Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
Podrobno iskanje

Preprosti domači ocvirki

Slastni prigrizek pripravimo praktično iz ene same sestavine. Najpomembnejši in osnovni je čvrst špeh iz svinjskega hrbta. Pomembno je, da ga enakomerno narežemo, ...

3.25 60–90 min.

Mehke brezglutenske palačinke

Mehke brezglutenske palačinke so odlična različica v nulo dodelanega recepta za mehke, okusne palačinke. Ne se ustrašit tef moke, pa rjave riževe moke, pa ...

5.00 30–45 min.

Babičin kolač s čokoladnim in lešnikovim nadevom

Babičin kolač s čokoladnim in lešnikovim nadevom je tradicionalna babka (babica), priljubljena poljska sladica. Nekaj med potico, kolačem in pletenico. Razvaljano ...

n/a 2–3 ure

Najboljši pustni krofi

Priljubljena (pustna) sladica iz kvašenega testa. Najboljši pustni krofi so izbrani predstavniki tradicionalnega ocvrtega sladkanja, nadevanega z izbrano marmelado, ...

5.00 pribl. 2 uri

Vpojni špageti

Nevsakdanja tehnika priprave katerih koli testenin. Vpojna ali absorbcijska (absorption technique), poimenovana po tem, da testenine med kuhanjem vpijejo vso tekočino. ...

5.00 do 15 min.

Čudežno kvašeno testo brez vzhajanja

Tole noro testo je znano že iz osemdesetih. Čudežno je zato, ker vzhajanje ni potrebno. Pa zato, ker je univerzalno: za kruh, pice, krofe, kifeljčke, flancate in ...

5.00 do 15 min.

Jabolčna torta s skutino kremo in karamelom

Jabolčna torta s skutino kremo in karamelom je izjemna sladica iz plasti zapečenih, naribanih in z limoninim sokom osveženih jabolk, ki jih prelijemo s testom in ...

4.00 2–3 ure

Gratinirane skutine palačinke s karamelno omako

Palačinke v tej preobleki so preprosto odlične. Namažemo jih z dišečo mešanico skute, sladkorja, jajca, naribane limonine lupinice in vanilijevih semen. Zvite ...

5.00 60–90 min.

Krompirjev pire s česnovim maslom in parmezanom

Morda najboljša različica krompirjevega pireja sploh. Kuhanemu krompirju dodamo vroče mleko, nariban parmezan in precejeno maslo, v katerem smo hrustljavo prepražili ...

n/a pribl. 30 min.

Zamrznjena vanilijeva krema s karamelom

Klasična vanilijeva krema iz stepene mešanice rumenjakov, jajca in sladkorja ter sladke smetane in mleka, odišavljenih z vanilijo je kot nekakšna zmrzlina ...

n/a pribl. 90 min.

Borovnice z vanilijevo omako

Topla ali hladna sladica iz preproste vanilijeve omake, za katero jajce, rumenjake in sladkor stepamo do goste in blede kreme, ki ji med stepanjem prilijemo vroče ...

n/a do 15 min.

Piščančji zrezek v smetanovi omaki s parmezanom, limono in kaprami

Piščančji zrezki so pogosto na jedilniku, a le redko panirani v parmezanu in pečeni na maslu. Nazadnje pa okopani v gosti, kremni omako iz piščančje osnove, ...

5.00 15–30 min.

Čudežni čokoladni kolač s stepeno smetano in jagodičevjem

Čudežni? Preprosto zato, ker iz redkega testa, pečenega v pečici, dobimo kolač s tremi sloji, ki se (samo)ustvarijo med pečenjem in hlajenjem. Testo je preprosta ...

5.00 pribl. 60 min.

Stročji fižol v mleku

Stročji fižol v mleku je nevsakdanja, a odlična enolončnica, v kateri se raznobarvnemu stročjemu fižolu pridružijo še nakockan krompir ter prepražena korenje in ...

n/a 30–45 min.

Bučkine polpete s panceto in drobnjakom

Bučkine polpete s panceto in drobnjakom pripravimo iz testa, ki je mešanica naribanih in ožetih bučk, moke, skute iz sladkega mleka (pri Italijanih je znana kot ...

5.00 30–45 min.

