(foto strip) Priljubljena in edina različica, ki ji Bosanci rečejo burek; vse drugo so pri njih pite. Spočito vlečeno testo tanko razvaljamo oz. razvlečemo. ...
5.00
90–120 min.
Blage bučke nevtralnega okusa so popolna nadevana jed, za številne bolj kompleksna od nadevanih paprik. Pokrite s prebodeno folijo se istočasno kuhajo in pečejo. ...
5.00
pribl. 2 uri
Mleta pečenka je preprosta za pripravo in le težko gre kaj narobe. Sestavine so dokaj poceni, če nam je kaj ostane, pa je tudi v naslednjih dneh odlična. Mesna ...
5.00
2–3 ure
(video recept) Ena od številnih različic sočne italijanske specialitete. Pripravimo jo z listi za lazanjo (brez kuhanja), z bešamelom, z bolonjsko omako in s sirom. ...
n/a
45–60 min.
LCHF sarma, zelo radi si jo privoščimo po napornih praznikih, da nam občutek, da s kislim zeljem ocistimo telo. Res je, kislo zelje zelo blagodejno deluje na naše ...
5.00
60–90 min.
(video recept) Najboljši mesni burek je preprosta, a popolna, posebno okusna zloženka iz bosanske kuhinje. Zanjo potrebujemo le (domače) vlečeno testo in prepraženo ...
5.00
pribl. 75 min.
Preprosta, po vsem svetu priljubljena italijanska mesna omaka. Popolna bolonjska omaka z izbranim mletim mesom, s praženjem/karameliziranjem mesa, z zelenjavo, ...
4.47
3–5 ur
Priljubljena zimska (praznična) jed iz turške kuhinje. Klasična različica, pri kateri v liste kislega zelja ovijemo mešanico mlete junčevine in svinjine, riža ter ...
5.00
2–3 ure
Priljubljena različica balkanskih zvitkov, za katere mlad trtne liste na hitro blanširamo ali pa uporabimo konzervirane oziroma vakuumirane. Za sočni nadev ...
n/a
60–90 min.
Priljubljena britanska samostojna jed. Na dnu posode je razkošen junčji ragu s panceto, čebulo, porom, korenjem, grahom in s šampinjoni. Začinjen z worcestersko, s ...
n/a
pribl. 90 min.
Odlična topla jed z na hitro prepraženimi (sotiranimi) mešanimi gojenimi ali/in gozdnimi gobami. Pa z mlečno omako, pri kateri v mleku stopimo grojer in parmezan, s ...
n/a
pribl. 30 min.
Mesni nadev obogatimo s kislo smetano in z jajci, ovijemo v trikotnike iz vlečenega testa in po vrhu potresemo s ...
n/a
pribl. 60 min.
Nemogoče se je upreti sočnim plastem svežih testenin, dišečega mesno zelenjavnega raguja, skute in izdatne porcije naribanega ...
n/a
60–90 min.
Prijetno, okusno in za pripravo zelo preprosto presenečenje. V maso zmešamo mleto govedino, soparjen ali dušen por, drobtine, jajce in osnovne začimbe oziroma ...
5.00
90–120 min.
Klasična italijanska specialiteta iz širokih testenin, med katere nadevamo omako iz mletega mesa in pelatov, bešamel in nariban ...
4.55
60–90 min.
Sarma v tej izvedbi je preverjena različica priljubljene balkanske specialitete. Pripravimo jo z listi kislega zelja, ki jih nadenemo z mešanico mlete svinjine in ...
4.83
3–5 ur
Nežno meso izboljšamo s pinjolami in suhimi višnjami ter izdatno ...
n/a
15–30 min.
Odlična, preprosta različica priljubljenih sarmic iz kislega zelja, ki jih lahko pripravimo tudi z blitvo ali z ...
n/a
60–90 min.
Odlična, preprosta različica priljubljenih zeljnatih sarmic, ki jo lahko pripravimo tudi z zeljem ali z ...
n/a
60–90 min.
Priljubljena mesna jed, izboljšana s špinačo in ...
n/a
45–60 min.
Drobne cmočke opečemo v ponvi, potem pa jih kuhamo skupaj z ...
n/a
pribl. 60 min.
Mesni kaneloni z jurčki so dobrota iz italijanske kuhinje. Prepražimo grobo sesekljane (odmrznjene) jurčke, potem pa še mleto govedino in čebulo. Prepraženemu mesu ...
5.00
pribl. 90 min.
Preprosta mesna jed v omaki iz smetane, goveje juhe, rumenjakov in limoninega ...
n/a
60–90 min.
Domača mesna poslastica iz mlete govedine, pečena na žaru ali v žar ponvi, izboljšane s svežimi kruhovimi drobtinami, jajcem, česnom in peteršiljem; hamburger ...
