Razkošna brezglutenska sladica, moko nadomestimo z mletimi mandlji. Biskvit obogatimo tudi s čokolado, ohlajenega pa premažemo z rahlo kremo iz jajc, masla in ...
n/a
90–120 min.
Med večje preprostejše gurmanske užitke sodi pomakanje opečenih kruhkov ali krekerjev v v mehki pečeni sir. Še posebej, če je to pečeni camembert, izboljšan s ...
n/a
do 15 min.
Nostalgična sladica za ljubitelje pit in mlečnega riža. Pripravimo preprosto krhko testo z zmehčanim maslom. Razvaljanega v modelu za pite obložimo z odišavljenim ...
5.00
pribl. 75 min.
Preprosto, mehki in okusni, najboljši so še topli. Mešanica stepenih jajc s sladkorjem, moke, jogurta, masla in jajca. Odišavljena z vanilijo. Mafin krofki iz ...
5.00
15–30 min.
Priljubljen industrijski posladek tokrat v odlični domači izvedbi. Podlaga so piškotki iz krhkega testa, po katerih nabrizgamo (beljakovo) penasto testo oz. meringo. ...
5.00
2–2,30 uri
(VIDEO RECEPT) Samo 10 minut in 8 sestavin za sočen in kremen kolač. Piškotne drobtine zmešamo s stopljenim maslom. V kremo stepemo kremni sir, sladkor, čokolado, ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, kot dih rahla različica sladica brez holesterola. Zreli banani zmiksamo z malo koruzne moke in limonovega soka. Vmešamo beljakov sneg in spečemo. Bananin ...
n/a
pribl. 30 min.
Posebno dišeče in okusno sladko pecivo. Mehko kvašeno testo razvaljamo, narežemo in obložimo. Z mešanico skute, kisle smetane, masla, sladkorja, rozin in limonove ...
5.00
pribl. 2 uri
Kakšen spoj tekstur in okusov, testa, kreme in posipa. Hrustljavo krhko testo za podlago. Premazano s kremo iz čokoladnega pudinga, temne čokolade in masla. Pita s ...
5.00
60–90 min.
(pâté sucrée) Najbolj preprosta različica, po receptu chefa Hornigolda. Zmehčano maslo, moka, sladkor in jajca. Ker v maslo in sladkor vtepemo nekaj zraka, je ...
5.00
45–60 min.
Ena najbolj preprostih vrst testa, če se držimo navodil za pripravo. V osnovni različici je krhko testo zgolj mešanica moke, masla, soli in malo ledeno hladne vode. ...
5.00
45–60 min.
Sočna sladica za vse letne čase z (zamrznjenimi) borovnicami. Krhko testo razvaljamo in spečemo. Ohlajenega premažemo z mešanico maskarponeja, skute in jogurta. ...
5.00
3–5 ur
Posebno sočna in okusna brezglutenska sladica, "nabildana" s čokolado in z opečenimi, mletimi mandlji in lešniki. Čokoladni šarkelj z mandlji in lešniki brez ...
5.00
pribl. 75 min.
(video recept) Preproste testenine iz večnamenske in koruzne moke. Kuhane rezance odcedimo in okopamo v omaki iz masla, limonovega soka in lupinice in naribanega ...
5.00
pribl. 60 min.
Popolna sladica, kjer se srečajo okusi, teksture in očem všečna kombinacija. Klasično biskvitno testo prelijemo s pomarančno peno, po njej pa nalijemo čokoladno. ...
5.00
90–120 min.
Aromatična in sočna sladica razkošnega okusa z osvežujočo citrusno noto. Preprosta mešanica moke, sladkorja, masla, mleka, maka, jajc ter limonovega soka in ...
n/a
pribl. 75 min.
Piščanec je 3-dimenzionalen, ponev pa 2-dimenzionalna. Logično, da piščancu pred pečenjem odvzamemo 1 dimenzijo, kakor prikazuje video. Popolno hrustljavo pečeni ...
5.00
15–30 min.
Sladica in pol. Pet tankih, lahkih slojev biskvita iz beljakovega snega in mletih lešnikov. Vmes pa štirje sloji razkošne maslene kreme z rumenjaki in z vanilijevim ...
5.00
3–5 ur
Zelo preprosta, okusna in kremna sladica iz treh komponent: biskvita, kreme in glazure. Iz preprostih sestavin. Ohlajen biskvit prelijemo z vročim mlekom, premažemo in ...
5.00
pribl. 90 min.
Lahka samostojna jed ali priloga iz mlade čebule, češnjevcev in pinjol, prepraženih na maslu. Prepražene zalijemo s piščančjo osnovo, vmešamo bulgur, odstavimo, ...
n/a
pribl. 30 min.