Čokoladna torta z višnjami in belo čokoladno kremo

Čokoladna torta z višnjami in belo čokoladno kremo je presežek. Z enim najboljših biskvitov sploh. Torto pripravimo v petih ali klasično v treh slojih. Med ...

5.00 2–3 ure

Zamrznjeni grški jogurt z medom in pinjolami

Kremasta in lahka ledena sladica, preprosta za pripravo. Osnovni različici iz gostega grškega jogurta, medu, vaniljevega sladkorja in limonine lupinice primešamo z ...

n/a 5–12 ur

Figov zamrznjeni jogurt s karameliziranim sezamom

Kremasta in lahka ledena sladica, preprosta za pripravo. Osnovni različici iz jogurta in sladkorja primešamo zmiksan pire iz kuhanih fig. Primešamo še stepeno skuto ...

n/a 5–12 ur

Metin zamrznjeni jogurt s čokolado

Kremasta in lahka ledena sladica, preprosta za pripravo. Osnovni različici iz pustega jogurta in sladkorja primešamo naribano temno čokolado in zmiksan pire iz mete, ...

n/a 5–12 ur

Pečene testenine z okusom pice

Preprosta fuzija dveh priljubljenih jedi iz italijanske kuhinje: pice in testenin s paradižnikovo omako. V paradižnikovo omako vmešamo odcejene testenine, narezano ...

n/a pribl. 30 min.

Hladna redkvična kremna juha z mehkim kozjim sirom

Nevsakdanje rožnata, osvežujoča juha, bolj podobna sladici; preprosto zmiksamo rdeče redkvice, odličen francoski mehki kozji sir, malo mleka in košček česna, po ...

n/a do 15 min.

Čokoladne palačinke z lešnikovim namazom, bananami in jagodami

Palačinke so za marsikoga še vedno sladica številka ena, če ne zaradi okusa, pa zaradi spominov; tale čokoladna izvedba je za marsikoga prijetno presenečenje, še ...

5.00 pribl. 30 min.

Popolna panakota z borovničevim džemom

Popolna zato, ker oslajeno mešanico sladke smetane in mleka kuhljamo petnajst minut skupaj s semeni iz vanilijevega stroka, ki dajo sladici intenziven, čaroben ...

n/a 15–30 min.

Najbolj čokoladni kolač brez pečenja

čokoladna bomba, da čokoholiki, ki jim čokolade nikoli ni dovolj, strižejo z ušesi; tri vrste čokolade – temna, mlečna in bela, pa še zvrhana mera kakava -, ...

n/a 2–3 ure

Torta pavlova s kremo, stepeno smetano in češnjami

Spečemo oz. posušimo tri plasti sijočega beljakovega testa (meringa). Posebej pripravimo kremo iz stepenih rumenjakov, ki jim primešamo želatino, kremni sir in ...

5.00 90–120 min.

Koprivni kruh

Koprivni kruh je preprost beli kruh iz klasičnega kvašenega ali vzhajanega testa, izboljšanega s kislo smetano. Pa všečno svetlo zeleno obarvan s kuhanimi, ...

5.00 pribl. 2 uri

Preprost čokoladni biskvit na žlice

Najbolj preprosto, še posebej za tiste, ki nimate kuhinjske tehtnice ali pa se vam je ne ljubi vleči iz omare. Nažlicana mešanica moke, sladkorja, mleka, jajca, ...

3.00 15–30 min.

Malinova pita s slaščičarsko kremo z belo čokolado

Nekoliko atipično krhko testo, ki ga hladimo kar dan do dan in pol, spečemo in ohladimo; nadenemo ga z netipično slaščičarsko kremo, obogateno z belo čokolado, in ...

n/a nad 24 ur

Vzhajane miške z bezgovim cvetjem

Vzhajani, topli in hrustljavi ocvrtki iz kvašenega testa, oplemenitenega z dišečimi bezgovimi cvetovi, ki jih dan pred cvrenjem dobro posušimo. Vzhajano testo ...

n/a 90–120 min.

Samoborske kremšnite

(video recept) Hrvaška različica nam bolj znanih (blejski) kremšnit. Med dva lista pečenega listnatega ali maslenega testa položimo priljubljeno slaščičarsko ...

n/a 45–60 min.

