Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Nagradna igra

    Za 2 še topli kuharici Z vrta na mizo, priljubljenega TV kuharja, Primoža Dolničarja. Najprej je kuhal na nacionalki, zdaj kot prvi Slovenec na 24KITCHEN. Svoje najboljše recepte je zbral v kuharski knjigi Z vrta na mizo in jih začinil z razmisleki o hrani in ljudeh.
    V žrebanju za 2x1 knjigo sodelujete vsi, ki pravilno odgovorite na vprašanje:
    Koliko strani ima Dolničarjeva kuharica (odgovor se skriva v zgornji povezavi).
    Odgovor pošlji/te na: info@gurman.eu.

    Nagradna igra traja do srede, 13.11.2019, do 24.00 ure.

    Srečno!

     
    Podrobno iskanje

    Krhke maslene snežinke

    Krhke maslene snežinke, drobno praznično pecivo, tudi oblikovno prilagojeno priljubljenim decemnbrskim praznikom. Preprosto testo ugnetemo iz stepenega zmehčanega ...

    4.71 pribl. 90 min.

    Krompirjev pire s pinjencem

    Preprosta, klasična krompirjeva priloga iz olupljenega, na kocke zrezanega krompirja, ki ga skuhamo in pretlačimo v gladek pire, ki mu primešamo vroči pinjenec in ...

    5.00 30–45 min.

    Beljakova torta z orehi in čokoladno masleno kremo brez moke

    Samo pet sestavin za hit torto in eno najbolj preprostih tort sploh. Snegu iz dvanajstih beljakov nežno primešamo mlete orehe in spečemo lahek biskvit. Za kremo ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Špageti v sirovi omaki z maslom in črnim poprom

    Testenine povežemo z malo škrobne vode od kuhanja, nariban parmezan, pekorino in maslo pa poskrbijo za gosto, kremno omako. Izdatno začinjeno s sveže strtim črnim ...

    5.00 do 15 min.

    Zelenina kremna juha z lešniki in hrustljavim žajbljem

    Zelena pod grobo zunanjostjo skriva kremno, sladkasto, oreškasto in pikantno meso, ki ga v tej juhi dopolnijo jabolka in por, beli fižol pa ji da kremoznost in ...

    n/a pribl. 60 min.

    Čokoladni biskvit s kislo smetano in kavo

    Preprosta, sočna, rahla in dišeča osnova za številne torte, pripravljena iz moke, sladkorja, masla, kisle smetane, mleka, kakava, črne kave in jajc; rahljalno ...

    n/a pribl. 45 min.

    Maslene pogačice s skuto in drobnjakom

    Pogačice so odličen prigrizek, ki v hipu izginejo, ponavadi še tople; za pripravo so preproste, saj na hitro ugnetemo le moko, feto, maslo in drobnjak; (pri)okus jim ...

    n/a 5–12 ur

    Maslene pogačice s feto in drobnjakom

    Izjemno preproste za pripravo, saj na hitro ugnetemo le moko, feto, maslo in drobnjak. (Pri)okus jim spreminjamo, če premazane z jajcem potresemo s kumino, s sezamom, z ...

    n/a 5–12 ur

    Čokoladna torta s čokoladno lešnikovo kremo in čokoladno glazuro

    Priprava je na prvi pogled zapletena, zaradi številnih (ponavljajočih) sestavin in dolgega opisa, pa ni. Masleni biskvit s smetano, kakavom in kavo premažemo s ...

    n/a 90–120 min.

    Bananin kolač s karamelno smetanovo omako

    Kolač je sočna mešanica pretlačenih zrelih banan, gladke moke, stepenega masla, kisle smetane, jajc in sode bikarbone, pečenih v modelu za šarkelj; ohlajen kolač ...

    n/a pribl. 2 uri

    Čokoladna rolada z maskarponejevo kremo z lešniki

    Rolade so praviloma preproste biskvitne sladice, prav tale pa je dokaz, da so lahko tudi svečanejše, primerne za različne prigode. Čokoladna rolada z maskarponejevo ...

    n/a pribl. 60 min.

    Krompirjeve pogačice

    Fine, slojevite, mehke in hrustljave pogačice, še posebej hitro pripravimo tedaj, ko nam od prejšnjega dne ostane nekaj krompirjevega pireja. Primešamo mu moko, ...

    n/a pribl. 60 min.