Bolj šmorn kot palačinka. Testo je gostejša različica z moko, sladkorjem, mlekom, maslom in jajci. Karamelizirane jabolčne palačinke s karamelno omako: ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprosta sladica, sestavljena iz dveh plasti različnih mešanic. V prvi so nosilna živila, kokosova moka, maslo in sladkor, v drugi pa piškotne drobtine, sladkor, ...
n/a
15–30 min.
Nasitna vitaminska enolončnica s prepraženim mesom in zelenjavo na maslu. S čebulo, s korenjem, s papriko in s krompirjem. Telečja obara s krompirjem je začinjena s ...
5.00
pribl. 60 min.
Tole je nekakšen posipanec ali drobljenec (crumble) z džemom. Testo iz moke, masla, sladkorja in pomarančne lupinice drobtinasto zmiksamo. Del ga vtremo v pekač, ...
5.00
pribl. 60 min.
Preprost, priljubljen pikanten namaz iz znamenitega francoskega sira, masla, čebule in začimb. Bavarski namaz s camembertom, obazda, tradicionalno ponudimo s prestami, ...
n/a
do 15 min.
Sočna sladica za ljubitelje orehov; beljakovo testo je obogateno z njimi. Za kremo stepemo rumenjake in sladkor in vmešamo čokolado in močno kavo, nazadnje pa še ...
n/a
90–120 min.
Sočna pita ali porcijske pitice iz krhkega testa za vse letne čase. V sezoni iz svežih češenj, izven pa iz odmrznjenih, skuhanih s sladkorjem, koruzno moko in ...
n/a
90–120 min.
Spektakularna torta za vse priložnosti. V biskvitu so beljakov sneg, mleti orehi, sladkor in malo moke. Krema je iz stepenih rumenjakov s sladkorjem, masla, mleka in ...
n/a
2–3 ure
Masleno krhko testo izdatno odišavimo z limonovo lupinico in z izpraskanimi vanilijevimi semeni. Ohlajenega razvaljamo, izrežemo in nadevamo s hruškami z maslom in ...
n/a
pribl. 30 min.
Za panetone so zapisali, da je »ekstrakt praznikov«, zagotovo pa ta italijanska praznična specialiteta spominja na francoske brioše. Razkošno testo, barva, vonj, ...
5.00
3–5 ur
Odlično sladko hrustljanje. Testo obogatimo s kakavom, odišavimo pa z vanilijo. Testene kroglice povaljamo po lešnikih, s palcem pa naredimo vdolbinice. Vanje gre ...
n/a
pribl. 45 min.
Praznično sladkanje iz biskvita s kakavom in z vanilijo. Kremo skuhamo z orehi, vsebuje pa tudi veliko masla. Po vrhu nalijemo mešanico čokolade in smetane. Božična ...
n/a
3–5 ur
Dokaj preprosta, a na videz in po okusu razkošna sladica. Klasičen biskvit je izboljšan z rjavim sladkorjem, s kislo smetano, s kakavom in s kavo. Čokoladna torta pa ...
5.00
pribl. 3 ure
Lahki, sladki, sočni, mehki in izjemno okusni prigrizki, za druženja in praznovanja. V njih dominira rum v kombinaciji z neponovljivo aromo opečenih lešnikov. ...
n/a
3–5 ur
Preprosto, izrazito masleno drobno pecivo, uporabno tudi za krašenje praznične jelke. Testo je preprosta mešanica moke, sladkorja, masla, jajc in vanilje. Najbolj ...
n/a
90–120 min.
Všečno okusno drobno pecivo za praznovanje in za otroške zabave. Testo iz moke, sladkorja, masla, rumenjakov in dišav, brez hlajenja. Pečeni in ohlajeni lahki ...
n/a
pribl. 75 min.
Preprosto, izrazito oreškasto drobno pecivo, uporabno tudi za krašenje praznične jelke. Testo je preprosta mešanica moke, sladkorja, masla, mandljeve paste, jajc in ...
5.00
90–120 min.
(cantuccini) Klasično, hrustljavo praznično pecivo iz testa: stepena jajca s sladkorjem, maslo, moka, pecilni prašek in vanilja. V testo vgnetemo mandlje in suhe ...
4.00
90–120 min.
Tole drobno pecivo je zelo preprosto za pripravo, pa kljub temu izjemno okusno. V testo zmešamo ajdovo moko, (rjavi) sladkor, maslo, sesekljano čokolado in lešnike, ...
4.00
pribl. 30 min.
Čudovit, mehak, ne presladek briošem in potici podoben kolač/sladek kruh. Testo odišavimo z vanilijevim izvlečkom in s cimetom. V nadev/posip zamešamo sesekljane ...