Krhka pita s slaščičarsko kremo in jagodami

Tako preprosto, pa tako dobro, da ni potrebno ničesar dodajata in ničesar odvzemati. Krhko testo na hitro ugnetemo, vtisnemo v pekač in na hitro ohladimo v ...

5.00 pribl. 90 min.

Pitice z belo čokolado, slaščičarsko kremo, malinami in pistacijami

(če nimamo modelčkov, pripravimo klasično pito) krhko testo spečemo, premažemo s stopljeno belo čokolado in obložimo z razkošno vanilijevo rumenjakovo kremo in z ...

4.75 2–3 ure

Mandljeva pita z jagodami

Prav posebna sladica, polna (pri)okusov mandljev, jagod in rožne vodice, po izvirnem receptu pariškega slaščičarja Antonia Bachourja. Pečeno krhko testo obložimo ...

4.33 12–24 ur

Panakota z jagodami

Preprosta različica priljubljene italijanske panna cotte, pri kateri najprej kuhljamo del smetane, mleka in vanilijev izvleček, v ohlajeno zmes pa vmešamo instant ...

n/a 15–30 min.

Popolna dišeča pinca

Preprost velikonočni kolač, ki terja nekaj časa in pozornosti, predvsem pri podrobnostih. Bogato kvašeno testo z jajci in rumenjaki, za izjemen vonj in okus pa ...

n/a 2–3 ure

Pita zeljanica

Pita zeljanica je odlična jed, ki je pri nas ponavadi kar burek, čeprav je burek v izvirniku le tisti z mesom. Preprosto vlečeno testo razvlečemo in premažemo z ...

5.00 90–120 min.

Kolač iz starega kruha

Kolač iz starega kruha je sladek način, kako porabiti stari beli kruh. Dva, tri dni staro pinco ali brioš narežemo na kockice, ki jih v pekaču prelijemo z mešanico ...

5.00 60–90 min.

Čokoladna rolada s čokoladnima kremama in čokoladno glazuro

Čokoladna rolada s čokoladnima kremama in čokoladno glazuro je ohlajen, z mlekom navlažen čokoladni biskvit. Premazan z osnovno pudingovo kremo, ki ji v enem delu ...

4.00 60–90 min.

Torta črni gozdiček

Svetovno znana, priljubljena, sočna in bogata sladica iz razkošnega biskvita z veliko temne čokolade, obloženega z gosto kremo z višnjami iz kompota, po kateri ...

5.00 pribl. 90 min.

Čokoladne kocke z marelično marmelado

Netipičen biskvit pripravimo z veliko masla, ki ga stepemo z jajci; vmešamo presejano moko, kakav in pecilni prašek, prilijemo mleko in spečemo biskvit; pečenega in ...

5.00 60–90 min.

Vetrci z jagodovo smetanovo kremo

Klasične vetrce pripravimo iz beljakov, ki jih s sladkorjem v prahu in z limonovim sokom stepemo v čvrst sneg, nabrizgamo v pekač in posušimo pri nizki temperaturi; ...

5.00 pribl. 2 uri

Beljakova torta z orehi, kremo, smetano in sadjem

Slastna in sočna sestavljenka z biskvitom iz beljakovega snega (potrebujemo šestnajst jajc) in mletih orehov in lešnikov, iz kuhane pudingove kreme z rumenjaki in ...

5.00 90–120 min.

Orehov biskvit s pudingovo kremo in čokoladno glazuro

Kolač, ki nam hitro zleze pod kožo; ohlajen orehov biskvit premažemo s svetlo masleno kremo, po kateri položimo navlažene kekse; premažemo jih s čokoladno masleno ...

5.00 pribl. 90 min.

Beljakova torta s kremo, stepeno smetano in sadjem

Lahka, sočna, sadna, osvežujoča in okusna, kakor nalašč za (otroška) srečanja. Spečemo oz. posušimo tri biskvite iz beljakovega snega. Ohlajene premažemo z ...

n/a 3–5 ur

Črno beli kolač

Zelo preprost kolač pripravimo iz enotnega testa, za katerega dobro stepemo rumenjake in sladkor, gosti, bledi rumenjakovi kremi pa primešamo stopljeno maslo, moko in ...

