Razkošna brezglutenska sladica, kjer mandljeva moka nadomesti belo. Biskvit obogatimo tudi s čokolado, ohlajenega pa premažemo z rahlo kremo iz jajc, masla, čokolade ...
5.00
pribl. 2 uri
Linški keksi (linzer auge) so znamenito drobno praznično pecivo. Čokoladni linški keksi z domačim karamelom pa so nekaj posebnega. V ustih se preprosto topijo, niso ...
5.00
2–3 ure
Ena od številnih različic priljubljenega krhkega prazničnega drobnega peciva. Krhko testo je izboljšano z malo mandljeve moke. Kekse zlepimo s priljubljenim ...
n/a
pribl. 90 min.
Veganski. Paleo. Brezglutensko. Brez laktoze. Brez jajc. Super čokoladni. Kremni. Sladko slankasti. Dekadentni. Oreškasti. Zasvajajoči. Zdravi čokoladni trufli z ...
n/a
do 15 min.
(VIDEO RECEPT) Priljubljeno drobno pecivo za praznike in k skodelici čaja ali kave. Pistacije in suhe češnje poskrbijo za okus in barvo, mandlji pa za okus in ...
5.00
60–90 min.
Izjemna, a zahtevnejša sladica za vse okuse. Čokoladni biskvit potresemo s karameliziranimi mandlji. Nanje položimo zamrznjen ganaš, čez vse pa nalijemo kostanjevo ...
n/a
2–3 ure
Posebna, razkošna različica priljubljene avstrijske sladice z domačim vlečenim testom. Razvaljanega potresemo z mešanico naribane buče, jabolk in brusnic. ...
5.00
pribl. 90 min.
Posebno kremna sladica, ki spominja na cheesecake, a je nekoliko lažja. Brez glutena, brez jajc, brez mlečnih proizvodov in brez sladkorja. Kostanjeva torta s ...
n/a
pribl. 30 min.
Sočna sladica, ki je ni mogoče prenehati jesti. Osnova za kolačke je testo iz koruzne moke, mletih mandljev, pistacij, masla, jajc in limonove lupinice. Polentini ...
n/a
pribl. 60 min.
Preprosto testo z veliko masla in jajc obogatimo z mletimi mandlji in pistacijami. Vanj položimo razpolovljene slive. Pečeni mandljev pistacijev kolač s slivami in ...
n/a
pribl. 60 min.
Sladica, ki kliče po še. Biskvit je izboljšan z mandljevo moko in s kakavom. V peni so bela čokolada, maskarpone, stepena smetana in vanilja. Torta z belo čokoladno ...
5.00
pribl. 90 min.
Razkošna različica stare dunajske sladice. Z dodatkom mandljeve moke, z veliko skute iz sladkega mleka (rikota), z maslom, s pinjencem ter z jajci. Skutin šarkelj z ...
5.00
pribl. 90 min.
Preprosta ribja jed za ljubitelje lososa. Skorjica je zmiksana mešanica mandljev, kokosovega olja, limonove lupinice, sojin omake, ingverja, česna in zelišč. Lososov ...
5.00
15–30 min.
Kot bi se sladkali s kakšno dobro čokolado. Le da so v tem kozarcu še sladka smetana, opečeni mandlji, maslo, rumenjaki in dišeče jagode. Ganaš, mandljeva krema ...
5.00
pribl. 30 min.
Delikatesna jed za zajtrk ali za malico. Opečene kruhke namažemo s skuto, odišavljeno z rožno vodo. Po kruhkih pa sveže in suhe fige, pinjole, mandlji in med s ...
n/a
do 15 min.
(VIDEO RECEPT) Brez moke, sladkorja, jajc in mlečnih izdelkov. Za podlago zmiksamo oreščke, datlje, ajdo in mandlje. V prvo kremo banane, sadje in mandlje. V drugo pa ...
n/a
15–30 min.
Preprost, raznovrsten in nasiten obrok za dom, za v službo ali za na piknik. Testenine skuhamo, zelenjavo pa spečemo pod grilom v pečici. Solata s testeninami, ...
5.00
15–30 min.
Sladica neresničnega okusa. Z maslom obogateno vzhajano testo za brioše. Po razvaljanem pa krema iz kisle smetane, mleka in rumenjakov. Po kremi pa še borovnice. ...
5.00
2–2,30 uri
Posebno sočna sezonska sladica, ki temelji na testu iz stepenega masla, jajc, moke, mletih mandljev, sladkorja, pecilnega praška in dišav. Po njem razdelimo ...
n/a
90–120 min.
Preprosta, poceni in posebno sočna jabolčna sladica. Jabolka prepražimo na karamelu iz masla in sladkorja. jabolčni dobljenec z mandlji, crumble je pa iz opečenih ...