5.00
pribl. 5 ur
Krhko (praznično) drobno pecivo, čeprav je res, da je s temi piškoti vsak dan praznik. Za odrasle in otroke. Karamel je odličen nadomestek za klasično marmelado. ...
5.00
60–75 min.
Tudi za na smrekico. Praznično pecivo iz medenega testa, z moko, maslom, jajci, rumenjaki, sodo bikarbono in začimbno mešanico. Testo po 24 urah v hladilniku ...
n/a
nad 24 ur
Odlično drobno praznično pecivo iz krhkega testa, obogatenega z medom in odišavljenega s pomarančno lupinico. Iz razvaljanega testa izrežemo kekse različnih oblik, ...
n/a
pribl. 90 min.
Všečna, zelo sočna in okusna sladica z italijanskega otoka Capri. Razkošno biskvitno testo z beljaki, lešniki, orehi in čokolado premažemo z malinovim želejem in ...
4.20
90–120 min.
Zelo preprosto: samo 5 sestavin za podlago in 3 za kremo, pa dober blender. In to je vse za to odlično sladico. Spodaj so piškotne drobtine, lešniki in datlji. ...
5.00
pribl. 45 min.
Pravzaprav je purica, ki ima mehkejše meso in ugodnejše razmerje med mesom in kostmi. Purico natremo s soljo in s poprom, nadenemo pa jo s pomarančami in s čebulo. ...
n/a
3–5 ur
Zelo drugačna različica priljubljenega prazničnega kolača. Tanko razvaljano testi premažemo z mešanico orehov, masla, kakava, limonove lupinice in cimeta. ...
5.00
pribl. 5 ur
Priljubljeno pecivo naših babic za vse leto, še posebej za praznike ob koncu leta. Vzhajano testo razvaljamo, razvaljanega pa premažemo z mešanico orehov, sladkorja ...
n/a
2–2,30 uri
Izvrstna jed iz vlečenega testa in nadeva iz tradicionalne grške kuhinje. Preprosta za pripravo, hrustljava in sočna. V nadev zmešamo deto, parmezan, jajce in ...
5.00
15–30 min.
Ena najbolj popularnih sladic na spletu, z zmanjšano količino masla. Za lahkotnejše kocke. Izvirni recept je dodelan tudi z Nutello. Sicer pa klasičen čokoladni ...
4.50
pribl. 60 min.
Tale sladica je bolj potica, po teksturi in po okusu pa je blizu briošem. Kvašeno testo obogatimo z maslom. Vzhajanega razvaljamo, potresemo s čokoladnimi koščki, ...
5.00
3–5 ur
(video recept) Nevsakdanja, privlačna različica priljubljene italijanske sladice. Spečemo tanke palačinke, ki jih v obliki torte mažemo z mešanico maskarponeja in ...
5.00
12 ur
Morda najboljši zavitek sploh, zlasti zaradi testa, ki je nekakšna mešanica krhkega in kvašenega, in zaradi razkošnega nadeva. Madžarski orehov zavitek z rozinami ...
n/a
pribl. 3 ure
Brez pečenja in samo četrt ure za preprosto in sočno sladico. Pudingu primešamo maslo, kislo smetano, kekse in jagode. Zmes nalijemo v model in jo dobro ohladimo. ...
n/a
do 15 min.
Klasične, priljubljene palačinke spečemo kakor ponavadi: v ponvi, na maslu. Pečene potresemo s sesekljanimi opečenimi lešniki in s sladkorjem v prahu. Palačinke z ...
5.00
45–60 min.
Sočna, krhka in kremna sladica, pri kateri krhko testo (s kakavom) naribamo po dnu pekača in po vrhu kolača. Vmes pa so odišavljena dušena jabolka in meringa s ...
5.00
2–2,30 uri
Sočna pečenka iz svinjskega hrbta. Meso natremo s soljo in s črnim poprom in ga spečemo na mešanici oljčnega olja, masla in česna. Skupaj z opečenim mesom ...
n/a
pribl. 60 min.
Sladka švedska klasika. Kvašeno testo razvaljamo in premažemo z mandljevo pasto iz mandljeve moke in cimeta. Testo zvijemo, narežemo in na sredi obrizgamo s kremo. ...
5.00
pribl. 3 ure
Hrustljavo kremni posladek. Za podlago je preprosto krhko testo, drobtinasta mešanica moke, masla in sladkorja. Zapečenega prelijemo z mešanico karamela, masla in ...
n/a
pribl. 45 min.
Odlični tudi poenostavljeni, brez karamela in meringe. Testo je mešanica moke, lešnikov, sladkorja, masla, čokolade, kakava in jajc. Karmel dodelamo z maslom in ...
5.00
pribl. 2 uri
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