    Popolni lava kolački

    Zelo preprosta sladica iz enotnega testa, pripravljenega iz stopljene čokolade in masla, sladkorja, malo moke, jajca in vanilijevega sladkorja. Če jih pečemo točno ...

    4.00 pribl. 30 min.

    Kakavovi rjavčki

    Morda najboljši brownies sploh, s sočno sredico in hrustljavo povrhnjico; v gladko testo zamešamo nad vodno kopeljo stopljeno maslo s sladkorjem, kakavom in soljo, ...

    n/a pribl. 45 min.

    Čokoladna torta s čokoladno masleno kremo

    Čokoladna torta s čokoladno masleno kremo za čokoholike. Biskvitno testo pripravimo s kakavom, pecilnim praškom in sodo bikarbono, odišavimo pa ga z vanilijevim ...

    3.00 2–3 ure

    Vanilijeva krema z ananasom

    Ananas iz pločevinke odcedimo in zmiksamo z mlekom; rumenjake stepemo s sladkorjem v gosto kremo, na katero presejemo moko in prilijemo ananasovo mešanico; mešanico ...

    n/a do 15 min.

    Mlečne bombetke z mandlji

    Počasi vzhajano testo oblikujemo v bombetke, ki jih premažemo z beljakom, pokapljamo z medom in potresemo z mandljevimi lističi; kot pernata blazina mehke bombetke ...

    n/a 5–12 ur

    Preprost čokoladni kolač

    Sladica z minimalno količino moke in sladkorja. Čokolado preprosto stopimo, potem pa ji primešamo maslo, moko in sladkor, nazadnje še rumenjaka in beljakov sneg. ...

    n/a pribl. 60 min.

    Krompirjevi žepki z marmelado in maslenimi drobtinami

    Stara sladica iz nemške kuhinje; iz olupljenega kuhanega krompirja, moke, masla in jajca pripravimo krompirjevo testo; razvaljanega zrežemo na kvadratke, ki jih ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Bučna rižota z žajbljem in hrustljavo panceto

    Ena najcenejših različic priljubljene italijanske specialitete, še posebej, če imamo kakšno bučo kar na domačem ali sosednjem vrtu; ločeno prepražimo bučo, ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Široki rezanci z gojenimi gobami in pršutom

    Zelo preprosta mešanica prepraženih gob, šampinjonov, šiitak in ostrigarjev, ki jih lahko oplemenitimo s kakšno lisičko ali/in z manjšim jurčkom; omako dodelamo ...

    n/a pribl. 30 min.

    Mini pite s kremo iz limon in mandarin z meringo

    Sočno presenečenje v obliki porcijskih pitic, pri katerih krhke testene košarice spečemo v pekaču za mafine. Ohlajene nadenemo z odlično kremo iz rumenjakov, ...

    n/a 90–120 min.

    Francoska čokoladna pena

    Francoska čokoladna pena (mousse) je po okusu in teksturi najboljši približek tistim najboljšim v Parizu. Z izbrano temno čokolado, s slanim maslom, s precejeno ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Listnati kolački s skuto in rozinami

    Dobra domača skuta je odlična že sama po sebi, še posebej okusna pa je z rozinami, namočenimi v prošek, in odišavljena z limonovo in pomarančno lupinico. Ko ...

    n/a 60–90 min.

    Mlečne bombetke z vanilijevo kremo z ananasom

    Dolgo vzhajano testo oblikujemo v bombetke, ki jih premažemo z beljakom, pokapljamo z medom in potresemo z mandljevimi lističi; še tople, kot blazina mehke, a sočne ...

    5.00 5–12 ur

    Karameliziran francoski toast s kostanjevim nadevom

    Karameliziran francoski toast s kostanjevim nadevom za zajtrk ali za malico. V rezine mlečnega kruha ali brioša previdno zarežemo žepke. Vanje nadenemo kremasto ...

    5.00 60–90 min.

    Pekoči špageti s korenčkovo omako

    Nepričakovano robustna in dišeča, pravzaprav odlična jed z vročo, kremno, pekočo in blago sladkasto omako; jed lahko pripravimo tudi za enega ali za dva, le da ...

    5.00 do 15 min.

    Beli fižol z žajbljevim maslom

    Beli fižol iz pločevinke dokuhamo v prav posebni piščančji osnovi. Pripravimo jo tako, da prepražimo nakockano čebulo, korenček in belušno zeleno, česen in ...

    n/a pribl. 60 min.