5.00
60–75 min.
Vrhunska sladica iz krhkega testa s kokosovim oljem, namesto masla. Pa s slaščičarsko kremo, v kateri kravje mleko nadomestimo z mandljevim. Jagodna pita s ...
5.00
pribl. 3 ure
Odlična hladna omaka, ki jo pripravljamo v času sezone (mlade) špinače. Nevsakdanja različica vsebuje tudi mandlje, kapre ter limonov sok in lupinico. Špinačni ...
5.00
do 15 min.
Odlična različica priljubljenega peciva, tokrat tudi brez laktoze. 8 sestavin zmešamo v testo, ki je nekoliko bolj gosto in lepljivo, kot pri klasičnih brownies. ...
5.00
pribl. 45 min.
Brez jajc. Priljubljene cimetove polžke pripravimo z eno najboljših različic kvašenega testa za sladice. Razvaljanega premažemo z maslom in z mešanico jabolk, ...
5.00
pribl. 2 uri
Odlična hladna omaka, ki jo pripravljamo od aprila do junija, v času sezone. Nevsakdanja različica vsebuje tudi mandlje, kapre ter limonov sok in lupinico. Čemažev ...
5.00
do 15 min.
Zelo preproste za pripravo, pa izjemno okusne. Plast biskvita, plast t.i. karamela in plast čokolade. Čokoladice so še bolj podobne izvirniku, če jim dodamo ...
5.00
pribl. 45 min.
Razkošna brezglutenska sladica, kjer mandljeva moka nadomesti belo. Biskvit obogatimo tudi s čokolado, ohlajenega pa premažemo z rahlo kremo iz jajc, masla in ...
n/a
90–120 min.
Odlična različica klasične hladne omake iz bazilike. Vanjo zmešamo mlado špinačo, blanširane in olupljene mandlje, naribano grana padano, kakovostno oljčno olje ...
n/a
do 15 min.
Posebno sočna in okusna brezglutenska sladica, "nabildana" s čokolado in z opečenimi, mletimi mandlji in lešniki. Čokoladni šarkelj z mandlji in lešniki brez ...
5.00
pribl. 75 min.
Sočna pita ali porcijske pitice iz krhkega testa za vse letne čase. V sezoni iz svežih češenj, izven pa iz odmrznjenih, skuhanih s sladkorjem, koruzno moko in ...
n/a
90–120 min.
(brez laktoze in brez jajc) Preprosta mešanica celih opečenih mandljev, moke, medu, sladkorja v prahu, drobno sesekljane kandirane pomarančne in limonove lupinice in ...
5.00
30–45 min.
Krhko sladkanje, ki ga odlikujejo preprosta in hitra (30 minut) priprava, samo 5 sestavin in opojna aroma mandljevega likerja. Mletim mandljem primešamo sladkor, ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprosto, izrazito oreškasto drobno pecivo, uporabno tudi za krašenje praznične jelke. Testo je preprosta mešanica moke, sladkorja, masla, mandljeve paste, jajc in ...
5.00
90–120 min.
(cantuccini; hišni prijatelj) Klasično, hrustljavo praznično pecivo iz testa z moko, sladkorjem, jajci, pecilnim šrakom in vaniljo. V testo ovijemo mandlje in suhe ...
4.40
90–120 min.
Sladka švedska klasika. Kvašeno testo razvaljamo in premažemo z mandljevo pasto iz mandljeve moke in cimeta. Testo zvijemo, narežemo in na sredi obrizgamo s kremo. ...
5.00
pribl. 3 ure
Posebno svilnata in aromatična pašta z zlato rjavo prepraženim in s sveže sesekljanim česnom. Škrobna voda prilepi omako na testenine. Česnovi špageti s kaprami, ...
5.00
pribl. 30 min.
Drobljenci sodijo med najbolj preproste in med najbolj sočne sadne sladice. Slive skuhamo v oslajenem in začinjenem rdečem vinu. Kuhane potresemo z mešanico moke, ...
n/a
pribl. 45 min.
Delikatesna topla predjed za posebne priložnosti. Listnato ali masleno testo razvaljamo in zrežemo na pravokotnike. Poševno jih zarežemo, nadenemo s fileji, te pa ...
n/a
60–75 min.
Preprosta pita, ki ne terja dolgotrajnega hlajenja testa. Moko, mandljevo moko, sladkor, maslo, jajce in pecilni prašek zmešamo v drobtine. Polovico jih vtisnemo v ...
5.00
45–60 min.
Samo 5 sestavin za preprosto, a sočno in okusno sladico brez glutena. Jajca in sladkor stepemo v gosto kremo. Primešamo stopljeno maslo s kakavom in mandljevo moko ter ...
n/a
45–60 min.