5.00 pribl. 45 min.

Pita s porom in panceto

Znamenita francoska specialiteta quiche Lorraine iz klasičnega krhkega testa, obloženega s prepraženo čebulo in slanino in prelito z mešanico sladke smetane, mleka, ...

5.00 2–3 ure

Čokoladna torta z mlečno kremo in karameliziranimi lešniki

Čokoladni biskvit brez moke, s kakavom in s priokusom opečenih lešnikov. Svilnata mlečna krema z belo lino lado in s stepeno smetano. Po vrhu pa še hrustljavi, ...

5.00 90–120 min.

Sočni jabolčni kolač s čokoladnim prelivom

Izrazito sočna, okusna in mimogrede pripravljena sladica. V v testo preprosti zmešamo beljakov sneg, rumenjake, naribana in odcejena jabolka, moko in pšenični zdrob. ...

5.00 pribl. 45 min.

Sočen čokoladni kolač z lešniki, džemom in čokoladnim prelivom

Sočen čokoladni kolač z lešniki, džemom in čokoladnim prelivom je na videz skromna sladica. V resnici pa je to bogat, sočen, močan čokoladni posladek. Čokolado ...

5.00 90–120 min.

Karamelna panakota z opečenimi lešniki in čokolado

Karamelna panakota z opečenimi lešniki in čokolado je različica priljubljene italijanske smetanove strjenke. Poživljena s karamelom, z lešniki in s čokolado ...

n/a do 15 min.

Čokoladna pita s kavno peno

Tako zelooooo okusna, a tudi preprosta za pripravo. Podlaga je mešanica lešnikovega namaza in koruznih kosmičev. Za kremo v vroči mešanici smetane in mleka stopimo ...

3.00 3–5 ur

Čokoladni mafini s karamelno omako in beljakovim snegom

Pripravimo karamelno omako, ki terja nekaj več mešanja in hlajenja; zatem spečemo mafine, lahko tudi po kakšnem drugem receptu; nazadnje z mafinov, odrežemo kapice, ...

5.00 pribl. 2 uri

Tiramisu za otroke

Različica priljubljene italijanske sladice brez kave in alkohola, za druženje otrok za rojstni dan ali ob drugih priložnostih. Tiramisu za otroke: piškoti, pomočeni ...

5.00 do 15 min.

Čokoladni puding s pomarančnim priokusom

Tale puding ima neprimerljivo boljši okus od vseh različic z industrijskimi praški za puding, pa še hitro in preprosto ga skuhamo. Pomembno je le, da ne varčujemo ...

n/a do 15 min.

Brioš mafini z mandlji in oranžatom

Popolni in mehki brioš mafini z mandlji in oranžatom so redka različica priljubljene sladice iz kvašenega testa. Popolno začinjeni s sveže mletim kardamomom in z ...

n/a 2–3 ure

Zvrnjen bananin kolač s karamelno omako

Krhek biskvit je klasika iz moke, sladkorja, masla in jajc, podprta s pecilnim praškom; sicer pa masleno karamelno omako nalijemo v pekač, po njej položimo podolžno ...

5.00 pribl. 45 min.

Sadna pita s smetanovo kremo

Lahka, preprosta, osvežujoča in kremna sladica, ki je podobna priljubljenim sirčkovim kolačem (cheesecake), le da je na podlagi iz krhkega testa. Krema je iz ...

n/a 2–3 ure

Makova pletenica

Praznična sladica iz vzhajanega testa, ki ga razvaljamo in premažemo z nadevom iz beljakovega snega, kuhanega in mletega maka, sladkorja in koščka masla. Lahko ga ...

4.60 pribl. 2 uri

Panetone mafini

Tole so pravzaprav pomanjšani panetoni, priljubljeni italijanski praznični kolači. Pri testu pazljivo sledimo navodilom v receptu, predvsem pa ga obogatimo s ...

5.00 pribl. 45 min.

Orehova torta z orehovo kremo

Kar deset jajc za štiri plasti testa iz beljakovega snega, rumenjakov, mletih orehov in moke; ohlajeno testo premažemo z razkošno mlečno masleno kremo z orehi; ...

5.00 60–90 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.236
receptov