    Pekoča korenčkova omaka za testenine

    Nepričakovano robustna in dišeča, pravzaprav odlična, kremna, pekoča in blago sladkasta omaka, pripravljena na maslu, zalita s piščančjo osnovo in sladko ...

    n/a do 15 min.

    Miške z dišečim sladkorjem

    Odlični ocvrtki iz nekakšne različice kuhanega testa, ki ga ne kuhamo, le moko in jajci vmešamo v vročo vodo s stopljenim maslom; miške s pomočjo dveh žlic ...

    n/a 30–45 min.

    Kranjska klobasa z belim fižolom in žajbljevim maslom

    Kranjska klobasa z belim fižolom in žajbljevim maslom je izdatna jed, ki jo izvirno pripravimo z lyonsko klobaso; po okusu spominja na pršut. Zagotovo pa ti bo všeč ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Sočna lešnikova torta ferrero rocher

    Verjetno najbolj sočna lešnikovo čokoladna torta od vseh lešnikovih tort; za pripravo je zelo preprosta in uspe vsakomur, brez izjeme; njen intenzivni, razkošni ...

    n/a pribl. 90 min.

    Najboljši rjavčki

    Morda najbolj klasična različica priljubljenih brownies, brez težkih orehov; čokolado nadrobimo v kozico, dodamo na kockice narezano maslo, pristavimo in počasi ...

    1.00 30–45 min.

    Mandljev kolač s pistacijami

    Preprosta, odlična mešanica mletih mandljev, v past strtih pistacij, masla, moke, sladkorja, rumenjakov in beljakovega snega; pečen kolač ohladimo, narežemo in ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Limonova krema, limonova pena in stepena smetana

    Nežna, lahkotna, penasta, dišeča in osvežujoča sladko kiselkasta sladica za vse letne čase; najprej skuhamo limonovo kremo, potem pa jo večji del primešamo ...

    n/a pribl. 45 min.

    Čokoladno bučna torta s čokoladno masleno kremo

    Ena odlična, sočna torta, sestavljena iz po dveh plasti izrazito dišečega bučnega in čokoladnega biskvita, vmes pa bogata krema iz posebej gostega beljakovega ...

    n/a pribl. 2 uri

    Pretlačena krompirjeva juha s porom in koromačem

    Lahka zelenjavna juha, v kateri se odlično družijo krompir, por, koromač in malo limonovega soka, se prileže v vsakem vremenu; zanimivo, da kuhan krompir ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Najboljša krompirjeva kremna juha s porom

    Beli do svetlo zeleni del pora narežemo na kolesca, ki jih prepražimo na maslu; dodamo narezan krompir, zalijemo s piščančjo osnovo, skuhamo in zmiksamo v ...

    n/a pribl. 45 min.

    Krompirjeva kremna juha s porom, bučnimi semeni in zelišči

    Znamenita, a preprosta francoska zmiksana, gosta mešanica na maslu prepraženega pora in nakockanega krompirja, ki jo pred serviranjem zabelimo s prepraženo mešanico ...

    n/a pribl. 60 min.

    Palačinkina torta z bučno slaščičarsko kremo

    Palačinkina torta z bučno slaščičarsko kremo s palačinkami, ki jih vsi obožujemo od otroštva naprej. Tokrat jih preprosto zlepimo s priljubljeno slaščičarsko ...

    n/a pribl. 60 min.

    Nizozemske palačinke z dišečim jabolčnim kompotom

    Preprosto palačinko pripravimo s testom iz gladke in polnozrnate moke, mleka, jajc, vanilije in cimeta; spečemo jo v pečici, v litoželezni ponvi ali v manjšem ...

    n/a pribl. 30 min.

    Kari s piščančjimi stegni v kokosovem mleku

    Tako preprosto in tako okusno, da se mora jedi lotiti vsak ljubitelj karijev; piščančja stegna, del piščančjih bedrc, ki se drži trupa, opečemo na maščobi; ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Slankasta čokoladna pena s karamelom

    Nežna čokoladna pena je za pripravo zelo preprosta, če smo pozorni in natančni pri nekaterih fazah priprave: sladkor karameliziramo do jantarne barve, maslo in ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Čarobni vanilijev kolač

    Sladica, ki ni presladka, obenem pa je sočna, mehka in kremasta, da se v ustih preprosto topi. Največji čudež pa so tri plasti in teksture, ki se samodejno formirajo ...