4.36
30–45 min.
Drobne mesne kroglice se priležejo s kakšno od številnih različic paradižnikove ...
n/a
pribl. 60 min.
Mesni burek je v Bosni in Hercegovini, kjer je (med drugim) doma, edini pravi burek. Vse drugo so pite. Tale različica s kupljenim vlečenim testom je pripravljena s ...
5.00
60–90 min.
Hladna svinjska pečenka v dveh okusnih ...
5.00
pribl. 90 min.
Omako izboljšamo s panceto, smetano za kuhanje, črnimi olivami, medom in ...
n/a
pribl. 30 min.
Klasična jed iz testenin in mletega mesa iz italijanske ...
5.00
60–90 min.
Mešano mleto meso izboljšamo s čebulo, parmezanom in ...
n/a
pribl. 60 min.
Mesni nadev izboljšamo s čebulo, papriko, paradižnikom, česnom in zeliščno ...
5.00
2–3 ure
Nadev odišavimo s sesekljanim česnom in s svežo ali posušeno zeliščno ...
n/a
2–3 ure
Meso za nadev prepražimo skupaj s čebulo, paradižnikom in zeliščno ...
5.00
pribl. 60 min.
Mesne cmočke pripravimo z mleto teletino in svinjino, paradižnikovo omako pa po svojem ...
n/a
pribl. 30 min.
Z mesnimi kroglicami spečemo še čebulo, bučke in ...
4.00
2–3 ure
Ena od številnih različic priljubljene balkanske ...
4.33
pribl. 90 min.
Vsaka plast je prelita z mešanico smetane in ...
n/a
60–90 min.
Različica rezančnega testa za rezanje na številne oblike ...
4.50
pribl. 45 min.
Tokrat je bešamel obogaten s sirom, jed pa s ...
5.00
90–120 min.
Makarone z mesom prelijemo z bešamelom, potresemo z naribanim sirom in ...
5.00
pribl. 45 min.
Nevsakdanja različica priljubljenih mesnih ...
n/a
45–60 min.
Bogat čili z mesom je ena od neštetih različic svetovno znane pekoče jedi iz mehiške kuhinje. Tale je nekoliko zamudnejša. Goveji bočnik narežemo na koščke, ki ...
5.00
nad 24 ur
Jajčevce nadenemo z mesom po izbiri, nazadnje pa jih prelijemo z bešamelom in ...
n/a
60–90 min.
Preprosto poletno presenečenje, ki je s krompirjem in solato lahko tudi lažja glavna ...
n/a
60–90 min.
Paprike pripravimo skupaj s krompirjem, ki ga nazadnje lahko ponudimo kot krompirjev ...
5.00
pribl. 2 uri
Preprosta za pripravo, dišeča in okusna za ...
n/a
pribl. 60 min.
Turška specialiteta, ki poide v ...
4.75
90–120 min.
Tokratno pikantno torto pripravimo po vzoru svetovno znanih testenine po ...
n/a
60–90 min.
Delikatesna hladna predjed, začinjena z dijonsko ...
4.00
2–3 ure
Sarma iz kislega zelja po babičino je ena od številnih različic priljubljene praznične klasike, tudi sicer priljubljene jedi v hladnejših mesecih. Liste kislega ...
4.00
2–3 ure
Odlična omaka z mletim mesom, izboljšana s panceto in smetano, za k vsem vrstam ...
n/a
90–120 min.
Svetovno znana mesna omaka, izboljšana z ...
n/a
90–120 min.
Bolonjska omaka je osnovna različica po vsem svetu priljubljene italijanske mesne omake. Potrebujemo le mleto meso, zelenjavo, paradižnikov pire, maslo, oljčno olje, ...
5.00
90–120 min.
Preprosta različica njokov, pečenih v pečici, in kuhanega kostanja z ...
n/a
pribl. 2 uri
Tokrat s sladkim zeljem, mesom, rižem in domačo ...
n/a
2–3 ure
Klasična musaka s krompirjem, mletim mesom in ...
4.00
60–90 min.
Sočna zelenjavno mesna zloženka iz bolgarske ...
n/a
pribl. 60 min.
Priljubljena jed, pri kateri paprike nadenemo z mesom in rižem, potem pa jih skuhamo v paradižnikovi ...
4.60
pribl. 2 uri
Priljubljena različica nadevanih paprik, pri kateri paprike najprej opečemo, potem pa ...
5.00
pribl. 90 min.
Klasična in priljubljena kombinacija paprik, mletega mesa in paradižnika. Paprike nadenemo z mešanico mlete junčevine in svinjine in riža. Prelijemo jih z razkošno ...
5.00
2–3 ure
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