Preprosta, sočna in dišeča sladica iz domačega ali kupljenega karameliziranega kondenziranega mleka (dulce de leche). Jajca, sladkor in vanilijev izvleček stepemo v ...
n/a
pribl. 45 min.
Brezglutenska super sladica za odrasle in otroke, če pri omaki izpustimo čili. Nakockane jagode vsaj uro mariniramo z limonovim sokom in lupinico. Limonova krema s ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprosta, sočna in okusna sladica. V testo zamešamo moko, rjavi sladkor, jogurt, kokosovo olje, jajca in mlete mandlje. Nalijemo ga v model, obložimo z narezanimi ...
n/a
45–60 min.
Sočne kolačke spečemo v pekaču za mafine. Slive položimo na dno. Prelijemo jih s testom iz jajc, sladkorja, olja, limonove lupinice in mandljev. Brezglutenski ...
5.00
pribl. 45 min.
Sladica je za pripravo zelo preprosta, sicer pa je dišeča, sladko kiselkasta in okusna, da se ji ni mogoče upreti. Mandljev kolač z višnjami je testo iz moke, ...
n/a
pribl. 60 min.
Preprosto testo, ki zaradi odsotnosti glutena ne potrebuje stepanja, hitro pa vzhaja ob pomoči aktivnega suhega kvasa. V testo zamešamo riževo in tapiokino moko, ...
5.00
90–120 min.
Nevsakdanja različica priljubljenega »cheesecake«, s še bolj nevsakdanjim barvilo za kremo: s špinačo. V podlago zmiksamo datlje, neolupljene mandlje in kokosovo ...
5.00
3–5 ur
(video recept) Sočna, mehka in razkošna, v zda »devil's cake«, priljubljena sladica za čokoholike. Spečemo dva biskvita iz mletih mandljev, stopljene mešanice ...
5.00
pribl. 60 min.
Priljubljena italijanska panna cotta, tokrat z mešanico smetane in mleka. Ohlajeno kremo obložimo z jagodami, maceriranimi s sladkorjem in z limonovim sokom in ...
5.00
pribl. 5 ur
Se spomniš bajadere, pregrešne bombonijere. Tale namaz spominja na priljubljene bombone iz te škatle. V eno plast zmiksamo opečene lešnike in mandlje, sladkor, ...
5.00
15–30 min.
Očiščene zelene beluše paniramo, a jih ne ocvremo, ampak spečemo v pečici. Paniramo jih v moki, v jajcih, nazadnje pa v mešanici zmiksanih mandljev, sveže ...
5.00
pribl. 30 min.
Posebno sočna torta iz biskvita, izboljšanega z mandlji, maslom, jogurtom in vanilijevim sladkorjem. Za premaz cele torte stepemo maskarpone in sladkor, za notranjost ...
n/a
2–3 ure
Presna mandljeva torta s kavno in vanilijevo kremo sodi v skupino zdravih sladic. Tudi preprostih za pripravo. Za podlago zmiksamo mandlje, datlje, kakavova zrna in ...
n/a
nad 24 ur
(video recept) Makroni z ganašem iz mlečne čokolade s pomarančo so tokrat pripravljeni z italijansko različico meringe. To je penasto testo (meringue) iz ...
5.00
2–3 ure
Okusna različica pit, kremasta, sočna. Odlično krhko testo, ki ga na tanko premažemo z marelično marmelado. Na vrh pa darežljivo namažemo bogato kremo z mandlji. ...
n/a
2–2,30 uri
Zdrava čokoladna pena z bananami in suhim sadjem je zelo preprosta, lahka in ekspresno pripravljena sladica. Če imamo na zalogi zamrznjene zrele banane. Osnova so ...
n/a
do 15 min.
Sočen mandljev kolač s pomarančami in sirčkovo kremo s čokolado je brezglutenska poslastica tudi za praznične priložnosti. Biskvit je preprosta mešanica mletih ...
5.00
pribl. 75 min.
Punč cheesecake brez glutena je morda edini kolač, ki si ga boš poslej želel/a na svoji praznični mizi. Podlaga je preprosti miks mandljeve moke, masla, kokosovega ...
5.00
pribl. 90 min.
(video recept) Star, preizkušen recept za drobno pecivo iz krhkega testa, izboljšanega z veliko masla, z mletimi mandlji in z rumenjaki. Ohlajeno testo oblikujemo v ...
5.00
90–120 min.
Odlični. Krhko testo, obogateno s polnovredno moko in z mletimi opečenimi mandlji, odišavljeno s cimetom in z vanilijo. Marmelada je preprost (z)miks suhih fig, medu ...
5.00
pribl. 90 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
