Sladki nadevani kifeljčki so po sestavinah in okusu podobni nekoč priljubljenim buhtljem. Nadevamo jih z džemom, s čokolado, z (domačo) nutello ali z drugim sladkim ...
5.00
pribl. 90 min.
Sirova pita s špinačo, zeljanica je priljubljena balkanska pita, ki je pri nas najpogosteje burek. Iz vlečenega testa in nadeva iz mladega sira, jajc, jogurta, olja ...
5.00
75–90 min.
Sivkina limonada je sproščujoča, osvežilna poletna pijača, ki osvoji na prvi požirek. Priprava je preprosta in hitra, saj potrebujemo le (suho) sivko, pet do šest ...
5.00
do 15 min.
Sladica, ki je že videti lepo, ne zaostaja pa niti po okusu. Testu primešamo na hitro narejen malinov sok. V kremo pa stepemo maskarpone, belo čokolado in smetano. ...
5.00
pribl. 90 min.
Preprosta dolga pijača iz penine, šampanjca ali prosecca, tonika ali gazirane vode ter bezgovega sirupa. Penina z bezgovim sirupom, v kozarec pa dodamo tudi kumaro, ...
5.00
do 15 min.
Priljubljena različica slanih palačink, nadevanih s skuto, z naribanim sirom in z blanširano, sesekljano špinačo. Zvite prelijemo s sirovim bešamelom. Sočne ...
5.00
60–75 min.
Preprosta, okusna mešanica prepraženega pora in kuhanega riža za nadevanje debelih listov kupljenega vlečenega testa. Porov zavitek z rižem je lahko topla predjed ...
5.00
75–90 min.
Neverjetno! Iz ene same mase spečemo kolač s tremi različnimi teksturami. Spodnji je kot moker biskvit, srednji kot puding. Zgornji je pa najbolj mehak in sočen ...
5.00
pribl. 90 min.
Najboljša sirova gibanica s katero navdušimo domače in goste. Odlična slana jed, podobna sirovemu bureku. Med liste vlečenega testa plasiramo nadev, mešanico ...
5.00
pribl. 75 min.
Zelo zelena in zelo osvežujoča brezalkoholna mešana pijača iz skupune kulerjev (cooler). Za svežino sta mineralna voda in limonov sok, za okus pa kumara, bazilika ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, dobro ohlajena brezalkoholna pijača za vroče dni, bolj okusna in bolj zdrava kot presladkane industrijske različice z aditivi. Čaj namakamo v mineralni ...
5.00
2–3 ure
Klasične tanke palačinke spečemo na mešanici masla in kokosovega olja. Nadevamo jih z mešanico skute, fete, kisle smetane, mlade čebule in drobnjaka. Palačinkini ...
n/a
pribl. 30 min.
Palačinke z medeno omako so zelo preprosta, hkrati pa precej drugačna različica priljubljenih tankih palačink. Žvrkljano testo lahko pripravimo po tem ali po ...
n/a
15–30 min.
Najboljši sirov burek s kajmakom je razkošna različica priljubljene jedi: s skuto, z belim sirom, s kajmakom in s kislo smetano. Res za prste polizat, pa brez štetja ...
5.00
60–90 min.
(VIDEO RECEPT) Preprosta, popolna in posebno okusna zloženka iz bosanske kuhinje. Z (domačim) vlečenim testom, nadevanim s prepraženim mesom s čebulo. Najboljši ...
5.00
pribl. 75 min.
Odlična, osvežilna brezalkoholna različica priljubljene mešane pijače. Pri kateri si sami določimo razmerja med sestavinami. Sicer pa limetin in limonin sok, rjavi ...
5.00
do 15 min.
Palačinke so za marsikoga še vedno sladica številka ena. Čokoladne palačinke z lešnikovim namazom, bananami in jagodami so za marsikoga prijetno presenečenje. Še ...
5.00
pribl. 30 min.
Slabih petnajst minut potrebujemo za tole sočno in dišečo sladico, ki se prileže topla ali ohlajena na sobno temperaturo; bazilikine lističe namakamo v mešanici ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Preprost in poceni napitek za poletno osvežitev. Bezgov sirup z mineralno vodo, limeto in meto, ki se obdrži do dve leti, lahko redčimo tudi z vodo. ...
n/a
nad 24 ur
Zelo preprosta, ekspresno pripravljena in delikatesna predjed ali prigrizek iz špargljev. Ocvrtih v srajčki iz najbolj preprostega testa: samo gladka moka in hladna ...
4.94
do 15 min.
Palačinke, ki jih po okusu niti poznavalci ne ločijo od klasičnih, če ne vedo, da manjkata dve običajni sestavini; sicer palačinke, odišavljene z limonovo ...
4.80
15–30 min.
Trikotniki z mletim mesom, ko mesni nadev obogatimo s kislo smetano in z jajci, ga ovijemo v trikotnike iz vlečenega testa, po vrhu potresemo s sezamom in spečemo v ...
n/a
pribl. 60 min.
Najbrž najboljša sirova gibanica sploh, zelo posebna, s preprostim nadevom iz skute, jajc in mineralne ...
n/a
90–120 min.
Brezalkoholna mešana pijača, ki pa je limonada le po barmanskih standardih, saj v pijači ni limonovega ...
n/a
do 15 min.
Brezalkoholna mešana pijača z limonovim sokom, Cockto in mineralno ...
n/a
do 15 min.
Brezalkoholna mešana pijača, ki pa je limonada le po barmanskih standardih, saj v pijači ni limonovega ...
n/a
do 15 min.
Odlična, sočna in preprosta jed iz vlečenega testa in nadeva iz skute, špinače, jogurta in ...
n/a
45–60 min.
Odlična, sočna in preprosta jed iz vlečenega testa in nadeva iz skute, poceni kopriv, jogurta in ...
n/a
45–60 min.
Odlična, sočna in preprosta jed iz vlečenega testa in nadeva iz skute, blitve, jogurta in ...
n/a
45–60 min.
Skutina gibanica s čemažem je odlična, sočna in preprosta jed iz vlečenega testa in nadeva iz skute, čemaža, jogurta in jajc. Gibanico pripravimo tako, da jo ...
n/a
45–60 min.
List tanko (raz)vlečenega testa, domačega ali kupljenega, položimo v pekač; premažemo ga z delom premaza iz kisle smetane, olja, mineralne in jajc, po testu pa ...
5.00
60–90 min.
Vegetarijansko različico pripravimo s sesekljanimi posušenimi ...
n/a
45–60 min.
Navdušujoča in osvežujoča poletna alkoholna mešana pijača iz gina, limonovega soka, sivkinega sirupa, mineralne vode in ledu. Koktajl z ginom in sivko, za srebanje ...
n/a
do 15 min.
Še ena, ki zasvaja. Lahka. Sočna. Kremna. Penasto testo (meringue) iz beljakov in sladkorja. Beljakova torta z jagodami in dvema kremama. Slaščičarsko poznamo iz ...
5.00
2–3 ure
Poceni in presenetljivo hrustljava jed, še posebej spomladi in poleti, ko je bučkinih cvetov v izobilju. Ocvrti bučkini cvetovi po japonsko kot presenečenje ob ...
5.00
do 15 min.
(Tempura) Poceni sladica z neprimerljivim okusom bezgovih cvetov, potopljenih v preprosto testo iz moke, jajca, pecilnega praška in ledeno mrzle (mineralne) vode. ...
5.00
do 15 min.
Sočna topla predjed ali glavna jed, kjer koprive lahko nadomestimo z blitvo ali ...
5.00
45–60 min.
Beljakovo testo premažemo kar z dvema kremama: s slaščičarsko in ...
n/a
3–5 ur
Vlečeno testo, nadevano z dušenim porom in rižem, prelito z mešanico smetane in ...
n/a
90–120 min.
Okusne palačinke spečemo iz mešanice pšenične in kruzne moke. Nadenemo jih z namazom iz skute, blitve, gavde in parmezana. Gratinirane koruzne palačinke s skuto in ...
n/a
pribl. 90 min.
Spečemo klasično tanke palačinke. Nadenemo jih s sočno mešanico pretlačene skute, stepenih rumenjakov in sladkorja, beljakovega snega in naribane limonove ...
4.71
pribl. 30 min.
Orehove palačinke pozna vsak sladokusec, a ne na ta ...
n/a
pribl. 45 min.
Orehe in nutello zmešamo v slasten ...
n/a
pribl. 45 min.
Klasičen način priprave nadomestka za kruh, znanega v številnih ...
n/a
pribl. 30 min.
Gobov zavitek je nevsakdanja, a posebno okusna topla predjed ali lažja samostojna jed. Preprosto vlečeno testo z razkošnim nadevom iz prepraženih mešanih divjih gob ...
5.00
15–30 min.
Osvežujoča brezalkoholna pijača s pridihom priljubljenega ...
n/a
pribl. 45 min.
Palačinke z orehi so tudi sicer zelo priljubljene, z limoninim sokom pa dobijo nov ...
n/a
pribl. 45 min.
Različica priljubljenega bureka oz. pite iz tankih listov vlečenega testa. Nedavih z mešanico svetlega dela pora, riža, jajc in parmezana. Porov burek z rižem, ...
n/a
3–5 ur
Osvežujoča in zdrava hladna brezalkoholna mešana ...
n/a
do 15 min.
Odličen nizek, polnovreden, za pripravo preprost kruh s pirino moko, mineralno vodo in ...
5.00
pribl. 60 min.
Pisana, razkošna, kalorična in osvežujoča solata za vroče poletne ...
n/a
pribl. 45 min.
Presna juha, izboljšana s kislo smetano, limoninim sokom, mineralno vodo in ...
n/a
pribl. 45 min.
Preproste palačinke so osnova, nadevana z vaniljevim pudingom. Torta je premazana z mešanico borovnic, sladkorja in pomarančnega soka. Palačinkina torta z ...
n/a
3–5 ur
Različica balkanske specialitete, ki jo ponudimo kot toplo ...
n/a
pribl. 45 min.
Ocvrti bučkini cvetovi so različica hrustljave japonske tempure z moškimi cvetovi. Zelo pomembna je voda: ledeno hladna filtrirana ali gazirana mineralna. Tudi ...
5.00
do 15 min.
Ena od številnih različic palačink, tokrat s karameliziranimi jabolki, z jabolčnikom in jabolčnim žganjem. Palačinke s karameliziranimi jabolki, izboljšane z ...
5.00
pribl. 90 min.
Izvrstna različica klasičnih, tankih palačink, prelitih s toplo karamelno pomarančno ...
5.00
3–5 ur
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