    4.25 60–90 min.

    Čokoladna torta ferrero rocher

    Samo čokoladni biskvit in preprosta krema iz le treh sestavin, brez kuhanja. Biskvit je poln temne čokolade, jajc in masla, krema pa je mešanica maskarponeja, ...

    5.00 2–3 ure

    Preprosto najboljša čokoladna torta

    Ko košček tega kolača zanesemo v usta, se ves vlažen topi z globokimi čokoladnimi toni, in tedaj pozabimo na vse druge čokoladne torte; testo je skoraj penasto, ...

    n/a 90–120 min.

    Pomarančno krhko testo

    Klasično krhko testo iz moke, masla, sladkorja in jajca odišavimo s pomarančno ...

    n/a pribl. 90 min.

    Krhka skutina pita z makom

    Plast krhkega testa z rumenjaki obložimo s klasično, oslajeno in oparjeno makovo mešanico, po kateri nanesemo spenjeno skuto z beljakovim snegom. Čez vse naribano ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Kifeljčki z marmelado

    Dišeče in okusno pecivo iz babičine kuhinje; enako prijetno jih je pripravljati in uživati. testo iz treh sestavin ugnetemo, potem pa ga pustimo nekaj ur v ...

    5.00 3–5 ur

    Monte

    Tole ni recept iz babičine kuhinje, pa je že klasika; spodaj preprost biskvit iz stepenih rumenjakov, kakava, praška za puding in beljakovega snega; ohlajenega ...

    5.00 3–5 ur

    Čokoladna torta z robidovo peno

    čokoladni biskvit pripravimo iz stepenih jajc, stopljene mešanice čokolade in masla ter iz moke s pecilnim praškom; ohlajen biskvit prelijemo z nežno, penasto ...

    5.00 5–12 ur

    Krhka mandljeva pita s figami

    Za ljubitelje krhkih sladic, mandljev in fig. Krhko masleno testo odišavimo s pomarančno lupinico, ohlajenega pa obložimo s frangipanom, mešanico opečenih in mletih ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Počasi pečen sirčkov kolač z belo čokolado in malinami

    Zelo preprosta podlaga iz mešanice zmiksanih keksov, stopljenega masla in sladkorja. Obložena z mešanico kremnega sira, kisle smetane, stopljene bele čokolade, ...

    5.00 5–12 ur

    Česnovo zeliščno maslo

    Preprosta maslena mešanica s sesekljanim česnom, rožmarinom in timijanom; dišeč namaz na (opečen) kruh, dodatek k številnim jedem z žara in drugim, pa tudi ...

    5.00 do 15 min.

    Malinovo maslo

    Preprosta mešanica zmehčanega masla in kuhanih, ohlajenih malin; za nevsakdanji namaz na (opečen) kruh, za namaz ali kot dodatek k palačinkam in k cesarskemu ...

    5.00 do 15 min.

    Orehovo maslo

    Preprosta mešanica zmehčanega masla, drobno sesekljanih orehov in čistega javorovega sirupa; za nevsakdanji namaz na (opečen) kruh in za namaz ali kot dodatek k ...

    n/a do 15 min.

    Špinačni kroketi

    Sočna, blago hrustljava ocvrta mešanica bešamela z muškatnim oreščkom, sesekljane kuhane špinače, drobtin, jajc in malo kozjega sira; tile kroketi ali ...

    n/a 2–3 ure

    Ozki rezanci z lepotkami v belem vinu in limonovem soku

    Odcejene testenine okopamo v delikatesni omaki iz soka školjk, belega vina, masla, ekstra deviškega olivnega olja, limoninega soka in lupinice, čilijevih kosmičev, ...

    n/a do 15 min.

    Rižota z bučkami, grahom in avokadom

    Na maščobi prepražimo šalotko, potem pa še riž. Prepražene sestavine zalijemo z belim vinom, ko izpari, pa postopoma z zelenjavno osnovo. Tik pred koncem kuhanja ...

    4.71 pribl. 30 min.

    Hrustljavo pečeni krompir s stopljenim sirom in zelišči

    Krompir narežemo in spečemo v alu foliji; po pečenem potresemo nariban sir, sesekljana peteršilj in baziliko in narezan drobnjak; ko se sir stopi kot sanje, nastane ...

    n/a pribl. 30 min.
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.090
    receptov