja od pic s tradicionalno paradižnikovo omako. Preprosta pica z drožmi, češnjevci, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 10–12 ur

    Pica z drožmi, špinačo, feto in mocarelo

    Posebnost te lepotice je odsotnost paradižnik. V kakršni koli obliki. Testo z drožmi razvlečemo in obložimo s špinačo, z obema siroma in s pečenim česnom. Pica ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 8–10 ur

    Vegi burger s pečenimi šampinjoni s pestom

    Preprosta, hitro pripravljena vegetarijanska različica burgerja. Klobuke velikih rjavih šampinjonov premažemo z maslom in s pestom. Pečene obložimo z mocarelo, da ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Sirovi pica polžki s paradižnikovo omako in baziliko

    Odličen prigrizek za zabavo mulcev, pa tudi za odrasle. Kvašeno testo razvaljamo, premažemo s paradižnikovo omako ter potresemo s tremi siri in z baziliko. Sirovi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Fokača / focaccia s pečenimi jajčevci

    Fokača je v severni Italiji pogosto ulična hrana, podobno kot pica. Vzhajano kvašeno testo razdelimo na koščke, ki jih razvlečemo. Razvlečene potresemo s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Gratinirani jajčevci po dunajsko s paradižnikovo omako

    Popolna topla (pred)jed. Na kolesca zrezane jajčevce dunajsko paniramo in spečemo v pečici. Položimo jih na paradižnikovo omako, obložimo z mocarelo in potresemo s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Bučkini zvitki s sirom v paradižnikovi omaki

    Nekakšni zelenjavno sirovi kaneloni v paradižnikovi omaki. Bučke tanko nastrgamo, nasolimo in za nekaj ur položimo v hladilnik. Obrisane nadevamo z mešanico fete, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Testenine, zelenjava in mocarela v solati

    Osvežujoča, hrustljava in sočna lažja samostojna jed ali hladna predjed. Pripravimo jo mimogrede, kombinacija zelenjave pa je povsem prepuščena posamezniku. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Solata Caprese s pečenimi češnjevci, mocarelo in baziliko

    Češnjevce na hitro opečemo v pečici, da spustijo nekaj sladkastega soka. Zmešamo jih z drobnimi kroglicami mocarele in z baziliko, z oljem in z balzamičnim kisom. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Pečeni češnjevi paradižnički z mocarelo

    Variacija na temo priljubljene solate Caprese. Češnjevce blago karameliziramo v pečici skupaj z oljčnim oljem, s česnom in s timijanom. Vročo zelenjavo skupaj s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Pita galeta s češnjevci in mocarelo

    Klasično krhko testo odišavimo z rožmarinom in timijanom; preprosto ga pripravimo kar z multipraktikom. Razvaljano testo obložimo s češnjevci, mocarelo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Najboljša solata caprese z breskvami

    Klasična, sočna, dišeča in okusna poletna predjed ali lahka samostojna jed. Klasiko tokrat dodelamo: breskve dodajo nekaj presenetljive sladkosti, kumarica nekaj ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Hačapuri s feto, mocarelo in jajcem

    Priljubljena gruzijska narodna jed, nekakšna hitra prehrana iz kvašenega testa z različnimi nadevi. Jed je priljubljena tudi v drugih državah bivše Sovjetske Zveze, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Burata z grahom in bobom

    Preprosto odlično. Kruhke opečemo. Opečene obložimo s koščki burate, kraljice mocarel. Čez vse pa mešanica kuhanega graha in boba, olivnega olja, soli, sveže ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Opečeni sendvič z mocarelo in pestom

    Kruhovi rezini premažemo z maslom, po drugi strani pa s pestom. Med obem položimo mocarelo, sendvič pa po obeh straneh zapečemo v vroči ponvi. Da se sir stopi. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    LCHF testo

    Lchf testo za pico, slane roladice in rogljiče me je navdušilo, saj je zelo enostavno za pripravo in samo testo ne vsebuje še dodatnih sirov, kot se načeloma ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Prepognjena pica calzone z mocarelo, blitvo, pinjolami in rozinami

    Prepognjena pica calzone z mocarelo in blitvo je specialiteta, ki jo v Italiji tradicionalno spečejo tudi za veliko noč. Nenavaden nadev vsebuje blitvo, mocarelo, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Pečeni sendvič s pršutom, šunko, mocarelo in olivno solato

    Pečeni sendvič s pršutom, šunko, mocarelo in olivno solato je pravzaprav nadevan hlebček (muffuletta,) ki ga spečemo v pečici, da se segreje, sir pa se stopi po ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Ajdova kaša v solati z motovilcem in avokadom

    V tej solati je še kar nekaj sestavin, ampak pri odmerjanju so te tri glavne. Težko je do grama natančno povedati koliko česa, zaupat je treba občutku in okusu ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Pica s pečenimi kostanji, šampinjoni in zelišči

    Pica s pečenimi kostanji, šampinjoni in zelišči, nenavaden predstavnik priljubljene italijanske specialitete. Recept z mocarelo, z na pol pečenimi kostanji in z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.261 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani